ພໍ່ ແລະ ລູກ ໃນ ພາກ ຕາ ເວັນ ຕົກ ປູກ ຜັກ ທີ່ ສະ ອາດ ເພື່ອ ໃຫ້ ຄົນ ຜ່ານ

ບໍ່ພຽງແຕ່ປູກຜັກໃນສວນບ້ານຂອງເຂົາເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ, ພໍ່ແມ່ລູກຢູ່ພາກຕາເວັນຕົກຍັງໄປຕະຫຼາດເພື່ອຊື້ຜັກທີ່ສະອາດ, ຈາກນັ້ນຕັ້ງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຢູ່ແຄມທາງໃຫ້ຄົນຍ່າງຜ່ານ.

ຄົນງານມາຮັບຜັກຟຣີຢູ່ຮ້ານຂາຍຜັກສູນດົງຂອງນາຍ Hai Au. ຄລິບ: ສະໜອງໃຫ້ໂດຍລັກສະນະ

“ໃຜຕ້ອງການກໍເອົາ, ໃຜມີເພີ່ມເຕີມກໍໃຫ້” ໃນຊຸມມື້ມໍ່ໆມານີ້, ສື່ສັງຄົມອອນລາຍໄດ້ເຜີຍແຜ່ຄລິບສັ້ນທີ່ບັນທຶກຮ້ານຂາຍຜັກຂະໜາດນ້ອຍຢູ່ແຄມທາງ ດ້ວຍປ້າຍຂຽນດ້ວຍມືວ່າ: “ໃຜຕ້ອງການກໍເອົາ, ໃຜມີເພີ່ມເຕີມກໍ່ໃຫ້, ໃຜເອົາກໍ່ເອົາ, ເອົາພຽງພໍ, ອວຍພອນໃຫ້ທຸກຄົນມີຄວາມສະຫງົບສຸກ”. ເຖິງວ່າມີຜັກບໍ່ຫຼາຍປານໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຮ້ານຂາຍຜັກແຫ່ງນີ້ໄດ້ດຶງດູດຜູ້ຂາຍຫວຍ, ຄົນເກັບຂີ້ເຫຍື້ອ, ຄົນງານກໍ່ສ້າງ, ແລະ ອື່ນໆມາແວ່ຮັບອາຫານ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ປະຊາຊົນເຫຼົ່ານີ້ເລືອກຢ່າງຕັ້ງໜ້າ ແລະເອົາຜັກພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການແລ້ວອອກ. ຫຼາຍໆຄລິບໄດ້ບັນທຶກພາບເຫດການຂອງຜູ້ເຖົ້າຂາຍຫວຍຈຳນວນໜຶ່ງ ແລະຜູ້ຂັບຂີ່ລົດຈັກເປັນປະຈຳທີ່ເຂົ້າມາທີ່ຮ້ານຮັບຜັກ, ບອກວ່າຂອບໃຈເຈົ້າຂອງຮ້ານ. ຫຼັງຈາກປະກົດຕົວຢູ່ເທິງເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ຄລິບດັ່ງກ່າວໄດ້ດຶງດູດການເບິ່ງແລະຄຳເຫັນໃນແງ່ດີຫຼາຍຢ່າງ. ຕາມການສືບສວນຂອງ VietNamNet , ຮ້ານຂາຍຜັກພິເສດດັ່ງກ່າວແມ່ນຂອງທ່ານ ເຈີ່ນຫາຍແອງ (ອາຍຸ 38 ປີ, ຢູ່ເມືອງນິງກວ້, ນະຄອນເກີນເທີ). ທ່ານ Au ແມ່ນມາຈາກ ເມືອງ Tien Giang ແຕ່ປະຈຸບັນດຳເນີນທຸລະກິດ ແລະ ດຳລົງຊີວິດຢູ່ກັບຄອບຄົວຢູ່ນະຄອນ Can Tho.

Cha con ở miền Tây trồng rau sạch tặng người đi đường ທຸກໆຕອນບ່າຍ, ຄົນງານທຸກຍາກຫຼາຍຄົນມາຮ້ານປູກຜັກຂອງທ່ານ Hai Au ເພື່ອເລືອກເອົາຜັກພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການ. ຮູບພາບ: ຕັດຈາກຄລິບ

