ຮັກສາໄຟຂອງກະດາດເຂົ້າແລະເຄື່ອງຫັດຖະກຳເຂົ້າໜຽວ

ທ່ານນາງ ດັ້ງທິໂອມ, ຕາແສງຕາມອານ, ເມືອງລອງດາດ ພວມເຮັດເຈ້ຍສາ.

ຕິດກັບອາຊີບ

ເວລາ 4 ໂມງເຊົ້າ, ນາງ ດວງທິໂອມ, ຕາແສງ ເຕີນອານ, ເມືອງ ລອງດາດ, ໄດ້ຕື່ນນອນເພື່ອກະກຽມເຂົ້າສານຊຸດໃໝ່. ທ່ານນາງມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 50 ປີໃນການເຮັດກະດາດເຂົ້າ, ແລະເຮັດເຈ້ຍສາໄດ້ 1,500 ໃບຕໍ່ມື້. ຕາມທ່ານນາງໂອມແລ້ວ, ການເຮັດເຈ້ຍໃບພຽງແຕ່ຕ້ອງມີການປະຕິບັດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເພື່ອເຮັດເຈ້ຍໃບໃຫ້ແຊບນົວ, ຕ້ອງຮູ້ວິທີເລືອກເຂົ້າທີ່ເໝາະສົມ. ຜູ້ທີ່ເຮັດເຈ້ຍກໍ່ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບເຕັກນິກການແຫ້ງເຈ້ຍ. ເມື່ອແສງແດດຮ້ອນ, ແຜ່ນເຈ້ຍເຂົ້າຕ້ອງຕາກແຫ້ງພຽງແຕ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະເມື່ອອາກາດມີເມກ, ເວລາແຫ້ງແມ່ນ 2-4 ຊົ່ວໂມງ.

“ກ່ອນນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງເຮັດກະດາດເຂົ້າຕະຫຼອດປີ ດ້ວຍເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນແຮງ, ແຕ່ຍ້ອນລັດໄດ້ໜູນຊ່ວຍຜະລິດເຈ້ຍເຂົ້າດ້ວຍໄຟຟ້າ, ໄດ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໜ້ອຍ, ເຈ້ຍເຂົ້າແມ່ນສະດວກ, ວ່ອງໄວ, ປະກອບສ່ວນຮັກສາຄຸນນະພາບ ແລະ ຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນກະດາດເຂົ້າພື້ນເມືອງອານຢາງ”.

ທ່ານນາງ ດັ້ງທິເຊີນ, ຕາແສງ ແທງອານ, ເມືອງ ລອງດາດ ຍັງສືບຕໍ່ສືບຕໍ່ປະກອບອາຊີບເຮັດເຈ້ຍໃບຂອງຄອບຄົວ. ໃນປີ 2024, ນາງໄດ້ເປັນໜຶ່ງໃນຄົວເຮືອນເຮັດເຈ້ຍສາທີ່ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ດ້ວຍເຕົາອົບເຮັດເຈ້ຍສາ ແລະ ຕຽງອົບແຫ້ງ.

ທ່ານນາງ Son ກ່າວວ່າ: “ການໜູນຊ່ວຍນີ້ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນງານຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ ແລະ ມີຜົນຜະລິດທີ່ໝັ້ນຄົງກວ່າ.”

ອາຊີບເຮັດເຈ້ຍໃບອານຢາງໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງ ແລະ ພັດທະນາເປັນເວລາ 50 ປີ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທົ່ວຕາແສງມີ 160 ຄອບຄົວເຂົ້າຮ່ວມອາຊີບ, ໄດ້ກະແຈກກະຈາຍໄປທົ່ວ 5 ໝູ່ບ້ານຄື: ອານຮ່ວາ, ອານບິ່ງ, ອານຟຸກ, ອານລອກ ແລະ ອານແທງ. ປີ 2013, ອາຊີບເຮັດເຈ້ຍໃບຢູ່ຕາແສງ ອານກາຍ (ປະຈຸບັນແມ່ນຕາແສງ ຕຳອານ) ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ເປັນອາຊີບພື້ນເມືອງ. ນັບແຕ່ນັ້ນມາ, ອາຊີບເຮັດເຈ້ຍໃບອານຢາງໄດ້ປັບປຸງຄຸນນະພາບຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະສະຖຽນລະພາບຂອງຕະຫຼາດ. ປີ 2022, ເຈ້ຍສາອານຢາງສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກຄະນະປະຊາຊົນແຂວງເປັນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງແຫ່ງທຳອິດຂອງແຂວງ ບ່າເຣ້ຍ - ຫວຸງເຕົ່າ .

