Can Tho: ຕະຫຼາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ຜູ້ຊາຍມັກໄປທ່ຽວ

ຕະຫຼາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ຢູ່ແຂວງ ແຄ໋ງຮ່ວາ : ບໍ່ມີຫຍັງຂາຍນອກຈາກອາຫານ

ເມື່ອເວົ້າເຖິງຕະຫຼາດ, ຜູ້ຄົນມັກຄິດເຖິງການເຄື່ອນໄຫວຊື້ຂາຍທີ່ຄຶກຄື້ນ, ບ່ອນທີ່ມີສິນຄ້າຫຼາຍປະເພດເຊັ່ນ: ເຄື່ອງນຸ່ງ, ເຄັກ, ອາຫານ, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ ແລະ ອື່ນໆ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອມາຮອດຕະຫຼາດອານລາ (ເຂດນິງກວຍ, ນະຄອນເກີນເທີ), ທຸກຄົນຈະຮູ້ສຶກແປກປະຫຼາດ, ເພາະວ່າຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ມີຈັງຫວະ ແລະ ລົມຫາຍໃຈຂອງຕົນ.

Độc đáo ngôi chợ ở Cần Thơ có nhiều ‘cánh mày râu’ tới mua - Ảnh 1. — ຕະຫຼາດອານລາກໃກ້ກັບທ່າກຳປັ່ນ Ninh Kieu (ວັດ Ninh Kieu, ນະຄອນ Can Tho)

ຕາເວັນໄດ້ລຸກຂຶ້ນເມື່ອຜູ້ຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດອານລັກພວມຫຍຸ້ງຢູ່ຕັ້ງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ. ຢູ່ຕາມຕູ້ເອເລັກໂຕຣນິກພິເສດນັບຮ້ອຍພັນອັນໄດ້ແຈກຢາຍຢູ່ເທິງພື້ນແລະແຂວນໃສ່ຝາ. ມີທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ສະກູ ແລະປ່ຽງນ້ອຍໆ ຈົນເຖິງເຫຼັກກ້າຍາວ ແລະໃບພັດຂະໜາດໃຫຍ່... ຕະຫຼາດໄດ້ງຽບໄປດ້ວຍສຽງຮ້ອງດັງໆ, ແຕ່ທີ່ໜ້າປະທັບໃຈແມ່ນສຽງຂອງເຫຼັກເຊື່ອມ ແລະເຫຼັກກ້າ, ແລະເຄື່ອງຈັກນໍ້າມັນກາຊວນ ແລະເຄື່ອງຈັກກາຊວນແລ່ນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ.

Độc đáo ngôi chợ ở Cần Thơ có nhiều ‘cánh mày râu’ tới mua - Ảnh 2. — ຕະຫຼາດ "ຂາຍບໍ່ມີຫຍັງກິນໄດ້"

Độc đáo ngôi chợ ở Cần Thơ có nhiều ‘cánh mày râu’ tới mua - Ảnh 3. — ສຽງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຕະຫຼາດແມ່ນການ clanging ຂອງໂລຫະແລະສຽງຂອງເຫຼັກເຊື່ອມ.

ຕະຫຼາດເຫລັກກ້າຍັງມີຊື່ວ່າ “ຕະຫຼາດເຫຼັກ” ເພາະວ່າສິນຄ້າຢູ່ທີ່ນີ້ຕົ້ນຕໍແມ່ນກ່ຽວພັນກັບໂລຫະ. ມີຫຼາຍປະເພດແຕ່ສາມາດແບ່ງອອກເປັນ 3 ກຸ່ມຕົ້ນຕໍຄື: ວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ, ອົງປະກອບກົນຈັກ ແລະ ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ. ຜູ້ໃດທີ່ເຂົ້າມາຕະຫຼາດເປັນຄັ້ງທຳອິດຈະຮູ້ສຶກເຖິງກິ່ນອາຍຂອງນ້ຳມັນເຄື່ອງ, ກິ່ນເໝັນທີ່ເປັນລັກສະນະ ແລະສຽງທີ່ແຕກຂອງໂລຫະ. ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການອາໄຫຼ່ ແລະ ວັດສະດຸເພື່ອສ້ອມແປງ ແລະ ຕິດຕັ້ງເຄື່ອງຈັກ ແລະ ອຸປະກອນຕ່າງໆ ສາມາດເຂົ້າມາເລືອກໄດ້ຕາມໃຈມັກ. ຍ້ອນຄຸນລັກສະນະນີ້, ຫຼາຍຄົນເວົ້າຕະຫຼົກວ່ານີ້ແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ "ເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນຫຍັງຊື້ໄດ້".