ຮ້ານຂາຍຜັກປອດສານພິດຂອງ Au ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍບັງເອີນຈາກຄວາມຄິດຂອງພໍ່, ທ່ານ Tran Van Tay. ກ່ອນນັ້ນ, ທ້າວ Au ແລະ ພໍ່ມັກປູກຜັກສະອາດຢູ່ໃນສວນທີ່ມີເນື້ອທີ່ປະມານ 100 ຕາແມັດເພື່ອຮັບໃຊ້ອາຫານໃນຄອບຄົວ. ຍ້ອນການໃສ່ປຸ໋ຍທີ່ຖືກຕ້ອງ, ສວນຂອງ Au ແມ່ນສີຂຽວສະເໝີດ້ວຍຜັກສະອາດ. ອ້າຍ ອານຸສອນ ແບ່ງປັນວ່າ: “ເມື່ອຮອດລະດູເກັບກ່ຽວ, ຜັກມີຫຼາຍເກີນໄປ, ຄອບຄົວໃຊ້ບໍ່ໄດ້ໝົດ ພໍ່ກໍ່ແນະນຳໃຫ້ເພື່ອນບ້ານ ເພາະຖ້າປ່ອຍໄວ້ດົນ ພວກມັນຈະເສື່ອມເສຍ, ຄິດວ່າເປັນແນວນີ້ດີຫຼາຍ, ຈຶ່ງໄດ້ເປີດຮ້ານຂາຍຜັກບໍ່ເສຍຄ່າ ໃຫ້ໃຜຕ້ອງການກໍມາຮັບໄດ້. ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນເຂົ້າໃຈ ແລະ ມາຮັບຜັກນັ້ນເອງ, ຂ້ອຍຂຽນວ່າ: ຂໍ້ມູນທາງທຳມະຊາດແທ້ໆ. ຕ້ອງການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສາມາດເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ໃຜມີເພີ່ມເຕີມສາມາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄປ. ທຸກຄົນສາມາດເອົາໄດ້, ພຽງແຕ່ເອົາພຽງພໍ." ຍ້ອນມີວຽກເຮັດງານທຳ, Au ໄດ້ເປີດຮ້ານຂາຍຜັກແຕ່ 3 ໂມງຫາ 9 ໂມງຂອງທຸກໆວັນ, ບໍ່ດົນຫຼັງຈາກຮ້ານຂາຍຜັກສູນດົງໄດ້ຮັບການຮັບເອົາ “ລູກຄ້າ” ພິເສດ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຜູ້ຂາຍຫວຍຜູ້ເຖົ້າຢູ່ໃກ້ບ່ອນທີ່ລາວອາໄສ. Cha con ở miền Tây trồng rau sạch tặng người đi đường

ທຳອິດ, ທ້າວ ອາວ ໄດ້ຕັດຜັກຈາກສວນຂອງລາວ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ມັດເປັນມັດ, ຂຽນປ້າຍປະກາດວ່າ: ເອົາຜັກໃຫ້ຟຣີ, ແລ້ວກໍ່ຕັ້ງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຢູ່ແຄມທາງ. ຮູບພາບ: ຕັດຈາກຄລິບ

ໃນຕອນທໍາອິດ, ປະຊາຊົນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ເຊື່ອໃນອິດສະລະພາບໃນການກິນຜັກຕາມທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການ. ຫຼັງຈາກອ່ານຂໍ້ມູນຢູ່ເທິງກະດານແລະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າກໍເອົາຜັກເຂົ້າມາກິນຢ່າງອິດເມື່ອຍ. “ແຕ່ລະມື້ມີຄົນມາກິນຜັກປະມານ 15-20 ຄົນ ຂ້ອຍບໍ່ມີອິດທິພົນຄົນມາຮ້ານກິນຜັກ ຂ້ອຍໃຫ້ທຸກຄົນກິນຢ່າງອິດສະຫລະ, ໃຜມັກ ຫຼືຕ້ອງການຜັກຊະນິດໃດສາມາດເອົາຜັກຊະນິດນັ້ນມາກິນໄດ້. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນສ່ວນຫຼາຍກິນພຽງພໍກິນ, ບໍ່ເພີ່ມ, ປ່ອຍໃຫ້ຄົນເລືອກກິນ ແລະ ກິນຜັກອັດຕະໂນມັດ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ສິ່ງທີ່ຕ້ອງການແທ້ໆ, ຫຼີກລ່ຽງສິ່ງເສດເຫຼືອ. ໄດ້ຮັບຄວາມສຸກຫລາຍ ຫລັງຈາກຂ່າວສານກ່ຽວກັບຮ້ານຂາຍຜັກໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ, Au ໄດ້ຕ້ອນຮັບ “ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ” ຫຼາຍຂຶ້ນໃນແຕ່ລະມື້. ໃນເວລານີ້, ສວນຜັກຂອງຄອບຄົວ Au ຕົກຢູ່ໃນສະພາບ “ມີອາຫານຫຼາຍເກີນໄປແຕ່ບໍ່ພໍທີ່ຈະໃຫ້”. ເພື່ອໃຫ້ມີພືດຜັກພຽງພໍໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ຂັດສົນ, ລາວຕັດສິນໃຈໃຊ້ກໍາໄລທຸລະກິດສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຕົນເພື່ອໄປຕະຫຼາດເພື່ອຊື້ຜັກເພີ່ມເຕີມໃນຮ້ານຂາຍຜັກສູນດົງຂອງລາວ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ລາວຈະຊື້ຜັກປະມານ 30-60 ກິໂລເພື່ອວາງສະແດງຢູ່ຮ້ານຂາຍ ແລະ ມອບໃຫ້ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ. ຢູ່ຕະຫຼາດ, ລາວເລືອກຜູ້ຜະລິດຜັກທີ່ມີຊື່ສຽງຢ່າງຕັ້ງໜ້າ ເຊິ່ງໃຊ້ຝຸ່ນເຄມີ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດໜ້ອຍ. ໂດຍເຫັນໄດ້ຄວາມໝາຍຄວາມສຳຄັນຂອງວຽກງານຂອງທ່ານ Au, ຜູ້ຂາຍຜັກຫຼາຍຄົນກໍ່ໄດ້ຮ່ວມກັນສະໜັບສະໜູນເພິ່ນ. Cha con ở miền Tây trồng rau sạch tặng người đi đường

