ການປົກປັກຮັກສາຍີ່ຫໍ້ຂອງຫວຽດນາມ: ບໍ່ພຽງແຕ່ “ຫ້າມ” ແຕ່ຕ້ອງ “ສອນວິທີໃໝ່”

ການສົ່ງອອກໝາກເຜັດຂອງຫວຽດນາມ ພວມຟື້ນຕົວຢ່າງແຂງແຮງ, ໄດ້ຂະຫຍາຍໄປສູ່ຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍຢ່າງພາຍຫຼັງ “ບົດຮຽນແຄດເມຍ”. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຕືອນວ່າຖ້າກົດລະບຽບພຽງແຕ່ເຄັ່ງຄັດໂດຍບໍ່ໄດ້ແນະນໍາຊາວກະສິກອນໃຫ້ປ່ຽນວິທີການປູກຝັງ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດໃຫມ່ຍັງສູງຫຼາຍ.

Báo Tin Tức•07/11/2025

ຄຳບັນຍາຍຮູບພາບ

ຊາວກະສິກອນຕ້ອງເຂົ້າໃຈຂໍ້ມູນຂ່າວສານເພື່ອສາມາດຜະລິດແບບຍືນຍົງຕາມລະບຽບການ.

ສຸມໃສ່ການປິ່ນປົວສາເຫດຂອງຮາກ

ຕາມກົມພາສີແລ້ວ, ໃນ 10 ເດືອນຕົ້ນປີ 2025, ການສົ່ງອອກໝາກເຜັດແຂງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບ 70% ໃນວົງເງິນ ແລະ 130% ເປັນມູນຄ່າເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2025, ບັນລຸກວ່າ 2 ຕື້ USD. ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ຕະຫຼາດຈີນເທົ່ານັ້ນ, ໝາກຮ່ວງຂອງຫວຽດນາມ ພວມມີຢູ່ ອາເມລິກາ, ການາດາ, ຍີ່ປຸ່ນ, ປາປົວນິວກີນີ ແລະ ຕະຫຼາດທີ່ມີທ່າແຮງອື່ນອີກ, ປະກອບສ່ວນນຳວົງເງິນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ບັນລຸປະມານ 3,2 ຕື້ USD ມາຮອດທ້າຍເດືອນຕຸລາ, ເກືອບເຖິງລະດັບສົ່ງອອກຕະຫຼອດປີ 2024. ຕົວເລກດັ່ງກ່າວສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມດຶງດູດ ແລະ ທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງຂະແໜງອຸດສາຫະກຳກະສິກຳຂອງ durian.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜົນໄດ້ຮັບຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາຂອງຄວາມວຸ່ນວາຍ. ໃນຕົ້ນປີ 2025, ການສົ່ງອອກໝາກແຕງຈຳນວນຫຼາຍໄດ້ຖືກສົ່ງຄືນໂດຍຈີນຍ້ອນວ່າມີກາດເມຍເກີນເກນກຳນົດ ແລະ ມີສານຕົກຄ້າງ O ສີເຫຼືອງ. ການເຕືອນໄພຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໄດ້ບັງຄັບໃຫ້ວິສາຫະກິດຕ້ອງໂຈະການສົ່ງອອກຊົ່ວຄາວເພື່ອທົບທວນຂະບວນການ, ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ ຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ, ເຮັດໃຫ້ລາຄາຊື້ພາຍໃນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຊາວກະສິກອນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ທ່ານ ດັ້ງຟຸກງວຽນ, ເລຂາທິການໃຫຍ່ສະມາຄົມຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ ຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ບົດຮຽນ Cadimi ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ພຽງແຕ່ຄວາມຜິດພາດເລັກໜ້ອຍໃນການຄວບຄຸມສານຕົກຄ້າງສາມາດສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງລະບົບການສະໜອງທັງໝົດ. ຖ້າຜົນຜະລິດແລະຄຸນນະພາບບໍ່ພຽງພໍ, ຍີ່ຫໍ້ສາມາດສູນເສຍຢ່າງໄວວາ. ທຸລະກິດເປັນອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີມູນຄ່າຫຼາຍຕື້ໂດລາ, ແຕ່ເພື່ອຮັກສາຕໍາແຫນ່ງຂອງຕົນ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບມາດຕະຖານຈາກດິນ, ຝຸ່ນ, ນ້ໍາຊົນລະປະທານເຖິງການເກັບກ່ຽວແລະການຫຸ້ມຫໍ່.

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນແລ້ວ, ເລື່ອງ Cadimi ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການທົດສອບຕົວຢ່າງເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງກ່ຽວກັບການຈັດຕັ້ງບັນດາເຂດເຕີບໂຕຄືນໃໝ່ ແລະ ສ້າງພື້ນຖານການຜະລິດທີ່ປອດໄພ. ຖ້າຫາກພວກເຮົາພຽງແຕ່ກັງວົນກ່ຽວກັບການຮັບມືກັບບັນດາສິນຄ້າຄືນໃໝ່, ຫວຽດນາມ ຈະຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຕະຫລາດສະເໝີ ແລະ ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດພາດຄືນໃໝ່ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ສະນັ້ນ, ທ່ານ ຫງວຽນຊວນຟຸກ ເນັ້ນໜັກວ່າ, ປັດໄຈສຳຄັນແມ່ນຄວບຄຸມແຕ່ຮາກ, ໃນນັ້ນການມີແຜນທີ່ກາດີມິແຫ່ງຊາດໃຫ້ບັນດາເຂດປູກໝາກແຕງເປັນເຄື່ອງມືຊ່ວຍໃຫ້ວິສາຫະກິດ ແລະ ຊາວກະສິກອນຮູ້ສະພາບທີ່ດິນຢ່າງຈະແຈ້ງ, ຜ່ານນັ້ນມີການເຄື່ອນໄຫວປູກຝັງ ແລະ ເຕັກນິກ.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານ ດຣ ເລຟອງຮ່ວາ, ຜູ້ອຳນວຍການສູນຖ່າຍທອດເຕັກໂນໂລຊີ Biotech Solution, ຮອງປະທານສະໂມສອນທຸລະກິດກະເສດຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ຕື່ມວ່າ: “ແຄດເມຍບໍ່ແມ່ນບັນຫາໃໝ່, ແຕ່ປະຈຸບັນມັນໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການໃນການຄ້າກະສິກຳສາກົນ, ຖ້າຫາກບໍ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງລະອຽດຈາກຮາກຖານ, ຄົງຈະຍາກທີ່ຈະຮັກສາອັດຕາການສົ່ງອອກໃນປະຈຸບັນໄດ້.”

ທ່ານເລຟ່ອງຫາຍກ່າວວ່າ, ກະຊວງກະສິກຳແລະສິ່ງແວດລ້ອມ ໄດ້ປະຕິບັດຕາມທິດທີ່ຖືກຕ້ອງໃນເວລາສ້າງແຜນທີ່ແຄດເມຍເພື່ອປະເມີນລະດັບການປົນເປື້ອນຂອງໂລຫະໜັກຢູ່ແຕ່ລະເຂດປູກ. ຂໍ້ມູນນີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ "ແຜນທີ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການສົ່ງອອກ", ຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດຊອກຫາວັດຖຸດິບທີ່ສະອາດແລະຫຼຸດຜ່ອນການອີງໃສ່ການກວດສອບຕົວຕັ້ງຕົວຕີຈາກບັນດາປະເທດນໍາເຂົ້າ.

ພາຍຫຼັງມີແຜນທີ່ແລ້ວ, ການຖົມດິນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມແຕ່ລະລະດັບຂອງມົນລະພິດ, ທ່ານດຣ ເລຟອງຮ່ວາ ຍັງໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ, ການຖົມດິນຕ້ອງອີງໃສ່ຄຸນລັກສະນະຂອງແຕ່ລະພື້ນທີ່, ເພາະວ່າແຄດມີນຽມມີຢູ່ໃນຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບ ແລະ ມີພຽງແຕ່ທາດໄອອອນທີ່ລະລາຍຊຶມເຂົ້າສູ່ການປູກພືດ. ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າເປົ້າຫມາຍບໍ່ແມ່ນການກໍາຈັດ Cadmium ໃນດິນຢ່າງສົມບູນແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມ Cadmium ເຂົ້າໄປໃນຮາກ, ໂດຍຜ່ານການປັບ pH, ເພີ່ມຝຸ່ນຊີວະພາບ, ນໍາໃຊ້ການກະກຽມທາງຊີວະພາບເພື່ອແກ້ໄຂໂລຫະແລະການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງການປູກພືດທີ່ເຫມາະສົມ. ໂດຍການເຮັດຄືແນວນັ້ນ, ໝາກເຜັດຂອງຫວຽດນາມບໍ່ພຽງແຕ່ຈະໄດ້ມາດຕະຖານເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສ້າງທ່າໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນບົນພື້ນຖານຊື່ສຽງ.

