ມາບຸນເຝີຫວຽດເພື່ອກິນເຂົ້າປຸ້ນ, ພູຄໍ້ ແລະ ເຫັນແມ່ຍິງຂາຍຜັກຫອມປ້ອມປີ້ງ.

ບັນດາເຄື່ອງໝາຍຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະຮັບໃຊ້ເຕົາອົບຮ້ອນຂອງ pho ຫວຽດນາມ ຢູ່ທີ່ງານບຸນ pho ໃຫຍ່ທີ່ສຸດມາຮອດປະຈຸບັນ: Festival Pho ຫວຽດນາມ ໄດ້ດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 18 – 19/10 ຢູ່ Our Tampines Hub, ສິງກະໂປ.

Báo Tuổi Trẻ•17/10/2025

Vietnam Phở Festival - Ảnh 1. — ຍີ່ຫໍ້ Pho ສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນຢູ່ Festival Pho ຫວຽດນາມ - ພາບ: HUU HANH

ນັບແຕ່ຕອນຄ່ຳວັນທີ 17/10, ບັນດາຮ້ານຄ້າໃຫຍ່ຄື: Pho Thin Bo Ho, Pho Vuong, Pho Ta, Pho Phu Gia, Phoe Khe, Pho Phat Tai, Pho Saigon, Pho Hai Thien, Pho Sen Sasco... ໄດ້ເຄື່ອນໄຫວໄປຍັງ Tampines Hub ຂອງພວກເຮົາ ເພື່ອຈັດຕັ້ງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງໃນງານ Festival Pho ຫວຽດນາມ 2025.

ມາຮອດເວລາ 5 ໂມງຂອງວັນທີ 18 ຕຸລານີ້, ບາງຍີ່ຫໍ້ໄດ້ເລີ່ມມີຄວາມສະຫວ່າງ, ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະຕ້ອນຮັບແຂກຄັ້ງທຳອິດ.

ກ່ອນນັ້ນ, ພໍ່ຄົວໄດ້ເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ບ່ອນໜຶ່ງເພື່ອປຸງແຕ່ງນ້ຳຊຸບ ແລະ ກຽມສ່ວນປະກອບໃນຄືນ. ບັນຍາກາດເບີກບານມ່ວນຊື່ນຄືກັບງານບຸນ.

Vietnam Phở Festival - Ảnh 2. — ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍຕ່ອງໂສ້ Phoe Khoe ຫງວຽນດິງຕ໋ວນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ບຸນເຕັດຫວຽດນາມ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນງານມະໂຫລານຂອງ pho ເທົ່ານັ້ນ; ຫຼັງຈາກທີ່ pho ມາສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນກະເສດຫວຽດນາມ - ພາບ: HUU HANH

ພູຄູນ “ອວຍພອນ” ສິງກະໂປ

Pho Khoe - ຍີ່ຫໍ້ pho ຂອງຫວຽດນາມ ທີ່ມີລະບົບນິເວດຂອງຮ້ານອາຫານຫຼາຍສິບແຫ່ງຢູ່ ສ.ເກົາຫຼີ, ຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ຈີນ. ຈາກ ສ.ເກົາຫຼີ, “Khoe” ໄດ້ເຂົ້າຢ້ຽມຂ່ຳນັບໃນງານບຸນຫວຽດນາມ ຢູ່ ສິງກະໂປ ປີນີ້.

ທ່ານ ຫງວຽນດິງຕ໋ວນ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ pho ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ, ພາຍຫຼັງບຸນເຕັດຫວຽດນາມ ຢູ່ ສ.ເກົາຫຼີ ປີກາຍນີ້, ຝູ໋ກ໋ແມ່ນ “ພ້ອມແລ້ວ” ສຳລັບງານບຸນປີໜ້າ. ປີນີ້, ໄດ້ພົບປະກັບຄົນຮູ້ຈັກຫຼາຍຄົນ, ທ່ານຕຸ້ຍໄດ້ຫົວເຍາະເຍີ້ຍແລະເວົ້າບໍ່ຢຸດ.

ຕາມຜູ້ຕາງໜ້າແຂວງ ຟູ໋ເຖາະ, ບຸນເຕັດຫວຽດນາມ ຜ່ານລະດູການພວມຄ່ອຍໆສ້າງຕັ້ງປະຊາຄົມຊາວກະສິກອນ, ຜູ້ຮັກແພງຊາວ ຟູ໋ ແລະ ມານະພະຍາຍາມເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູຊາວຫວຽດນາມ ໄປສູ່ ໂລກ .

“ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າ ໃນແຕ່ລະປີ ພວກເຮົາຈະມີໂອກາດໄດ້ນຳເຟືອງຫວຽດນາມ ໄປຍັງປະເທດຕ່າງໆ. ໃນອີກດ້ານໜຶ່ງ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ ບັນດາຮ້ານອາຫານກິນໃນທົ່ວໂລກກໍ່ຢາກໃຫ້ຟໍຫວຽດນາມຂອງແທ້ມາຢູ່ປະເທດຕົນ ເພາະວ່າ ເຟືອງຫວຽດນາມ ແມ່ນມີຊື່ສຽງຄືແນວນັ້ນ”. "ພຽງແຕ່ສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອນຮັບແຂກທໍາອິດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດ."

ພໍ່ຄົວ “ແລ່ນ” ເພື່ອກະກຽມໂຖປັດສະວະນັບພັນຖ້ວຍໃຫ້ແກ່ບຸນເຕັດ ຫວຽດນາມ ຢູ່ ສິງກະໂປ

Vietnam Phở Festival - Ảnh 3. — Pho Thin ອວຍພອນເພື່ອນມິດສາກົນຢູ່ສິງກະໂປ - ພາບ: HUU HANH

ລູກຄ້າປະຈຳຄົນໜຶ່ງໄດ້ນັດໝາຍກັບ Pho Thin ໃນງານບຸນ ຫວຽດນາມ.

ທ່ານນາງ ບຸ່ຍແທງລວນ, ຜູ້ຕາງໜ້າບໍລິສັດ ໂພທິນ (Bo Ho) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: 3 ປີມານີ້, ງານບຸນໂຟຕອນຫວຽດນາມ ໄດ້ຈັດຂຶ້ນຢູ່ຍີ່ປຸ່ນເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດທີ່ Pho Thin Bo Ho ແລະ ເຄື່ອງມືຂອງບັນດາຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງຢູ່ຕ່າງປະເທດເຂົ້າຮ່ວມງານມະໂຫລານ.

“ຍ້ອນວ່າເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ຫຼາຍສິ່ງທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ແຕ່ກໍມີຄວາມຊົງຈຳທີ່ດີໃຈຫຼາຍຢ່າງ.

ສາກການຍ້າຍອຸປະກອນຈາກເຮືອນຄົວຫຼັກໄປຫາເຮືອນຄົວບູດໃນງານ, ບັນຍາກາດການແຕ່ງກິນຟີຕະຫຼອດຄືນເພື່ອ 'ກົງກັບເສັ້ນຕາຍ' ເພື່ອກະກຽມຮັບໃຊ້ແຂກເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ແລະວິທີການ improvise ເພື່ອປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດໂດຍຍີ່ປຸ່ນແມ່ນບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.

ງານມະໂຫລານໄດ້ດຶງດູດກວ່າ 80.000 ຄົນມາຍັງສວນສາທາລະນະ Yoyogi, ນະຄອນຫຼວງໂຕກຽວ, ເພື່ອມ່ວນຊື່ນກັບຊາວຫວຽດນາມ.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ວົງເງິນຍັງບໍ່ສາມາດຈື່ໄດ້ວ່າມີລູກຄ້າຢູ່ຮ້ານພູທັນໄດ້ຕ້ອນຮັບຈັກຄົນ ຫຼື ໃນເວລານັ້ນໄດ້ປຸງແຕ່ງໝໍ້ຝອຍຈຳນວນເທົ່າໃດ. ນາງຈື່ໄດ້ພຽງແຕ່ວ່າ "ທັນທີທີ່ແກງຕົ້ມ, ນາງຖອກມັນລົງໃນໂຖປັດສະວະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລໍຖ້າຫມໍ້ຕໍ່ໄປຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກລົງໃນໂຖປັດສະວະຫຼາຍ, ນາງບໍ່ສາມາດຮັກສາໄດ້."

Vietnam Phở Festival - Ảnh 2.

ລູກຄ້າປະຈຳສິງກະໂປສອງຄົນໄດ້ນັດພົບທ່ານ ພູທອນ ອີກຄັ້ງທີ່ສິງກະໂປໃນສອງສາມມື້ຂ້າງໜ້າ - ພາບ: NHCC

"ມັນເມື່ອຍ, ແຕ່ເມື່ອເຫັນລູກຄ້າຖືໂຖປັດສະວະແລະເລື່ອນຈົນກ່ວາໂຖປັດສະວະຫວ່າງເປົ່າ, ຫົວໃຈຂອງຂ້ອຍເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສຸກ, ເປັນສິ່ງສັກສິດແລະມີຄວາມພາກພູມໃຈ," ຕົວແທນຂອງ Pho Thin ກ່າວ.

ບຸ່ຍແທງລວນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເຫດການດັ່ງກ່າວແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ຍີ່ຫໍ້ pho ຂອງຕົນເຊື່ອມຕໍ່ກັບບັນດາລູກຄ້າທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານ ແລະ ບັນດາຜູ້ໃໝ່. ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນ, ຫຼັງຈາກໄດ້ກິນຜັກບົ້ງຢູ່ປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ ຟູ້ຕິນ ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ເພື່ອລອງກິນ.

ຍິ່ງມ່ວນຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການເດີນທາງແຕ່ລະຄັ້ງກໍ່ມີໂອກາດໄດ້ພົບປະ, ແລກປ່ຽນ ແລະ ຖອດຖອນບົດຮຽນເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນ ໃນໝູ່ອ້າຍນ້ອງ, ລຸງ, ປ້າທີ່ເຮັດວຽກໃນອາຊີບ pho ໃນທົ່ວປະເທດ, ສະນັ້ນ ເມື່ອໄດ້ຮັບຄຳເຊີນ, “ໃຫ້ໄປທັນທີ”.

Vietnam Phở Festival - Ảnh 4. — ຮ້ານຄ້າໂຟເຊັນຂອງ Sasco ກຽມພ້ອມຕ້ອນຮັບລູກຄ້າຄັ້ງທຳອິດ - ພາບ: HUU HANH

ນອກຈາກເຟືອງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີກວ່າລະດູການຜ່ານມາ, ເຂົາເຈົ້າຍັງນຳເອົາຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງຫວຽດນາມ.

ທີ່ Festival Pho ຫວຽດນາມ ຢູ່ ຍີ່ປຸ່ນ ປີ 2023, ອາຫານ Pho Ta - Binh Tay, ໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈຢ່າງແຮງໃຫ້ແກ່ບັນດາຜູ້ຮັບປະທານອາຫານ ດ້ວຍການສະແດງຂອງ lobster pho. ດ້ວຍນ້ຳຊຸບທີ່ຜະລິດຈາກນ້ຳກະດູກຊີ້ນງົວ ແລະ ນ້ຳກຸ້ງລາບ, ຝຸງກຸ້ງສະແດງເຖິງຄວາມຄິດສ້າງສັນ ແລະ ນະວັດຕະກຳໃນຟໍພື້ນເມືອງ.

ໄປສິງກະໂປປີນີ້ ເຈົ້າ ເອົາ ຄວາມລັບອັນໃດ ມາ ?

ພໍ່ຄົວ Khai Vu ກ່າວວ່າມັນເປັນ "ຄວາມລັບ" ແຕ່ເປີດເຜີຍວ່າ "ທີມງານ pho Ta 8-10 ຄົນຈະນໍາເອົາໂຖປັດສະວະທີ່ແຊບທີ່ສຸດ, ມີຄຸນນະພາບດີກ່ວາລະດູການທີ່ຜ່ານມາ, ໃຫ້ຫມູ່ເພື່ອນສາກົນໄດ້ກິນ."

ຄຽງຄູ່ກັບນັ້ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນຫວຽດນາມທີ່ແຊບຊ້ອຍເພື່ອໃຫ້ເພື່ອນມິດສາກົນໄດ້ຊົມ. ນອກຈາກຟອຍແລ້ວ, ຍັງມີເຂົ້າໜົມບິ່ງໄຕໂຟທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຫວຽດນາມ ແລະຜະລິດຕະພັນກະເສດອື່ນໆ.

Vietnam Phở Festival - Ảnh 5. — ຫໍໂພຕາ (ອາຫານບິ່ງໄຕ) ບໍ່ພຽງແຕ່ສະແດງຜະລິດຕະພັນກະເສດເທົ່ານັ້ນເທົ່ານັ້ນ - ພາບ: HUU HANH

ພໍ່ແມ່ຄົວຄົນນີ້ເຊື່ອໝັ້ນວ່າ Festival ຝູຮ່ວາ “ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງຍີ່ຫໍ້ຫຼືບຸກຄົນເທົ່ານັ້ນ; ພາຍຫຼັງຫລາຍລະດູການຂອງອົງການຈັດຕັ້ງ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງທຳມະດາ, ຜັນຂະຫຍາຍພາລະກິດເຜີຍແຜ່ມໍລະດົກພາບຂອງຊາວຫວຽດນາມ ໃຫ້ແກ່ເພື່ອນມິດສາກົນ.

“ຂ້າພະເຈົ້າດີໃຈທີ່ໄດ້ເຫັນງານບຸນນັບມື້ນັບເຂັ້ມແຂງ ແລະ ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງຢ່າງເປັນມືອາຊີບກວ່າ, ງານມະໂຫລານໄດ້ດຶງດູດແຂກທ່ອງທ່ຽວສາກົນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ຍັງມີຊື່ສຽງກວ້າງຂວາງກວ່າ”.

ທ່ານກ່າວຕື່ມວ່າ: ດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນປະເພດນີ້, ບັນດາຍີ່ຫໍ້ໄດ້ສົມທົບກັນບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງເສີມການເຝີ, ຍັງເປັນການສົ່ງເສີມການຮຽນຮູ້ ແລະ ນະວັດຕະກໍາເພື່ອສ້າງໂຖປັດສະວະທີ່ແຊບນົວກວ່າ, ພ້ອມທັງວິທີການປຸງອາຫານແບບໃໝ່ນອກຈາກການປຸງອາຫານພື້ນເມືອງ.

ນາງ pho ເອົາ pho ທີ່ແທ້ຈິງແລະຊອງເຄື່ອງເທດລັບ.

ເຈົ້າຂອງຮ້ານ ຟຸ ຫາຍທຽນ ມີຄວາມປະທັບໃຈເປັນພິເສດຕໍ່ບຸນເຕັດ ຫວຽດນາມ ເມື່ອ 3 ປີຜ່ານມາ ຢູ່ ຍີ່ປຸ່ນ: ປະຊາຊົນຫຼາຍຮ້ອຍຄົນໄດ້ລຽນແຖວເປັນເວລາ 30 ນາທີ ຢູ່ຕໍ່ໜ້າຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງ ຟູ໋ຫາຍທ້ຽນ, ມີຊາວຍີ່ປຸ່ນຫຼາຍກວ່າຊາວຫວຽດນາມ, ພຽງແຕ່ໄປກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ຫວຽດນາມ ຢູ່ກາງສວນສາທາລະນະ Yoyogi.

"ອາດຈະເປັນຄັ້ງທຳອິດທີ່ເຫັນແມ່ຄ້າມາຢືນຢູ່ເຄົາເຕີເຮັດເສັ້ນເຝີ, ຫຼາຍຄົນກໍ່ຖາມຫາປະສົບການນຳກັນ. ຫຼັງຈາກເຮັດເຂົ້າປຸ້ນແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າຕັດເສັ້ນເຝີໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງຮ້ອນໆ ແລ້ວກິນ. ລູກຄ້າມັກມ່ວນ, ແຕ່ຂ້ອຍມີຄວາມສຸກກວ່າ 10 ເທົ່າ."

Vietnam Phở Festival - Ảnh 6. — ພູຫາຍທຽນກຽມຕັ້ງບູດ - ພາບ: HUU HANH

ໃນຄັ້ງນີ້, ການນຳ pho ໄປ ສິງກະໂປ, ຝະລັ່ງ ມີ 2 ເປົ້າໝາຍຄື: “ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຄິດຮອດຂອງຊາວຫວຽດນາມທີ່ຢູ່ຫ່າງໄກບ້ານ ແລະ ເອົາ pho ແທ້ (ໂຖໂພດ້ວຍວັດຖຸດິບຂອງຫວຽດນາມ ແທ້ຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຫວຽດນາມ) ເພື່ອໃຫ້ເພື່ອນມິດສາກົນໄດ້ຮັບປະທານໂຖໂພແທ້ ແລະ ຮູ້ສຶກມ່ວນຊື່ນ”.

ຕາມທ່ານນາງ ຫງວຽນແລ້ວ, ສ່ວນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດຂອງການເຮັດຟອຍແມ່ນກິ່ນຫອມ, ແມ່ນຈິດວິນຍານຂອງໝໍ້ຝອຍ. ຖ້າ "ແມ່ຄ້າ" ໄດ້ສາທິດການເຮັດເຂົ້າປຸ້ນປຸ໋ຍໃນຄັ້ງທີ່ແລ້ວ, ຄັ້ງນີ້ນາງຈະປີ້ງສະໝຸນໄພ (ຕົ້ນຕຳນິນ, ໄຄ, ໝາກແໜ່ງ...) ຢູ່ສູນ Tampines ຂອງພວກເຮົາ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຝູຮ່ວາທຽນຍັງຈະວາງສະແດງຖົງເຄື່ອງເທດທີ່ມີພະລັງແຮງ; ເພາະວ່າດ້ວຍຊຸດເຄື່ອງເທດນີ້, ຜູ້ໃດກໍ່ສາມາດປຸງແຕ່ງໝໍ້ຝອຍໄດ້ງ່າຍຄືກັບຮ້ານອາຫານ, ຢູ່ທຸກແຫ່ງໃນໂລກ.

Festival Phoo ຫວຽດນາມ 2025 ຢູ່ ສິງກະໂປ

ເຊື່ອມຕໍ່ວັດທະນະທຳ, ຊຸກຍູ້ການຮ່ວມມື

ງານບຸນ ຫວຽດນາມ 2025 ຢູ່ ສິງກະໂປ, ໂດຍສະຖານທູດ ຫວຽດນາມ ປະຈຳ ສິງກະໂປ, ໜັງສືພິມ Tuoi Tre ແລະ ກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວ Saigon ສົມທົບກັບກົມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ຄະນະພົວພັນຕ່າງປະເທດ ຫວຽດນາມ ປະຈຳ ສິງກະໂປ ໄດ້ຮັບການຊີ້ນຳຈາກກະຊວງການຕ່າງປະເທດ ແລະ ສະພາປະຊາຊົນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃນວັນທີ 18/10.

ງານບຸນໄດ້ຖືກຈັດຂຶ້ນໃນສະພາບທີ່ຫວຽດນາມ ແລະ ສິງກະໂປຍົກລະດັບການພົວພັນເປັນຄູ່ຮ່ວມມືຍຸດທະສາດຮອບດ້ານ, ໄດ້ຢືນຢັນຄວາມໝາຍຂອງໂຄງການ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງ.

ດ້ວຍຂໍ້ຄວາມ “ຟໍ - ມ່ວນຊື່ນ, ເຕີບໃຫຍ່ໄປພ້ອມກັນ”, Festival ຝູ໋ຫວຽດນາມ 2025 ຫວັງວ່າ ເຫດການບໍ່ພຽງແຕ່ເຊີນເພື່ອນມິດສາກົນມາຮັບປະທານອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມ ເຊິ່ງ CNN ຖືກຈັດເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ 50 ເຍື່ອງອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງທົ່ວໂລກໃນປີ 2011 ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສະແດງເຖິງຄວາມປາດຖະໜາຢາກເຊື່ອມຕໍ່ - ແບ່ງປັນ - ພ້ອມກັບການພັດທະນາຂອງຫວຽດນາມ.

