ຊາ Than Uyen: ສ້າງຍີ່ຫໍ້ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳແບບທຳມະດາຂອງແຂວງລາຍເຈົາ

ຊາ Than Uyen - ເປັນເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນກະເສດສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍຂອງຊາວ Lai Chau, ຜະລິດໄດ້ຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, ບັນລຸໄດ້ຕະຫລາດສາກົນ, ຍົກສູງຄຸນຄ່າຂອງຊາຫວຽດນາມ.

Sở Công thương tỉnh Lai Châu•25/09/2025

ເມື່ອເວົ້າເຖິງແຂວງ ລາຍເຈົາ , ຫລາຍຄົນລ້ວນແຕ່ຄິດເຖິງພູຜາປ່າໄມ້, ໝູ່ບ້ານທີ່ມີຄວາມໝອງຄວັນແລະມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງ ຊາ Shan Tuyet , ມີລົດຊາດຫວານຊື່ນ, ແລະມີກິ່ນຫອມດົນນານ. ໃນດິນແດນ ເຕີນອຽນ, ຕົ້ນຊາໄດ້ຮັບການຮາກຖານ, ເປັນສີຂຽວ, ກາຍເປັນພືດອຸດສາຫະກຳຕົ້ນຕໍ, ປະກອບສ່ວນປ່ຽນແປງຮູບແບບຊົນນະບົດ, ປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນ. ຄຽງຄູ່ກັບນັ້ນແມ່ນການເຕີບໂຕຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຊາ Than Uyen, ເປັນຫົວໜ່ວຍທີ່ພວມຄ່ອຍໆສ້າງ ແລະ ຢືນຢັນຍີ່ຫໍ້ຊາລາຍຊາຢູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ຊາ Than Uyen (ແຂວງ ລາຍເຈົາ) ໄດ້ກາຍເປັນພືດອຸດສາຫະກຳຫຼັກ, ປະກອບສ່ວນປ່ຽນໂສມໜ້າຂອງຊົນນະບົດ ແລະ ປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ.

ຈາກຟາມສູ່ຍີ່ຫໍ້ແຫ່ງຊາດ

ກ່ອນໜ້ານີ້ແມ່ນ ຟາມທະຫານ ທາ່ນອູ່ເຍີນ ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 1959 ແລະ ໃນປີ 1993, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຊາ ທານອຽນ ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂື້ນຢ່າງເປັນທາງການ. ພາຍຫຼັງກວ່າ 60 ປີແຫ່ງການກໍ່ສ້າງ ແລະ ພັດທະນາ, ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດໄດ້ຄຸ້ມຄອງເນື້ອທີ່ປູກຊາດິບກວ່າ 700 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນກວ່າ 400 ເຮັກຕາແມ່ນຜະລິດຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, ເປັນເຈົ້າຂອງໂຮງງານປຸງແຕ່ງດ້ວຍກຳລັງການຜະລິດ 80 ໂຕນ/ວັນ, ດຳເນີນງານຕາມຂະບວນການ ISO 22000:2018.

ແຕ່ລະປີ, ບໍລິສັດໄດ້ສະໜອງໃຫ້ຕະຫຼາດດ້ວຍຊາແຫ້ງປະເພດຕ່າງໆກວ່າ 2.000 ໂຕນ, ດ້ວຍລາຍຮັບສະເລ່ຍ 100 ຕື້ດົ່ງ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ພະນັກງານກວ່າ 200 ຄົນ ແລະ ຄົນງານຕາມລະດູການນັບພັນຄົນ. ຜະລິດຕະພັນຊາ Than Uyen ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ບໍລິໂພກຢ່າງກວ້າງຂວາງພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫຼາດໃຫຍ່ຫຼາຍແຫ່ງເຊັ່ນ: ຈີນ, ໄຕ້ຫວັນ, ປາກິດສະຖານ, ອັຟການິສຖານ, ຕາເວັນອອກກາງ, ອາຊີຕາເວັນຕົກ ແລະ ອື່ນໆ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ນຳລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ວິສາຫະກິດເທົ່ານັ້ນ, ຕົ້ນຊາຢູ່ຕານອຽນຍັງສ້າງຊີວິດໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວນັບພັນຄົນ.

ກ່າວຄຳເຫັນຕໍ່ນັກຂ່າວໜັງສືພິມກົງທ້ວນ, ທ່ານ ຫວູແທ່ງບິ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຊາ Than Uyen ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ການຮັກສາ ແລະ ຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນແມ່ນປັດໄຈສຳຄັນ, ຍາມໃດບໍລິສັດໄດ້ສຸມໃສ່ບັນດາຂະບວນການວັດຖຸດິບ ແລະ ຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງ, ຮັບປະກັນໃຫ້ຕົ້ນຊາສົດໄດ້ຮັບການປູກ, ເບິ່ງແຍງ, ເກັບກ່ຽວ ແລະ ຮັກສາໄດ້ຕາມຂັ້ນຕອນ 10 ແບບຢ່າງປອດໄພ. ເຊື່ອມຕໍ່ “4 ບ້ານ” (ລັດ, ຊາວກະສິກອນ, ນັກວິທະຍາສາດ, ວິສາຫະກິດ), ນຳໃຊ້ການ ກະສິກຳ ທີ່ດີ, ສ້າງລະບຽບການຄຸ້ມຄອງບັນດາວັດຖຸດິບ, ປະຊາຊົນໄດ້ຮັບການສຶກສາ, ຝຶກອົບຮົມໃຫ້ເຂົ້າໃຈຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນຊາປອດໄພ, ຍົກສູງຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕົນຜະລິດ”.

