ເສັ້ນໝີ່, ເຝີ, ແລະ ເຂົ້າ: ອາຫານປະເພດໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ?

ເຂົ້າສານຂາວ, ເສັ້ນເຂົ້າ, ແລະ ເຝີ ລ້ວນແຕ່ເຮັດມາຈາກເຂົ້າ ຫຼື ແປ້ງເຂົ້າເປັນຫຼັກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດອາດຈະບໍ່ຄືກັນ. ອັນນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບຫຼາຍປັດໃຈ.

ບາງຄົນມີນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນໜ້ອຍລົງຫຼັງຈາກກິນເຝີໜຶ່ງຖ້ວຍ ເມື່ອທຽບກັບການກິນເຂົ້າຂາວຈານໃຫຍ່. ໃນທາງກັບກັນ, ບາງຄົນຮູ້ສຶກຫິວອີກຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກກິນເສັ້ນໃຍ ເພາະວ່າອາຫານຂາດໂປຣຕີນ ແລະ ເສັ້ນໃຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜົນກະທົບຂອງເສັ້ນໃຍ, ເຝີ, ແລະ ເຂົ້າຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດຈຶ່ງຂຶ້ນກັບປະລິມານທີ່ບໍລິໂພກ ແລະ ອາຫານທີ່ມາພ້ອມ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).

ຂອບເຂດທີ່ເຝີ, ເສັ້ນໝີ່, ແລະ ເຂົ້າເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະໜາດຂອງອາຫານ ແລະ ອາຫານທີ່ມາພ້ອມ.

ຮູບພາບ: ສ້າງໂດຍ N. Quy ຈາກ GM

ເຂົ້າຂາວມັກຈະມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ເຂົ້າຂາວມີດັດຊະນີນ້ຳຕານໃນເລືອດສູງກວ່າ ເພາະວ່າເມັດເຂົ້າໄດ້ຖືກກັ່ນແລ້ວ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນໃຍສ່ວນໃຫຍ່ອອກຈາກຊັ້ນຮຳ. ເມື່ອສຸກແລ້ວ, ແປ້ງໃນເຂົ້າຈະອ່ອນລົງ ແລະ ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍກວ່າໂດຍເອນໄຊຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກກິນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າມັກຖືກກິນໃນປະລິມານທີ່ຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍໃນລະຫວ່າງອາຫານຄາບອາຫານຫຼັກ. ຄົນຜູ້ໜຶ່ງອາດຈະກິນເຂົ້າ 2-3 ຖ້ວຍໃນອາຫານຄາບດຽວ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍລິໂພກຈະສູງກວ່າຖ້ວຍໝີ່ ຫຼື ເຝີທົ່ວໄປຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ເສັ້ນໝີ່ມີອັດຕາສ່ວນຂອງແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນສູງກວ່າເລັກນ້ອຍເມື່ອທຽບກັບເຂົ້າ.

ເສັ້ນໝີ່ຍັງເຮັດມາຈາກເຂົ້າ, ແຕ່ພວກມັນຜ່ານຂະບວນການແຊ່, ບົດ, ແລະ ກົດເປັນເສັ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໂຄງສ້າງແປ້ງແຕກຕ່າງກັນເມື່ອທຽບກັບເຂົ້າສຸກ. ຕົວຢ່າງ, ເສັ້ນໝີ່ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນສັດສ່ວນຂອງແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ການປຸງແຕ່ງຈຶ່ງສູງກວ່າເຂົ້າສຸກເລັກນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ເສັ້ນໝີ່ຖືກຍ່ອຍຊ້າກວ່າເຂົ້າສຸກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າເສັ້ນໝີ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າສະເໝີໄປສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ບັນຫາໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ທີ່ຂະໜາດຂອງອາຫານ. ຖ້ວຍໜຶ່ງຂອງເສັ້ນໝີ່ງົວ, ເສັ້ນໝີ່ໝູປີ້ງ, ຫຼື ເສັ້ນໝີ່ໝູປີ້ງ ມັກຈະມີເສັ້ນໝີ່ຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານກິນເສັ້ນໝີ່ທັງໝົດ ແຕ່ບໍ່ກິນຜັກ ຫຼື ຊີ້ນຫຼາຍ, ການໄດ້ຮັບຄາໂບໄຮເດຣດຈະຍັງສູງຢູ່, ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ.

ໂພ: ໂປຣຕີນຈາກຊີ້ນຊ່ວຍຊະລໍຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ.

ສຳລັບເຝີ, ເສັ້ນໝີ່ຍັງເຮັດມາຈາກເຂົ້າຂາວ, ສະນັ້ນພວກມັນຍັງມີແປ້ງຢູ່ໃນປະລິມານທີ່ສຳຄັນ. ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນວ່າເຝີມັກກິນກັບຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນໄກ່, ສະໝຸນໄພ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ ຖົ່ວງອກ. ໂປຣຕີນຈາກຊີ້ນຊ່ວຍຊ້າລົງໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ຜັກເພີ່ມເສັ້ນໃຍ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ອັດຕາການເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼັງຈາກກິນເຝີຕ່ຳລົງເມື່ອທຽບກັບການກິນເຂົ້າຂາວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າຖ້າຖ້ວຍເຝີມີເສັ້ນໝີ່ຫຼາຍເກີນໄປ ຫຼື ຖ້າຄົນເຮົາເພີ່ມຊອດຫວານ ຫຼື ເຄື່ອງປຸງທີ່ມີນໍ້າຕານ, ຜົນປະໂຫຍດນີ້ອາດຈະຫຼຸດລົງ.

ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຂົ້າຂາວມັກຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນໄວກ່ວາເສັ້ນໝີ່ ຫຼື ເຝີ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອກິນໃນປະລິມານຫຼາຍ ແລະ ບໍ່ມີຜັກ ແລະ ໂປຣຕີນມານຳ. ເສັ້ນໝີ່ ແລະ ເຝີອາດຈະມີຂໍ້ໄດ້ປຽບເລັກນ້ອຍໃນດ້ານອັດຕາການດູດຊຶມ, ແຕ່ພວກມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງເພີ່ມຂຶ້ນໄດ້ຖ້າກິນໃນປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປ.

ເວົ້າງ່າຍໆ, ສິ່ງທີ່ສຳຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ວ່າພວກເຮົາກິນເຂົ້າ, ໝີ່, ຫຼື ເຝີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນວ່າພວກເຮົາກິນຫຼາຍປານໃດ, ແລະວ່າພວກເຮົາກິນມັນກັບຜັກ, ຊີ້ນ, ໄຂ່, ຫຼືອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໃຍ ແລະ ໂປຣຕີນອື່ນໆທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂປຣຕີນ, ອີງຕາມ Healthline .

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/bun-pho-va-com-mon-nao-lam-tang-duong-huyet-nhieu-hon-185260508142606236.htm