ເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມເມືອງດານັງ, ຢ່າພາດອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ແຊບຊ້ອຍເຫຼົ່ານີ້.

[ໂຄສະນາ_1]

ໝີ່ກວາງ

ເສັ້ນໝີ່ກວາງ ເປັນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ເປັນອາຫານລາຍເຊັນຂອງ ນະຄອນດານັງ . ອາຫານຈານນີ້ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໝີ່ແປ້ງເຂົ້າທີ່ຮັບປະທານກັບໄກ່, ກຸ້ງ, ໄຂ່ນົກກະທາ ແລະ ຜັກສົດ. ນ້ຳຕົ້ມຂອງເສັ້ນໝີ່ກວາງມີນ້ຳໜັກເບົາ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວເຮັດຈາກກະດູກໝູ ຫຼື ກະດູກໄກ່, ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ. ເສັ້ນໝີ່ກວາງມັກຮັບປະທານກັບເຂົ້າໜົມປັງງາປີ້ງກອບ ແລະ ຜັກສົດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຜັກກາດຫົວ, ຖົ່ວງອກ ແລະ ໃບສະຫຼັດ. ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ, ມັກຕື່ມນ້ຳປາໜ້ອຍໜຶ່ງພ້ອມກັບພິກໄທ, ກະທຽມ, ແລະ ໝາກນາວ.

Du lịch Đà Nẵng chớ bỏ qua những món đặc sản hấp dẫn sau- Ảnh 1.

ທ້າວ ໂງ ເລົາ

ເກົາຫຼາວເປັນອາຫານພິເສດຂອງເມືອງຮອຍອັນ ແຕ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນເມືອງດານັງ. ອາຫານຈານນີ້ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໝີ່ທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງເຂົ້າທີ່ແຊ່ນ້ຳຂີ້ເທົ່າ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ໜຽວ ແລະ ມີສີເຫຼືອງທີ່ໂດດເດັ່ນ. ເກົາຫຼາວຮັບປະທານກັບໝູໝູແດງ, ກຸ້ງ, ຜັກສົດ ແລະ ເຂົ້າຜັດກອບ. ນ້ຳຊຸບໃນເກົາຫຼາວແມ່ນໜ້ອຍທີ່ສຸດ ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມີພຽງນ້ຳຊອດໝູແດງໜ້ອຍໜຶ່ງເທົ່ານັ້ນ. ອາຫານຈານນີ້ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີລົດຊາດເຄັມ, ປະສົມປະສານກັນຢ່າງກົມກຽວຂອງສ່ວນປະກອບສົດໆ.

Du lịch Đà Nẵng chớ bỏ qua những món đặc sản hấp dẫn sau- Ảnh 2.

ແກງເສັ້ນໝີ່ປາ

ເສັ້ນໝີ່ທອດປາແບບດານັງ ເປັນອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມເມືອງນີ້. ອາຫານປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໝີ່, ເສັ້ນໝີ່ທອດປາ, ແລະ ນ້ຳຕົ້ມທີ່ເຮັດຈາກກະດູກປາ, ໝາກເລັ່ນ, ໝາກນັດ, ແລະ ເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ. ເສັ້ນໝີ່ທອດປາແມ່ນເຮັດຈາກປາສົດ, ບົດລະອຽດ ແລະ ຈືນຈົນກອບ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ. ເສັ້ນໝີ່ທອດປາມັກຈະຮັບປະທານກັບຜັກສົດ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ແລະ ນ້ຳກະປ໋ອງໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ອາຫານຈານນີ້ເໝາະສຳລັບອາຫານເຊົ້າ ຫຼື ອາຫານທ່ຽງ.

Du lịch Đà Nẵng chớ bỏ qua những món đặc sản hấp dẫn sau- Ảnh 3.

ແກງໝີ່ປາທູນາ

ແກງເສັ້ນໝີ່ປາທູນາເປັນອາຫານທະເລທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ມີລົດຊາດແຊບຈາກເມືອງດານັງ. ມັນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໝີ່ເຂົ້າ, ປາທູນາສົດ, ແລະນ້ຳຊຸບທີ່ເຮັດຈາກກະດູກປາທູນາ ແລະ ໝາກເລັ່ນ, ພ້ອມກັບນ້ຳກຸ້ງເລັກນ້ອຍເພື່ອລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ປາທູນາຖືກປຸງແຕ່ງຈົນອ່ອນນຸ້ມ, ຮັກສາຄວາມຫວານທຳມະຊາດຂອງມັນ, ແລະຮັບປະທານກັບເສັ້ນໝີ່ເຂົ້າ ແລະ ຜັກສົດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຜັກກາດຫົວ, ຖົ່ວງອກ, ແລະ ສະໝຸນໄພ. ແກງເສັ້ນໝີ່ປາທູນາມັກຈະຮັບປະທານກັບນ້ຳປາທີ່ມີພິກໄທ ແລະ ກະທຽມເລັກນ້ອຍເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.

Du lịch Đà Nẵng chớ bỏ qua những món đặc sản hấp dẫn sau- Ảnh 4.

ຊີ້ນງົວປີ້ງຈາກເມືອງເກົາມອງ

ຊີ້ນງົວປີ້ງຈາກຂົວເກົາມົງ ເປັນອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງເມືອງດານັງ ແລະ ກວາງນາມ ເຊິ່ງຫຼາຍຄົນມັກ. ອາຫານຈານນີ້ໂດດເດັ່ນດ້ວຍຊີ້ນງົວທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ປີ້ງຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ, ໜັງກອບ ແລະ ຊີ້ນຫວານທຳມະຊາດ. ຊີ້ນງົວປີ້ງຖືກຊອຍບາງໆ ແລະ ຮັບປະທານກັບເຈ້ຍເຂົ້າ, ຜັກສົດ, ໝາກກ້ວຍສຸກ, ແລະ ໂດຍສະເພາະແມ່ນນ້ຳຈິ້ມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບ. ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຊີ້ນງົວປະສົມກັບຜັກ ແລະ ນ້ຳຈິ້ມສ້າງປະສົບການ ດ້ານອາຫານ ທີ່ໜ້າຈົດຈຳ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມດານັງ.

Du lịch Đà Nẵng chớ bỏ qua những món đặc sản hấp dẫn sau- Ảnh 5.

ດານັງບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງດ້ານທິວທັດທຳມະຊາດທີ່ສວຍງາມເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ໜ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ. ອາຫານແຕ່ລະຊະນິດມີລົດຊາດ ແລະ ເລື່ອງລາວທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ໃຊ້ເວລາເພີດເພີນກັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຊື່ນຊົມກັບຄວາມງາມດ້ານອາຫານການກິນຂອງດານັງຢ່າງເຕັມທີ່, ເຮັດໃຫ້ການເດີນທາງຂອງທ່ານໜ້າຈົດຈຳ ແລະ ມີຄວາມສຸກຍິ່ງຂຶ້ນ.

ບໍລິສັດ ທ່ອງທ່ຽວ Tugo ກຳລັງໃຫ້ລະຫັດ "DULICHGENZ" ມູນຄ່າສູງເຖິງ 1,000,000 ດົ່ງຫວຽດນາມແກ່ຜູ້ອ່ານເມື່ອລົງທະບຽນເຂົ້າຮ່ວມການທ່ອງທ່ຽວ.

ພາກສ່ວນການທ່ອງທ່ຽວ Gen Z ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍ Tugo & Thanh Nien.

[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/du-lich-da-nang-cho-bo-qua-nhung-mon-dac-san-hap-dan-sau-185240611092536302.htm