ກາເຟອາຣາບີກາ - ພືດຕົ້ນຕໍຂອງເຊີນລາ

ຕົ້ນກາເຟອາຣາບີກາຢູ່ ເຊີນລາ ໄດ້ປູກໃນຊຸມປີ 1990, ຕົ້ນຕໍແມ່ນປູກຢູ່ເມືອງ ເຊີນລາ, ມຽນເຊີນ, ທູນເຈົາ, ໂສບໂຄບ ແລະ ອຽນເຈົາ (ເກົ່າ). ຜ່ານການຜັນຂະຫຍາຍຫຼາຍຢ່າງ, ກາເຟຍັງຄົງຕົວ, ໄດ້ກາຍເປັນພືດທີ່ມີລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ, ປະກອບສ່ວນສ້າງໂຄງປະກອບຂະແໜງກະສິກຳຄືນໃໝ່, ເພີ່ມມູນຄ່າເພີ່ມ ແລະ ສົ່ງເສີມການສົ່ງອອກ.

Báo Sơn La•22/09/2025

ເຈົ້າໜ້າທີ່ ສະຖານີ ເຕັກນິກ ກະສິກຳ ເຂດ III ຊີ້ນຳ ຊາວກະສິກອນ ເມືອງ ທຸລະຄົມ ໃນການດູແລ ຕົ້ນກາເຟ.

ປີ 2017, ທົ່ວແຂວງມີເນື້ອທີ່ປູກກາເຟປະມານ 17.600 ເຮັກຕາ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ເນື້ອທີ່ດັ່ງກ່າວໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 24.300 ເຮັກຕາ, ຄາດຄະເນຜົນຜະລິດ 37.724 ໂຕນ, ກວມເອົາກວ່າ 41% ຂອງເນື້ອທີ່ກາເຟອາຣາບີກາຂອງປະເທດ. ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າຂອງກາເຟອາຣາບີກາ, ແຂວງໄດ້ອອກນະໂຍບາຍພັດທະນາຫຼາຍຂົງເຂດວັດຖຸດິບຕິດພັນກັບການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງໃນການຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ບໍລິໂພກກາເຟ. ນະໂຍບາຍເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍລົບລ້າງການຜະລິດກະແຈກກະຈາຍ, ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ spontaneous.

ເຈົ້າໜ້າທີ່ຕາແສງ ມ່ຽນນ້ອຍ ຊີ້ນຳຊາວກະສິກອນໃນການດູແລຕົ້ນກາເຟ.

ປະຈຸບັນ, ແຂວງມີວິສາຫະກິດ ແລະ ສະຫະກອນ 28 ແຫ່ງເຂົ້າຮ່ວມການຜະລິດກາເຟ, ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ. ໃນນັ້ນ, 26 ແຫ່ງແມ່ນສຸມໃສ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ໃນຂະນະທີ່ 2 ແຫ່ງມີຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານການຜະລິດເມັດພັນ ແລະ ສະໜອງວັດຖຸປ້ອນ. 7 ວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນໄດ້ຮັບສິດນຳໃຊ້ເຄື່ອງໝາຍພູມສາດ “ກາເຟ ເຊີນລາ ”, ສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນໄປ 20 ປະເທດ ແລະ ເຂດແຄ້ວນ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳ ແລະ ລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວປູກກາເຟກວ່າ 18.000 ຄອບຄົວ. ແຂວງມີ 2 ເຂດປູກກາເຟ ເຕັກໂນໂລຢີສູງ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ກວ່າ 1.039 ເຮັກຕາ ແລະ 5 ຜະລິດຕະພັນ ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກ OCOP. ແຕ່ລະປີ, ບັນດາວິສາຫະກິດ ແລະ ສະຫະກອນໄດ້ລົງເລິກປຸງແຕ່ງກາເຟໄດ້ກວ່າ 5.405 ໂຕນ. ປີ 2024 ພຽງແຕ່ປີ 2024, ເຊີນລາຈະສົ່ງອອກໝາກກາເຟ 31.700 ໂຕນ, ດ້ວຍມູນຄ່າ 88,77 ລ້ານ USD, ເພີ່ມຂຶ້ນ 9,33% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2023, ກວມ 44,74% ຍອດມູນຄ່າສົ່ງອອກຂອງແຂວງ... ຄ່ອຍໆຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງກາເຟ Son La ໃນຕະຫລາດພາຍໃນ ແລະ ສາກົນ.

ຜະລິດຕະພັນກາເຟຂອງສະຫະກອນກະເສດສະອາດ ຜາດິນ, ຕາແສງ ບິ່ງທ້ວນ , ບັນລຸໄດ້ 3 ດາວ OCOP.

