"ຂາຍແລ້ວ" ເຂົ້າຫນຽວລຸງຂອງຂ້ອຍກັບໄກ່ crowing

ເຂົ້າໜຽວ Ga Gay My Lung ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ OCOP ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຕາແສງ My Lung ແລະ ເມືອງ Yen Lap. ປີນີ້, ຍ້ອນຜົນກະທົບຈາກພາຍຸ ແລະ ຝົນທີ່ຍືດເຍື້ອມາ, ການຜະລິດເຂົ້າໄດ້ຫຼຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ສິນຄ້າຂາດເຂີນເນື່ອງໃນໂອກາດບຸນປີໃໝ່ປະຈຳຊາດ 2025.

ເຂົ້າໜຽວ ກາເກ ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 4 ດາວ ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ ຕາແສງ My Lung ແລະ ເມືອງ Yen Lap.

ເມື່ອເຕດເຂົ້າມາໃກ້, ຜູ້ຄົນທີ່ຊອກຫາຊື້ເຂົ້າໜຽວ Ga Gay ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກວ່າປົກກະຕິ. ເຖິງແມ່ນວ່າເມື່ອສັ່ງຊື້ຈາກ “ສາງ” ຂອງພິເສດນີ້ຢູ່ຕາແສງ My Lung, ເມືອງ Yen Lap, ຜະລິດຕະພັນເກືອບໝົດ. ປະລິມານເຂົ້າພຽງແຕ່ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ບາງວິສາຫະກິດໃນຕາແສງບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງຄືເມືອງ My Luong ແລະ Luong Son ດ້ວຍລາຄາສູງກວ່າປີກາຍ 20-30%.

ເຂົ້າໜຽວ ກ່າເກື່ອງ ແມ່ນອາຫານພິເສດທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານຂອງຊາວເຜົ່າ ມ໋າຍ ເລືອງ ເພາະມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ເຂົ້າໜຽວທີ່ປຸງແຕ່ງຈາກເຂົ້າປະເພດນີ້ແມ່ນໜຽວ ແລະ ອຸດົມສົມບູນ, ຍິ່ງຖືມັນຫຼາຍ, ໜຽວກໍ່ກາຍເປັນ ແລະ ບໍ່ຕິດມື. ໃຜທີ່ເຄີຍກິນເຂົ້າຫນຽວ Ga Gay ຄົງຈະບໍ່ລືມຄວາມຫວານທີ່ຫາຍາກ, rustic ຂອງມັນ. ເຂົ້າຫນຽວ Ga Gay ແມ່ນປູກແຕ່ເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນຕຸລາ, ແລະແກ່ນໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາເຄິ່ງປີກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າສູ່ການປູກພືດໃຫມ່.

ການຫຼຸດລົງຂອງຜົນຜະລິດຍ້ອນຜົນກະທົບຂອງພະຍຸແລະຝົນໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຫນຽວ Ga Gay ມີ "ການສະຫນອງບໍ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການ".

ທ່ານ ດິງຕ້ຽນເດື່ອ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ເມເລືອງ, ເມືອງອຽນລະບ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບຈາກພາຍຸເບີ 3, 60% ເນື້ອທີ່ປູກເຂົ້າໜຽວຂອງທ້ອງຖິ່ນ ເກເກ ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍ, ເທົ່າກັບ 60 ກວ່າເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນເຂົ້າຕະຫຼາດໄດ້ສູນເສຍກວ່າ 190 ໂຕນ, ສະນັ້ນ ໃນປີນີ້ ເຂົ້າສານໃນລະດູບານໃໝ່ໄດ້ຫຼຸດລົງ. ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ."

ເຂົ້າໜຽວແມ່ນຜະລິດຕະພັນໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຍາມບຸນເຕັດ, ຮັບໃຊ້ໃຫ້ແກ່ການບູຊາ ແລະ ພິທີການຂອງປະຊາຊົນ. ສະຫະກອນຜະລິດເຂົ້າໜຽວກ່າເກມາຍປອດຍາມໃດກໍສືບຕໍ່ຄົ້ນຄ້ວາຄຸນລັກສະນະຂອງແນວພັນພືດ, ສະເໜີວິທີການດູແລທີ່ເໝາະສົມເພື່ອແກ້ໄຂບັນດາຄວາມເສຍຫາຍເພື່ອພັດທະນາຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ສູ້ຊົນສະໜອງສະບຽງອາຫານໃຫ້ແກ່ຕະຫລາດໃນຊຸມປີຕໍ່ໄປ.

Thuy Trang

ທີ່ມາ: https://baophutho.vn/chay-hang-gao-nep-ga-gay-my-lung-226834.htm