ນິງບິ່ງ ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງທາງດ້ານທິວທັດທຳມະຊາດທີ່ສວຍງາມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສ້າງຄວາມປະທັບໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃຫ້ແກ່ລົດຊາດຂອງແຂກຜູ້ມາຢ້ຽມຊົມ ດ້ວຍອາຫານເຍື່ອງ ອາຫານ ພິເສດທີ່ບໍ່ຄວນພາດ - ນິງບິ່ງ Golden Crispy Rice. ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ເປັນອັນດັບໜຶ່ງ, ອາຫານເຍື່ອງນີ້ໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍພິເສດສະເພາະອັນດັບ 1 ຂອງແຂວງ ຈ່າງອານ, ນິງບິ່ງ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ໃຫ້ຄົ້ນຫາລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້!
ແນະນຳເຂົ້າໜຽວທອງໃບ Ninh Binh
ໃນໃຈຂອງຊາວນິງບິ່ງ, ເຂົ້າເຜົາໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍທີ່ພິເສດ ແລະ ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງເຂດນິງບິ່ງ. ພິເສດນີ້ ພວມສ້າງສຽງສະທ້ອນອັນແຮງກ້າ, ເຂົ້າຕົ້ມ ນິງບິ່ງວັງ ຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນການຜະລິດ ແລະ ການຄ້າ ດ່າລອງ ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ນຳມາເຊິ່ງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈ ແລະ ເປັນທາງເລືອກອັນດັບ 1 ຂອງແຂກທ່ອງທ່ຽວທຸກຄັ້ງທີ່ໄປທ່ຽວຢູ່ ເຈິ່ນອານ.
ເຂົ້າຈີ່ທອງນິງບິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນການເດີນທາງທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນຂອງ ການຄົ້ນພົບ ລົດຊາດ. ລົດຊາດຂອງມັນມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຈາກຊີ້ນຫມູຈືນອ່ອນໆຈົນເຖິງກິ່ນຫອມຂອງເຂົ້າຫນຽວທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ສະນັ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ທອງນິງບິ່ງຈຶ່ງນຳເອົາຄວາມສົມບູນແບບມາສູ່ຄວາມມ່ວນຊື່ນຂອງທຸກໆເຍື່ອງອາຫານ.
ດ້ວຍອາຍຸການເກັບຮັກສາ 4 ຫາ 6 ເດືອນນັບຈາກມື້ຜະລິດ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ມະຫັດສະຈັນຂອງເຂົ້າໜຶ້ງນິງບິ່ງວັງໄດ້ທຸກເວລາ. ຈາກການເປີດຖົງແລະກິນມັນໂດຍກົງ, ເພື່ອຮັກສາມັນໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຄວາມເພີດເພີນທີ່ຍາວນານ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນກຽມພ້ອມສະເຫມີເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມພໍໃຈຂອງອາຫານທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ສຸດ.
ປະຈຸບັນ, ເຂົ້າຈີ່ນິງວັງມີນ້ຳໜັກສຸດທິອື່ນໆເຊັ່ນ: 250 ກຣາມ, 220 ກຣາມ, 130 ກຣາມ,… ແຕ່ລະຊະນິດລ້ວນແຕ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດ ແລະ ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ຮັບປະທານ.
ຄໍາຕິຊົມຂອງລູກຄ້າກ່ຽວກັບເຂົ້າຫນຽວ Ninh Binh Vang
ຢູ່ບັນດາເຂດທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊື່ສຽງຄື: Tam Chuc, Trang An ແລະ Bai Dinh, ບໍລິສັດເຂົ້າອົບແຫ້ງໄດ້ຈັດຕັ້ງລາຍການເພື່ອໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ລອງສຳຜັດກັບເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງ Ninh Binh ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ. ບັນດາລູກຄ້າທີ່ມາຈາກທົ່ວປະເທດໃນນັ້ນມີຜູ້ເຖົ້າ, ເດັກນ້ອຍ, ໄວກາງຄົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດລ້ວນແຕ່ໄດ້ຊົມເຊີຍເຂົ້າໜົມປີ້ງນີງບິ່ງຢ່າງເປັນເອກະພາບ. ພວກເຂົາທຸກຄົນຮັບຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ຈະແຈ້ງເມື່ອປຽບທຽບກັບເຂົ້າໜຽວປະເພດອື່ນໆທີ່ພວກເຂົາໄດ້ລອງ.

ແຂກຄົນໜຶ່ງຂອງແຂວງ ຫາຍຟ່ອງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ເຂົ້າໜຶ້ງນິງບິ່ງວັງແມ່ນແຊບແລະແຕກຕ່າງກັນ, ບ້ານເກີດຂອງຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ມີເຂົ້າໜຶ້ງ, ແຕ່ມັນບໍ່ສາມາດປຽບທຽບກັບເຂົ້າໜົມນີ້ໄດ້, ມັນບໍ່ມີກິ່ນຫອມ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້.” ທ່ານເຟືອງມາຈາກໄທ ຫງວຽນຍັງເວົ້າອີກວ່າ: “ເຂົ້າໜຶ້ງນິງບິ່ງວັງຍັງແຊບກວ່າເຂົ້າໜຶ້ງປົກກະຕິ, ມີຄວາມໜຶ້ງທີ່ດີເລີດ ແລະ ມີລົດຊາດລະອຽດ”.
ພິເສດ ເຂົ້າໜຽວ ດ່າລອງ - ທາງເລືອກຍອດນິຍົມຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ
ເຂົ້າໜຽວ ດ່າລອງ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງລະດັບຊັ້ນສູງຂອງຕົນ ແລະ ໄດ້ຮັບການເລືອກເຟັ້ນຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວທັນທີທີ່ເຂົາເຈົ້າກ້າວເຂົ້າສູ່ຮ້ານຢູ່ເຂດທ່ອງທ່ຽວ. ລູກຄ້າເຊື່ອໝັ້ນ ແລະມັກເຂົ້າໜົມນິງບິ່ງວັງ ເພາະຄວາມແຊບ ແລະ ເປັນເອກະລັກ. ສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດແລ້ວ, ເຂົ້າຈີ່ຈືດອາດຈະແມ່ນສິ່ງທີ່ໃໝ່, ແຕ່ພາຍຫຼັງໄດ້ລອງເຂົ້າຊີຣີ ນິງບິ່ງວັງ, ເຂົາເຈົ້າສະແດງຄວາມເພິ່ງພໍໃຈໂດຍຍົກມືຂຶ້ນແລະເວົ້າວ່າ “ດີ”.

