ຜົນກະທົບຂອງຖົ່ວປີກ
ຖົ່ວປີກແມ່ນຜັກທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຊາວຫວຽດນາມຫຼາຍຄົນ. ຜັກຊະນິດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆ. ໜັງສືພິມ Thanh Nien ໄດ້ອ້າງຄຳເວົ້າຂອງເວັບໄຊ Boldsky ເພື່ອຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄຸນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຖົ່ວປີກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ປັບປຸງພູມຕ້ານທານ
ຖົ່ວປີກອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ ແລະ ວິຕາມິນເອ ການບໍລິໂພກຖົ່ວເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຕ່າງໆໄດ້. ວິຕາມິນ C ໃນຜັກກາດນີ້ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນໄສ້ປ້ອງກັນ, ປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ ແລະປົກປ້ອງຮ່າງກາຍ.
ສະຫນັບສະຫນູນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ
ຫມາກຖົ່ວມີສຸຂະພາບດີແລະມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ພວກມັນຍັງມີເສັ້ນໃຍທີ່ດີ ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກໄດ້ດີ. ເສັ້ນໄຍແລະແຄລໍລີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກເຕັມທີ່, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງການກິນອາຫານຫວ່າງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ.
ມີປະໂຫຍດໃນເວລາຖືພາ
ຖົ່ວປີກເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ folate, ແລະການກິນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວມີປີກໃນລະດັບປານກາງແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໃນລະຫວ່າງການຖືພາ. ມັນຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນການເກີດລູກທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຫຼີກເວັ້ນການປະກົດຕົວຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທໍ່ neural ໃນເດັກເກີດໃຫມ່. ຄຽງຄູ່ກັບເນື້ອໃນຂອງ folate, ແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງທາດເຫຼັກໃນ legume ນີ້ມີປະໂຫຍດຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເລືອດຈາງຂອງແມ່ແລະນ້ໍາຫນັກຕໍ່າໃນເດັກເກີດໃຫມ່.
ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ
ຈໍານວນທີ່ສໍາຄັນຂອງ manganese ໃນ legumes ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ. ຄຸນສົມບັດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນຖົ່ວປີກຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການ sprains ຫຼືອາການໃຄ່ບວມ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍປິ່ນປົວການຂາດສານ superoxide dismutase.
ປັບປຸງສຸຂະພາບຕາ
ອີງຕາມການສຶກສາ, ເນື້ອໃນ thiamine ໃນ legumes ປ້ອງກັນບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສາຍຕາ. ການບໍລິໂພກຖົ່ວປີກເປັນປະຈໍາຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງບັນຫາເຊັ່ນ: ຕໍ້ຫີນ ແລະຕາຕໍ້. Thiamine ມີຄວາມສາມາດໃນການປັບປຸງສັນຍານກ້າມຊີ້ນແລະເສັ້ນປະສາດ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນໃນການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງຕາແລະສະຫມອງ.
ປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ
ການສຶກສາໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າການປະສົມປະສານຂອງວິຕາມິນ D ແລະທາດການຊຽມເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ໂດຍການເພີ່ມປະສິດທິພາບການເຜົາຜະຫລານ glucose ໃນຮ່າງກາຍ.
ສານອາຫານສອງຢ່າງນີ້ມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຈຸລັງ pancreatic, ດັ່ງນັ້ນການຄວບຄຸມຄວາມລັບຂອງ insulin ແລະລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ໂດຍການດຸ່ນດ່ຽງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຖົ່ວປີກຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ.
