ຮ້ານອາຫານສະຫຼັດໝາກຫຸ່ງ Ty Thy ໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ປິດເປັນຄັ້ງທີ 5.

ຫຼັງຈາກປະມານ 9 ເດືອນຫຼັງຈາກກັບຄືນໄປບ້ານຂອງນາງຢູ່ເຂດບິ່ງໄຕ (ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ເພື່ອດຳເນີນທຸລະກິດຂອງນາງ, ຮ້ານຂາຍສົ້ມໝາກຫຸ່ງຂອງ Ty Thy ໄດ້ປິດຕົວລົງອີກຄັ້ງ ແລະ ຍ້າຍໄປຢູ່ດົ່ງນາຍ. ຮ້ານໃໝ່ມີກຳນົດເປີດໃນວັນທີ 22 ພຶດສະພາ.

ຫຼັງຈາກດຳເນີນທຸລະກິດມາ 8 ປີ, ນີ້ແມ່ນຄັ້ງທີ 6 ແລ້ວທີ່ Ty Thy ໄດ້ປ່ຽນທີ່ຢູ່.

ໃນວັນທີ 11 ພຶດສະພາ, YouTuber Ty Thy ໄດ້ປະກາດວ່າຮ້ານຂາຍຜັກຫົມຂອງນາງຢູ່ຖະໜົນ Ben Phu Lam (ເຂດ Binh Tay, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ໄດ້ເປີດໃຫ້ບໍລິການເປັນມື້ສຸດທ້າຍກ່ອນທີ່ຈະຍ້າຍໄປຢູ່ຖະໜົນ Huynh Van Nghe (ເຂດ Tran Bien) - ເຂດໃຈກາງທີ່ຄຶກຄື້ນຂອງ ແຂວງ Dong Nai . ນີ້ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດທີ່ "ລົດຊາດຜັກຫົມ" ໄດ້ດຳເນີນທຸລະກິດຢູ່ໃນແຂວງນີ້.

ກ່ອນໜ້ານີ້, ໃນວັນທີ 9 ສິງຫາ 2025, ນາງ ຕີ້ທີ ໄດ້ເປີດຮ້ານຂອງນາງຄືນໃໝ່ຢູ່ເຮືອນຂອງນາງ ຫຼັງຈາກຍ້າຍຮ້ານໄປຢູ່ຖະໜົນມິງຟຸ້ງ (ເຂດບິງໄຕ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ເກືອບຫ້າເດືອນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນາງຍອມຮັບວ່າຈຳນວນລູກຄ້າໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບສະຖານທີ່ເກົ່າ ເນື່ອງຈາກພື້ນທີ່ນ້ອຍ ແລະ ສະຖານທີ່ທີ່ເຊື່ອງໄວ້.

ໂດຍໄດ້ແບ່ງປັນເຫດຜົນຂອງການປິດຮ້ານໃນຄັ້ງນີ້, ນາງທີທີກ່າວວ່າ ນາງບໍ່ສາມາດຮັບຜິດຊອບພາລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໄດ້ຄືແຕ່ກ່ອນ. ລູກຄ້າຍັງມາເລື້ອຍໆ, ແຕ່ບໍ່ມີກຳໄລຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກນາງສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ພຽງແຕ່ປະມານ 10 ໂຕະໃນແຕ່ລະຄັ້ງ, ລາຍຮັບຈຶ່ງມີຈຳກັດ. ການຂາຍຕັ້ງແຕ່ເຊົ້າຈົນຮອດຄ່ຳກໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຈ່າຍເງິນເດືອນພະນັກງານ, ຄ່າໄຟຟ້າ, ນ້ຳປະປາ, ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍວັດຖຸດິບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ຕັ້ງແຕ່ເດືອນກຸມພາເປັນຕົ້ນມາ, ຮ້ານ Ty Thy ໄດ້ປ່ຽນຮູບແບບທຸລະກິດຂອງຕົນໄປສູ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບໄທເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບຕົ້ນທຶນການດຳເນີນງານ ແລະ ຄຸນນະພາບອາຫານ, ຈາກນັ້ນໄດ້ກັບມາຂາຍສະຫຼັດເປັນອາຫານເສີມຕາມການຮ້ອງຂໍຂອງລູກຄ້າ.

"ຂ້ອຍຢາກຊອກຫາສະຖານທີ່ກວ້າງຂວາງບ່ອນທີ່ລູກຄ້າສາມາດນັ່ງໄດ້ຢ່າງສະບາຍ, ແລະບ່ອນທີ່ຂ້ອຍສາມາດຂາຍໄດ້ຫຼາຍເພື່ອເພີ່ມລາຍຮັບ ແລະ ມີເງິນເພີ່ມເຕີມ, ເຊິ່ງຈະເປັນແຮງຈູງໃຈໃຫ້ຂ້ອຍ. ເນື່ອງຈາກລູກຄ້າຫຼາຍຄົນໃນແຂວງດົ່ງນາຍຢາກກິນເຂົ້າຢູ່ທີ່ນີ້ ແຕ່ພົບວ່າມັນຍາກທີ່ຈະເດີນທາງໄປນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ຂ້ອຍຈຶ່ງເລືອກສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້. ສະຖານທີ່ໃໝ່ຍັງຢູ່ໃກ້ກັບແຂວງບິ່ງເຢືອງ (ເດີມ), ແຂວງຈ່າງບອມ ແລະ ແຂວງໂຮ່ນາຍ (ດົ່ງນາຍ)," ລາວບອກກັບ Tri Thuc - Znews.

