ກາລະໂອກາດພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຂອງໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານ ຍາງເຕົ່າ

ເວລາ 08:55, ວັນທີ 12 ພະຈິກ 2023

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເກົ່າແກ່ຂອງ Yang Tao ປະຈຸບັນມີການນໍາໃຊ້ຕົວຈິງຫນ້ອຍແລະມີມູນຄ່າ ເສດຖະກິດ ຕໍ່າ, ໃນຂະນະທີ່ຊ່າງຫັດຖະກໍາຕ້ອງໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ສົມບູນ. ສະນັ້ນ, ທ້ອງຖິ່ນຈຶ່ງໄດ້ກຳນົດການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ບໍ່ແມ່ນເພື່ອຮັບໃຊ້ຊີວິດປະຈຳວັນ, ແຕ່ໃຫ້ຖືເປັນສິນຄ້າທ່ອງທ່ຽວ ເພື່ອເປັນການອະນຸລັກ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍຄຸນຄ່າຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳແຫ່ງນີ້.

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ກົມວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍໂຄງການ “ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງອັນດີງາມຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍຕິດພັນກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ” (ເອີ້ນວ່າໂຄງການ 6) ໃນໂຄງການຈຸດໝາຍແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບການພັດທະນາເສດຖະກິດ - ສັງຄົມຢູ່ເຂດພູດອຍ ໄລຍະ 2021 - 2030 ຢູ່ບ້ານດົງບາກ, ເຂດກາລະໂອກາດທ່ອງທ່ຽວເກົ່າແກ່. ບ້ານຫັດຖະກໍາ Yang Tao.

"ຜ່ານ" ອາຊີບ

ປະຈຸບັນ, ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານຢາງເຕົ່າມີຊ່າງຫັດຖະກຳປະມານ 5-6 ຄົນທີ່ຮັກສາອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງ. ສະນັ້ນ, ເພື່ອປົກປັກຮັກສາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານທີ່ຕິດພັນກັບ ການທ່ອງທ່ຽວ , ຈຳເປັນຕ້ອງ “ຟື້ນຟູ” ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງນີ້. ໃນໄລຍະ 2 ອາທິດຜ່ານມາ, ພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ໄດ້ຈັດຊຸດຮຽນເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ດ້ວຍຈຸດປະສົງ “ຖ່າຍທອດໄຟ” ໃຫ້ຄົນຮຸ່ນຫຼັງ ເພື່ອອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ສົ່ງເສີມອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ຫ້ອງຮຽນໄດ້ດຶງດູດນັກສຶກສາ 20 ກວ່າຄົນທີ່ເປັນແມ່ບ້ານຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ໃນສະຖານະການທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ເຂົາເຈົ້າມີອາຍຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແຕ່ລ້ວນແຕ່ມີເປົ້າໝາຍອັນດຽວກັນໃນການອະນຸລັກຮັກສາວັດທະນະທຳຮີດຄອງປະເພນີຂອງປະຊາຊົນ.

ນັກຮຽນຝຶກຫັດເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຢາງເຕົ່າບູຮານ (ເມືອງລັກ).

ກ່ອນໜ້ານີ້, ຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ H’Út Kmăn (ເກີດໃນປີ 1992, ບ້ານດົງບັກ) ໄດ້ດຳລົງຊີວິດດ້ວຍການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານບໍ່ເປັນທີ່ນິຍົມອີກຕໍ່ໄປ, ສະນັ້ນ ພໍ່ເຖົ້າ ແລະ ພໍ່ແມ່ຂອງລາວຈຶ່ງປະຖິ້ມອາຊີບ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານຂອງ H'Út ມີພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຄວາມຊົງຈໍາໃນໄວເດັກຂອງນາງແລະບໍ່ເຄີຍປະຕິບັດ. ໄດ້ຍິນວ່າຫ້ອງຮຽນໄດ້ຖືກຈັດຂຶ້ນ, H'Út eagerly ລົງທະບຽນເຂົ້າຮ່ວມ. ນາງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ໃນໄລຍະທຳອິດ, ເມື່ອເຂົ້າຫ້ອງຮຽນ, ໄດ້ຟັງຄຳແນະນຳທາງທິດສະດີຂອງນັກສິລະປິນ, ນາງຄິດວ່າມັນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ເມື່ອເລີ່ມດຳເນີນວຽກງານກໍ່ພົບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ແຕ່ຂັ້ນຕອນຂອງການເລືອກດິນເຜົາເພື່ອເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເຖິງຂັ້ນຕອນຂອງການຕຳດິນເຜົາ, ທຸກຢ່າງຕ້ອງມີຄວາມລະມັດລະວັງ, ລະອຽດ, ຄ່ອງຕົວ ແລະ ລ້ວນແຕ່ຕ້ອງເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເຖິງວ່າຈະປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກໍ່ຕາມ, ແຕ່ທຸກໆເຊົ້າ, ນາງໄດ້ຈັດວຽກງານບ້ານແລະມາຮຽນໄວເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້ເພື່ອຝຶກຝົນ. ເພາະວ່າ ຕາມນາງແລ້ວ, ການຮຽນເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານຢ່າງສະໜິດສະໜົມບໍ່ພຽງແຕ່ມີອາຊີບເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສືບຕໍ່ສືບຕໍ່ “ເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ” ແບບດັ້ງເດີມຂອງປະຊາຊົນລາວ.

