ວິທີການຫຼຸດຜ່ອນ microplastics ໃນອາຫານປະຈໍາວັນ?

Microplastics ຢູ່ໃນອາກາດ, ນ້ໍາແລະອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ນັກວິທະຍາສາດ ກ່າວວ່າປະຊາຊົນກໍາລັງກິນຫຼາຍສິບພັນ microplastic particles ຈາກອາຫານໃນແຕ່ລະປີໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວ.

Thực phẩm lành mạnh nhưng có thể chứa vi nhựa: Người Việt ngày ăn 3 bữa - Ảnh 1. — ເຂົ້າອາດມີຈຸນລະພາກໃນລະຫວ່າງການຜະລິດ - ພາບປະກອບ: D.LIEU

ອະນຸພາກ microplastic ເຂົ້າໄປໃນອາຫານຢ່າງງຽບໆ

ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດ, microplastics ແມ່ນຕ່ອນຂອງພາດສະຕິກຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ 5mm ໃນຂະຫນາດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈຸນລະພາກສ່ວນໃຫຍ່ມີຢູ່ໃນຂະຫນາດໄມໂຄແມັດ, ແຕ່ຍັງມີ microplastics ຂະຫນາດນ້ອຍເທົ່າກັບ nano ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງຫນ້ອຍກວ່າ 0.001mm.

ທ່ານດຣ ຫງວຽນຮຸຍຮ່ວາງ, ຫົວໜ້າພະແນກບຳບັດອົກຊີເຈນສູງຂອງສູນກາງເຂດຮ້ອນ ຫວຽດນາມ - ຣັດເຊຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ອະນຸພາກຈຸນລະພາກມີຂະໜາດນ້ອຍຈົນບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນດ້ວຍຕາເປົ່າ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາມັກກິນອະນຸພາກຈຸນລະພາກໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວ.

Microplastics ຢູ່ໃນອາກາດ, ນ້ໍາແລະອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ນັກວິທະຍາສາດກ່າວວ່າປະຊາຊົນກໍາລັງກິນຫຼາຍສິບພັນ microplastic particles ຈາກອາຫານໃນແຕ່ລະປີໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວ.

ແມ່ນແຕ່ອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ເຂົ້າກໍ່ມີຈຸລິນຊີ. ທ່ານດຣ Huy Hoang ກ່າວວ່າ: Microplastics ເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ຜະລິດ, ແລະການຫຸ້ມຫໍ່.

ອີງຕາມການສຶກສາຂອງວິທະຍາໄລ Queensland (ອົດສະຕາລີ), ປະຊາຊົນກືນຢ່າງຫນ້ອຍ 3 - 4mg ຂອງ microplastics ສໍາລັບທຸກໆ 1/2 ຂອງຈອກຂອງເຂົ້າທີ່ພວກເຮົາກິນເຂົ້າ.

ຮອງສາດສະດາຈານ ດຣ ຫງວຽນວັນທິງ, ຊ່ຽວຊານດ້ານເຕັກໂນໂລຊີສະບຽງອາຫານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນການຜະລິດ ກະສິກຳ ໄດ້ນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນປຼາສະຕິກຫຼາຍຢ່າງຄື: ແຜ່ນປົກດິນ, ເມັດພັນ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ຝຸ່ນ...

ເຫດຜົນແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນພາດສະຕິກມີຂໍ້ດີຫຼາຍ: ແສງສະຫວ່າງ, ທົນທານ, ລາຄາຕໍ່າ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ microplastics ຄ່ອຍໆສະສົມຢູ່ໃນພື້ນທີ່ກະສິກໍາແລະຜ່ານລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າ, ເຂົ້າມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີຈຸລະພາກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາທີ່ປະລິມານຂີ້ເຫຍື້ອປຼາສະຕິກຢູ່ຫວຽດນາມມີຫຼາຍ. ການຄຸ້ມຄອງແລະການປິ່ນປົວສິ່ງເສດເຫຼືອສຕິກເປັນສິ່ງທ້າທາຍສໍາລັບເຈົ້າຫນ້າທີ່.

ການຫຼຸດຜ່ອນ microplastics ໃນເຂົ້າ

ທ່ານໝໍຮ່ວາງຈູງກ່າວວ່າ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຈຸລິນຊີໃນເຂົ້າ, ຄົນເຮົາສາມາດເຮັດສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ນັ້ນແມ່ນການລ້າງເຂົ້າ. ການລ້າງເຂົ້າສາມາດເອົາອະນຸພາກ microplastic ທີ່ຕິດກັບຫນ້າດິນຂອງເຂົ້າໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງແລະການຫຸ້ມຫໍ່. ການລ້າງເຂົ້າຍັງຊ່ວຍກຳຈັດດິນຊາຍ, ຫີນກາວ, ຝັກ, ຝຸ່ນ, ແລະຝຸ່ນໃນເຂົ້າອອກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າມີສານອາເຊນິກອະນົງຄະທາດໜ້ອຍຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດໄດ້ໂດຍການລ້າງເຂົ້າ. ການລ້າງເຂົ້າກ່ອນປຸງແຕ່ງຍັງຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າທີ່ສຸກແລ້ວອ່ອນນຸ້ມ ແລະໜຽວໜ້ອຍລົງ.

ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Queensland, ມະຫາວິທະຍາໄລ Cagliari (ອິຕາລີ) ແລະມະຫາວິທະຍາໄລ Amsterdam (ເນເທີແລນ), ເຂົ້າຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງໃນຍຸກຂອງມົນລະພິດ microplastic, ເພາະວ່າເຂົ້າຍັງສາມາດປົນເປື້ອນດ້ວຍ microplastics.

ການລ້າງເຂົ້າສາມາດກຳຈັດພລາສຕິກທີ່ປົນເປື້ອນໄດ້ເຖິງ 0.9 ມກຕໍ່ເຂົ້າ 100 ກຣາມ.

ໃນປີ 2019, ອົງ ການອະນາໄມ ໂລກ (WHO) ໄດ້ແນະນໍາວ່າຈະມີການຄົ້ນຄວ້າຕື່ມອີກກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງ microplastics ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

ບົດລາຍງານທີ່ຜ່ານມາໂດຍນັກວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງ microplastics ຕໍ່ກັບສຸຂະພາບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຄ່ບວມແລະ congestion ໃນສະຫມອງແມ່ນຜົນສະທ້ອນຂອງການສະສົມ microplastic. Microplastics ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະເປັນພິດຕໍ່ຈຸລັງຂອງມະນຸດ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດ cytotoxicity ໃນຈຸລັງສະຫມອງແລະຈຸລັງ epithelial.

Microplastics ຍັງມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ metabolism ໂດຍການປ່ຽນແປງ enzymes metabolic ຫຼືເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງພະລັງງານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບົບປະສາດ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ hyperactivity ການຂາດຄວາມສົນໃຈໃນເດັກນ້ອຍ, autism, ພະຍາດທາງຈິດ, ແລະພະຍາດ cardiovascular ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບ microplastics.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/cach-nao-giam-vi-nhua-trong-bua-an-hang-ngay-20250304153057125.htm