ຖົ່ວປີກແມ່ນດີຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ຖ້ວຍຢາບາງຊະນິດຈາກຖົ່ວປີກ
ຖົ່ວປີກບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນຢາສະໝຸນໄພປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆໄດ້ອີກດ້ວຍ. ໜັງສືພິມສຸຂະພາບ ແລະຊີວິດ ໄດ້ອ້າງຄຳເວົ້າຂອງ ທ່ານໝໍ ຫວູດຶກແທ່ງ ທີ່ແນະນຳອາຫານ ແລະ ສູດຢາບາງຊະນິດຈາກໝາກຖົ່ວປີກດັ່ງນີ້:
ວິທີແກ້ຈາກຖົ່ວປີກ ແກ້ພະຍາດກະເພາະອາຫານ
ວິທີທີ 1: ກິນຖົ່ວປີກປີ້ງ
ເລືອກເມັດທີ່ແກ່ແລ້ວ, ປອກເປືອກອອກ, ເກັບແກ່ນ, ຢ່າເອົາເມັດທີ່ຫວ່າງເປົ່າ ຫຼື ມີໜອນ, ຂົ້ວດ້ວຍເກືອຈົນສີອອກທອງ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ, ແລະປ່ຽນສີ. ຖູປະມານ 10 – 12 ເມັດທຸກໆເຊົ້າກ່ອນອາຫານ.
ວິທີທີ 2: ແກ່ນໝາກຖົ່ວປີກບໍລິສຸດ
ຖ້າທ່ານມີແຂ້ວທີ່ອ່ອນແອຫຼືຜູ້ສູງອາຍຸຫຼືເດັກນ້ອຍ, ທ່ານຄວນໃຊ້ແບບຟອມການກະກຽມນີ້. ທຸກໆມື້, ເອົາຜົງຖົ່ວ 1 ບ່ວງກາເຟ, ຖູຄ່ອຍໆ, ແລ້ວກືນຊ້າໆ.
ວິທີທີ່ 3: ປະສົມຜົງຖົ່ວປີກກັບນໍ້າເຜິ້ງ
ສ່ວນປະກອບ: ແກ່ນຖົ່ວປີກເກົ່າ (ປະມານ 100-200 ກຣາມ), ນໍ້າເຜິ້ງບໍລິສຸດ.
ເຮັດແນວໃດ:
ໜໍ່ໄມ້ຈົນສີອອກທອງ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ, ແລ້ວນຳມາບົດເປັນຜົງລະອຽດ ແລະ ເກັບໄວ້ໃນກະປ໋ອງທີ່ປິດແລ້ວບ່ອນເຢັນ ແລະ ແຫ້ງເພື່ອໃຊ້ໃນພາຍຫຼັງ.
ເອົາຜົງຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳຕານທອງແດງ 2 ບ່ວງກາເຟ, ປະສົມກັບນ້ຳເຜິ້ງ ½ ບ່ວງກາເຟ ແລ້ວຮັບປະທານ. ໃຊ້ປະຈໍາວັນແລະຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສໍາລັບ 10-20 ມື້.
ແກ້ເຈັບກະເພາະອາຫານດ້ວຍຖ້ວຍໝາກຖົ່ວປີກສົດ
ສ່ວນປະກອບ: ຖົ່ວປີກສົດ 300 ກຣາມ, ຊີ້ນຫມູ 300 ກຣາມ, ຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.
ເຮັດແນວໃດ:
- ເອົາເສັ້ນກ່າງໃບຂຽວ ແລະ ປາຍທັງສອງດ້ານຂອງຖົ່ວປີກອອກ, ຕັດເປັນປ່ຽງຕາມຂະໜາດ. ລ້າງຊີ້ນຫມູໃຫ້ສະອາດບາງສ່ວນແລະນໍາດ້ວຍຝຸ່ນລະດູການເລັກນ້ອຍ.
- ປອກເປືອກຜັກທຽມອອກໃຫ້ລະອຽດ.
– ເອົາຜັກທຽມທີ່ຕຳແລ້ວລົງໃສ່ໝໍ້ດິນທີ່ຮ້ອນໆລົງໄປຈືນຈົນມີກິ່ນຫອມ, ຈາກນັ້ນຕື່ມໝາກຖົ່ວປີກລົງໄປຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ຕື່ມນ້ໍາເຢັນເລັກນ້ອຍ, ກວມເອົາໃຫ້ແຫນ້ນຈົນກ່ວາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ປຸງລົດຊາດແລະນ້ໍາຫມາກຖົ່ວໃສ່ແຜ່ນ.
- ສືບຕໍ່ຈືນກະທຽມ ແລະ ຊີ້ນຈົນສຸກ, ເອົາຊີ້ນທີ່ປຸງແລ້ວໃສ່ກັບຖົ່ວປີກ, ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນສຸກ.
