ເລັ່ງບູລະນະອຸດສາຫະ ກຳ ທຸລຽນ

ຈາກໝາກໄມ້ພື້ນເມືອງທີ່ມີຊື່ສຽງໜ້ອຍ, ດັກລັກໄດ້ກາຍເປັນສູນຜະລິດ ແລະ ສົ່ງອອກໝາກແຕງຂອງປະເທດໃນບໍ່ຮອດໜຶ່ງທົດສະວັດ.

Báo Đắk Lắk•24/06/2025

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຂະຫຍາຍຕົວ "ຮ້ອນ" ມາພ້ອມກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍດ້ານໃນດ້ານຄຸນນະພາບ, ຕະຫຼາດແລະທິດທາງການພັດທະນາ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປັບໂຄງສ້າງອຸດສາຫະກໍາຢ່າງຮອບດ້ານເພື່ອຟື້ນຟູຕໍາແຫນ່ງທີ່ຍືນຍົງສໍາລັບຫມາກໄມ້ແຫ່ງຊາດ.

ຍັງມີອີກໜຶ່ງເດືອນກວ່າຮອດລະດູການເກັບກ່ຽວດອກເບ້ຍຂອງ ແຂວງດັກລັກ . ບັນດາທ້ອງຖິ່ນກໍ່ຕັ້ງໜ້າປະຕິບັດບັນດາມາດຕະການແກ້ໄຂໃນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງສວນໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກໄມ້ສົດ ເພື່ອປະກາດເຂດປູກສະອາດ, ປອດສານເສບຕິດຕາມບັນຊີລາຍການທີ່ປະເທດນຳເຂົ້າກຳນົດ.

ຢູ່ສວນໝາກເດືອຍຂອງສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ບໍລິການກະ ສິກຳ ທ່າແຕງ (ເມືອງກະສີ), ແຕ່ລະຕົ້ນສາມາດກວດເບິ່ງໄດ້ແຕ່ລະຕົ້ນ, ແຕ່ລະຄອບຄົວ, ແລະ ການດູແລໃນແຕ່ລະມື້ ດ້ວຍລະບົບ QR code. ນີ້ໄດ້ຮັບຖືວ່າເປັນບາດກ້າວບຸກເບີກໃນຄວາມໂປ່ງໃສຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດ - ສິ່ງທີ່ຕະຫຼາດຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ເອີລົບຮຽກຮ້ອງໃຫ້ນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ.

ທ່ານ ເລເຕິນຢຸງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ບໍລິການກະສິກຳ ທ່າແຕງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ພວກເຮົາໄດ້ປະຕິບັດຕົວແບບເຊື່ອມໂຍງການຜະລິດກັບບັນດາຄອບຄົວສະມາຊິກ, ນຳໃຊ້ເຕັກນິກການປູກຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ GlobalGAP, ແຕ່ລະຕົ້ນແມ່ນໄດ້ກຳນົດລະຫັດ QR ແຍກຕ່າງຫາກ, ຜູ້ບໍລິໂພກ ຫຼື ຄູ່ຄ້ານຳເຂົ້າຕ້ອງສະແກນລະຫັດເພື່ອຮູ້ຂະບວນການດູແລໝາກທັງໝົດ. 110 ເຮັກຕາ ແລະ ຜົນຜະລິດ 1,600 ກວ່າໂຕນ."

ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນກະເສດຊີເອັນເອັນເອັນ ຮ່ວາງມິນ ນຳໃຊ້ເທັກໂນໂລຍີ ເພື່ອຊ່ວຍຕິດຕາມຕົ້ນກຳເນີດ, ຊອກຫາ ແລະ ປັບແຕ່ງຕົ້ນດູຣີແຕ່ລະຕົ້ນ.

ຕາມກົມກະສິກຳແລະສິ່ງແວດລ້ອມແລ້ວ, ປະຈຸບັນນີ້, ເນື້ອທີ່ໝາກເຜັດທັງໝົດຂອງແຂວງດັກລັກມີ 38.800 ເຮັກຕາ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນສຸມຢູ່ບັນດາເມືອງສຳຄັນຄື: ເມືອງປາກ, ເມືອງງອຍ, ກຸ້ງບັກ, ກູເມກາ, ເອີຮ້າເລ, ເມືອງບຸນມາທຸດ... ໃນນັ້ນ, ເນື້ອທີ່ເກັບກູ້ຜະລິດຕະພັນໃນປີ 2025 ປະມານ 2025 ເຮັກຕາ; ຄາດຄະເນຜົນຜະລິດປະມານ 380,000 – 400,000 ໂຕນ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ແຂວງດັກລັກມີ 266 ເຂດປູກຕົ້ນໄມ້, ໃນນັ້ນມີເນື້ອທີ່ເກືອບ 7.400 ເຮັກຕາ, ກວມເກືອບ 33% ເນື້ອທີ່ປູກໝາກແຕງໃນການເກັບກູ້ຜະລິດຕະພັນ. ປະຈຸບັນ, ເຈົ້າຂອງລະຫັດພື້ນທີ່ປູກແມ່ນໄດ້ຕິດລະຫັດ QR ກັບຕົ້ນทุเรียนແຕ່ລະຕົ້ນ ເພື່ອຮັບປະກັນໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຊັດເຈນ, ໂປ່ງໃສ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການປົກປ້ອງໃນກໍລະນີມີຂໍ້ຂັດແຍ່ງທາງການຄ້າ.

