ຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, flavonoids ແລະ magnesium ທີ່ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນທີ່ເກີດຈາກສານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ນໍາໄປສູ່ການເປັນມະເຮັງ.
ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າຈາກສະມາຄົມມະເຮັງອາເມຣິກາ, ໃນບັນດາສານ flavonoids ໃນຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ epicatechin ແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕົ້ນຕໍສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງຂອງມັນ.
ການຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Pondicherry (ອິນເດຍ) ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາມີຄຸນສົມບັດທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກການທໍາລາຍຂອງສານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຕ້ານມະເຮັງບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ລໍາໄສ້, ຕ່ອມລູກຫມາກ, ເຕົ້ານົມ, ປອດ, ພົກຍ່ຽວ ...
ຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດ. ຮູບພາບ: Freepik
ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ magnesium, ເຊິ່ງເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄວາມສາມາດຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານໃນການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ນັກວິທະຍາສາດ ຢູ່ໂຮງໝໍມະຫາວິທະຍາໄລ Basel (ສະວິດເຊີແລນ) ຄົ້ນພົບວ່າຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດສາມາດຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບເຊລທີ່ຜິດປົກກະຕິ.
ການວິເຄາະແບບ meta ໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລ Warmia ແລະ Mazury (ໂປແລນ) ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ກິນຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາຫຼາຍມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສຍຊີວິດຍ້ອນມະເຮັງ 12% ຕ່ໍາກວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານນີ້ຫນ້ອຍລົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອີງຕາມນັກຄົ້ນຄວ້າ, ການເພີ່ມປະລິມານຊັອກໂກແລັດທີ່ບໍລິໂພກ 10g ຕໍ່ມື້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈຄໍແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອີງຕາມສະມາຄົມມະເຮັງອາເມລິກາ, ການສຶກສາທີ່ໃຊ້ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຈໍານວນຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອປ້ອງກັນມະເຮັງແມ່ນສູງກວ່າປະລິມານທີ່ແນະນໍາຕໍ່ມື້ (ເຖິງ 42 ກຼາມຕໍ່ມື້). ການສຶກສາຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາທີ່ມີເນື້ອໃນໂກໂກ້ສູງ 70% ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການປ້ອງກັນພະຍາດ. ໂກໂກ້ຊັອກໂກແລັດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼາຍມີ, ມັນປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກອະນຸມູນອິດສະລະໄດ້ດີກວ່າ.
Mai Cat (ອີງຕາມ ສຸຂະພາບປະຈໍາວັນ )
ແຫຼ່ງທີ່ມາ






(0)