ຜ່ານງານບຸນ, ໄດ້ຮັບການແນະນຳໃຫ້ທ່ານ Pho ເປັນ “ທູດວັດທະນະທຳ”, ເປັນຂົວຕໍ່ໃຫ້ຫວຽດນາມ ແລະ ສິງກະໂປ, ເປັນເພື່ອນມິດສາກົນຮ່ວມມືເພື່ອກ້າວໄປສູ່ອະນາຄົດທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.

ກິດຈະກຳສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງງານບຸນແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊາວສິງກະໂປ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວມີໂອກາດໄດ້ຮັບຄວາມຊົມເຊີຍເຖິງລົດຊາດ “ແທ້ຈິງ” ຂອງ ຝະລັ່ງ. ຢູ່ Tampines Hub ຂອງພວກເຮົາ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຈະສາມາດເພີດເພີນກັບ pho ທີ່ກະກຽມໂດຍກົງໂດຍຊ່າງຝີມືແລະພໍ່ຄົວຊັ້ນນໍາຂອງຫວຽດນາມ.

ພໍ່ຄົວຫຼັກຂອງໂຮງແຮມ 5 ດາວໃນລະບົບກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist, ລວມທັງໂຮງແຮມຫລູຫລາ 4 ແຫ່ງ Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon ແລະຍີ່ຫໍ້ຮ້ານອາຫານ Pho Thu Duc Golf (Vietnam Golf & Country Club), ພ້ອມກັບຍີ່ຫໍ້ pho ທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ: Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Phouong ວິທີການປຸງອາຫານແລະສູດອາຫານ.

ນອກຈາກ pho, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຍັງມີໂອກາດໄດ້ກິນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມອີກຫຼາຍເຍື່ອງ, ປຸງແຕ່ງໂດຍພໍ່ຄົວ 5 ດາວຂອງ Saigon Tourist, ສ້າງເປັນ “ບົດຟ້ອນ” ທີ່ຄຶກຄື້ນ.

ພິເສດ, ຄຽງຄູ່ກັບວັນບຸນ Pho, ກໍ່ໄດ້ຈັດຕັ້ງເວທີປາໄສການລົງທຶນຂະໜາດໃຫຍ່ຄື ເວທີປາໄສຊຸກຍູ້ການລົງທຶນ, ການຄ້າ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ ຫວຽດນາມ - ສິງກະໂປ 2025, ຢືນຢັນເນື້ອໃນຂອງເຫດການ. ເວທີປາໄສໄດ້ດຳເນີນໄປພາຍຫຼັງພິທີເປີດ (ຕອນເຊົ້າວັນທີ 18/10), ຄາດວ່າຈະດຶງດູດວິສາຫະກິດປະມານ 150 ແຫ່ງຂອງທັງສອງປະເທດເຂົ້າຮ່ວມ.

ທີ່ເວທີປາໄສ, ບັນດາອົງການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ບັນດາວິສາຫະກິດຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບທ່າອ່ຽງຮ່ວມມືໃໝ່ໃນການປຸງແຕ່ງສີຂຽວ ແລະ ການຂົນສົ່ງ, ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການບໍລິການການບິນ, ການນຳເຂົ້າ ແລະ ສົ່ງອອກບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ພິເສດ, ການຫັນເປັນດີຈີຕອນ ແລະ e-commerce.

ພິເສດ, ໂຄງການຈັບຄູ່ວິສາຫະກິດ (1-1 ເຊື່ອມໂຍງທຸລະກິດ) ຈະສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດ ຫວຽດນາມ ແລະ ສິງກະໂປ ໄດ້ພົບປະໂດຍກົງ ແລະ ຊອກຫາກາລະໂອກາດຮ່ວມມືຕົວຈິງ.

ຂີ້ຖົ່ວ

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/den-vietnam-pho-festival-an-pho-thin-pho-khoe-va-xem-ba-ban-pho-rang-thao-moc-thom-lung-20251015162412177.htm