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນວັນຮ່າ, ຮອງຫົວໜ້າກົມກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມແລ້ວ, ການຊອກຄົ້ນຫາຕົ້ນກຳເນີດຂອງພືດແຕ່ລະຢ່າງແມ່ນຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການ ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາຕ້ອງການຮັກສາຕະຫລາດສົ່ງອອກໃຫ້ແກ່ຍາວນານ. ທ່ານ Ha ຢືນຢັນວ່າ, “ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດປ່ອຍໃຫ້ລະຫັດເຂດເຕີບໂຕກາຍເປັນຮູບແບບໄດ້. ການຕິດຕາມຕ້ອງເຊື່ອມໂຍງກັບຂໍ້ມູນຕົວຈິງ, ຜະລິດຕະພັນຕົວຈິງ, ຜູ້ປູກແທ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການດ້ານວິຊາການເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປັນສິ່ງກີດຂວາງດ້ານຈັນຍາບັນ ແລະ ກົດໝາຍສຳລັບອຸດສາຫະກຳທັງໝົດ,”.

ວຽກງານທີ່ທັນສະໄໝແມ່ນກວດກາຄືນລະບົບການຜະລິດ ແລະ ສົ່ງອອກໝາກເຜັດທັງໝົດ, ຜ່ານນັ້ນສ້າງມາດຕະຖານໃໝ່ເພື່ອພັດທະນາແບບຍືນຍົງ. ພິເສດແມ່ນຕ້ອງສ້າງຍຸດທະສາດຍາວນານໃຫ້ແກ່ອຸດສາຫະກຳ, ສຸມໃສ່ພັດທະນາຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກໃໝ່, ລົງທຶນເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ແລະ ຫັນໝາກເຜັດຫວຽດນາມ ໃຫ້ກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍສິນຄ້າແຫ່ງຊາດເທື່ອລະກ້າວ.”

ທ່ານລັດຖະມົນຕີກະຊວງ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ Do Duc Duy

ສະມາຄົມໝາກເດືອຍດັກລັກ ກໍ່ໄດ້ດຳເນີນການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງວ່ອງໄວ “ບໍ່ມີສານຕ້ອງຫ້າມໃນການຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ອະນຸລັກຮັກສາໝາກເຜັດ”. ຕາມທ່ານ ເລອານເຈືອງ, ຮອງປະທານສະມາຄົມໝາກເຜັດດັກລັກແລ້ວ, ການລົບລ້າງສານຕ້ອງຫ້າມຢ່າງຄົບຖ້ວນແມ່ນຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການອັນຮີບດ່ວນເພື່ອຮັກສາຊື່ສຽງຂອງຕະຫຼາດ, ປົກປັກຮັກສາຊາວກະສິກອນ ແລະ ເປີດຊ່ອງທາງໃຫ້ຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທີ່ໂປ່ງໃສ.

ສະມາຄົມໄດ້ສະເຫນີໃຫ້ປະຕິບັດຮູບແບບການກວດກາແບບສຸ່ມ, ເອົາຕົວຢ່າງປົກກະຕິຢູ່ສວນແລະສະຖານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ສົມທົບກັບກົມກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ເພື່ອຈັດຕັ້ງການຝຶກອົບຮົມໃຫ້ຊາວກະສິກອນ ແລະ ສະຫະກອນ ໃນການນຳໃຊ້ຝຸ່ນ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດ ຕາມມາດຕະຖານເຕັກນິກ. ທ່ານ Trung ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ຊາວກະສິກອນແຕ່ລະຄົນແມ່ນຕົວເຊື່ອມຕໍ່. ແຕ່ລະພື້ນທີ່ປູກແມ່ນຍີ່ຫໍ້.

ພ້ອມກັບການແກ້ໄຂການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຈາກເນື້ອທີ່ປູກເປັນໝາກສົດ, ດັກລັກຍັງຊຸກຍູ້ການແກ້ໄຂການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງເຂົ້າໃນຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າອຸດສາຫະກຳໝາກເດືອຍ. ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງໝາກມ່ວງຫິມະພານບາງຊະນິດຂອງແຂວງດັກລັກມີຢູ່ທ້ອງຕະຫຼາດຄື: ອົບແຫ້ງ, ເຮັດນ້ຳກ້ອນໝາກຫຸ່ງ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານປະສົມກັບໝາກມ່ວງຫິມະພານແຫ້ງ... ນີ້ແມ່ນຂະບວນການປ່ຽນໃໝ່ຕ່ອງໂສ້ຄຸນຄ່າດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີ ແລະ ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ.

