ອາຫານພິເສດ ແລະ ຂອງທີ່ລະນຶກທີ່ເມືອງດາລາດທີ່ທ່ານຄວນຊື້.

ດ່າລາດ - ນະຄອນແຫ່ງດອກໄມ້ພັນຊະນິດ - ບໍ່ພຽງແຕ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍທິວທັດທີ່ງົດງາມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງດ້ວຍອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ອາຫານພິເສດທີ່ເປັນເອກະລັກອີກດ້ວຍ. ຖ້າທ່ານກຳລັງວາງແຜນການເດີນທາງໄປດ່າລາດໃນເດືອນທັນວານີ້, ຢ່າລືມທີ່ຈະສຳຜັດກັບອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ເລືອກຂອງຂວັນທີ່ມີຄວາມໝາຍທີ່ມີລົດຊາດຂອງສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ເພື່ອນຳກັບໄປໃຫ້ຄອບຄົວ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນ.

1. ອາຫານພິເສດຂອງເມືອງດາລາດ - 6 ອາຫານແຊບໆອັນດັບຕົ້ນໆທີ່ທ່ານຄວນລອງ

1.1. ເຂົ້າໜົມປັງດາລາດພ້ອມເຄື່ອງໃນໄກ່

ຮູບພາບ: ເກັບກຳມາຈາກຫຼາຍແຫຼ່ງ

ເຂົ້າປຸ້ນໜື້ງໃສ່ເຄື່ອງໄກ່ ເປັນການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງເຂົ້າປຸ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ໜຽວ ແລະ ເຄື່ອງໄກ່ທີ່ອ່ອນນຸ້ມແລະຫວານ. ຮັບປະທານກັບສະໝຸນໄພສົດ, ຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ແລະນ້ຳປາສົ້ມຫວານ, ອາຫານຈານນີ້ໃຫ້ລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້. ມັນເປັນອາຫານທີ່ "ຕ້ອງລອງ" ເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມ ເມືອງດາລາດ .
 

1.2. ເຂົ້າໜົມປັງດາລາດ

ຮູບພາບ: ເກັບກຳມາຈາກຫຼາຍແຫຼ່ງ

ໃນອາກາດທີ່ໜາວເຢັນ, ການໄດ້ກິນເຂົ້າໜົມປັງແປ້ງເຂົ້າຈ້າວຮ້ອນໆ ພ້ອມນ້ຳຈິ້ມທີ່ມີກິ່ນຫອມ ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມອົບອຸ່ນ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົວເມືອງພູເຂົາ.
 

1.3. ແຊນວິດເຂົ້າໜົມປັງໝູນຶ່ງດາລາດ

ຮູບພາບ: @ngoisaonho_1608

ເຂົ້າໜົມປັງໝູນຶ່ງໃນເມືອງດ່າລາດບໍ່ຄືກັບບ່ອນອື່ນ. ດ້ວຍເຂົ້າໜົມປັງທີ່ອ່ອນນຸ້ມແລະມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍພ້ອມກັບນ້ຳແກງຮ້ອນໆໜຶ່ງຖ້ວຍ, ພວກມັນເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ນິຍົມຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນ.
 

1.4. ແກງໝີ່ຊີ້ນງົວແບບດາລາດຮັບໃຊ້ໃນຖ້ວຍຫີນ.

ຮູບພາບ: ເກັບກຳມາຈາກຫຼາຍແຫຼ່ງ

ແທນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນຖ້ວຍ, ແກງໝີ່ງົວໃນເມືອງດາລາດແມ່ນຮັບໃຊ້ໃນໝໍ້ຫີນທີ່ສາມາດຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄດ້. ອາຫານຈານນີ້ທັງມີລົດຊາດແລະຮ້ອນແຮງ, ເໝາະສຳລັບການອຸ່ນເຄື່ອງໃນສະພາບອາກາດທີ່ໜາວເຢັນຂອງເມືອງດາລາດ.
 

1.5. ກະແລ້ມອາໂວກາໂດດາລາດ

ຮູບພາບ: ເກັບກຳມາຈາກຫຼາຍແຫຼ່ງ

ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຂອງຫວານເທົ່ານັ້ນ, ກະແລ້ມອາໂວກາໂດເມືອງດ່າລາດ ຍັງເປັນສັນຍະລັກຂອງ ອາຫານ ທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ. ກະແລ້ມອາໂວກາໂດທີ່ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆປະສົມກັບກະທິທີ່ລຽບນຽນຈະສ້າງປະສົບການທີ່ໜ້າຈົດຈຳ.
 

1.6. ໝໍ້ຮ້ອນໄກ່ໃສ່ໃບກະเพรา (ແບບດາລາດ)