ລູກຄ້າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ "ຜູ້ຊາຍ"

ຕາມຜູ້ອາໄສມາແຕ່ດົນນານຢູ່ທີ່ນີ້, ຕະຫຼາດອານລາກໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 1980. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພຽງແຕ່ແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ມີລັກສະນະພິເສດໃນການຊື້ຂາຍສິ່ງເສດເຫຼືອແລະໂລຫະເກົ່າ. ໃນເວລານີ້, ປະເທດພວມກ້າວເຂົ້າສູ່ໄລຍະແຫ່ງການຫັນປ່ຽນພາຍຫຼັງສົງຄາມ. ການກໍ່ສ້າງທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະການພັດທະນາຂອງຊີວິດໄດ້ເປີດຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການນໍາໃຊ້ແຮງງານແລະເຄື່ອງມືການຜະລິດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສຸມໃສ່ການຊື້ຂາຍ "ລາຍການທາດເຫຼັກ" ແຕ່ບໍ່ຢ້ານກົວຕໍ່ການແຂ່ງຂັນແລະການຊ້າລົງ.

Độc đáo ngôi chợ ở Cần Thơ có nhiều ‘cánh mày râu’ tới mua - Ảnh 4. — ຫນຶ່ງໃນພໍ່ຄ້າທີ່ຍາວນານຢູ່ໃນຕະຫຼາດ

ໃນປີ 1990, ຕະຫຼາດ "ຢ່າງເປັນທາງການ" ໄດ້ວາງແຜນທີ່ຈະກາຍເປັນບ່ອນເຕົ້າໂຮມແລະການຄ້າຜະລິດຕະພັນໂລຫະທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 100 kiosks. ພາຍຫຼັງ 30 ກວ່າປີມານີ້, ຊາວຄ້າຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ໄດ້ມີການຜັນແປຢ່າງຕັ້ງໜ້າ, ແຕ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນດຳເນີນທຸລະກິດຢູ່ຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ຍັງຄົງຄືເກົ່າ. ສະນັ້ນ, ເມື່ອເວົ້າເຖິງຕະຫຼາດ ອານລາກ, ຄົນທັງຫຼາຍກໍ່ຄິດເຖິງຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການສະໜອງອຸປະກອນໂລຫະໃຫ້ຫຼາຍຂະແໜງອຸດສາຫະກຳ. ຂອບເຂດບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໃຫ້ແຂວງ ກ໋າຍເທ໋ ເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຮັບໃຊ້ບັນດາແຂວງຕາເວັນຕົກອີກດ້ວຍ.

ລ້າງລູກປືນຢູ່ຕູ້, ທ່ານ ເຊີນຮ່ວາງເຫີບ (ອາຍຸ 63 ປີ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຄອບຄົວຂອງຕົນມາຢູ່ຕະຫລາດອານແລກນັບແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນມາ. ເມື່ອພໍ່ຂອງລາວເສຍຊີວິດ, ລາວໄດ້ເຂົ້າຮັບຫນ້າທີ່ແລະປະຈຸບັນລູກຊາຍຂອງລາວອາຍຸ 37 ປີຈະເປັນຜູ້ບໍລິຫານ.

“ຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ຂາຍຜະລິດຕະພັນເຫຼັກ ແລະເຫຼັກກ້າ, ຊິ້ນສ່ວນໂລຫະ, ເຄື່ອງຈັກໃນ ການກະສິ ກຳ ແລະ ອຸດສາຫະກຳ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜູ້ຊາຍ ແລະ ໄວໜຸ່ມທີ່ເຂົ້າມາຊື້ ເພາະປົກກະຕິຜູ້ຊາຍຈະເຂົ້າໃຈບັນຫານີ້ດີກວ່າ, ເຂົາເຈົ້າສາມາດຊື້ດ້ວຍຄວາມສະບາຍໃຈ, ຮູ້ວ່າໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການແທ້ໆ, ເຂົາເຈົ້າສາມາດປະກອບໄດ້ຢູ່ເຮືອນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງອອກໄປແລກປ່ຽນ,” ທ່ານ ຫຸຍ ກ່າວ.

Độc đáo ngôi chợ ở Cần Thơ có nhiều ‘cánh mày râu’ tới mua - Ảnh 5. — ຕະຫຼາດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຂອງຜູ້ຊາຍແລະໄວຫນຸ່ມ.

ຕາມທ່ານຮຽວແລ້ວ, ການຂາຍຜະລິດຕະພັນເຫລັກບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ ເພາະຕ້ອງມີຄວາມຈຳທີ່ດີ. ຕົວຢ່າງ, kiosk ລາວຂາຍລູກປືນຫຼາຍຮ້ອຍຊະນິດທີ່ມີການອອກແບບ, ຂະຫນາດ, ແລະວັດສະດຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມຮູ້ທີ່ດີກ່ຽວກັບພວກມັນເພື່ອໃຫ້ສາມາດ "ໂດດຕົວເລກຢ່າງໄວວາ" ເມື່ອປຶກສາຫາລືຫຼືຂາຍໃຫ້ກັບລູກຄ້າ.

ໃນຂະນະນັ້ນ, ທ່ານນາງ Mac Muoi (ອາຍຸ 70 ປີ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ດ້ວຍຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງການຂາຍສິນຄ້າທາງອອນລາຍ, ໃນແຕ່ລະປີ, ກຳລັງຊື້ໂດຍກົງຢູ່ຮ້ານຂອງຕົນຫຼຸດລົງ. ເມື່ອກ່ອນ, ຕະຫຼາດດັ່ງກ່າວມີຄົນມາຈາກແຂວງຕ່າງໆເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍເຊັ່ນ: ຮ່ວາຈຽງ , ຫວິງລອງ, ດົ່ງທາບມາຊື້, ແຕ່ປະຈຸບັນໄດ້ຄ່ອຍໆສູນຫາຍໄປ. ພໍ່ຄ້າທີ່ມີເວລາດົນນານຫຼາຍຄົນຢູ່ຕະຫຼາດທາດເຫຼັກ An Lac, ລວມທັງນາງ, ໄດ້ຫຼຸດລົງຍ້ອນພວກເຂົາບໍ່ສາມາດຕິດຕາມການຂາຍອອນໄລນ໌.

“ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຍັງມີໄວໜຸ່ມທີ່ສືບຕໍ່ທຸລະກິດຂອງພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າ ແລະ ພໍ່ແມ່, ບໍ່ເຫມືອນກັບລຸ້ນຂ້າພະເຈົ້າ, ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຊໍານິຊໍານານໃນການໃຊ້ໂທລະສັບເພື່ອຂາຍສິນຄ້າ, ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີໃຈຫຼາຍ, ເພາະວ່າຖ້າມີໄວໜຸ່ມສືບຕໍ່, ຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ຍັງຄົງຢູ່”.

ຮູບພາບບາງຢ່າງຢູ່ຕະຫລາດເຫລັກ An Lac: