ງານຕະຫຼາດນັດລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ-ປີ 2025 ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນສະຖານທີ່ວາງສະແດງ ແລະ ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງກາຍເປັນສະຖານທີ່ພົບປະແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳ, ການຄ້າທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຊາວນະຄອນຫຼວງ ແລະ ນຳມາເຊິ່ງແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ປະສົບການທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍວັດທະນະທຳ ຫວຽດນາມ, ດຶງດູດຊາວນະຄອນຫຼວງ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍມາຢ້ຽມຢາມ, ຄົ້ນຫາ ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່.
ງານວາງສະແດງດູໃບໄມ້ລົ່ນທີ່ມີອິດທິພົນໃນພາກພື້ນທີ່ເຂັ້ມແຂງ
ງານຕະຫຼາດນັດລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຄັ້ງທຳອິດ - 2025 ໄດ້ເຕົ້າໂຮມບັນດາຫົວໜ່ວຍທີ່ເຂົ້າຮ່ວມນັບພັນຫົວໜ່ວຍ, ໃນນັ້ນມີບັນດາວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນ ແລະ ຄອບຄົວຜະລິດຈາກທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຊື່ສຽງຄື: ຮ່າໂນ້ຍ , ຕວຽນກວາງ, ຮຸງເຍີນ, ຟູເຖາະ, ບັກນິງ...
ສາຍນ້ຳຂອງປະຊາຊົນໄດ້ເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ເຂດທຳມະຊາດໃນບັນດາອາກາດເຢັນສະບາຍໃນຍາມລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຂອງຮ່າໂນ້ຍ, ສ້າງບັນດາທັດສະນີຍະພາບທີ່ຄຶກຄື້ນ. ສຽງດົນຕີ, ຜູ້ຂາຍ, ສຽງຫົວທີ່ປະສົມກັບກິ່ນຫອມຂອງອາຫານພື້ນເມືອງເຮັດໃຫ້ບັນຍາກາດອົບອຸ່ນແລະສະຫນິດສະຫນົມຫຼາຍຂຶ້ນ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຊື້ເຄື່ອງຢູ່ໃນງານວາງສະແດງ. (ພາບ: ຫວຽດນາມ+)
ດ້ວຍຫຼາຍຮ້ອຍຮ້ານທີ່ມາຈາກແຂວງ, ນະຄອນໃນທົ່ວປະເທດ, ງານວາງສະແດງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໄດ້ນຳສະເໜີບັນດາຜະລິດຕະພັນຄື: ຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ສິນຄ້າພິເສດຂອງພາກພື້ນ, ສິນຄ້າອຸປະໂພກ, ຫັດຖະກຳ, ແຟຊັນ , ປຶ້ມ ແລະ ຂອງທີ່ລະນຶກ. ແຕ່ລະບູດລ້ວນແຕ່ແມ່ນເລື່ອງເລົ່າກ່ຽວກັບຜືນແຜ່ນດິນ, ປະຊາຊົນ, ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ ແລະ ຄວາມມານະພະຍາຍາມຮັກສາເອກະລັກວັດທະນະທຳຂອງຊາດໃນຍຸກໃໝ່.
ຢູ່ເຂດພູດອຍທາງພາກເໜືອ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຊອກຫາຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງ ດ້ຽນບຽນ ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນທຳມະດາຄື: ເຫັດຫອມ, ເຂົ້າໜົມ, ເຂົ້າຫອມ ແລະ ນ້ຳເຜິ້ງປ່າ. ບໍ່ໄກກໍ່ແມ່ນບູດ ຟູ໋ເຖາະ ທີ່ແນະນຳເຫຼົ້າແວງ, ເຟືອງໄມ້ໄຜ່ ແລະ ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງ. ໃນຂະນະນັ້ນ, ຫໍສູນກາງໄດ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍລົດຊາດຂອງນ້ຳປາ, ເຂົ້າໜົມໝາກງາ, ເຄື່ອງຫັດຖະກຳດ້ວຍໄມ້ໄຜ່, ຫວາຍ, ແລະ ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ສວຍງາມ.
ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍອາຫານພິເສດແຂວງ ຟູ໋ທໍ້, ນາງ ຫງວຽນທິບິກ ໄດ້ແນະນຳເຫຼົ້າແວງ, ເຟືອງ ແລະ ຂອງຂວັນທີ່ເປັນມູນເຊື້ອຈາກຊົນນະບົດ ແລະ ແບ່ງປັນວ່າ: “ນັບແຕ່ເຊົ້າມາຮອດປະຈຸບັນ, ມີລູກຄ້າຫຼາຍຄົນຢາກລອງເຫຼົ້າແວງ ຫຼື ຮຽນເຮັດເຟືອງ, ມີລູກຄ້າບາງຄົນຖ່າຍຮູບເຂົ້າຊົມ, ຖ່າຍທອດສົດເພື່ອແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນ. ບັນຍາກາດຂອງບ້ານເຮົາກໍ່ມ່ວນຊື່ນ, ທັງການຂາຍວັດທະນະທຳ.
ມາຮອດງານວາງສະແດງ, ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມບັນດາການເຄື່ອນໄຫວປະສົບການທີ່ມີຊີວິດຊີວາອີກດ້ວຍ, ສາມາດລອງຕຳເຂົ້າຂຽວ, ຕຳ່ຫູກຖັກແສ່ວ, ຊິມເຫຼົ້າແວງ ຫຼື ຮຽນເຮັດຊາຕາມແບບພື້ນເມືອງ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ງານຕະຫຼາດນັດກາຍເປັນສະຖານທີ່ວັດທະນະທຳທີ່ເປີດກວ້າງ, ເຊິ່ງຊາວນະຄອນຫຼວງສາມາດສຳຜັດກັບຄວາມນິຍົມຂອງເຂດແຄວ້ນ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ໃກ້ຊິດກັບຜູ້ບໍລິໂພກ.
ປະສົບການຊື້ເຄື່ອງໃນງານ Fall Fair

ປະຊາຊົນໄດ້ຮັບຟັງການແນະນໍາແລະການສົ່ງເສີມການຜະລິດຕະພັນໃນງານວາງສະແດງ. (ພາບ: ຫວຽດນາມ+)
ຈາກການໄປຊື້ເຄື່ອງທີ່ລຽບງ່າຍ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດດຳລົງຊີວິດຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະຂອງຫວຽດນາມ, ເຊິ່ງແຕ່ລະລາຍການລ້ວນແຕ່ມີຄວາມດູດດື່ມຂອງຊ່າງຫັດຖະກຳ ແລະ ເລື່ອງລາວຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ.
ບາງທີ, ນັ້ນແມ່ນຄວາມດຶງດູດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງງານມະໂຫລານລະດູໃບໄມ້ປົ່ງປີ 2025, ບໍ່ພຽງແຕ່ເຊື່ອມໂຍງເສດຖະກິດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເຊື່ອມຕໍ່ອາລົມຈິດ, ຄວາມຊົງຈຳ ແລະ ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາດ.
ຢູ່ພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ, ຮ້ານຄ້າຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ ດ້ຽນບຽນ ດ້ຽນບຽນ ລ້ວນແຕ່ມີລູກຄ້າ. ທ່ານ ຫງວຽນວັນດຶກ, ຜູ້ຕາງໜ້າສະຫະກອນໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ແຕ່ຕອນເຊົ້າ, ມີຫລາຍຄົນມາລອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນທຳມະດາຂອງນະຄອນ ດ້ຽນບຽນ, ໃນນັ້ນ, ເຂົ້າໜົມ ແລະ ເຫັດຫອມແມ່ນ 2 ລາຍການທີ່ຂາຍດີທີ່ສຸດ.
ທ່ານ ຫງວຽນກວກແທ່ງ (ເມືອງ ກາວຈີ່, ຮ່າໂນ້ຍ) ແບ່ງປັນວ່າ, ໃນທ້າຍອາທິດນີ້, ໄດ້ພາລູກຊາຍໄປງານຕະຫຼາດນັດ ແລະ ຊົມຮ້ານ ແລະ ຮູ້ສຶກແປກໃຈແທ້ໆ ເພາະງານຕະຫຼາດນັດຖືກຈັດໃນຂະໜາດໃຫຍ່, ສະອາດ ແລະ ເປັນມືອາຊີບຫຼາຍ. ທຸກໆບູດໄດ້ຖືກລົງທຶນໃນການສະແດງທີ່ດຶງດູດ, ແລະຜູ້ຂາຍໄດ້ແນະນໍາຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ.
