ເມນູເຂົ້າປຸ້ນ 12 ລົດຊາດ
ຕາມປົກກະຕິ, ໃນເວລາ 11 ໂມງເຊົ້າ, ຮ້ານອາຫານຫມໍ້ເຂົ້າທີ່ມີຊື່ວ່າ ທຽນຟຸກ ຢູ່ເມືອງ ຫາຍເຈົາ, ແຂວງ ດ່ານັງ ຖືກປົກຄຸມໄປດ້ວຍສີຂຽວ. ນອກຈາກຄົນມາຮັບປະທານໂດຍກົງແລ້ວ, ຍັງມີຄົນຂັບລົດ GrabFood ຢືນເປັນແຖວຍາວລໍຖ້າຮັບໃບສັ່ງເຄື່ອງ. ບໍ່ມີໃຜຄິດວ່າຮ້ານອາຫານທີ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເນື່ອງຈາກ 3 ເດືອນທຳອິດທີ່ບໍ່ມີລູກຄ້າ, ປະຈຸບັນຈະ “ດຳເນີນໄປດ້ວຍດີ” ເຊັ່ນນີ້.
ທ່ານ Hao ກ່າວວ່າ “ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມຄິດທີ່ຈະເລີ່ມທຸລະກິດເມື່ອ 5 ປີກ່ອນ, ແຕ່ຕ້ອງເລື່ອນເວລາຍ້ອນໂລກລະບາດ Covid-19. ປີ 2023, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເປີດຮ້ານຄ້າ Thien Phuc Com Tho ແຫ່ງທຳອິດຢູ່ທີ່ 432 Hoang Dieu. ເມື່ອເປັນຜູ້ທີ່ໄດ້ເດີນທາງຈາກພາກໃຕ້ໄປພາກເໜືອແລ້ວໄດ້ຍ້າຍມາດຳລົງຊີວິດຢູ່ນະຄອນດ່ານັງ, Hao ມີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງເພື່ອດຳເນີນທຸລະກິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພາຍຫຼັງໄດ້ສຳຜັດກັບລົດຊາດຂອງ Com Tho ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ດ່າໜັງ, ທ່ານໄດ້ຕັດສິນໃຈເລີ່ມດຳເນີນທຸລະກິດດ້ວຍອາຫານທີ່ຕົນເອງຄິດວ່າ “ແຊບແທ້”.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພຽງແຕ່ມີ passion ສໍາລັບອາຫານແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ. "3 ເດືອນທຳອິດຂອງການເລີ່ມທຸລະກິດ, ຂ້ອຍມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເພາະຮ້ານອາຫານບໍ່ຮູ້ຈັກກັນດີ, ລູກຄ້າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຄົນຮູ້ຈັກ, ບາງຄັ້ງກໍ່ເປັນພຽງຄົນຍ່າງຜ່ານ. ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການສ້າງຫນ້າໃນເຟສບຸກແລະດໍາເນີນການໂຄສະນາ, ແຕ່ການພົວພັນບໍ່ເປັນໄປຕາມທີ່ຄາດໄວ້." ຕາມທ່ານ Hao ແລ້ວ, ທຸລະກິດເລີ່ມມີການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກ ເມື່ອທ່ານຕັດສິນໃຈຮ່ວມມືກັບ Grab. ໂດຍຜ່ານຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ, ຮ້ານອາຫານຄ່ອຍໆກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ລາວແບ່ງປັນວ່າ "ມີການສັ່ງຊື້ຢູ່ໃນ app, ຫຼັງຈາກນັ້ນລູກຄ້າຈໍານວນຫຼາຍ inbox ໂດຍກົງໄປຫາຫນ້າເຟສບຸກຂອງຮ້ານອາຫານເພື່ອສັ່ງອາຫານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈໍານວນລູກຄ້າທີ່ເຂົ້າມາຮ້ານອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນຈາກມື້".
ຄຽງຄູ່ກັບການນຳຮ້ານອາຫານ “ແອັບ” ເຂົ້າເຖິງລູກຄ້າທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ທ່ານ ຮ່ວາ ສືບຕໍ່ຄົ້ນຄວ້າສູດປຸງແຕ່ງເຂົ້າປຸ້ນຕື່ມອີກ ແລະ ຂະຫຍາຍເມນູອາຫານດ້ວຍເຂົ້າ 12 ເຍື່ອງ. ໝໍ້ໜຶ້ງ Thien Phuc “ໃຫ້ຄະແນນ” ດ້ວຍທັງອາຫານຈານ “ກິນຜ່ານແອັບ” ແລະ ກິນໂດຍກົງບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເຂົ້າຕົ້ມໃນໝໍ້ດິນເຜົາທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນເມນູອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຈາກເຂົ້າປຸ້ນດ້ວຍຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ປາ ຈົນເຖິງອາຫານສັດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ເໝາະກັບຫຼາຍລົດຊາດ.
ຂອບໃຈຄໍາແນະນໍາຂອງ Grab, ທ່ານ Hao ໄດ້ສ້າງ combo ທີ່ມີລາຄາສົມເຫດສົມຜົນ, ປ່ຽນເມນູຢ່າງຫ້າວຫັນ, ແລະຟັງຄໍາຕິຊົມຂອງລູກຄ້າ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຮ້ານເຂົ້າປຸ້ນທຽນຟຸກໄດ້ເປີດຮ້ານທີ 4 ແລ້ວ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຮ້ານເຂົ້າປຸ້ນທຽນຟຸກໄດ້ເປີດຮ້ານທີ 4, ໃນນັ້ນມີ 3 ຮ້ານໄດ້ເປີດພາຍໃນເວລາ 6 ເດືອນ. ລາຍໄດ້ອອນໄລນ໌ກວມເອົາອັດຕາສ່ວນສູງຂອງລາຍຮັບທັງຫມົດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກ GrabFood.
