Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ງານບຸນເກືອຫວຽດນາມ

Báo Công thươngBáo Công thương07/03/2025

ໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 6 ມີນາ 2025, ທີ່ສະໜາມຫຼວງ ຮືງເວືອງ, ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ສົມທົບກັບຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ບາກລຽວ ໄດ້ຈັດພິທີເປີດງານບຸນຜະລິດເກືອຫວຽດນາມ.


ສ້າງແຮງກະຕຸ້ນໃຫ້ອຸດສາຫະກຳເກືອ "ກ້າວໄປຂ້າງໜ້າ".

ງານເທດສະການເກືອຫວຽດນາມ - ບັກລຽວ 2025 ມີຫົວຂໍ້ວ່າ "ການເດີນທາງ 100 ປີຂອງການຜະລິດເກືອ - ຕະຫຼອດຊີວິດ". ງານດັ່ງກ່າວມີຈຸດປະສົງເພື່ອອະນຸລັກ, ໃຫ້ກຽດ ແລະ ຍົກລະດັບຄຸນຄ່າຂອງອາຊີບການຜະລິດເກືອພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມ, ພ້ອມທັງຢືນຢັນຖານະຂອງບັກລຽວໃນຖານະເປັນ "ນະຄອນຫຼວງເກືອ" ຂອງປະເທດຊາດ.

Khai mạc Fesival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025
ທ່ານ ຟ້າມວັນທຽວ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງບັກລຽວ, ກ່າວຄຳປາໄສເປີດງານບຸນເກືອຫວຽດນາມ - ບັກລຽວ 2025. (ຮູບພາບ: ໜັງສືພິມບັກລຽວ)

ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີເປີດ, ທ່ານ ຟ້າມວັນທຽວ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງບັກລຽວ, ເນັ້ນໜັກວ່າ ນີ້ແມ່ນງານບຸນທຳອິດໃນທົ່ວປະເທດທີ່ອຸທິດໃຫ້ແກ່ອຸດສາຫະກຳຜະລິດເກືອໂດຍສະເພາະ. ການຜະລິດເກືອໃນແຂວງບັກລຽວມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານ, ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20 ເມື່ອປະຊາຊົນໄດ້ທວງເອົາທີ່ດິນຄືນຕາມແຄມຝັ່ງທະເລ.

ດ້ວຍເງື່ອນໄຂທຳມະຊາດທີ່ເອື້ອອຳນວຍ, ສະພາບອາກາດທີ່ມີແດດອອກ, ລົມແຮງ ແລະ ເຕັກນິກການຜະລິດແບບດັ້ງເດີມທີ່ຊັບຊ້ອນ, ຊາວກະສິກອນເກືອຢູ່ແຂວງບັກລຽວໄດ້ສ້າງຜລຶກເກືອສີຂາວບໍລິສຸດທີ່ມີລົດຊາດເປັນເອກະລັກ. ເກືອບັກລຽວບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງທົ່ວ 6 ແຂວງພາກໃຕ້ຂອງຫວຽດນາມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສົ່ງອອກໄປຍັງຫຼາຍປະເທດເພື່ອນບ້ານອີກດ້ວຍ.

ການຜະລິດເກືອບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນແຫຼ່ງລາຍຮັບເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນລັກສະນະທາງວັດທະນະທຳທີ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຕົວຕົນຂອງປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ. ໃນປີ 2020, ກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຮັບຮູ້ການຜະລິດເກືອໃນແຂວງບັກລຽວເປັນ "ມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນແຫ່ງຊາດ".

ນີ້ແມ່ນແຮງຂັບເຄື່ອນທີ່ສຳຄັນສຳລັບການອະນຸລັກ ແລະ ສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າຂອງມໍລະດົກນີ້, ພ້ອມທັງຊ່ວຍປັບປຸງຊີວິດຂອງຊາວກະສິກອນເກືອ ແລະ ສົ່ງເສີມການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງອຸດສາຫະກຳເກືອຫວຽດນາມ.

ທີ່ພິທີເປີດ, ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ເຈີ່ນຮົ່ງຮ່າ ໄດ້ຕີລາຄາສູງຕໍ່ຂໍ້ລິເລີ່ມຂອງກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງບາກລຽວ ໃນການຈັດງານບຸນເກືອ. ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີຢືນຢັນວ່າ ເກືອບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຈຳເປັນໃນຊີວິດປະຈຳວັນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ສຳຄັນອີກດ້ວຍ, ມີບົດບາດສຳຄັນໃນເສດຖະກິດ, ອຸດສາຫະກຳອາຫານ, ສາທາລະນະສຸກ ແລະ ຂົງເຂດອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ.

