ກາໂກ້ຫວຽດນາມຟື້ນຟູຍ້ອນເສດຖະກິດວົງການ

ເຖິງວ່າຄັ້ງໜຶ່ງຖືກຕັດລົງຍ້ອນຜະລິດຕະພັນຕ່ຳແລະປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຕົ້ນກາໂກ້ຢູ່ດັກລັກ ແລະ ດັກນົງ ພວມຟື້ນຟູເທື່ອລະກ້າວ ຍ້ອນຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງຊາວກະສິກອນ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຈາກສະຫະພາບເອີລົບ (ອີຢູ).

Ca cao Việt Nam hồi sinh nhờ kinh tế tuần hoàn - Ảnh 1. — ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ອີຢູ Julien Guerrier ຢ້ຽມຢາມສວນກາໂກ້ ຢູ່ ດັກລັກ - ພາບ: THANH HIEN

ໃນການຢ້ຽມຢາມກະສິກຳ ແລະ ສະຫະກອນຢູ່ 2 ແຂວງເຂດພູດອຍພາກກາງໃນອາທິດຜ່ານມາ, ທ່ານນາງ Julien Guerrier ເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ອີຢູ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ ໄດ້ເປັນສັກຂີພິຍານວິວັດການປູກ, ການເກັບກ່ຽວ, ໄດ້ລົດຊາດຝັກກາກາສົດຢູ່ສວນ ແລະ ໄດ້ຮັບຟັງການປ່ຽນແປງວິທີການປູກກາໂກ້ຂອງຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ.

ການປ່ຽນແປງໃບຫນ້າຂອງຕົ້ນໂກໂກ້

ປະຈຸບັນ, ລາຄາໝາກກາໂກ້ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງແຮງຍ້ອນການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງການສະໜອງ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນກາໂກ້ມີຄວາມດຶງດູດ ດ້ານເສດຖະກິດ ຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ຍ້ອນການນຳໃຊ້ຮູບແບບເສດຖະກິດວົງວຽນ, ຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງໂກໂກ້ ຢູ່ແຂວງ ດັກລັກ ແລະ ດັກນົງ ໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຕັ້ງໜ້າ.

ແບ່ງປັນພາຍຫຼັງການຂາຍໝາກຖົ່ວສົດຢູ່ສະຫະກອນ ດ່າໜັງ (ຕາແສງ ເອີດາ, ເມືອງ ເອີກາ, ແຂວງ ດັກລັກ), ຊາວນາ ຫງວຽນດຶກແທ່ງ ສະແດງຄວາມດີໃຈ ເພາະໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ ລາຄາຂາຍໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 4 ເທົ່າ, ຈາກ 20.000 – 30.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຼາມ ຖົ່ວປຽກເປັນ 80.000 ດົ່ງ.

ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນ ເຍີດ Tam ພວມຮັບຊື້ໝາກກາກາສົດຈາກຊາວກະສິກອນຢູ່ເຂດດັ່ງກ່າວ ດ້ວຍລາຄາຕ່ຳສຸດ ເພື່ອໃຫ້ຊາວກະສິກອນມີຄວາມໝັ້ນຄົງໃນການປູກຝັງ. ທ່ານນາງ ຫງວຽນຮົ່ງທ້ວນ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ເນື້ອທີ່ປູກໂກໂກ້ຂອງເມືອງແມ່ນ 750 ເຮັກຕາ, ແຕ່ຫວັງວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 11.000 ເຮັກຕາໃນປີ 2030.

ຢູ່ ດັກນົງ, ທ່ານ ຮວ່າງວັນຟຸກ, ຫົວໜ້າສະຫະກອນ ທຽນລົກພັດ (ຕາແສງ ດັກວິວ, ເມືອງ ກູຈູດ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຍ້ອນການໜູນຊ່ວຍດ້ານເຕັກນິກ, ຜົນຜະລິດໂກໂກ້ຢູ່ພາກພື້ນ ເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 2 – 3 ໂຕນ/ເຮັກຕາ ເມື່ອທຽບໃສ່ກ່ອນ 1 ໂຕນ/ເຮັກຕາ ແລະ ຄຸນນະພາບຍັງດີກ່ວາ, ຊ່ວຍຍົກສູງລາຍຮັບ ແລະຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນ.