ຊາວກະສິກອນບໍ່ສາມາດຖືກປະໄວ້ເພື່ອປ້ອງກັນຕົນເອງ.

ຄຽງຄູ່ກັບການຄວບຄຸມ Cadmium ໃນດິນ, ກະຊວງ ກະສິກໍາ ແລະສິ່ງແວດລ້ອມໄດ້ສະເຫນີບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ 31 ອົງປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ, ລວມທັງ Cadmium ແລະກຸ່ມ 2,4,5T. ລະບຽບການນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນແລະກະສິກໍາໂດຍກົງໄປສູ່ຊີວະວິທະຍາແບບຍືນຍົງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສຳລັບເຂດປູກໝາກເຜັດ, ເຊິ່ງອີງໃສ່ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນໃນການອອກດອກ ແລະ ຟື້ນຟູດິນ, ການຫ້າມທັນທີທັນໃດເຮັດໃຫ້ຊາວກະສິກອນຕົກຢູ່ໃນສະພາບຫຍຸ້ງຍາກ, ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະປ່ຽນແທນດ້ວຍວິທີໃດ, ວິທີການອອກດອກ ແລະ ວິທີການຮັບປະກັນຜົນຜະລິດ.

ທ່ານດຣ Hai ເຊື່ອວ່າ ຖ້າພວກເຮົາພຽງແຕ່ຫ້າມໂດຍບໍ່ມີການຊີ້ນຳເທົ່ານັ້ນ, ມັນຈະເປັນການຍາກທີ່ສຸດສຳລັບຊາວກະສິກອນທີ່ຈະປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສ. ບໍ່ມີຊາວກະສິກອນໃດຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດຜິດແລະພວກເຂົາຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຊີ້ນໍາໃຫມ່, ປອດໄພແລະປະສິດທິພາບໃນການສົ່ງອອກແບບຍືນຍົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໜ່ວຍງານຄຸ້ມຄອງຍັງຕ້ອງສ້າງເຂດຕົວແບບໃຫ້ເນື້ອທີ່ປູກໝາກເຜັດທີ່ປອດໄພ ໂດຍມີຜູ້ຊ່ຽວຊານ ແລະ ວິສະວະກອນກະສິກຳທີ່ພັກຢູ່ບໍລິເວນດັ່ງກ່າວ “ຈັບມື ແລະ ຊີ້ທິດ” ຕັ້ງແຕ່ຂັ້ນຕອນການດູແລດິນ, ການຫົດນໍ້າ, ບຳບັດທາດອາຫານ ຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວ ແລະ ການຮັກສາ. ເມື່ອຊາວກະສິກອນເຫັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຊັດເຈນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະສະຫມັກໃຈປະຕິບັດຕາມ, ແທນທີ່ຈະຖືກບັງຄັບໃຫ້ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ທ່ານ ດັ້ງຟຸກຫງວຽນ ກໍ່ເຫັນດີເປັນເອກະພາບວ່າ: “ເພື່ອຮັກສາເຄື່ອງໝາຍການປູກໝາກແຕງຫວຽດນາມ, ຕ້ອງລົງທຶນໃຫ້ຜູ້ປູກ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເວົ້າວ່າ “ຫ້າມ”, ແຕ່ຕ້ອງແນະນຳວິທີໃໝ່, ຕ້ອງມີການຝຶກອົບຮົມ, ມີຄະນະວິສະວະກອນມາເຮັດສວນ ແລະ ສຳຄັນແມ່ນຕ້ອງມີແບບຢ່າງໃຫ້ຊາວກະສິກອນເຊື່ອຖື ແລະ ປະຕິບັດຕາມ.”

ຄຳບັນຍາຍຮູບພາບ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາຍໃນລະບົບຊຸບເປີມາເກັດຖືກກວດກາຢ່າງເຂັ້ມງວດສໍາລັບຕົ້ນກໍາເນີດ.