Khai mạc Fesival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025
ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ເຈີ່ນຮົ່ງຮ່າ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບັນດາກະຊວງ, ອົງການຕ່າງໆສະໜັບສະໜູນການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳເກືອ. (ພາບ: ໜັງສືພິມ ບາກລຽວ)

ຫວຽດນາມມີຂໍ້ໄດ້ປຽບທາງທຳມະຊາດດ້ວຍຊາຍຝັ່ງທະເລຍາວກວ່າ 3.200 ກິໂລແມັດ ແລະ ສະພາບອາກາດທີ່ເອື້ອອຳນວຍຕໍ່ການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງເກືອ. ປະຈຸບັນ, ມີ 19 ແຂວງ ແລະ ນະຄອນທົ່ວປະເທດຜະລິດເກືອ, ມີເນື້ອທີ່ທັງໝົດປະມານ 11.400 ເຮັກຕາ ແລະ ຜົນຜະລິດສະເລ່ຍ 1 ລ້ານໂຕນຕໍ່ປີ. ບາງທ້ອງຖິ່ນໄດ້ສ້າງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຕົວຊີ້ບອກທາງພູມສາດສຳລັບຜະລິດຕະພັນເກືອຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຊ່ວຍໃຫ້ເກືອຫວຽດນາມເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງເຊັ່ນ: ສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຍີ່ປຸ່ນ, ແລະ ເກົາຫຼີໃຕ້.

ເຖິງວ່າຈະມີທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ອຸດສາຫະກຳເກືອຂອງຫວຽດນາມຍັງປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ. ໃນແຕ່ລະປີ, ຫວຽດນາມຍັງຕ້ອງນຳເຂົ້າເກືອ 400,000 ຫາ 600,000 ໂຕນ ເນື່ອງຈາກການສະໜອງພາຍໃນປະເທດບໍ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການ, ໂດຍສະເພາະເກືອທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ການແພດ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ກຳລັງແຮງງານໃນອຸດສາຫະກຳເກືອສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມ, ໃນຂະນະທີ່ພື້ນຖານໂຄງລ່າງການຜະລິດ ແລະ ການປຸງແຕ່ງຍັງຄົງລ້າສະໄໝ. ການຜະລິດເກືອໃນຫວຽດນາມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ແຕກແຍກ, ຂາດການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄໝ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ມູນຄ່າເພີ່ມຕໍ່າ ແລະ ການແຂ່ງຂັນທີ່ຈຳກັດ. ລາຍໄດ້ຂອງຊາວກະສິກອນເກືອຍັງບໍ່ໝັ້ນຄົງຍ້ອນການເຊື່ອມໂຍງທີ່ອ່ອນແອລະຫວ່າງການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການບໍລິໂພກ.

ຕໍ່ສະພາບການດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີໄດ້ສະເໜີໃຫ້ບັນດາກະຊວງ, ອົງການຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ບັນດາທ້ອງຖິ່ນແຄມຝັ່ງທະເລ, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍຂຶ້ນຕໍ່ການສະໜັບສະໜູນການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳຜະລິດເກືອ. ວິທີແກ້ໄຂຄວນສຸມໃສ່ການຍົກລະດັບພື້ນຖານໂຄງລ່າງ, ນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການຜະລິດ ແລະ ການປຸງແຕ່ງ, ການຝຶກອົບຮົມຊັບພະຍາກອນມະນຸດ, ການສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າແບບຍືນຍົງ, ແລະ ການຂະຫຍາຍຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ.

ໂອກາດໃນການເຊື່ອມຕໍ່ທາງດ້ານການຄ້າ ແລະ ຕະຫຼາດ.

ໃນຂອບເຂດຂອງງານບຸນ, ໃນຕອນແລງຂອງວັນທີ 6 ມີນາ, ພັນທະມິດສະຫະກອນຫວຽດນາມ ໄດ້ສົມທົບກັບຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງບາກລຽວ ໄດ້ຈັດພິທີເປີດງານວາງສະແດງສົ່ງເສີມການຄ້າຂະແໜງເສດຖະກິດລວມໝູ່ ແລະ ສະຫະກອນ - ບາກລຽວ 2025.

ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີເປີດ, ທ່ານ ຮວິ່ງຈີຫງວຽນ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງບາກລຽວ, ໄດ້ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ງານວາງສະແດງແມ່ນໂອກາດສຳລັບສະຫະກອນ, ສະຫະພັນສະຫະກອນ, ແລະ ທຸລະກິດຕ່າງໆໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຂະແໜງເສດຖະກິດລວມໝູ່ທົ່ວປະເທດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນ OCOP, ອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງຈາກເກືອ. ຜ່ານງານວາງສະແດງ, ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະແນະນຳວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເປີດໃຈ, ແລະ ເປັນມິດຂອງປະຊາຊົນບາກລຽວໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.”

Khai mạc Fesival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025
ບັນດາຜູ້ແທນຕັດແຖບຜ້າເປີດງານວາງສະແດງສົ່ງເສີມການຄ້າ. ພາບ: ຈ້ອງເຫງຍ

ງານວາງສະແດງດັ່ງກ່າວໄດ້ນຳເອົາຮ້ານວາງສະແດງຫຼາຍຮ້ອຍຮ້ານຈາກສະຫະກອນ ແລະ ທຸລະກິດຕ່າງໆມາວາງສະແດງ, ໂດຍວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນເກືອ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP, ຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວທີ່ຜະລິດຈາກເກືອ, ອຸປະກອນ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງເກືອທີ່ທັນສະໄໝ.

