Dolma
Dolma ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ Azerbaijan, ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍແລະການກະກຽມທີ່ເປັນເອກະລັກ. Dolma ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດຈາກໃບ grape ຫຼືໃບກະລໍ່າປີ, ມ້ວນທີ່ມີການຕື່ມຂອງຊີ້ນ minced, ເຂົ້າແລະເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ດຶງດູດໃຈຍ້ອນລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຍ້ອນການນໍາສະເຫນີທີ່ຈັບຕາຂອງມັນ. Dolma ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍນົມສົ້ມແລະຜັກດິບ, ສ້າງອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະປະສົມກົມກຽວ.
Ajapsandali
Ajapsandali ແມ່ນອາຫານສັດຜັກ Azerbaijani ທົ່ວໄປທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກແລະມັນຕົ້ນ. ອາຫານແມ່ນປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາອ່ອນແລະຖືກ infused ກັບເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, basil ແລະ coriander. Ajapsandali ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຫຼັກຫຼືອາຫານຂ້າງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບ ນັກຜັກ . ລົດຊາດສົດຂອງຜັກປະສົມກັບເຄື່ອງເທດເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານເບົາແລະມີທາດບໍາລຸງ.
Lula kebab
Lula kebab ເປັນ kebab Azerbaijani ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດຈາກຊີ້ນແກະ minced ຫຼືຊີ້ນງົວປະສົມກັບຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: pepper ສີດໍາ, cumin ແລະ paprika. ຊີ້ນສ່ວນປະສົມເປັນຕ່ອນຍາວ ແລະປີ້ງໃສ່ຖ່ານຈົນສີອອກທອງ ແລະມີກິ່ນຫອມ. Lula kebab ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ pita, ຜັກບົ່ວຊອຍບາງໆແລະຜັກດິບ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີລົດຊາດ.
ເຂົ້າປຸ້ນ
Pilaf ເປັນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອາຫານ Azerbaijani, ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄວາມຊັບຊ້ອນແລະຄວາມຊັບຊ້ອນໃນການກະກຽມ. ເຂົ້າແມ່ນປຸງແຕ່ງດ້ວຍລູກແກະ, ຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ ແລະເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ຂີ້ໝິ້ນ, ໄຄ, ແລະ cumin. ອາຫານນີ້ມັກແຕ່ງດ້ວຍ raisins, ແກ່ນຫມາກກໍ່ແລະຫມາກຖົ່ວ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສີທີ່ຈັບຕາ. Pilaf ແມ່ນອາຫານຫຼັກໃນງານບຸນແລະງານລ້ຽງຕ່າງໆ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງອາຫານ Azerbaijani.
Azerbaijan ບໍ່ພຽງແຕ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍທິວທັດທໍາມະຊາດທີ່ສວຍງາມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງມັນ. ອາຫານພື້ນເມືອງລ້ວນແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະ ວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງປະເທດນີ້. ໃຊ້ເວລາ ເພື່ອຄົ້ນຫາ ແລະເພີດເພີນກັບອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງເຫຼົ່ານີ້ເມື່ອທ່ານມີໂອກາດໄປຢ້ຽມຢາມ Azerbaijan, ຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງອາຫານຢູ່ທີ່ນີ້.
ບໍລິສັດ ທ່ອງທ່ຽວ Tugo ໃຫ້ຜູ້ອ່ານລະຫັດ "DULICHGENZ" ມູນຄ່າສູງເຖິງ 1,000,000 ດົ່ງເມື່ອລົງທະບຽນສໍາລັບການທ່ອງທ່ຽວ.
ສ່ວນການທ່ອງທ່ຽວ Gen Z ສ້າງໂດຍ Tugo & Thanh Nien
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/cac-mon-an-dac-san-noi-tieng-tai-azerbaijan-185240709161638226.htm
(0)