ຕາມສະມາຄົມໝາກໄມ້ຫວຽດນາມ, ຖ້າ Cadmium ຖືກຄວບຄຸມເປັນຢ່າງດີ ແລະ ຂະບວນການປູກຝັງປ່ຽນແປງ, ການສົ່ງອອກໝາກແຕງໃນປີ 2025 ຈະບັນລຸ 3,4 – 3,5 ຕື້ USD. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າເປັນຫົວຂໍ້, ພຽງແຕ່ລະດູການປູກພືດທີ່ຜິດພາດສາມາດເຮັດໃຫ້ຕະຫຼາດໄປໄດ້. Cadmium ໃນປັດຈຸບັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຕົວຊີ້ວັດດ້ານວິຊາການ, ແຕ່ຍັງເປັນມາດຕະການຂອງກຽດສັກສີແຫ່ງຊາດໃນການຄ້າກະສິກໍາ.

ທ່ານດຣ ຫງວຽນວັນທິ້ງ, ນັກເສດຖະສາດກະເສດຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການຫັນເປັນຂະບວນການຜະລິດສະອາດບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເງື່ອນໄຂດ້ານເຕັກນິກເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນ “ໜັງສືຜ່ານແດນຕະຫຼາດ” ໃຫ້ແກ່ໝາກເຜັດຂອງຫວຽດນາມ. ໃນສະພາບການແຂ່ງຂັນທີ່ນັບມື້ນັບຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ບັນດາປະເທດສົ່ງອອກໃຫຍ່ຄື ໄທ ຫຼື ມາເລເຊຍ ແມ່ນຫຼາຍປີຕໍ່ໜ້າການກຳນົດມາດຕະຖານບັນດາເຂດເຕີບໂຕ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດການຕິດຕາມກວດກາ, ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າ ຫວຽດນາມ ບໍ່ຍົກສູງມາດຖານຂອງຕົນ, ຈະຖືກປ່ຽນແທນຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ການແກ້ໄຂທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດໃນປະຈຸບັນແມ່ນສ້າງສາຍພົວພັນສະໜິດຕິດພັນລະຫວ່າງວິສາຫະກິດ - ສະຫະກອນ - ຊາວກະສິກອນ, ໃນນັ້ນ ບັນດາວິສາຫະກິດສະໜອງເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ຜະລິດຕະພັນບໍລິໂພກ, ໃນຂະນະທີ່ຊາວກະສິກອນປະຕິບັດຕາມຂະບວນການມາດຕະຖານ. ເມື່ອແບ່ງປັນຜົນປະໂຫຍດຢ່າງໂປ່ງໃສ, ຊາວກະສິກອນຈະຕັ້ງໜ້າຮັກສາການຜະລິດກະສິກຳແບບຍືນຍົງ ແທນທີ່ຈະເຮັດຕາມທ່າອ່ຽງ.

ປະຈຸບັນ, ການປົກປັກຮັກສາຍີ່ຫໍ້ຂອງຫວຽດນາມ ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງ “ຮັດແໜ້ນການຮັກສາ” ແຕ່ຕ້ອງສ້າງການຜະລິດຄືນໃໝ່ຕາມທິດຍືນຍົງ, ປອດໄພ ແລະ ອີງໃສ່ວິທະຍາສາດ. ພຽງແຕ່ເມື່ອຊາວກະສິກອນໄດ້ຮັບການຊີ້ນຳຢ່າງເໝາະສົມ, ໄດ້ຮັບການຖ່າຍທອດເຕັກນິກຢ່າງເໝາະສົມ ແລະ ມີຄວາມໝັ້ນໃຈຈາກຕົວແບບທີ່ປະຕິບັດໄດ້ແລ້ວ, ໝາກແຕງຫວຽດນາມຈຶ່ງສາມາດຮັກສາຈັງຫວະການເຕີບໂຕຂອງຕົນ ແລະ ຮັດແໜ້ນທີ່ຕັ້ງຂອງຕະຫຼາດສາກົນ.

ທີ່ມາ: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/bao-ve-thuong-hieu-sau-rieng-viet-khong-the-chi-cam-ma-phai-day-cach-lam-moi-20251105143518903.htm