“ຮ້ານເຂົ້າຈີ່” - ດົນຕີຫວຽດນາມ - ສເກົາຫຼີ ໄດ້ຟື້ນຟູວິວັດການປົດປ່ອຍປະເທດຊາດ

ດົນຕີ “ຮ້ານເຂົ້າຈີ່” ນຳພາຜູ້ຊົມຜ່ານຫຼາຍອາລົມ, ບາງຄັ້ງສະຫງົບ, ບາງຄັ້ງນ້ຳຕາ, ບາງຄັ້ງກໍ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ຈາກນັ້ນກໍລະເບີດຂຶ້ນໃນຕອນທ້າຍ ເມື່ອຜູ້ຊົມທັງໝົດຢືນຂຶ້ນຮ່ວມຮ້ອງເພງຊາດດ້ວຍຄວາມພາກພູມໃຈ.

Hà Nội Mới•16/08/2025

ດົນຕີ reenacts ການປະຕິວັດປົດປ່ອຍຊາດ. ພາບ: NHKVN

ພາຍຫຼັງການສະແດງເປັນໄລຍະໜຶ່ງ, ເຄື່ອງດົນຕີ “ຮ້ານອາຫານ” ທີ່ຜະລິດໂດຍໂຮງລະຄອນລະຄອນຕຸກກະຕາຫວຽດນາມ ແລະ ບໍລິສັດ Metaforce ຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການແນະນຳຕໍ່ປະຊາຊົນຢູ່ນະຄອນຫຼວງ. ນີ້ແມ່ນໂຄງການສະເຫຼີມສະຫຼອງ 80 ປີແຫ່ງວັນການປະຕິວັດເດືອນສິງຫາ ແລະ ວັນຊາດທີ 2 ກັນຍາ.

ນີ້ກໍ່ແມ່ນໂຄງການດົນຕີທຳອິດທີ່ນັກສິລະປິນຫວຽດນາມ ແລະ ສ.ເກົາຫຼີ ສົມທົບກັນຜະລິດດ້ວຍຫົວຂໍ້ການປະຕິວັດ, ຕິດພັນກັບບັນດາຂີດໝາຍສຳຄັນຂອງປະເທດຊາດ. ໃນນັ້ນມີຄະນະນັກຂຽນສ.ເກົາຫຼີ Seo Sang Wan, ຜູ້ກຳກັບສິລະປະ Park Hyun Woo, ຜູ້ກຳກັບ Cho Joon Hui, ນັກສິລະປິນເວທີ Lim Chung Il, ນັກເຕັ້ນລຳ Kim Sung Il... ໂດຍຝ່າຍ ຫວຽດນາມ, ແມ່ນກຳກັບໂດຍ ນັກສິລະປິນ Kieu Minh Hieu, ນັກສິລະປິນປະຊາຊົນ Hoang Lam Tung ເປັນຜູ້ກຳກັບບົດຂຽນ.

ບົດລະຄອນໄດ້ພາທ່ານຜູ້ຟັງຫວນຄືນເຖິງໄລຍະປະຫວັດສາດຂອງຫວຽດນາມ ກ່ອນການປະຕິວັດເດືອນສິງຫາ. ພາບ: NHKVN

“ຮ້ານເຂົ້າຈີ່” ພາທ່ານຜູ້ຊົມໄປເບິ່ງບັນດາໄລຍະປະຫວັດສາດຂອງຫວຽດນາມ ໃນຊຸມປີກ່ອນການປະຕິວັດເດືອນສິງຫາ ປີ 1945, ຊີວິດຂອງປະຊາຊົນລ້ວນແຕ່ອຶດຫີວ. ໃນສະພາບການນັ້ນ, ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳນຳພາຂອງພັກ, ໂດຍປະທານ ໂຮ່ຈີມິນ ນຳໜ້າ, ປະຊາຊົນຜູ້ຮັກຊາດບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເງິນທຶນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງມີຄວາມມຸ່ງມາດປາຖະໜາເສຍສະຫຼະຊີວິດເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມການຕໍ່ສູ້, ຕິດຕາມການປະຕິວັດ, ຜ່ານນັ້ນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນໄຊຊະນະຂອງການລຸກຮື້ຂຶ້ນທົ່ວປວງຊົນ, ທຳລາຍອຳນາດການປົກຄອງຂອງປະຊາທິປະໄຕ. ສາທາລະນະລັດຫວຽດນາມ.

ຟື້ນຟູໄລຍະແຫ່ງຄວາມອຶດຢາກແລະຄວາມທຸກຍາກທີ່ສຸດ. ພາບ: NHKVN

ຕົວລະຄອນທີ່ເປັນຕົວແທນຂອງ bourgeoisie ນ້ອຍໆໃນວຽກງານນີ້ໄດ້ຖືກເອົາມາຈາກຕົວເລກປະຫວັດສາດທີ່ແທ້ຈິງ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິດໃຈຂອງຊາວຫວຽດນາມໃນເວລານັ້ນ, ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກນັບມື້ນັບບໍ່ຖ້ວນ ແຕ່ຮັກສາຄວາມເຊື່ອໝັ້ນໃນໄຊຊະນະຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ.