ການຜະລິດເຂົ້າເຈ້ຍຢູ່ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳເຈ້ຍເຂົ້າພື້ນເມືອງ ອານໄຫ, ເມືອງລອງດາດ.

ສົ່ງເສີມຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ

ໃນຈຳນວນ 6 ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ບ່າເຣ້ຍ - ຫວູງເຕົ່າ, ມີອາຊີບຫັດຖະກຳເຮັດເຂົ້າໜຽວ ອານຮຸດ ແລະ ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ ອານຢາງ. ປີ 2024, ຂະແໜງກະສິກຳໄດ້ສົມທົບກັບບັນດາຫົວໜ່ວຍ, ທ້ອງຖິ່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ເພື່ອຜັນຂະຫຍາຍການໜູນຊ່ວຍດ້ານວັດຖຸອຸປະກອນໃຫ້ບັນດາຄອບຄົວຢູ່ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ ອານຢາງ. ການຊ່ວຍເຫຼືອດັ່ງກ່າວໄດ້ປະກອບສ່ວນຫັນໂຄງປະກອບ ເສດຖະກິດ ກ້າວໄປສູ່ການຫັນເປັນອຸດສາຫະກຳ ແລະ ທັນສະໄໝ, ເພີ່ມມູນຄ່າການຜະລິດອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການບໍລິການຢ່າງວ່ອງໄວ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳ, ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ຊາວຊົນນະບົດ, ປະກອບສ່ວນປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ປະດັບປະດາ, ອະນຸລັກຮັກສາເຂດຊົນນະບົດ ແລະ ໂຄສະນາວັດທະນະທຳຂອງຊາດ.

ທ່ານ ຫວູງອກດາງ, ຮອງຫົວໜ້າຫ້ອງການປະສານງານການພັດທະນາຊົນນະບົດໃໝ່, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ, ພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການໜູນຊ່ວຍເຄື່ອງຈັກ, ວັດຖຸອຸປະກອນ ເພື່ອແນໃສ່ອະນຸລັກຮັກສາອາຊີບພື້ນເມືອງທີ່ບັນພະບຸລຸດໄວ້ກ່ອນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ປະກອບສ່ວນພັດທະນາໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ ແລະ ອາຊີບພື້ນເມືອງ ໂດຍອີງໃສ່ການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ເຕັກໂນໂລຊີ ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນແຮງງານ, ປັບປຸງປະສິດທິຜົນການຜະລິດ, ຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນເຂົ້າ ແລະ ເພີ່ມທະວີຄວາມສາມາດເຂົ້າກັບຕະຫຼາດ.

ສືບຕໍ່ຊຸກຍູ້ການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດ, ພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມແຂວງ ສືບຕໍ່ສົມທົບກັບບັນດາຂະແໜງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນລົງສຳຫຼວດຄວາມຕ້ອງການ, ຈັດກອງປະຊຸມຄັດເລືອກ, ຕີລາຄາ ແລະ ສະເໜີໃຫ້ຄະນະປະຈຳພັກແຂວງ ອະນຸມັດ ແລະ ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດການໜູນຊ່ວຍດ້ານວັດຖຸດິບ, ເຄື່ອງຈັກ, ອຸປະກອນ ແລະ ສາຍການຜະລິດໃຫ້ແກ່ບັນດາຂະແໜງອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດ, ພ້ອມກັນນັ້ນ, ເພີ່ມທະວີວຽກງານສົ່ງເສີມການຄ້າ - ການຄ້າແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ. ພ້ອມກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວກະສິກຳແລະຊົນນະບົດຕາມທິດຜັນຂະຫຍາຍປະເພດການທ່ອງທ່ຽວ, ສຸມໃສ່ພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວກະສິກຳ ແລະ ຊົນນະບົດ”.

ບົດຄວາມ ແລະ ພາບ: ດົງ ຮິວ

ທີ່ມາ: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202506/giu-lua-nghe-banh-trang-banh-hoi-1045682/