ເປັນໜຶ່ງໃນຈຳນວນຄົນຈຳນວນໜ້ອຍທີ່ໄດ້ຮັບການສອນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ, ເມື່ອເຂົ້າຮ່ວມຫ້ອງຮຽນ, ນາງ ຮ່ວາງອຽນ (ເກີດປີ 1976, ບ້ານດົງບັກ) ມີຄວາມເຂົ້າໃຈພື້ນຖານກ່ຽວກັບການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັງຈາກການປະຕິບັດພຽງເລັກນ້ອຍເປັນເວລາດົນນານ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ນາງເຮັດບໍ່ໄດ້ສວຍງາມຄືກັບຂອງຊ່າງຝີມື. ສະນັ້ນ, ເມື່ອໄດ້ເຂົ້າຮໍ່າຮຽນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ນາງກໍ່ດີໃຈຫຼາຍ ເພາະມີໂອກາດໄດ້ເປັນ “ຜູ້ສືບທອດ” ຂອງໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານ. ນາງ ເລົ່າສູ່ຟັງວ່າ: “ກ່ອນນີ້, ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກພໍ່ແມ່ກ່ຽວກັບວິທີເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບງ່າຍໆເພື່ອໃຊ້ໃນຄອບຄົວເຊັ່ນ: ໝໍ້ເຂົ້າ, ໂຖປັດສະວະ ແລະ ອື່ນໆ. ພາຍຫຼັງເຂົ້າຮ່ວມຫ້ອງຮຽນ ແລະ ໄດ້ຮັບການສອນຢ່າງກະຕືລືລົ້ນຈາກຊ່າງຫັດຖະກຳ, ນ້ອງກໍ່ມີຄວາມໝັ້ນໃຈໃນການສ້າງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃຫ້ສວຍງາມກວ່າ ແລະ ມີຄວາມເປັນຈິດໜຶ່ງໃຈຫຼາຍ.

ຕິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເກົ່າແກ່ການທ່ອງທ່ຽວ

ຕາມທ່ານ ເຈີ່ນກວາງນາມ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການຫໍພິພິທະພັນ ດັກລັກ ແລ້ວ, ໂຄງການ 6 ຖືວ່າແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາວິທີແກ້ໄຂຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ ເພື່ອຊ່ວຍອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງທ້ອງຖິ່ນ. ນີ້ກໍແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງຊາວເຜົ່າ M'nong R'lam ຢູ່ເມືອງ Yang Tao ພັດທະນາ. ຈາກຫ້ອງຮຽນຫັດຖະກຳ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ້ອງຖິ່ນປະຕິບັດວຽກງານໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ ແລະ ສຶກສາອົບຮົມຊາວໜຸ່ມຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ປູກຈິດສຳນຶກໃນການອະນຸລັກ, ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ສົ່ງເສີມອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນ. ຄຽງຄູ່ກັບການປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ຕິດພັນກັບການທ່ອງທ່ຽວໃຫ້ດີຂຶ້ນເທື່ອລະກ້າວ, ຄຸນນະພາບ, ປະສິດທິຜົນ ແລະ ຄວາມສາມາດແຂ່ງຂັນ. ພິເສດແມ່ນຈະຊ່ວຍປັບປຸງ ແລະ ເພີ່ມລາຍຮັບ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ປະຊາຊົນ, ປະກອບສ່ວນຫລຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກແບບຍືນຍົງ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ປະສົບການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Yang Tao ວັດຖຸບູຮານ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການເຊື່ອມໂຍງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານກັບການທ່ອງທ່ຽວບໍ່ແມ່ນເລື່ອງ “ໜຶ່ງມື້” ແຕ່ຕ້ອງໃຊ້ຍຸດທະສາດ “ໄລຍະຍາວ”. ໃນຕົວຈິງ, ເມື່ອບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູຄືນໃໝ່, ກໍ່ແມ່ນສິ່ງສຳຄັນເພື່ອດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນ. ສະນັ້ນ, ທ່ານ ຢິ່ທົມໂມ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ຢ້າວຕ່າວ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການ 6 ໃຫ້ມີປະສິດຕິຜົນ, ຕ້ອງມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງບັນດາພະແນກການ, ຂະແໜງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ສົມທົບກັບອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນຍົກລະດັບຄວາມສາມາດໃນການຈັດຕັ້ງ ແລະ ຄຸ້ມຄອງການຜະລິດ. ບາດກ້າວທຳອິດແມ່ນຍູ້ແຮງບັນດາຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາດ້ວຍການເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດ, ອອກແບບປ້າຍ, ສ້າງຍີ່ຫໍ້, ສ້າງເງື່ອນໄຂເຂົ້າຮ່ວມບັນດາໂຄງການການຄ້າ... ຈາກນັ້ນ, ກໍ່ສ້າງຄວາມເຊື່ອໝັ້ນຂອງປະຊາຊົນວ່າ ການພັດທະນາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານໃນຕໍ່ໜ້າ ຈະນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດດ້ານເສດຖະກິດ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ ສືບຕໍ່ຮັກສາ “ໄຟອາຊີບ”. ພວກເຮົາຄວນເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວມາເມືອງລະບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຊົມຄວາມງາມທາງທຳມະຊາດທີ່ສວຍສົດງົດງາມ, ຂີ່ເຮືອກາໂນ, ຊົມອາຫານທ້ອງຖິ່ນແລະຜະລິດຕະພັນຂອງທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຢາກຊອກຮູ້ແລະສຳຜັດກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບູຮານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຢູ່ເຂດພູສູງພາກກາງ?

ຄານ ຮືງ

ທີ່ມາ