ສຳລັບຜູ້ທີ່ມີອາຊີບປູກຕົ້ນກາໂກ້ມາແຕ່ດົນນານຢູ່ດັກນົງ, ເຊັ່ນຊາວກະສິກອນ ຫງວຽນກິມດິງ, ນີ້ແມ່ນການປ່ຽນແປງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຊາວກະສິກອນ ອາຍຸ 72 ປີ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປີກາຍນີ້ ລາຍຮັບ ໂກໂກ້ ບັນລຸ 200 ລ້ານດົ່ງ/ເຮັກຕາ ແລະ ປະຈຸບັນ ພວມນຳໃຊ້ລະບົບຊົນລະປະທານ ດ້ວຍພະລັງງານແສງຕາເວັນ. ທ່ານຍັງກ່າວວ່າ, ຄຸນນະພາບຂອງກາໂກ້ແມ່ນໝັ້ນທ່ຽງຍ້ອນການຊື້ທີ່ໝັ້ນທ່ຽງດ້ວຍລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ.

ການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຍ້ອນການສະຫນັບສະຫນູນຂອງສະຫະພາບເອີຣົບ (EU) ໂດຍຜ່ານໂຄງການ "ເສດຖະກິດວົງຈອນໃນການຜະລິດໂກໂກ້: ຈາກຫມາກຖົ່ວໂກໂກ້ໄປຫາແຖບຊັອກໂກແລັດ". ໂຄງການດັ່ງກ່າວມີງົບປະມານປະມານ 1,9 ລ້ານເອີໂຣ, ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກ EU ພາຍໃຕ້ໂຄງການ SWITCH-Asia, ແນໃສ່ຊຸກຍູ້ບັນດາຮູບແບບການຜະລິດ ແລະ ການຊົມໃຊ້ແບບຍືນຍົງໃນອາຊີ.

ໂດຍຜ່ານອົງການພັດທະນາ Helvetas (ສະວິດເຊີແລນ) ແລະສູນພັດທະນາຊຸມຊົນ (CDC), ໂຄງການໄດ້ໃຫ້ການຝຶກອົບຮົມ ແລະການສຶກສາຢູ່ ດັກລັກ ແລະ ດັກນົງ ກ່ຽວກັບໂກໂກ້ວົງ; ປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຈາກໂກໂກ້ເພື່ອຜະລິດຊີວະພາບ, ປຸ໋ຍ, ອາຫານສັດ; ແລະ ເປັນຕົວແບບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ ແລະ ໝັກໝາກຖົ່ວໂກໂກ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.

ການສະຫນັບສະຫນູນຂອງບໍລິສັດຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສະຫນັບສະຫນູນການພັດທະນາ cocoa ແບບຍືນຍົງ. Puratos Grand-Place (ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກຸ່ມ Puratos, ປະເທດແບນຊິກ) ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ຄໍາຫມັ້ນສັນຍາທີ່ຈະຊື້ໃນລາຄາຕໍາ່ສຸດທີ່, ແຕ່ຍັງປະຕິບັດໂຄງການເພື່ອລາງວັນຊາວກະສິກອນ. ປະຈຸບັນ, ຜົນຜະລິດໂກໂກ້ຂອງຫວຽດນາມ ມີພຽງແຕ່ 3.000 ໂຕນ/ປີ, ໃນຂະນະທີ່ Puratos ຕ້ອງການ 10.000 ໂຕນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ທ່າແຮງຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ປູກໂກໂກ້ຍັງມີຫຼາຍ.

ຜູ້ຜະລິດຊັອກໂກແລັດ Marou ກໍ່ມີຄວາມສົນໃຈຕໍ່ແຫຼ່ງກາໂກ້ອິນຊີຈາກຟາມ ດັກລັກ (ດັກລັກ) - ເຊິ່ງ EU ສະໜັບສະໜູນເຕັກນິກການປູກຝັງ, ສ້າງຕັ້ງສວນກ້າ ແລະ ສ້າງຮູບແບບການປູກຝັງແບບວົງວຽນ, ສ້າງຜະລິດຕະພັນອິນຊີທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານສາກົນ.

ຫວຽດນາມແມ່ນຕົວແບບຂອງເສດຖະກິດວົງຈອນ.

ແບ່ງປັນກັບບັນດານັກຂ່າວພາຍຫຼັງການຢ້ຽມຢາມ, ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ອີຢູ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ Julien Guerrier ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຮູ້ສຶກປະທັບໃຈທີ່ອີຢູ ໄດ້ໜູນຊ່ວຍຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນພັດທະນາລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດໂກໂກ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຍືນຍົງ ແລະ ເປັນວົງວຽນ.

ກ່າວຄຳເຫັນກັບທ່ານ Tuoi Tre, ທ່ານ Guerrier ຖືວ່າ: ຫວຽດນາມ ພວມນຳໜ້າໃນການຍົກລະດັບການຜະລິດຕາມຮູບແບບເສດຖະກິດວົງຈອນ.

