![]() |
ຮ້ານ OCOP Tam Huong - ທີ່ຢູ່ ສະໜອງອາຫານ 0 ດົ່ງ. |
ນີ້ແມ່ນປີທີ 2 ຕິດຕໍ່ກັນທີ່ Tam Huong ໄດ້ຮັກສາໂຄງການພິເສດແຕ່ວັນທີ 5/10 ຫາວັນທີ 30/10/2025 ດ້ວຍຄຳໝັ້ນສັນຍາສະໜອງ ອາຫານໃຫ້ບໍ່ເສຍຄ່າ . ເມນູສໍາລັບແຕ່ລະຄາບອາຫານທີ່ນິຍົມແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອຸດົມສົມບູນແລະມີໂພຊະນາການ. ບັນດາເຍື່ອງອາຫານຖືກເລືອກເຟັ້ນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ນຳໃຊ້ວັດຖຸດິບສົດໆໃນທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ຊີ້ນໝູ, ປາແມ່ນ້ຳ, ກຸ້ງແມ່ນ້ຳສົດ ແລະ ໄກ່ເນີນພູທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ເຍື່ອງອາຫານຖືກກະກຽມຕາມແບບພື້ນເມືອງ, ກິນງ່າຍ ແລະ ອຸດົມດ້ວຍລົດຊາດບ້ານເກີດເມືອງນອນເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ປາຕົ້ມກັບແຄນ, ປາບຶກໃສ່ນ້ຳຊຸບ; ໄກ່ພູຂົ້ວຂີງຫອມ; rustic braised meat ກັບກຸ້ງ; ແລະອາຫານທີ່ເຮັດຈາກຖົ່ວເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ; ມ້ວນພາກຮຽນ spring ຂົ້ວ crispy; ຫຼືຫມາກໂມຂົມສົດຊື່ນ. ເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງໂພຊະນາການ, ອາຫານສະເຫມີມີຜັກແລະຫົວຕາມລະດູການເຊັ່ນ: ກະລໍ່າປີ, chayote, ຜັກ, ຕົ້ມຫຼືຂົ້ວ.
ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບບັນດາແຮງຈູງໃຈໃນການຮັກສາໂຄງການ, ທ່ານນາງ ຟຸກທິລານຮົ່ງ, ຜູ້ຕາງໜ້າບໍລິສັດ ທ່ອງທ່ຽວ ແລະການຄ້າ ດ່າໜັງ ຈຳກັດ ສະແດງຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈຢ່າງສຸດຊຶ້ງວ່າ: “ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາກໍ່ແມ່ນຜູ້ຖືກເຄາະຮ້າຍ, ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງໜັກໜ່ວງຍ້ອນໄພທຳມະຊາດ, ສະນັ້ນ, ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈເຖິງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ລຳບາກທີ່ປະຊາຊົນ ແລະ ໜ່ວຍກູ້ໄພຕ້ອງປະສົບ.”
![]() |
ອາຫານຟຣີທີ່ງ່າຍດາຍ, ອົບອຸ່ນແລະມີຄວາມຫມາຍ. |
ນັ້ນແມ່ນຄວາມເຂົ້າໃຈດັ່ງກ່າວໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ Tam Huong ບໍ່ພຽງແຕ່ໜູນຊ່ວຍດ້ານສະບຽງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສ້າງສະຖານທີ່ທີ່ດີ, ຊຸກຍູ້ ແລະ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບັນດາກຸ່ມອາສາສະໝັກມາຍັງ Tuyen Quang ຕື່ມອີກ. ການຮັບປະກັນອາຫານທີ່ຄິດ, ບໍ່ເສຍຄ່າໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ກຸ່ມບັນເທົາທຸກຫຼຸດຜ່ອນພາລະຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ແລະສາມາດສຸມໃສ່ຊັບພະຍາກອນແລະເວລາທັງຫມົດໃນວຽກງານກູ້ໄພ.
ນອກຈາກກິດຈະກຳ “ເຂົ້າຟຣີ”, ບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການຄ້າ ດ່າໜັງ ຈຳກັດ ຍັງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມການເຄື່ອນໄຫວສັງຄົມຢ່າງເປັນປົກກະຕິເຊັ່ນ: ມອບຂອງຂວັນໂດຍກົງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນຢູ່ເຂດປະສົບໄພນໍ້າຖ້ວມ ແລະ ສົມທົບກັນເຂົ້າໂຄງການຊ່ວຍເຫຼືອຄົນທຸກຍາກ ແລະ ພາກກາງ...
ທ່າມກາງລົມພາຍຸ, ອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີຄວາມໝາຍນີ້ໄດ້ກາຍເປັນຂົວເຊື່ອມຕໍ່ຈິດໃຈອັນເມດຕາ, ນຳເອົາຄວາມສະຫງົບສຸກ ແລະ ຮອຍຍິ້ມມາສູ່ປະຊາຊົນຢູ່ເຂດປະສົບໄພນ້ຳຖ້ວມ. ຄວາມຮັກທີ່ປຸງແຕ່ງຈາກອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາເອົາຊະນະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທັງຫມົດ.
ຮວ່າງແອງ
ທີ່ມາ: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/202510/com-0-dong-ngay-lu-4176a9c/
(0)