ຈຸດພົ້ນເດັ່ນດ້ານສິລະປະພິເສດໃນວົງການດົນຕີແມ່ນວິທີທີ່ກຳປັ່ນສະແດງຮູບພາບປະທານໂຮ່ຈີມິນຢ່າງມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ. ເຖິງວ່າຮູບພາບຂອງລາວບໍ່ໄດ້ຢືນຢູ່ໃນເວທີໂດຍກົງ, ແຕ່ຄວາມຄິດ, ອຸດົມການແລະຈິດໃຈຂອງລາວມີຢູ່ໃນແຕ່ລະຕົວລະຄອນ, ການສົນທະນາ, ແລະສະຖານະການທີ່ຕື່ນເຕັ້ນ, ຖ່າຍທອດອາລົມໃຫ້ແກ່ຜູ້ຊົມ.

ການຫຼິ້ນໄດ້ມີເວລາທີ່ປະທັບໃຈ ແລະພູມໃຈຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ຊົມ. ພາບ: NHKVN

ຜູ້ອໍານວຍການ Cho Joon Hui ແລະລູກເຮືອຂອງລາວໄດ້ແກ້ໄຂການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງຊື່ຂອງບົດລະຄອນແລະເນື້ອຫາຂອງມັນ. ຕາມຄວາມຄິດຂອງລູກເຮືອແລ້ວ, ການເລືອກຕັ້ງຊື່ “Banh Mi Cafe” ສົມທົບກັບບັນດາເຍື່ອງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຂອງຫວຽດນາມ ແມ່ນວິທີສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມລຽບງ່າຍ, ຢືດຢຸ່ນ, ມີນ້ຳໃຈຮັກຊາດ.

ດົນຕີແມ່ນທັງ epic ແລະ intimate, ທັນສະໄຫມ. ການອອກແບບເວທີແມ່ນ minimalist ແຕ່ evokes ຫຼາຍຊັ້ນຂອງຄວາມຫມາຍ; ບວກກັບແສງສະຫວ່າງແລະອຸປະກອນ, ມັນຢ່າງແທ້ຈິງ recreated ສະພາບການປະຫວັດສາດຂອງຫຼາຍກ່ວາ 80 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້. ທ່າເຕັ້ນລວມເອົາພາສາປະຈໍາວັນກັບພາສາສັນຍາລັກ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຊົມຮູ້ສຶກເຖິງຈິດຕະວິທະຍາຂອງຕົວລະຄອນ.

ສິ່ງທີ່ໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແກ່ຜູ້ຊົມແມ່ນນັກສະແດງຂອງໂຮງລະຄອນລະຄອນຕຸກກະຕາຫວຽດນາມຄື: ນັກສິລະປະກອນຜູ້ມີຄຸນງາມຄວາມດີເຢືອງນາມ, ນັກສິລະປະກອນຜູ້ມີຄຸນງາມຄວາມດີມາຍຮົ່ງ, ນັກສິລະປິນເຈືອງເຕິ໋ນຮ່າ, ນັກສິລະປິນໂຮລິງ, ແທງຈຽງ, ຫງວຽນຮົ່ງຟຸກ, ທຽນເດື່ອງ... ເຂົາເຈົ້າໄດ້ສະແດງ, ເວົ້າ, ຮ້ອງເພງ, ສະແດງພາສາຮ່າງກາຍ, ແລະເຕັ້ນລໍາຢ່າງກົມກຽວ ແລະ ລຽບງ່າຍ.

ດົນຕີໄດ້ຮັບການຕອບຮັບຢ່າງອົບອຸ່ນຈາກຜູ້ຊົມ. ພາບ: NHKVN

ນັກສິລະປິນ Kieu Minh Hieu, ຜູ້ອຳນວຍການໂຮງລະຄອນລະຄອນຕຸກກະຕາຫວຽດນາມ ແບ່ງປັນວ່າ: “ລາຍການດົນຕີ “ຮ້ານອາຫານ” ແມ່ນໂຄງການພິເສດ, ໄດ້ດຳເນີນໄປດ້ວຍຄວາມເອກອ້າງທະນົງໃຈຂອງບັນດານັກສິລະປິນໂຮງລະຄອນລະຄອນຫວຽດນາມ ແລະ ບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານລະຄອນຕຸກກະຕາຂອງ ສ.

ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ Cho Joon Hui ແບ່ງປັນວ່າ: “ຖ້າສ.ເກົາຫຼີ ມີນາຍພົນ Baekbeom Kim Gu, ຫວຽດນາມ ມີປະທານ ໂຮ່ຈີມິນ, ອຸດົມຄະຕິເອກະລາດແຫ່ງຊາດ ແລະ ເປັນເຈົ້າຕົນເອງ ແມ່ນມາດຖານສຳຄັນຂອງ ສ.ເກົາຫຼີ ແລະ ຫວຽດນາມ ໃນປະຈຸບັນ ເພື່ອແນໃສ່ຫວນຄືນປະຫວັດສາດ ແລະ ມຸ່ງໄປເຖິງອະນາຄົດ.

ຄາດວ່າ, ບັນດາລາຍການດົນຕີ “Banh Mi Cafe” ຈະຮັບໃຊ້ໃຫ້ຜູ້ຊົມຫວຽດນາມ ເນື່ອງໃນໂອກາດສະເຫຼີມສະຫຼອງ 80 ປີແຫ່ງວັນການປະຕິວັດເດືອນສິງຫາ ແລະ ວັນຊາດທີ 2 ກັນຍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວຽກງານດັ່ງກ່າວຈະໄດ້ຮັບການແນະນຳຢູ່ຝລັ່ງ, ສ.ເກົາຫຼີ, ຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ອື່ນໆ .

ທີ່ມາ: https://hanoimoi.vn/cafe-banh-mi-nhac-kich-viet-han-tai-hien-cuoc-cach-mang-giai-phong-dan-toc-712925.html