ທ່ານ Hao ກ່າວວ່າ “ມີມື້ທີ່ຄົນຂັບ Grab ລໍຖ້າຮັບຄຳສັ່ງແຕ່ 8 ໂມງເຊົ້າ ຫຼື 9 ໂມງເຊົ້າ. ໃນຊ່ວງເວລາສູງສຸດ, ຍ້ອນການເຂົ້າຮ່ວມໂປຣໂມຊັນໃນ GrabFood ເຊັ່ນ: ອາຫານທ່ຽງ 0 ດົ່ງ ຫຼື ອາຫານຄ່ຳ 0 ດົ່ງ, ທາງຮ້ານໄດ້ມີ “ຄົນເສື້ອສີຟ້າ” 10-15 ຄົນ ຢືນແຖວລໍຖ້າຄຳສັ່ງຊື້. “ຮ້ານນີ້ແອອັດຢູ່ສະເໝີ ໂດຍມີຄົນຂັບລົດ Grab ເຂົ້າມາຮັບອໍເດີ, ສະນັ້ນຄົນຍ່າງຜ່ານຈຶ່ງຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ ແລະ ຢາກເຂົ້າມາລອງລົດຊາດ” ລາວເວົ້າ.
ຍຸດທະສາດສົ່ງເສີມການດຶງດູດ ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນ
ບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ໄດ້ເຮັດໃຫ້ Com Tho Thien Phuc ໄດ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດ, ພິເສດແມ່ນຊາວ ສ.ເກົາຫຼີ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານ Hao ຈຶ່ງໄດ້ເລີ່ມສົ່ງເສີມໃຫ້ກຸ່ມເປົ້າໝາຍນີ້ດ້ວຍການສະໜັບສະໜູນຈາກ Grab.
ນັບແຕ່ເດືອນກັນຍາເປັນຕົ້ນມາ, ຂໍ້ມູນຂ່າວສານ ແລະ ຮູບພາບອາຫານແຊບໆຂອງທ່ານ ທຽນຟຸກ ໄດ້ປະກົດຕົວຢູ່ບັນດາສື່ມວນຊົນສ.ເກົາຫຼີ. ນີ້ແມ່ນໂຄງການລິເລີ່ມໂດຍ GrabFood ເພື່ອໜູນຊ່ວຍບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນບັນລຸໄດ້ບັນດາແຂກທ່ອງທ່ຽວສາກົນທີ່ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນ, ກ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະໄປທ່ຽວຫວຽດນາມ. ຈາກນັ້ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສ.ເກົາຫຼີສາມາດຮູ້ກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຜ່ານການທົບທວນຄືນອາຫານດານັງໂດຍ KOLs ເກົາຫຼີໃນ Tiktok ແລະ Naver.
ຫມໍ້ເຂົ້າ Thien Phuc ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເປັນທີ່ນິຍົມໃນຊ່ອງສື່ມວນຊົນໃນເກົາຫຼີ.
ຕາມທ່ານ Hao ແລ້ວ, ກິດຈະກຳນີ້ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານອາຫານເພີ່ມທະວີການຮັບຮູ້ຍີ່ຫໍ້ກັບນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນ. ເມື່ອມາເຖິງນະຄອນ ດ່ານັງ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເລືອກເຟັ້ນເອົາການກິນຢູ່ຮ້ານອາຫານກັບຕ່ອງໂສ້ຮ້ານຄ້າ ທຽນຟຸກ ຄອມໂທ ທີ່ນັບມື້ນັບກວ້າງຂວາງ. ທ່ານ Hao ແບ່ງປັນຢ່າງຕື່ນເຕັ້ນວ່າ "ຫຼືຖ້າພວກເຂົາຕ້ອງການສັ່ງອາຫານເພື່ອຈັດສົ່ງ, ພວກເຮົາຍັງສາມາດຈັດສົ່ງໃຫ້ລູກຄ້າໄດ້ງ່າຍແລະໄວ, ຂອບໃຈຜູ້ຂັບຂີ່ GrabFood," ທ່ານ Hao ແບ່ງປັນຢ່າງຕື່ນເຕັ້ນ.
ການຮ່ວມມືລະຫວ່າງ ກອມທ໋າຍຟຸກ ແລະ Grab ໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນຄວາມສຳຄັນຂອງການສົມທົບຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ ແລະຍຸດທະສາດສົ່ງເສີມສະຫລາດ. ເຖິງວ່າຂະບວນການສື່ມວນຊົນສ.ເກົາຫຼີໄດ້ເລີ່ມແຕ່ເດືອນກັນຍາປີ 2024, ແຕ່ທ່ານຮ່ວາຖືວ່າ, ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ຖືກຕ້ອງ, ເປີດກາລະໂອກາດພັດທະນາອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນອະນາຄົດ. ສືບຕໍ່ເພີ່ມທະວີການຮ່ວມມືກັບ Grab, ລາວຫວັງວ່າຈະເພີ່ມຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ເອົາຊະນະບັນດານັກອາຫານສາກົນໃຫ້ຫຼາຍຂຶ້ນ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/com-tho-12-vi-noi-tieng-da-nang-bi-quyet-mo-4-cua-hang-trong-nam-185241114094126994.htm
(0)