ຕໍ່ມາເຫັນວ່າຜັກໃນສວນຂອງລາວບໍ່ພຽງພໍກັບຄົນຂັດສົນ, ລາວຈຶ່ງໄດ້ໃຊ້ເງິນຂອງຕົນເອງໄປຕະຫຼາດເພື່ອຊື້ມາຕື່ມ, ຕື່ມໃສ່ຮ້ານຂາຍຜັກສູນດົງ. ຮູບພາບ: ຕັດຈາກຄລິບ

ນອກຈາກອາສາສະໝັກສະໜອງຜັກສະອາດໃນລາຄາທີ່ເໝາະສົມແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າຍັງໄດ້ມອບຜັກກາດ, ຖົງ, ກະລໍ່າປີ, ມັນຕົ້ນກິໂລ ແລະ ອື່ນໆ, ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີສວນຜັກ, ເມື່ອໃຊ້ບໍ່ໄດ້ໝົດ, ກໍ່ໄດ້ອາສາສະໝັກໄປສົ່ງ ແລະ ປະກອບສ່ວນຜັກໃຫ້ຮ້ານຂາຍຜັກສູນດົງຂອງອ້າຍ ອ້ວນ. “ບາງຄົນທີ່ມາຈາກຕ່າງແຂວງ ເມື່ອເຫັນວ່າຮ້ານຂາຍຜັກຂອງຂ້ອຍມີຫຼາຍຄົນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກມາຮັບ, ກໍ່ສະໝັກໃຈຮ່ວມແຮງຮ່ວມໃຈ ແລະ ປະກອບສ່ວນ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ສົ່ງອາຫານແຫ້ງເຊັ່ນ ປາແຫ້ງ, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ຊີ້ນໝູ, ໄຂ່, ນ້ຳຈືດ, ນ້ຳປາ, ເສັ້ນໝີ່ ແລະ ອື່ນໆ ເພື່ອວາງໄວ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍຜັກ ເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນທີ່ເຂົ້າມາຮັບນັ້ນໄດ້ມີທາງເລືອກຕື່ມອີກ”. ດ້ວຍຄວາມມານະພະຍາຍາມຮ່ວມກັນຂອງຫຼາຍຄົນ, ປະຈຸບັນຮ້ານປູກຜັກຂອງທ່ານ Au ມີບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ນອກຈາກຜັກກາດຂຽວເຊັ່ນ: ຜັກກາດຫວານ, ຜັກກາດຈີນ, ຜັກຫົມ, ຜັກຫົມ, ຜັກຫົມ ແລະ ອື່ນໆ, ທາງຮ້ານຍັງມີຜັກບົ້ງ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ຖົ່ວຂຽວ ແລະ ໝາກໄມ້ຈຳນວນໜຶ່ງ. ບັນດາຮ້ານຂາຍຜັກໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນທຸກຍາກມີທາງເລືອກຫຼາຍຂຶ້ນ, ປັບປຸງການກິນໃຫ້ດີ. ນາງ ລານ (ອາຍຸ 65 ປີ, ຂາຍຫວຍຢູ່ຕະຫຼາດ ເຕີນອານ, ຕາແສງ ເຕີນອານ, ເມືອງ ນິງກວຽດ) ແບ່ງປັນວ່າ: “ ຜັກຂຽວໃນຕອນນີ້ລາຄາແພງ, ຮ້ານຂາຍຜັກແຫ່ງນີ້ຊ່ວຍຂ້ອຍໄດ້ຫຼາຍ. ແທນທີ່ຈະຕ້ອງເສຍເງິນຊື້ຜັກ, ຂ້ອຍມາທີ່ນີ້ເພື່ອເອົາຜັກ ແລະ ໜໍ່ໄມ້ມາເຮັດອາຫານຢ່າງພຽງພໍ. Cha con ở miền Tây trồng rau sạch tặng người đi đường