“ຢູ່ຟາມ, ຊາວນາບໍ່ພຽງແຕ່ປູກຕົ້ນກາໂກ້ເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງປູກຕົ້ນໝາກກາໂກ້ອີກຫຼາຍຊະນິດ, ເຂົາເຈົ້າຍັງນຳໃຊ້ໝາກກາໂກ້ທັງໝົດ, ຈາກໝາກຖົ່ວຮອດແກະ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຜົນກຳໄລອື່ນໆ, ນຳໃຊ້ປຸ໋ຍທຳມະຊາດໃຫ້ແກ່ພືດ.

ທ່ານຍັງໄດ້ຍົກໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນກະທົບທາງບວກຂອງລະບຽບການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ (EUDR) ຂອງສະຫະພາບເອີລົບ (EUDR) ທີ່ຫ້າມການນຳເຂົ້າເຂົ້າເອີຣົບຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ກາໂກ້, ກາເຟ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳມັນປາມ, ໄມ້, ຊີ້ນງົວ, ຢາງພາລາແລະເຈ້ຍ... ຫາກມີຕົ້ນກຳເນີດຈາກດິນປ່າຫຼືດິນຊຸດໂຊມ.

"EUDR ໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ຜູ້ຜະລິດທ້ອງຖິ່ນຕິດຕາມໂກໂກ້ຂອງພວກເຂົາເພື່ອຮັບປະກັນບໍ່ໃຫ້ມີການຕັດໄມ້ທໍາລາຍປ່າ. ນີ້ຍັງໄດ້ເພີ່ມລາຄາສໍາລັບຊາວກະສິກອນ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຄວາມຍືນຍົງບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກສະຫະພາບເອີຣົບເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງມາຈາກຍີ່ປຸ່ນແລະຕະຫຼາດພັດທະນາອື່ນໆ. ມັນໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາສົ່ງອອກໃນລາຄາທີ່ນິຍົມໄປຫາຕະຫຼາດຊັ້ນນໍາ."

ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດຍັງໄດ້ຕີລາຄາສູງຂໍ້ລິເລີ່ມ ແລະ ການຊີ້ນຳຂອງຫວຽດນາມ ໃນການກະກຽມໃຫ້ EUDR. ເຖິງວ່າລະບຽບການນີ້ຈະຖືກເລື່ອນໄປເປັນເວລາ 1 ປີຍ້ອນບາງປະເທດບໍ່ພ້ອມ, ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດ Guerrier ເຊື່ອໝັ້ນວ່າ ໃນຕົວຈິງ, ຫວຽດນາມ ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ບັນດາຂໍ້ກຳນົດຢ່າງຄົບຖ້ວນໃນວັນທີ 31/12/2025.

ທ່ານຊີ້ອອກວ່າ, “ໃຊ້ເວລານີ້ເພື່ອສຳເລັດຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ, ຮັບປະກັນຄວາມພ້ອມທີ່ທັນເວລາ. ຈາກນັ້ນບັນດາວິສາຫະກິດຫວຽດນາມຈະສາມາດສົ່ງອອກໄປເອີລົບ, ໃນຂະນະທີ່ຄູ່ແຂ່ງຈາກຕະຫຼາດອື່ນອາດຈະບໍ່ມີເວລາກະກຽມ.

ໂກໂກ້ຫວຽດນາມມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງທົ່ວໂລກ.

ອີງຕາມອົງການໂກໂກ້ສາກົນ (ICCO), ການຜະລິດໂກໂກ້ທົ່ວໂລກໃນປີ 2024 ຈະບັນລຸຫຼາຍກວ່າ 4,3 ລ້ານໂຕນ, ໃນນັ້ນອາຟຣິກາໃຫ້ຫຼາຍກວ່າ 70% ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນແນວພັນ Forastero. ແນວພັນໂກໂກ້ໃນປະເທດຫວຽດນາມແມ່ນແນວພັນປະສົມ Trinitario.

ເຖິງວ່າກວມເອົາພຽງ 0,1% ຂອງປະລິມານການຜະລິດກາໂກ້ທົ່ວໂລກກໍ່ຕາມ, ແຕ່ໝາກກາໂກ້ຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ຖືກຈັດເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ ICCO ເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາປະເທດຜະລິດກາໂກ້ທີ່ມີລົດຊາດດີໃນໂລກ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/ca-cao-viet-nam-hoi-sinh-nho-kinh-te-tuan-hoan-20250320234845253.htm