ເພື່ອນຳເອົາຜະລິດຕະພັນກະເສດດ້ຽນບຽນໄປສູ່ລວງເລິກ

ເພື່ອໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດດ້ຽນບຽນກ້າວໄປໄກ, ຕ້ອງວາງແຜນກຳນົດບັນດາຂົງເຂດປູກຝັງ, ນຳໃຊ້ ວິທະຍາສາດ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າສູ່ການຜະລິດຂຽວ, ສະອາດ, ບັນດາວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນຕ້ອງ “ສົມທົບກັນ” ກັບຊາວກະສິກອນໃນການເຊື່ອມໂຍງ ແລະ ຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນກະເສດ.

ປີ 2023, ດ້ຽນບຽນ ໄດ້ຕັ້ງໜ້າເຂົ້າຮ່ວມການໂຄສະນາ, ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດ OCOP, ພິເສດເຖິງບັນດາທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ເຫດການຕ່າງໆ ດ້ວຍຄວາມຫວັງຢາກໃຫ້ຫຼາຍຄົນຮູ້ຈັກຜະລິດຕະພັນກະເສດ ດ້ຽນບຽນ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນຊ່ອງທາງການຊົມໃຊ້, ຊອກຫາຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນກະສິກຳໄປເຖິງໄກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອຂຸດຄົ້ນຈຸດແຂງຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ດ້ຽນບຽນຕ້ອງການວິທີແກ້ໄຂແບບຍືນຍົງ, ຍາວນານນັບແຕ່ການສ້າງເຂດຜະລິດ, ປູກ, ບຳລຸງສ້າງ, ປຸງແຕ່ງຮອດການບໍລິໂພກ.