“ລູກຊາຍຂອງຂ້ອຍມັກຮ້ານຂາຍປຶ້ມຂອງສຳນັກພິມກິມດົງທີ່ສຸດ. ໄດ້ອ່ານບົດເລື່ອງໃໝ່, ແຕ້ມຮູບ ແລະ ສົນທະນາກັບນັກແຕ້ມຮູບ. ທັງພໍ່ ແລະ ລູກຮູ້ສຶກດີໃຈ ແລະ ມີປະສົບການທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍ”.
ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນເວົ້າວ່າພວກເຂົາຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະໄດ້ຍິນຜູ້ຜະລິດເອງແນະນໍາຂະບວນການແລະຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ທ່ານນາງ Thu Ha, ແຂກທ່ອງທ່ຽວຄົນໜຶ່ງໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ, ນາງໄດ້ຊື້ຊາຊາ Shan Tuyet Ha Giang ເປັນຊຸດຍ້ອນເຈົ້າຂອງຮ້ານບອກວ່າ: ຊາແມ່ນເກັບດ້ວຍມືຈາກຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີອາຍຸນັບຮ້ອຍປີຢູ່ເທິງພູສູງ. ເມື່ອໄດ້ຍິນເລື່ອງດັ່ງກ່າວ, ນາງຮູ້ສຶກມີຄວາມເຄົາລົບນັບຖືຕໍ່ຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງຊ່າງຫັດຖະກຳ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນຮົ່ງວັນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວແຂວງ ບັກນິງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າຖືວ່າ: ງານຕະຫຼາດນັດປີນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນບ່ອນໄປຊື້ເຄື່ອງເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນເຂົ້າໃຈວັດທະນະທຳ ແລະ ຊາວ ຫວຽດນາມ ກ່ວາອີກ, ຈາກຂອງຂວັນບ້ານເກີດເມືອງນອນຄື: ເຫຼົ້າໄຫ, ກຸ້ງ, ເຖິງບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ທີ່ມີການລົງທຶນ, ລ້ວນແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິດໃຈປະດິດສ້າງ ແລະ ຄວາມເອກອ້າງທະນົງໃຈຂອງຊາດ.”
ໃນຂະນະນັ້ນ, ຜູ້ຕາງໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເປົ້າໝາຍຂອງງານວາງສະແດງແມ່ນຊຸກຍູ້ການບໍລິໂພກຂອງຫວຽດນາມ, ສ້າງກາລະໂອກາດໃຫ້ທ້ອງຖີ່ນໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນ, ຊຸກຍູ້ການຄ້າ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນປະເທດ. ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຄື ງານບຸນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດດ້ານເສດຖະກິດເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນຮັກສາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ, ປຸກລະດົມຄວາມພາກພູມໃຈຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ.
ງານຕະຫຼາດນັດລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຄັ້ງທຳອິດໃນປີ 2025 ໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າ, ທ່າມກາງວິຖີຊີວິດໃນຕົວເມືອງທີ່ທັນສະໄໝ, ຜູ້ບໍລິໂພກຍັງຄົງຊອກຫາຄຸນຄ່າອັນແທ້ຈິງ ແລະຍືນຍົງສະເໝີ. ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ມີຄວາມສະຫງົບ, ຮອຍຍິ້ມທີ່ເປັນມິດ ແລະ ລົດຊາດບ້ານເກີດເມືອງນອນທີ່ແຜ່ລາມອອກໃນແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນລ້ວນແຕ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດຶງດູດຜູ້ມາຢ້ຽມຊົມ./
(ຫວຽດນາມ+)
ທີ່ມາ: https://www.vietnamplus.vn/du-khach-trai-nghiem-tinh-hoa-cua-cac-vung-mien-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-post1072865.vnp






(0)