ນາງ ຫວໍທິມາຍລານ (ກາງ) ພ້ອມກັບເຄັກຄັສຕາດແອບເປີ້ນ. ຮູບພາບ: KIEU MAI
ຊຸດລາຍງານຫົກສະບັບນີ້, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງລາຍການ "ຈັງຫວະວັນໃໝ່", ອອກອາກາດເວລາ 5:55 ໂມງເຊົ້າ ທາງຊ່ອງ Can Tho 2 ແລະ ໄດ້ຮັບການອອກອາກາດຄືນໃໝ່ໃນເວທີດິຈິຕອນຂອງໜັງສືພິມ, ວິທະຍຸ ແລະ ໂທລະພາບ Can Tho, ຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 20 ເມສາ ຈົນກວ່າງານບຸນຈະດຳເນີນໄປ.
ຊຸດບົດລາຍງານນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອເປັນກຽດແກ່ມໍລະດົກຂອງເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງພາກໃຕ້ຂອງຫວຽດນາມ, ລົດຊາດຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນທີ່ໄດ້ສືບທອດຮອຍຕີນຂອງບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົານັບຕັ້ງແຕ່ສະໄໝຂອງການບຸກເບີກ ແລະ ການສ້າງຕັ້ງບ້ານ ແລະ ໝູ່ບ້ານຕ່າງໆ; ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງກຸ່ມຊົນເຜົ່າກິງ, ຮວ່າ, ແລະ ຂະເໝນ ຜ່ານເຂົ້າໜົມແຕ່ລະຊະນິດ ແລະ ການເດີນທາງອະນຸລັກຮັກສາຫັດຖະກຳຂອງຊ່າງຝີມື. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜູ້ທີ່ໄດ້ອຸທິດຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອຮັກສາຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງຂອງບັນພະບຸລຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ປົກປ້ອງມໍລະດົກ ດ້ານອາຫານ ຂອງຊາດ; ຫຼື ຊ່າງຝີມືຜູ້ທີ່ປະດິດສ້າງ ແລະ ປັບປຸງເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງໃຫ້ທັນສະໄໝຢ່າງບໍ່ອິດເມື່ອຍເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າກັບປະຈຸບັນ; ແລະ ຜູ້ທີ່ມຸ່ງຫວັງທີ່ຈະເຊື່ອມໂຍງ, ເປີດເສັ້ນທາງໃໝ່, ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ເພື່ອນຳເຂົ້າໜົມເຫຼົ່ານີ້ໄປສູ່ທຸກມຸມໂລກ. ໃນນັ້ນ, ຊ່າງຝີມືຫຼາຍຄົນໄດ້ສ້າງຍີ່ຫໍ້ເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງຂອງພາກພື້ນໄຕໂດ.
ສາລະຄະດີແຕ່ລະຕອນສະເໜີໃຫ້ຜູ້ຊົມເຫັນພາບລວມກ່ຽວກັບການເດີນທາງຂອງການອະນຸລັກຮັກສາປະເພນີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕັ້ງແຕ່ມືທີ່ມີສີມືຂອງແມ່ຍິງຜູ້ສູງອາຍຸຈົນເຖິງໄວໜຸ່ມທີ່ມຸ່ງໝັ້ນຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ເຄັກແບບດັ້ງເດີມ. ຕົວຢ່າງ, ໃນຕອນ "ເຄັກແບບດັ້ງເດີມທີ່ຫາຍາກ," ນາງ ຫວໍ ທິ ມາຍ ລານ (ໄຄ ຣາງ ວອດ) ໄດ້ອຸທິດຊີວິດຂອງນາງເພື່ອຮັກສາເຄັກແບບດັ້ງເດີມທີ່ເກືອບຈະສູນຫາຍໄປໃນຍຸກສະໄໝໃໝ່ - ເຄັກໝາກໂປມຄັດສະຕາດ. ເຄັກນີ້ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າສອງມື້, ຫຼາຍກວ່າສິບຂັ້ນຕອນ, ແລະສ່ວນປະກອບຫຼາຍສິບຢ່າງເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກ. ວິທີການແບບດັ້ງເດີມຂອງການປີ້ງເຂົ້າໜຽວໃນດິນຊາຍແມ່ນ້ຳເທິງເຕົາໄມ້ ແລະ ບົດມັນດ້ວຍມືໂດຍໃຊ້ຄົກຫີນແມ່ນໄດ້ຮັບການສືບທອດມາຈາກຫຼາຍລຸ້ນຄົນ, ເຊິ່ງຫາຍາກໃນປະຈຸບັນ. ແຕ່ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບການຮັກສາລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງເຄັກທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
ແຕ່ລະເລື່ອງໃນຊຸດສາລະຄະດີນຳສະເໜີຜູ້ຊົມດ້ວຍການເດີນທາງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນ ແລະ ຄວາມພະຍາຍາມຂອງຊ່າງຝີມືໃນສິລະປະການອົບ. ຕົວຢ່າງ, ຕອນ "ເມື່ອຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຈາກດິນສົ້ມຖືກປ່ຽນເປັນຜົນງານສິລະປະ" ບອກເລົ່າເລື່ອງຂອງຊ່າງຝີມື Chín Thủy, ຜູ້ທີ່ມີຊື່ແທ້ວ່າ Phạm Thu Thủy (Long Mỹ ward), ຜູ້ທີ່ໄດ້ສ້າງເຄັກຟອງນ້ຳທີ່ໃສ່ໝາກນັດ. Chín Thủy ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາລົດຊາດພື້ນເມືອງຂອງເຄັກຟອງນ້ຳທີ່ອົບເທິງຖ່ານ ແລະ ດິນຊາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະດິດສ້າງໂດຍການໃຊ້ໝາກນັດ Cầu Đúc, ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທ້ອງຖິ່ນ, ເພື່ອສ້າງຮູບຊົງໃໝ່ໃຫ້ກັບເຄັກພື້ນເມືອງນີ້.
ສາລະຄະດີແຕ່ລະຕອນມີຄວາມຍາວພຽງແຕ່ປະມານ 5 ນາທີ, ສັ້ນກະທັດຮັດ ແລະ ກົງໄປກົງມາ, ແຕ່ເລື່ອງລາວມີເນື້ອໃນທີ່ເລິກເຊິ່ງ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ຂະບວນການສ້າງຍີ່ຫໍ້ເຂົ້າໜົມປັງເກິ່ນເຊີນ, ຫຼື ການເດີນທາງຂອງອາຫານພື້ນເມືອງເຊັ່ນ ເຂົ້າໜົມປັງເປຍ ແລະ ເຂົ້າໜົມຂີງ ກາຍເປັນມໍລະດົກໃນຊີວິດຂອງຊົນເຜົ່າຂະແມ... ແຕ່ລະເລື່ອງຖືກເລົ່າດ້ວຍພາສາທີ່ຊັດເຈນ ແລະ ຮູບພາບທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຊົມໄດ້ຮັບຂໍ້ມູນຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບເຂົ້າໜົມປັງພິເສດຂອງພາກພື້ນຕາເວັນຕົກ ແລະ ກຸ່ມຊົນເຜົ່າທີ່ອາໄສຢູ່ທີ່ນັ້ນ.
ບາວລຳ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baocantho.com.vn/-dam-da-hon-que-qua-tung-chiec-banh-dan-gian-nam-bo--a202912.html
(0)