ການແກ້ໄຂເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຊາ Than Uyen ໄດ້ຮັບກຽດສັກສີສູງ, ມີຄຸນວຸດທິເພື່ອເອົາຊະນະເຖິງແມ່ນວ່າຕະຫຼາດທີ່ຕ້ອງການເຊັ່ນໄຕ້ຫວັນ, ເອີຣົບ, ແລະສະຫະລັດ. ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດມີເນື້ອທີ່ປູກຊາປອດສານພິດທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ 11-12 ເຮັກຕາ, ເປັນການເປີດທິດທາງແບບຍືນຍົງໃນອະນາຄົດ.

ຕົ້ນຊາ: ຊີວິດການເປັນຢູ່ສີຂຽວຂອງ ເຕີນອຽນ

ບໍ່ພຽງແຕ່ຕົ້ນຊາສ້າງລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ວິສາຫະກິດເທົ່ານັ້ນ, ຍັງສ້າງຊີວິດໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວນັບພັນຄົນ. ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮ່ຽນ (ໝູ່ບ້ານ 3, ຕາແສງ ເຕີນອຽນ) ແບ່ງປັນວ່າ: “ພາຍຫຼັງ 13 ປີເຮັດວຽກກັບຕົ້ນຊາ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍໄດ້ປູກ ແລະ ເບິ່ງແຍງບໍລິສັດປະມານ 3 ເຮັກຕາ, ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ພວກເຮົາມີລາຍໄດ້ 6 – 6,5 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ເດືອນ, ພຽງພໍກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳລົງຊີວິດ, ສູງກວ່າເມື່ອກ່ອນເຮັດວຽກຢູ່ສວນຫຼາຍ”.

ຜະລິດຕະພັນຊາ Than Uyen ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ບໍລິໂພກຢ່າງກວ້າງຂວາງຢູ່ພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫຼາດໃຫຍ່ຫຼາຍແຫ່ງ.

ຍີ່ຫໍ້ຊາ Than Uyen ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງຈາກຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງວິສາຫະກິດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນນ້ຳໃຈ ແລະ ຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງຊາວກະສິກອນນັບພັນຄອບຄົວໃນບໍລິເວນ. ແຕ່ລະຂົງເຂດຊາຂຽວແມ່ນຜົນມາຈາກຄວາມພາກພຽນ, ເຮັດວຽກຫນັກ, ແລະປະຕິບັດຕາມຂະບວນການຜະລິດທີ່ປອດໄພທີ່ປະຊາຊົນໄດ້ຕິດພັນແລະພ້ອມກັບບໍລິສັດມາເປັນເວລາຫຼາຍປີ.

ແມ່ນຄວາມອົດທົນໃນຂັ້ນຕອນຂອງການດູແລ, ການໃສ່ປຸ໋ຍ, ການປູກພືດ, ການເກັບກ່ຽວດ້ວຍເຕັກນິກທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ໄດ້ສ້າງຕົ້ນຊາສົດໄດ້ມາດຕະຖານ, ກາຍເປັນວັດສະດຸປ້ອນທີ່ສຳຄັນ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງ. ປະຊາຊົນບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຜູ້ອອກແຮງງານໂດຍກົງເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນ “ເອກອັກຄະລັດຖະທູດ” ທີ່ງຽບສະຫງົບ, ຮັກສາຊື່ສຽງຂອງຊາ ແທງອຽນ ຢູ່ຕະຫຼາດ.

ການເຊື່ອມໂຍງຢ່າງໃກ້ຊິດລະຫວ່າງບໍລິສັດ ແລະ ຊາວກະສິກອນຕາມຮູບແບບສັນຍາ, ຄຽງຄູ່ກັບນະໂຍບາຍໜູນຊ່ວຍດ້ານເຕັກນິກ, ບຳລຸງສ້າງ ແລະ ລາງວັນ, ໄດ້ປຸກລະດົມຈິດໃຈຮັບຜິດຊອບ ແລະ ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງປະຊາຊົນຕໍ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ. ອາດເວົ້າໄດ້ວ່າ, ແຕ່ລະຄອບຄົວປູກຊາຢູ່ຕານອຽນພວມປະກອບສ່ວນສ້າງເຄື່ອງໝາຍລວມ - ຍີ່ຫໍ້ທີ່ນຳເອົາຈິດວິນຍານຂອງເຂດພູຜາປ່າໄມ້ ແລະ ປ່າໄມ້ລາຍເຈົາ, ນັບມື້ນັບກ້າວໄປສູ່ ທົ່ວໂລກ .

