ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວປີກ, ເອີ້ນກັນວ່າໝາກຖົ່ວດາວ ຫຼື ຖົ່ວສີ່ຫຼ່ຽມ, ເປັນພືດປະເພດຫຍ້າທີ່ສາມາດປີນຂຶ້ນໄດ້. ໝາກຖົ່ວຊະນິດນີ້ມີສີຂຽວອ່ອນ, ມີສີ່ດ້ານຄ້າຍກັບສ່ວນໝາກດາວ ແລະ ແຄມໃບເປັນຫອກ. ຖົ່ວປີກແມ່ນປູກໄດ້ທົ່ວໄປໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຍັງເອີ້ນວ່າຖົ່ວດາວ. (ພາບ: Commonhealth)
ອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການ
ອີງຕາມກະຊວງ ກະສິກໍາຂອງ ສະຫະລັດອາເມລິກາ (USDA), ຖົ່ວປີກ 100 ກຣາມມີທາດອາຫານເຊັ່ນ: ໂປຣຕີນ 29.65 ກຣາມ, ຄາໂບໄຮເດຣດ 41,7 ກຣາມ, ເສັ້ນໄຍ 25,9 ກຣາມ, ແຄວຊຽມ 440 ມິນລີກຣາມ, ທາດເຫຼັກ 13,44 ມິນລີກຣາມ, ແມກນີຊຽມ 179 ມິນລີກຣາມ, ໂພແທດຊຽມ 997 ມິນລີກຣາມ, ອາຊິດໂຟລິກ 4 ໄມໂຄກຣາມ.
ການນໍາໃຊ້ຖົ່ວປີກ
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກຖົ່ວປີກ.
ສະຫນອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ
ຖົ່ວປີກມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບແມ່ຍິງຫຼັງຈາກເກີດລູກ. ນອກຈາກນີ້, ໂປຣຕິນຍັງຊ່ວຍຮັກສາມວນກະດູກ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດກະດູກຫັກ ແລະ ໂລກກະດູກພຸນ ດັ່ງນັ້ນຜູ້ເຖົ້າຄວນກິນໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ເປັນປະຈຳ.
ຫຼຸດນໍ້າໜັກ, ປ້ອງກັນທ້ອງຜູກ
ຖົ່ວປີກມີແຄລໍຣີຕໍ່າຫຼາຍແລະມີເສັ້ນໃຍສູງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງມີບັນຫາໃນການຊອກຫາເມນູການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ພິຈາລະນາເພີ່ມຫມາກຖົ່ວປີກໃນອາຫານການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານ. ເສັ້ນໃຍໃນຖົ່ວປີກຍັງຊ່ວຍສົ່ງເສີມການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້, ດ້ວຍວິທີນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ ຈຳ ກັດການທ້ອງຜູກ.
ດີສໍາລັບຕາ
ວິຕາມິນ A ເປັນວິຕາມິນທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບສຸຂະພາບຕາ. ວິຕາມິນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ແກ້ວຕາມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະປັບປຸງການເບິ່ງເຫັນ.
ຖົ່ວປີກມີວິຕາມິນເອ ແລະ ວິຕາມິນບີ 1 ເຊິ່ງທັງສອງຢ່າງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສາຍຕາ. ການບໍລິໂພກຖົ່ວປີກເປັນປະຈໍາຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຕາ, ລວມທັງຕາຕໍ້.
ປັບປຸງການຕໍ່ຕ້ານ
ສານອາຫານໃນຖົ່ວປີກສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ, ແລະຈໍາກັດການເປັນພະຍາດ.
ດີສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ
ປະລິມານອາຊິດໂຟລິກທໍາມະຊາດໃນຖົ່ວປີກແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທໍ່ neural ໃນ fetus. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະລິມານທາດເຫຼັກໃນໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເລືອດຈາງໃນເວລາຖືພາ.
ທີ່ມາ: https://vtcnews.vn/loai-qua-re-tien-chua-protein-chat-luong-cao-bao-ve-tim-mach-ban-nen-thu-ar911538.html
(0)