ອາຫານຟຣີໃນຊ່ວງນໍ້າຖ້ວມ.

ເພື່ອຮ່ວມມືກັບຊຸມຊົນໃນການແບ່ງປັນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຜູ້ປະສົບໄພນໍ້າຖ້ວມປະເຊີນຢູ່, ບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການຄ້າ ຕາມເຮືອງ ຈຳກັດ, ບ້ານມິງຊວນ (ເລກທີ 526, ຖະໜົນ 17/8 (ກົງກັນຂ້າມກັບກະຊວງຍຸຕິທຳ)) ໄດ້ສະໜອງອາຫານຟຣີໃຫ້ແກ່ຄະນະຜູ້ແທນທຸກຄົນທີ່ມາປະຕິບັດໜ້າທີ່ເພື່ອຊ່ວຍເຫຼືອຜູ້ປະສົບໄພນໍ້າຖ້ວມໃນແຂວງຕວຽນກວາງ.

ຮ້ານ OCOP ຕາມເຮືອງ - ສະຖານທີ່ທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຟຣີ.

ເປັນປີທີສອງຕິດຕໍ່ກັນ, ຕາມເຮືອງໄດ້ຮັກສາໂຄງການພິເສດທີ່ດຳເນີນຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 5 ຕຸລາ ຫາ ວັນທີ 30 ຕຸລາ 2025, ໂດຍມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະໃຫ້ ອາຫານຟຣີ . ແຕ່ລະເມນູອາຫານລາຄາບໍ່ແພງແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ມີທາດບຳລຸງ. ອາຫານໄດ້ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໂດຍນຳໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດໆທີ່ມາຈາກທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ຊີ້ນໝູ, ປາແມ່ນ້ຳ, ກຸ້ງແມ່ນ້ຳສົດ, ແລະ ໄກ່ອິດສະຫຼະທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ອາຫານແຊບໆແມ່ນປຸງແຕ່ງໃນແບບພື້ນເມືອງ, ກິນງ່າຍ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດຂອງບ້ານ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນໝູ ແລະ ປາຕົ້ມກັບນ້ຳໝາກຂາມ ຫຼື ນ້ຳຊອຍຖົ່ວເຫຼືອງ; ໄກ່ອິດສະຫຼະປີ້ງຂີງຫອມ; ຊີ້ນໝູຕົ້ມແບບຊົນນະບົດກັບນ້ຳກະປ໋ອງ; ແລະ ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກຖົ່ວເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້ໃນນ້ຳຊອດ ຫຼື ຖົ່ວຍັດໄສ້; ປໍ່ສະຫຼັດທອດກອບ; ຫຼື ໝາກໂມຂົມຍັດໄສ້ທີ່ສົດຊື່ນ. ເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງໂພຊະນາການ, ອາຫານຄວນປະກອບມີຜັກຕາມລະດູການເຊັ່ນ: ກະລໍ່າປີ, ໝາກເຂືອ, ຟັກທອງ, ແລະ ໝາກໂມຂົມຕົ້ມ ຫຼື ຜັດ.

ໂດຍໄດ້ແບ່ງປັນແຮງຈູງໃຈຂອງນາງໃນການຮັກສາໂຄງການ, ທ່ານນາງ ຟຸກ ທິ ລານເຮືອງ, ຜູ້ຕາງໜ້າບໍລິສັດ ທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການຄ້າ ຕາມເຮືອງ ຈຳກັດ, ໄດ້ສະແດງຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງຂອງນາງວ່າ: “ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາກໍ່ເຄີຍເປັນຜູ້ເຄາະຮ້າຍ, ປະສົບກັບການສູນເສຍຢ່າງໜັກໜ່ວງຍ້ອນໄພພິບັດທາງທຳມະຊາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈເຖິງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ຄວາມລຳບາກທີ່ປະຊາຊົນ ແລະ ທີມງານບັນເທົາທຸກປະເຊີນຢູ່.”

ອາຫານຟຣີແມ່ນງ່າຍດາຍ, ອົບອຸ່ນຫົວໃຈ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເມດຕາ.

ມັນແມ່ນຄວາມເຂົ້າໃຈນີ້ທີ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ Tam Huong ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ອາຫານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສ້າງພື້ນຖານໃນທາງບວກ, ຊຸກຍູ້ ແລະ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ກຸ່ມການກຸສົນມາເມືອງ Tuyen Quang ຫຼາຍຂຶ້ນ. ການຮັບປະກັນອາຫານຟຣີ ແລະ ເອົາໃຈໃສ່ຊ່ວຍໃຫ້ທີມງານບັນເທົາທຸກຫຼຸດຜ່ອນພາລະທາງດ້ານການເງິນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສາມາດສຸມໃສ່ຊັບພະຍາກອນ ແລະ ເວລາທັງໝົດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຄວາມພະຍາຍາມກູ້ໄພ ແລະ ບັນເທົາທຸກ.

ນອກຈາກໂຄງການ "ອາຫານຟຣີ", ບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການຄ້າ ຕາມເຮືອງ ຈຳກັດ ຍັງເຂົ້າຮ່ວມກິດຈະກຳທາງສັງຄົມອື່ນໆເປັນປະຈຳເຊັ່ນ: ການໃຫ້ຂອງຂວັນໂດຍກົງແກ່ຜູ້ປະສົບໄພນ້ຳຖ້ວມ ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນໂຄງການສຳລັບຄົນທຸກຍາກ ແລະ ສຳລັບພາກກາງຫວຽດນາມ...

ທ່າມກາງພາຍຸ, ອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ມາຈາກຄວາມຈິງໃຈນີ້ໄດ້ກາຍເປັນຂົວເຊື່ອມຕໍ່ຫົວໃຈທີ່ມີຄວາມເມດຕາສົງສານ ແລະ ນຳເອົາຄວາມສະຫງົບສຸກ ແລະ ຮອຍຍິ້ມມາສູ່ປະຊາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກໄພນໍ້າຖ້ວມ. ຄວາມເມດຕາຂອງມະນຸດທີ່ໄດ້ຮັບຈາກອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາເອົາຊະນະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທັງໝົດ.

ຮວ່າງແອງ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/202510/com-0-dong-ngay-lu-4176a9c/