ທ່ານນາງ ກາວຊວນທູວັນ, ປະທານສະຫະພັນສະຫະກອນຫວຽດນາມ, ຍັງໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ງານວາງສະແດງດັ່ງກ່າວແມ່ນໜຶ່ງໃນກິດຈະກຳທີ່ຕອບສະໜອງເດືອນປະຕິບັດງານເພື່ອສະຫະກອນ ແລະ ປີສາກົນແຫ່ງສະຫະກອນ 2025, ແລະ ຍັງເປັນຈຸດເດັ່ນທີ່ສຳຄັນໃນຊຸດກິດຈະກຳຕ່າງໆຂອງງານບຸນເກືອຫວຽດນາມ - ບັກລຽວ 2025. ດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງສະຫະກອນຫຼາຍກວ່າ 150 ແຫ່ງ ແລະ ທຸລະກິດ 20 ແຫ່ງຈາກ 35 ແຂວງ ແລະ ນະຄອນ, ງານວາງສະແດງດັ່ງກ່າວໄດ້ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍພັນຢ່າງ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຂະແໜງເສດຖະກິດລວມ.”

Khai mạc Fesival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025
ພູເກືອຍັກໃຫຍ່ຢູ່ຈະຕຸລັດຮຸ່ງເວືອງ. ພາບ: ໜັງສືພິມບັກລຽວ

ງານວາງສະແດງນີ້ຍັງສ້າງໂອກາດໃຫ້ສະຫະກອນເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າການຜະລິດ ແລະ ການບໍລິໂພກ. ຜ່ານກິດຈະກຳການຄ້າ, ກອງປະຊຸມເຝິກອົບຮົມ ແລະ ການສຳມະນາ, ສະຫະກອນສາມາດຮຽນຮູ້ຈາກປະສົບການ, ນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການຜະລິດ, ແລະ ຂະຫຍາຍຮູບແບບທຸລະກິດຂອງເຂົາເຈົ້າໄປໃນທິດທາງທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ຍືນຍົງ.

ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກເກືອເຊັ່ນ: ເກືອກັ່ນ, ເກືອປະສົມກັບການທ່ອງທ່ຽວແບບປະສົບການ, ແລະຜະລິດຕະພັນ OCOP ຈະຖືກວາງສະແດງຢູ່ງານວາງສະແດງ. ນີ້ແມ່ນທິດທາງທີ່ສຳຄັນທີ່ຈະຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າເພີ່ມຂອງອຸດສາຫະກຳເກືອ, ພ້ອມທັງຢືນຢັນຖານະຂອງເກືອຫວຽດນາມໃນຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ສາກົນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ງານວາງສະແດງດັ່ງກ່າວຍັງສົ່ງເສີມການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວທ້ອງຖິ່ນໂດຍການລວມເອົາການແນະນຳຜະລິດຕະພັນເກືອເຂົ້າກັບການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ໂຄງການປະສົບການໃນພາກພື້ນຜະລິດເກືອ. ການພັດທະນາຮູບແບບການທ່ອງທ່ຽວທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບການຜະລິດເກືອບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມລາຍໄດ້ໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນເກືອ, ສ້າງການພັດທະນາແບບຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ອຸດສາຫະກຳເກືອຂອງຫວຽດນາມ. ຜະລິດຕະພັນເກືອທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຜະລິດໂດຍໃຊ້ຂະບວນການທີ່ສະອາດ ແລະ ຍືນຍົງ, ຈະຊ່ວຍເສີມຂະຫຍາຍຍີ່ຫໍ້ເກືອຫວຽດນາມໃນຕະຫຼາດສາກົນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເປີດໂອກາດໃນການສົ່ງອອກໃນອະນາຄົດ.

ງານບຸນເກືອຫວຽດນາມ - ບາກລຽວ 2025 ຈະດຳເນີນໄປແຕ່ວັນທີ 6 ຫາວັນທີ 8 ມີນາ ດ້ວຍກິດຈະກຳທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ລວມທັງງານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນເກືອພື້ນເມືອງ ແລະ ເກືອອຸດສາຫະກຳ, ການສາທິດຂະບວນການຜະລິດເກືອຫັດຖະກຳ, ການທ່ຽວຊົມທົ່ງເກືອແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ກອງປະຊຸມວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບວິທີແກ້ໄຂສຳລັບການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳເກືອແບບຍືນຍົງ.

[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://congthuong.vn/fesival-nghe-muoi-viet-nam-bac-lieu-2025-hanh-trinh-moi-cho-nghe-muoi-377139.html

(0)

ມໍລະດົກ

ຮູບປັ້ນ

ທຸລະກິດຕ່າງໆ

ເຫດການປະຈຸບັນ

ລະບົບການເມືອງ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ

Happy Vietnam
ບໍລິສຸດ

ບໍລິສຸດ

ແບ່ງປັນຄວາມສຸກອັນດຽວກັນ

ແບ່ງປັນຄວາມສຸກອັນດຽວກັນ

ໄປວັດເພື່ອອະທິຖານເພື່ອຄວາມສະຫງົບສຸກ

ໄປວັດເພື່ອອະທິຖານເພື່ອຄວາມສະຫງົບສຸກ