ແກ້ປວດກະດູກ ແລະ ປວດຂໍ່ດ້ວຍຖົ່ວປີກຂົ້ວ ແລະ ໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ 150 ກຣາມ, ໝາກເຜັດ 1 ຫົວ, ໝາກໄຂ່ຫຼັງໝູ 100 ກຣາມ, ໝາກເຜັດ 1 ໜ່ວຍ, ໄຂ່ເປັດ 2 ຫົວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ຫົວຜັກບົ່ວນ້ອຍ ແລະ ຜັກທຽມ, ນ້ຳມັນເຄື່ອງ, ນ້ຳປາ, ເຫຼົ້າຂາວ, ໝາກພິກໄທ, ຜົງປຸງລົດຊາດ, ນ້ຳຊີອິ້ວ.
ເຮັດແນວໃດ:
- ເອົາ, ລ້າງ, ແລະຕັດຫມາກຖົ່ວປີກຕາມຂວາງ. ຕັດແຄລອດເປັນແຖບຍາວ 4 ຊມ. ຟັກຜັກບົ່ວຂຽວ ແລະ cilantro. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແດງເປັດແລະລະດູການທີ່ມີ pepper ເລັກນ້ອຍ.
- ລ້າງໝາກໄຂ່ຫຼັງໝູໃຫ້ສະອາດ, ຂູດຕາມເສັ້ນຂວາງ ແລະ ຕັດເປັນປ່ຽງໜາ 2 ຊມ, ຕຳດ້ວຍຜົງປຸງລົດຊາດ ½ ບ່ວງກາເຟ, ພິກໄທ ¼ ບ່ວງກາເຟ ແລະ ຜັກບົ່ວ ແລະ ກະທຽມຕຳໃຫ້ລະອຽດ.
- ຕຳຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ກະທຽມ, ໃສ່ໝາກໄຂ່ຫຼັງໝູ, ປຸງລົດດ້ວຍເຫຼົ້າຂາວ 1 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳໜ້ອຍໜຶ່ງ, ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນສຸກ, ຖອກໃສ່ຈານ.
– ໃສ່ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ 1 ບ່ວງແກງ, ຈືນຜັກບົ່ວ ແລະ ກະທຽມ, ໃສ່ຖົ່ວຂຽວ ແລະ ໝາກເຜັດ, ປຸງລົດດ້ວຍຜົງປຸງລົດຊາດ 1 ບ່ວງແກງ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນຜັກອີ່ມສຸກ, ຈາກນັ້ນໃສ່ໝາກໄຂ່ຫຼັງຂົ້ວ, ໃສ່ໄຂ່ແດງ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ຕື່ມນ້ຳໜ້ອຍໜຶ່ງ, ເມື່ອໄຂ່ສຸກແລ້ວປິດເຕົາ.
- ເອົາຖົ່ວຂຽວ ແລະ ໄຂ່ຈືນລົງໃສ່ຈານ, ຕັກໃສ່ຈານພ້ອມຫົວຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກຫອມປ້ອມ ແລະ ພິກໄທໃສ່ລົງໃຫ້ທົ່ວ, ຕັກໃສ່ນຳ້ມັນ ແລະ ໝາກເຜັດທີ່ຊອຍເປັນຕ່ອນໆ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການກິນຖົ່ວປີກຕົ້ມສາມາດຊ່ວຍບັນເທົາອາການເຈັບຫົວທີ່ເກີດຈາກຄວາມຄຽດ, ຮາກຖົ່ວປີກປິ່ນປົວອາການເຈັບຄໍ ແລະ ລົມຫາຍໃຈບໍ່ດີ. ດື່ມຕົ້ມ 9-15g ຕໍ່ມື້. ລ້າງໃບຖົ່ວປີກສົດໃຫ້ສະອາດແລ້ວນຳໃຊ້ປິ່ນປົວພະຍາດຕຸ່ມໜອງທີ່ບໍ່ແຕກ ເພື່ອຊ່ວຍບັນເທົາອາການປວດແລະຫຼຸດການອັກເສບ.
ທີ່ມາ: https://vtcnews.vn/cac-bai-thuoc-chua-benh-tu-dau-rong-ar911152.html
(0)