ສາຍການປຸງແຕ່ງທຸລະກໍາແຫ້ງແລ້ງຂອງບໍລິສັດສາຂາກະສິກໍາອົງກອນ An Phu.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິແທງຕຸ່ງ, ປະທານສະພາບໍລິຫານ ແລະ ຜູ້ອໍານວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນເຕັກໂນໂລຊີຊອບແວ AutoAgri (ຮ່າໂນ້ຍ), ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ໝາກໄມ້ສົດ 50%. ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນຂອງໝາກໂມແຫ້ງແລ້ງ ແມ່ນຖືວ່າມີກຳໄລສູງທີ່ສຸດ ຍ້ອນຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດ ແລະ ຄວາມຫວານຕາມທຳມະຊາດ, ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການຮັກສາ ແລະ ຂົນສົ່ງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອສົ່ງເສີມການປຸງແຕ່ງ, ເງື່ອນໄຂເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນວັດສະດຸປ້ອນຈະຕ້ອງໄດ້ມາດຕະຖານ. ທ່ານນາງ Thanh Thuc ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈາກວັດຖຸດິບບໍ່ດີ.

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນແມ້ງຮຸ່ງ, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງກຸ່ມບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Nafoods (ແຂວງ ເຫງະອານ), ເນື້ອທີ່ປູກໝາກເຜັດບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຂະຫຍາຍ, ສິ່ງທີ່ຈຳເປັນແມ່ນຕ້ອງຕອບສະໜອງໄດ້ຕາມມາດຖານເຕັກນິກຂອງຕະຫຼາດນຳເຂົ້າ. ຕໍ່ໄປແມ່ນການເພີ່ມມູນຄ່າໝາກແຕງດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນຄື: ໝາກແຕງແຊ່ແຂງ, ໝາກແຕງຝອຍປຸງແຕ່ງເປັນນ້ຳກ້ອນ, ອາຫານ... ຖ້າໄລຍະປຸງແຕ່ງດຳເນີນໄປດ້ວຍດີ ແທນທີ່ຈະພຽງແຕ່ອີງໃສ່ການສົ່ງອອກໝາກໄມ້ສົດ, ຄາດວ່າຍອດມູນຄ່າການສົ່ງອອກໝາກເດືອຍຂອງຫວຽດນາມ ບັນລຸກວ່າ 3,5 ຕື້ USD ແມ່ນບັນລຸໄດ້ໃນປີ 2025.

ໃນສະພາບທີ່ຕະຫຼາດໂລກມີຄວາມຕ້ອງການນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ, ການຫັນປ່ຽນຈາກແນວຄິດ “ຂາຍໝາກໄມ້” ມາເປັນ “ຂາຍຜະລິດຕະພັນ” ພວມໄດ້ຮັບການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງແຮງຈາກສະຫະກອນ, ວິສາຫະກິດຫຼາຍແຫ່ງຢູ່ ດັກລັກ. ບາງຫົວໜ່ວຍໄດ້ສ້າງຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນເອງ, ມີລະຫັດ QR ເພື່ອຕິດຕາມແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງສິນຄ້າແຕ່ລະຊຸດ, ແລະນຳໃຊ້ມາດຕະຖານ HACCP ແລະ ISO ໃນການຜະລິດ. ຕາມທ່ານ ຫງວຽນວັນຮ່າແລ້ວ, ການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງແມ່ນ “ເຫງົ້າ” ໃຫ້ແຂວງ ດັກລັກ ຫຼຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສໝາກໄມ້ສົດ, ພິເສດແມ່ນເມື່ອລະດູການເກັບກ່ຽວເຂັ້ມແຂງ ແລະ ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດເກີນກຳນົດ. ທ່ານ ຮ່ານາມ ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ພວກຂ້າພະເຈົ້າຮຽກຮ້ອງບັນດານັກລົງທຶນເຂົ້າຮ່ວມການກໍ່ສ້າງໂຮງງານອົບແຫ້ງ, ສູນສ່ອງແສງສີແລະສາຍເຢັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່, ການປຸງແຕ່ງແມ່ນຮູບແບບການປະກັນຜູ້ປູກເພື່ອຕ້ານການຜັນແປຂອງຕະຫຼາດ”.

ທີ່ມາ: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202506/gap-rut-tai-thiet-nganh-hang-sau-rieng-38c17c3/