ປະຈຸບັນ, ທ່ານອູບໍ່ມີເຈດຈຳນົງທີ່ຈະປິດຮ້ານຂາຍຜັກຂອງຕົນ, ແຕ່ຈະສືບຕໍ່ແຈກຢາຍຜັກໃນທຸກໆມື້. ຮູບພາບ: ຕັດຈາກຄລິບ

ປະຈຸບັນ, ນອກຈາກໄປຊື້ຜັກຢູ່ຕະຫຼາດແລ້ວ, ອ້າຍ ແລະ ພໍ່ຍັງຮັກສາການປູກຜັກສະອາດຢູ່ໃນສວນຂອງຕົນເພື່ອຮັບໃຊ້ອາຫານປະຈຳວັນ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍຮ້ານຂາຍຜັກສູນດົງ. ຢູ່ເຮືອນ, ເຈີ່ນວັນເຕີ້ມີບົດບາດເປັນຜູ້ໜູນຊ່ວຍ, ແນະນຳໃຫ້ລູກຊາຍກ່ຽວກັບວິທີປູກ ແລະ ໃສ່ຝຸ່ນພືດ. ດ້ວຍຈຸດປະສົງປູກຜັກເພື່ອໃຊ້ໃນຄອບຄົວ ແລະ ມອບໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຂັດສົນ, Tay ແລະ ລູກຊາຍບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຝຸ່ນເຄມີ ຫຼື ຢາປາບສັດຕູພືດ. ແທນທີ່ຈະ, ລາວເຕີບໃຫຍ່ແລະໃສ່ປຸ໋ຍຜັກດ້ວຍຝຸ່ນຊີວະພາບ. Au ໝັ້ນໃຈວ່າ: “ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າວຽກການກຸສົນບໍ່ຈຳແນກຂະໜາດນ້ອຍກັບຂະໜາດໃຫຍ່ ການຊ່ວຍເຫຼືອຄົນໃນຄວາມສາມາດຂອງຂ້ອຍເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຮູ້ສຶກດີໃຈຫຼາຍ ສະນັ້ນ ຂ້ອຍພະຍາຍາມເຮັດຈົນສຸດຄວາມສາມາດ ຂ້ອຍບໍ່ມີເຈດຕະນາຈະຢຸດຮ້ານຂາຍຜັກ, ປະຈຸບັນຂ້ອຍຍັງຮັກສາການບໍລິຈາກຜັກໃນແຕ່ລະມື້ ແລະຈະຢຸດພຽງແຕ່ເມື່ອຂ້ອຍເຮັດຕໍ່ໄປບໍ່ໄດ້.”

ທ່ານ ຫງວຽນວັນມິງ, ເລຂາ, ຫົວໜ້າເຂດ 2, ຕາແສງ ອານແຄ໋ງ, ເມືອງ ນິງກື, ນະຄອນ ເກີນເທີ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເມື່ອລາວມຸ່ງໄປເຖິງການມອບຜັກໃຫ້ປະຊາຊົນ, ທ່ານ ອ້າວ ໄດ້ຕິດຕໍ່ ແລະ ໂອ້ລົມກັບທ້ອງຖິ່ນ, ສະນັ້ນ ຂ້າພະເຈົ້າຈຶ່ງໄດ້ໄປເຖິງສະຖານທີ່ເພື່ອສັງເກດການ ແລະ ບັນທຶກການສະໜັບສະໜູນຂອງ ທ່ານ Au ແລະ ມອບຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ໃຫ້ປະຊາຊົນໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ. ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ".

Vietnamnet.vn

ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/cha-con-o-mien-tay-trong-rau-sach-tang-nguoi-di-duong-2328409.html