ປະຈຸບັນ, ຕາແສງ ມຸ້ຍນ້ອຍ ມີເນື້ອທີ່ປູກກາເຟກວ່າ 2.448 ເຮັກຕາ, ສະເລ່ຍ 1 ເຮັກຕາຜະລິດໝາກໄມ້ສົດ 11 ໂຕນ, ລາຄາຂາຍແຕ່ 15.000 – 20.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ສ້າງລາຍຮັບແຕ່ 170 – 200 ລ້ານດົ່ງ/ເຮັກຕາ, ກຳໄລກວ່າ 140 ລ້ານດົ່ງ/ເຮັກຕາ. ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ຫຼາຍຄອບຄົວໃນຕາແສງມີລາຍຮັບແຕ່ 150 – 400 ລ້ານດົ່ງ/ປີ, ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຕັ້ງໜ້າ. ທ່ານ ຫງວຽນຮຸຍຮ່ວາ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ມ້ຽນເຍີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໂດຍໄດ້ຮັບການຊີ້ນຳຈາກຂະແໜງການປະຕິບັດໜ້າທີ່, ປະຊາຊົນໄດ້ຫັນປ່ຽນຢ່າງກ້າຫານມາປູກຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີມູນຄ່າເສດຖະກິດສູງ, ພິເສດແມ່ນກາເຟ. ຮອດທ້າຍປີ 2024, ອັດຕາຄວາມທຸກຍາກຂອງໝູ່ບ້ານຈະຫຼຸດລົງເປັນ 21,9%, ຫຼຸດລົງ 24,7% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2020.

ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ໂລວັນພັນ ຢູ່ບ້ານເຮີມ, ຕາແສງ ມອຍນ້ອຍ ມີເນື້ອທີ່ປູກກາເຟ 3 ເຮັກຕາ. ໃນປີ 2010 ລາວໄດ້ທົດລອງປູກພຽງແຕ່ 0.5 ເຮັກຕາ. ໂດຍເຫັນເຖິງປະສິດທິຜົນທາງດ້ານເສດຖະກິດ, ຄອບຄົວຂອງເພິ່ນຈຶ່ງໄດ້ຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ເປັນ 3 ເຮັກຕາຄືໃນປະຈຸບັນ. ປູກກາເຟຄັ້ງສຸດທ້າຍ, ຄອບຄົວສ້າງລາຍຮັບໄດ້ກວ່າ 400 ລ້ານດົ່ງຈາກກາເຟ. ທ່ານພັນເອກກ່າວວ່າ: ເພື່ອຮັກສາຕົ້ນກາເຟໃຫ້ມີສຸຂະພາບເຂັ້ມແຂງ, ໄດ້ຮັບຜົນດີ, ຂະບວນການດູແລຕ້ອງດຳເນີນໄປຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມແຕ່ລະໄລຍະ. ພາຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວ, ຕົ້ນໄມ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃສ່ປຸ໋ຍ ແລະ ເສີມທາດອາຫານໃຫ້ທັນເວລາເພື່ອຟື້ນຟູໄວ, ເຂົ້າສູ່ໄລຍະຂອງການແຕກດອກອອກຜົນ, ເບີກບານ ແລະ ບໍາລຸງລ້ຽງໝາກອ່ອນ. ການໃຫ້ສານອາຫານພຽງພໍໃນເວລານີ້ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ, ກໍານົດຜົນຜະລິດສໍາລັບລະດູການຕໍ່ໄປ.

ສະຫະກອນກະສິກຳສາງນາ Tre, ຕາແສງ ຊຽງໃໝ່, ກວດກາເນື້ອທີ່ປູກກາເຟ.

ສ້າງຕັ້ງເມື່ອປີ 2023, ສະຫະກອນກະສິກຳ ຊານນາຕ່າ, ຕາແສງ ຊຽງໃໝ່, ມີສະມາຊິກທັງໝົດ 20 ແຫ່ງ, ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປູກກາເຟອາຣາບີກາ 50 ເຮັກຕາ. ທ່ານ Cam Van Hoang, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນແບ່ງປັນວ່າ: ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ສະຫະກອນຮ່ວມມືກັບບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Phuc Sinh ຖ່າຍທອດເຕັກນິກການດູແລ, ຕັດອອກ ແລະ ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ. ສະຫະກອນຍັງໄດ້ລົງທຶນສ້າງເຮືອນແກ້ວ 5 ແຫ່ງທີ່ໃຊ້ພະລັງງານແສງຕາເວັນເພື່ອປຸງແຕ່ງແຫ້ງ. ດ້ວຍເປົ້າໝາຍກໍ່ສ້າງຍີ່ຫໍ້ກາເຟພິເສດອາຣາບີກາ ຊຽງໃໝ່, ສະຫະກອນຫວັງວ່າຈະໄດ້ຮັບການໜູນຊ່ວຍໃນການຫັນເປັນດີຈີຕອນໃນການຄຸ້ມຄອງຂົງເຂດວັດຖຸດິບ, ຕິດຕາມແຫຼ່ງກຳເນີດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນບໍລິໂພກ; ເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ຮ່ວມມືກັບບັນດາວິສາຫະກິດ ແລະ ບັນດາຄູ່ຮ່ວມມື ເພື່ອເປີດກວ້າງຕະຫຼາດ, ເພີ່ມທະວີຄຸນຄ່າຂອງກາເຟພິເສດເຊີນລາ.

ຄຽງຂ້າງບັນດາຂໍ້ດີ, ຕົ້ນກາເຟຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ເພາະເຂດກາເຟຫຼາຍແຫ່ງແມ່ນອາຍຸສູງ, ໃຫ້ຜົນຜະລິດຕ່ຳ, ຕ້ອງໄດ້ປູກຄືນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການປູກຄືນຕ້ອງໃຊ້ທຶນຫຼາຍ, ໃຊ້ເວລາດົນ, ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີສູງ, ໃນຂະນະທີ່ຄອບຄົວ ແລະ ສະຫະກອນມີຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ມີການແຕກແຍກ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີ synchronous, ກົນໄກ, ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຊື່ອມຕໍ່. ສະຫະກອນບໍ່ມີຄວາມສາມາດພຽງພໍໃນການບໍລິໂພກຜົນຜະລິດທັງຫມົດ, ແລະຊາວກະສິກອນຍັງຕ້ອງຂາຍຜ່ານຕົວກາງ. ການເກັບຮັກສາຫຼັງການເກັບກ່ຽວແມ່ນຈໍາກັດເນື່ອງຈາກການຂາດສາງແລະລະບົບການອົບແຫ້ງ unsynchronized, ຊຶ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ສະມາຊິກສະຫະກອນກາເຟ ບິກເທວ ລົງກວດກາຜະລິດຕະພັນກາເຟສີຂຽວ. ພາບໂດຍ ມິນທູ

ທ່ານ ເຈີ່ນຢຸງຕ໋ຽນ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ພະແນກຈະສືບຕໍ່ແນະນຳໃຫ້ຄະນະປະຈຳພັກແຂວງ ອອກນະໂຍບາຍໜູນຊ່ວຍແນວພັນໃຫ້ແກ່ໂຄງການປູກກາເຟ; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ປະຕິບັດນະໂຍບາຍຊຸກຍູ້ການຮ່ວມມື ແລະ ການຮ່ວມມືໃນການຜະລິດ ແລະ ບໍລິໂພກກາເຟຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ. ຄາດວ່າຮອດປີ 2025, ມູນຄ່າກາເຟຈະກວມ 6-8% ຍອດມູນຄ່າສົ່ງອອກຂອງຂະແໜງການປູກພືດຂອງແຂວງ; ຫຼາຍກວ່າ 25,000 ໂຕນຂອງກາເຟທີ່ຈະສົ່ງອອກໄປເຢຍລະມັນ, ສະຫະລັດ, Brazil, ເນເທີແລນແລະອາເມລິກາໃຕ້; ຜົນຜະລິດກາເຟສົດ 30% ຈະຖືກປຸງແຕ່ງເປັນອຸດສາຫະກໍາ, ໃນນັ້ນ 5% ຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ກາເຟເປັນພືດຕົ້ນຕໍ, ນອກຈາກນະໂຍບາຍຂອງແຂວງ, ທ້ອງຖິ່ນຕ້ອງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍພັນ, ລະດົມຊາວກະສິກອນປູກຕາມແຜນການ; ເພີ່ມທະວີການຝຶກອົບຮົມ ແລະ ໂອນເຕັກນິກກະສິກຳແບບຍືນຍົງຕາມມາດຕະຖານຄື: VietGAP, 4C, UTZ, Rainforest Alliance; ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດ ແລະ ສະຫະກອນເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບຊາວກະສິກອນໃນການຜະລິດ, ສ້າງເປັນເຂດວັດຖຸດິບທີ່ຕິດພັນກັບການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ... ທັງຍົກສູງປະສິດທິຜົນເສດຖະກິດ ແລະ ປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ.

ທີ່ມາ: https://baosonla.vn/kinh-te/ca-phe-arabica-cay-trong-chu-luc-cua-son-la-3NpK3yjHR.html