ບໍລິສັດ ດ່າວລອງ ໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມດີເລີດຂອງເຂົ້າສານ ນິງບິ່ງວັງ ຜ່ານລາຍຮັບ ແລະ ປະລິມານຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິໂພກເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນ. ນີ້ແມ່ນຫຼັກຖານທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບສູງສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນ, ຫຼັງຈາກທົດລອງຜະລິດຕະພັນ, ໄດ້ຕັດສິນໃຈຊື້ກ່ອງອີກສອງສາມກ່ອງເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ພີ່ນ້ອງ. ບັນດາເຂດທ່ອງທ່ຽວຍັງຕ້ອງຮັກສາການສະໜອງເຂົ້າສານນິງບິ່ງວັງນັບພັນກ່ອງເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.
ນິງບິ່ງເຂົ້າຈີ່ທອງພິເສດ, ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ
ເຂົ້າປຽກທອງ ນິງບິ່ງ ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຈາກລູກຄ້າທີ່ຢູ່ໄກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງປະຊາຊົນບ້ານເກີດເມືອງນອນແຫ່ງນີ້. ທ່ານ ຫງວຽນວັນຈີ, ອາຍຸ 90 ປີ, ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ຮົ່ງກວາງ, ຕາແສງ ຈີ່ແທ່ງ, ເມືອງ ນິງບິ່ງ, ໄດ້ຂຽນບົດກະວີເພື່ອສະແດງຄວາມພາກພູມໃຈໃນຜະລິດຕະພັນພິເສດ ນິງບິ່ງ ນີ້:
"Hey ເພື່ອນ, ໃຫ້ຂ້ອຍບອກເຈົ້າເປັນຄວາມລັບເລັກນ້ອຍ.
ຖ້າຫາກທ່ານກິນເຂົ້າເຜົາ, ເລືອກ Ninh Binh Vang
ມັນເປັນພິເສດຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ.
ຂັບໄລ່ເຄື່ອງໝາຍຂອງບ້ານເກີດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ Ninh Binh…”
ຜູ້ນຳທ່ຽວ, ແອມງາ, ຊາວນິງບິ່ງ, ຍາມໃດກໍ່ພານັກທ່ອງທ່ຽວໄປຮ້ານຂາຍເຂົ້າປຽກທອງ ນິງບິ່ງ ເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ມີໂອກາດສຳຜັດກັບຈຸດພິເສດຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ.

ທ່ານນາງ Thanh, ຊາວຕາແສງ Xich Tho, ເມືອງ Nho Quan, ແຂວງ Ninh Binh, ໄດ້ເລົ່າເຖິງວິທີທີ່ລູກຊາຍຈາກ Saigon ມັກຊື້ເຂົ້າໜຽວ Ninh Binh Vang ເປັນຂອງຂວັນເມື່ອກັບເມືອບ້ານ. ພວກເຂົາພຽງແຕ່ໄວ້ວາງໃຈຜະລິດຕະພັນພິເສດນີ້ເນື່ອງຈາກມີຄຸນນະພາບແລະຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
ສະຫຼຸບ
ນິງບິ່ງ ເຂົ້າຈີ່ທອງໄດ້ສ້າງການສະໜັບສະໜູນແລະຊື່ສຽງຢ່າງແຂງແຮງຈາກລູກຄ້າສຳລັບເຍື່ອງອາຫານພິເສດ Ninh Binh. ດ້ວຍຄຳຂວັນ “ເຂົ້າໜົມປີ້ງນີງບິ່ງ, ເປັນຂອງຂວັນທອງຂອງຊາວແຂວງຈ່າງອານ”, ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ດຶງດູດໃຈຜູ້ຊົມໃຊ້ ແລະ ຢືນອັນດັບໜຶ່ງຢູ່ຕະຫຼາດເປັນເຂົ້າໜົມພິເສດອັນດັບ 1 ຂອງແຂວງ ນິງບິ່ງ. ແນ່ນອນວ່າ, ເຂົ້າຈີ່ທອງນິງບິ່ງແມ່ນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ ແລະ ເປັນສັນຍາລັກທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃນອາຫານການກິນຂອງດິນແດນ ເຈື່ອງອານ.
ຂໍ້ມູນຕິດຕໍ່: ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນການຜະລິດ ແລະ ການຄ້າ Dai Long ທີ່ຢູ່: ມິນລອງ - ຊິ່ງໂທ - ຢ້າວກວາງ - ນິງບິ່ງ ເບີໂທ: 02293673999 - ມືຖື: 0972086234 ອີເມວ: dailongjsc.vn@gmail.com Fanepage: https://www.facebook.com/Dailong2010/ ເວັບໄຊທ໌: https://dailongjsc.com.vn/ |
(Duong Hung)
ທີ່ມາ






(0)