ເນື້ອທີ່ດິນເປົ່າຫວ່າງ ແລະ ເນີນພູຖືກປົກຄຸມໄປດ້ວຍສວນຊາຂຽວ. ຍ້ອນຕົ້ນຊາ, ປະຊາຊົນມີວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສຳລັບຕາແສງ ເຕີນອຽນ, ນີ້ແມ່ນພືດອຸດສາຫະກຳຍາວນານທີ່ສຳຄັນ, ປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ເສດຖະກິດທ້ອງຖິ່ນຢ່າງໝັ້ນຄົງ.

ການເດີນທາງຂອງການຢືນຢັນຍີ່ຫໍ້

ໃນຂະແໜງການຊາຂອງຫວຽດນາມ, ຍີ່ຫໍ້ Than Uyen ໄດ້ສ້າງເຄື່ອງໝາຍດ້ວຍສາຍຊາ Shan Tuyet ພິເສດ, ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນ OCOP ລະດັບ 4 ດາວ, ເປີດກວ້າງກາລະໂອກາດສົ່ງເສີມການຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ຮູບແບບການເຊື່ອມຕໍ່ “4 ບ້ານ” (ລັດ, ຊາວກະສິກອນ, ນັກວິທະຍາສາດ, ວິສາຫະກິດ) ໄດ້ສ້າງມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນແລະຍີ່ຫໍ້.

ໃນການເດີນທາງຂອງການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຊາ Than Uyen, ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ມີການສະຫາຍຂອງພະແນກອຸດສາຫະກໍາແລະການຄ້າ, ພະແນກຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດແລະສິ່ງແວດລ້ອມແຂວງ Lai Chau ໄດ້. ບັນດາກົມກອງໄດ້ຕັ້ງໜ້າປະຕິບັດບັນດາໂຄງການສົ່ງເສີມອຸດສາຫະກຳ, ໜູນຊ່ວຍສົ່ງເສີມການຄ້າ, ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ຊີ້ນຳຂະບວນການຜະລິດຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ ອິນຊີ, ຍົກສູງກຳລັງຄວາມສາມາດຄຸ້ມຄອງເຂດວັດຖຸດິບ. ພິເສດ, ການສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນລະຫວ່າງສອງຂະແໜງການໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ວິສາຫະກິດສຳເລັດເອກະສານ ແລະ ລະບຽບການ, ດ້ວຍເຫດນີ້ ຊາ Than Uyen ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າແມ່ນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 4 ດາວ, ສ້າງບາດກ້າວບຸກທະລຸຢ່າງແຂງແຮງເພື່ອບັນລຸບັນດາຕະຫຼາດສູງກວ່າ.

ຂະນະທີ່ໃນໄລຍະຜ່ານມາເກືອບ 100% ສິນຄ້າໄດ້ສົ່ງອອກ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ບໍລິສັດໄດ້ຄ່ອຍໆນຳຜະລິດຕະພັນອອກສູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ, ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມບັນດາໂຄງການສົ່ງເສີມການຄ້າທີ່ ກະຊວງອຸດສາຫະກຳການຄ້າ ຈັດຕັ້ງ , ຂາຍທາງອອນລາຍ ແລະ ຕິດພັນກັບຕ່ອງໂສ້ຊຸບເປີມາເກັດ. ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ຈຳເປັນເພື່ອໃຫ້ຊາ Than Uyen ທັງຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຢູ່ພາຍໃນປະເທດ ແລະ ສືບຕໍ່ມຸ່ງໄປເຖິງໂລກ.

ໂດຍສະເພາະ, ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້, ຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດຈະຖືກສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດເອີຣົບແລະອາເມລິກາ - ສະຖານທີ່ທີ່ມີມາດຕະຖານການກວດກາຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ຈາກເຂດຊາຂຽວທີ່ຂຽວອຸ່ມທຸ່ມຢູ່ຕານອຽນ, ຍີ່ຫໍ້ຊາ Than Uyen ໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍ, ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດແຂວງລາຍເຈົາໃນແຜນທີ່ຊາຫວຽດນາມ ແລະ ໃນໂລກ. ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະເສດເທົ່ານັ້ນ, ຊາ Than Uyen ຍັງປະຕິບັດພາລະກິດພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳ, ປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຊາວຜູ້ອອກແຮງງານນັບພັນຄົນ, ປະກອບສ່ວນສ້າງຮູບພາບທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ສວຍງາມຂອງແຂວງລາຍເຈົາ.

ທີ່ມາ: https://sct.laichau.gov.vn/thong-tin-tong-hop/tin-tuc-chung/che-than-uyen-xay-dung-thuong-hieu-nong-san-dac-trung-cua-lai-chau.html