ໂດຍມີທົ່ງນາໃຫຍ່ກວ່າໝູ່ຢູ່ພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ, ເຂົ້າດ້ຽນບຽນມີຊື່ສຽງດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແຊບນົວ, ໄດ້ໄປເຖິງຫຼາຍແຂວງ, ນະຄອນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນເມື່ອມາດ້ຽນບຽນເລືອກເອົາເຂົ້າໜົມເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ພີ່ນ້ອງ, ໝູ່ເພື່ອນ. ໃນສັບປະດາວັດທະນະທຳ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ດ້ຽນບຽນ - ທິດຕາເວັນຕົກສ່ຽງເໜືອ ໄດ້ຈັດຂຶ້ນຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃນຕົ້ນເດືອນ 12, ເຂດວາງສະແດງ ແລະ ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງ ດ້ຽນບຽນ ໄດ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ຊົມເຊີຍເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫອມແປດ, ເຈືອງຮົ່ງເສິງກູ, ກາເຟເມືອງງອຍ, ກາເຟ Hong Ky, ໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງ, ໝາກມົ່ວ... ໄດ້ຮັບການຄົ້ນຄ້ວາແລະຊື້ຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ພິເສດ, ເຂົ້າຫອມ 8 ແຫ່ງ ແລະ ເສີງກູ ຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຜະລິດຕະພັນ ກະເສດ ເຈືອງຮ່ວາ ໄດ້ຂາຍໝົດໃນວັນທີ 3 ຂອງອາທິດ ແລະ ຕ້ອງຂົນສົ່ງຢ່າງຮີບດ່ວນຈາກ ດ້ຽນບຽນ ເພື່ອວາງສະແດງ ແລະ ແນະນຳ. ຊາວເມືອງຂຶ້ນຊື່ຕາມລຸງໂຮ່ ມີຄວາມສົນໃຈໃນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າສານທີ່ນຳມາຈາກ ດ້ຽນບຽນ, ສະນັ້ນ ເຂົາເຈົ້າຢາກຊອກຮູ້ ແລະ ລອງເຮັດເຂົ້າໜົມ “ບໍລິສຸດ” ທີ່ບໍ່ໄດ້ປະສົມພັນ. ຄວາມຈິງແລ້ວ, ເຂົ້າສານ ດ້ຽນບຽນ ໄດ້ຖືກປອມຕົວ ແລະ ປະສົມ ແລະ ຂາຍຢູ່ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນສົງໄສຄຸນນະພາບຂອງເຂົ້າ ດ້ຽນບຽນ. ນອກຈາກເຂົ້າສານແລ້ວ, ກາເຟອາຣາບີກາ ມ໋ອງແອງ ທີ່ປູກຢູ່ຮ່ອມພູ ມ່ຽມຄຳ, ບ່ອນທີ່ມີໝອກປົກຄຸມຕະຫຼອດປີ, ໄດ້ສ້າງລົດຊາດກາເຟທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ບໍ່ພົບຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ກາເຟ ມ໋ອງແອງ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມແນະນຳ ແລະ ໂຄສະນາທີ່ງານບຸນກາເຟ ບ໋ານມາທັອດ (ແຂວງ ດັກລັກ), ວັນກາເຟ ເຊີນລາ ແລະ ຮັບໃຊ້ບັນດາຜູ້ແທນສະພາແຫ່ງຊາດຊຸດທີ 5. ຫຼາຍຄົນທີ່ມັກກາເຟ Muong Ang ຕົກຕະລຶງກັບລົດຊາດພິເສດຂອງມັນ, ຄວາມຫວານເລິກແລະຄວາມສົ້ມອ່ອນ. ການເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນ ແລະ ກິດຈະກຳຕ່າງໆແມ່ນໂອກາດດີເພື່ອໃຫ້ກາເຟເມືອງງອຍຢືນຢັນຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຮູ້ຈັກກາເຟໃນດິນແດນເມືອງໂຂງຫຼາຍຂຶ້ນ. ຕາມບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານກະສິກຳແລ້ວ, ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າກາເຟເມືອງງອຍ, ນອກຈາກປູກແນວພັນດີ, ການດູແລ ແລະ ການເກັບກ່ຽວຢ່າງເໝາະສົມແລ້ວ, ຍັງຕ້ອງປຸງແຕ່ງໃຫ້ເໝາະສົມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, “ສິ່ງກີດຂວາງ” ທີ່ສະກັດກັ້ນກາເຟເມືອງງອຍໄປໄກແມ່ນການຂາດການສ້າງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ການຈົດທະບຽນຕົວຊີ້ວັດທາງພູມສາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການປຸງແຕ່ງກາເຟແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ, ແລະບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ສາມາດຢັ້ງຢືນໄດ້ວ່າ, ຜະລິດຕະພັນກະເສດ ດ້ຽນບຽນ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເຂົ້າ, ກາເຟເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຊາ Shan Tuyet ຢູ່ ຕ່າຈູ, ໝາກແມັກດາເມຍ ຢູ່ ໄຕງວຽນ, ຜັກກາດຂຽວຢູ່ອ່າງນ້ຳ ກໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ຫຼາຍຄົນຮູ້ຈັກ ແລະ ຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການສ້າງເຂດການຜະລິດເຂັ້ມແຂງ, ເຊື່ອມຕໍ່ການບໍລິໂພກ ແລະ ສ້າງເຄື່ອງໝາຍສິນຄ້າຍັງອ່ອນແອ ແລະ ຍາກໃນການເຊື່ອມຕໍ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດ ດ້ຽນບຽນ. ບັນດາຂໍ້ຈຳກັດດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການຊີ້ອອກ ແລະ ບັນດາວິທີແກ້ໄຂໄດ້ຮັບການສະເໜີເມື່ອປະຕິບັດໂຄງການສ້າງໂຄງປະກອບຂະແໜງກະສິກຳຄືນໃໝ່ ມຸ່ງໄປເຖິງການຜະລິດເປັນສິນຄ້າແບບຍືນຍົງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນບັນດານະໂຍບາຍໜູນຊ່ວຍ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຂົນສົ່ງຜະລິດຕະພັນ, ຊາວກະສິກອນບໍ່ຮັບປະກັນບັນດາຂະບວນການເຕັກນິກໃນການດູແລ ແລະ ປຸງແຕ່ງພືດ, ຜະລິດຕະພັນກະເສດດ້ຽນບຽນຍັງບໍ່ທັນບັນລຸໄດ້ໄກ ແລະ ພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.

ຂຸດຄົ້ນຈຸດແຂງຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ດ້ຽນບຽນຕ້ອງວາງແຜນການປູກຝັງທີ່ເໝາະສົມກັບດິນ ແລະ ສະພາບດິນຟ້າອາກາດຂອງແຕ່ລະປະເພດເຊັ່ນ: ເຂົ້າມົ້ວແທ່ງ, ກາເຟ ເມືອງງອຍ, ໝາກເຜັດຕວນໂຈ່ວ, ຊາຕ່າວຈ່າ... ສ້າງເຄື່ອງໝາຍ, ຂຶ້ນທະບຽນຕົວຊີ້ວັດທາງພູມສາດໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດແຕ່ລະປະເພດ; ຊາວກະສິກອນເຂົ້າຮ່ວມການຝຶກອົບຮົມ, ປະຕິບັດຕາມຂະບວນການດູແລພືດ; ບັນດາວິສາຫະກິດ ແລະ ສະຫະກອນ ສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກັບຊາວກະສິກອນໃນການສະໜອງແກ່ນພັນ, ກວດກາເບິ່ງແຍງດູແລ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນກະເສດ. ເມື່ອທຸກຄົນສ້າງວົງຈອນການຜະລິດຢ່າງສະໝ່ຳສະເໝີ, ຜະລິດຕະພັນກະເສດ ດ້ຽນບຽນ ຈະຢືນຢັນຄຸນນະພາບ, ມີຄວາມໝັ້ນໃຈເຖິງຜູ້ຊົມໃຊ້ໃນທົ່ວປະເທດ.

ທີ່ມາ