ພາຍໃນຮ້ານອາຫານສົ້ມໝາກຫຸ່ງທີ່ຈະເປີດໃນໄວໆນີ້ຢູ່ແຂວງດົ່ງນາຍ ມີໂຄງສີເຫຼືອງທີ່ໂດດເດັ່ນ.

ອີງຕາມລູກຄ້າບາງຄົນ, ຮ້ານ Ty Thy ໄດ້ປັບປຸງຄຸນນະພາບອາຫານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ແລະ ບໍ່ມີເພງດັງອີກຕໍ່ໄປ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍລິເວນບ່ອນນັ່ງຄັບແຄບ, ເໝາະສຳລັບອາຫານຈານດ່ວນ ແລະ ອອກໄປກິນທັນທີເທົ່ານັ້ນ.

ລູກຄ້າ Thy Nguyen (ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ໄດ້ໃຫ້ຄວາມເຫັນວ່າ: "ອາຫານມີລົດຊາດດີກ່ວາແຕ່ກ່ອນ. ເສັ້ນໝີ່ໄທປະສົມເຂົ້າກັບລົດຊາດຂອງຂ້ອຍດີກ່ວາຢູ່ປະເທດໄທ; ມັນບໍ່ສົ້ມເກີນໄປ ແລະ ບໍ່ມີລົດຊາດຫວານແຮງ. ສົ້ມໝາກຫຸ່ງມີຄວາມສົມດຸນຫຼາຍກວ່າ, ມີສ່ວນປະກອບສົດໆ, ແຕ່ມັນຍັງມີນ້ຳຢູ່, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຈາງລົງໄວ. ພື້ນທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ, ແຕ່ໂຕະຖືກວາງໄວ້ໃກ້ກັນເກີນໄປ, ເຮັດໃຫ້ມັນຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍ."

ຫຼັງຈາກໄດ້ກິນເຂົ້າຢູ່ທີ່ນັ້ນກ່ອນເວລາປິດຮ້ານ, ຮ້ານ ກາວມິງດຶກ (ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ຍັງໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າອາຫານບາງຢ່າງໄດ້ກັບຄືນສູ່ຄຸນນະພາບເດີມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນລູກຊີ້ນງົວ ແລະ ໄສ້ຫອຍທີ່ຫໍ່ດ້ວຍໃບໝາກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພື້ນທີ່ເບິ່ງຄືວ່າວຸ້ນວາຍເລັກນ້ອຍເນື່ອງຈາກພື້ນທີ່ຈຳກັດ, ໂດຍມີເຄົາເຕີກະກຽມກະຈາຍຢູ່ທັງດ້ານໃນ ແລະ ດ້ານນອກ.

ສົ້ມໝາກຫຸ່ງໃສ່ປູແມ່ນອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້ານຕີ້ທີມີຊື່ສຽງ. ຕາມທີ່ນາງເວົ້າ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວນາງຈະໝັກປູປະມານ 5 ມື້ກ່ອນຂາຍເພື່ອຫຼຸດຄວາມເຄັມ.

ໃນວັນທີ 22 ພຶດສະພາ, ຮ້ານຕີ້ທິ ໄດ້ເປີດຮ້ານອາຫານໃໝ່ຢູ່ເມືອງດົ່ງນາຍ, ເຊິ່ງເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ກວ້າງຂວາງ ແລະ ມີພະນັກງານຫຼາຍຄົນ. ຢູ່ໃຈກາງຮ້ານອາຫານ, ມີພື້ນທີ່ສະເພາະທີ່ລູກຄ້າສາມາດເບິ່ງ ແລະ ພົວພັນກັບ "ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການຜັດໝາກຫຸ່ງ" ໃນຂະນະທີ່ລາວກຳລັງກະກຽມສະຫຼັດ.

ເມນູອາຫານໄດ້ຫຼຸດລົງເຫຼືອ 9 ອາຫານ, ລວມທັງສົ້ມໝາກຫຸ່ງໃສ່ປູ ຫຼື ກຸ້ງດິບ, ລູກຊີ້ນງົວ, ຫອຍທາກ, ເສັ້ນໝີ່ໄທ, ໝູສຽບ... ລາຄາຕັ້ງແຕ່ 20,000 ຫາ 99,000 ດົ່ງຕໍ່ອາຫານ.

"ຖ້າທຸລະກິດດີ, ຂ້ອຍຈະຢູ່ຕໍ່ໄປອີກດົນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້ອຍຈະເຮັດວຽກໄລຍະໜຶ່ງ, ແລ້ວກັບບ້ານ. ຫຼາຍຄົນເວົ້າວ່າຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງຖິ່ນຖານ, ແຕ່ທຸລະກິດຂຶ້ນກັບໂຊກ; ເຈົ້າຕ້ອງລົງທຶນເພື່ອດຶງດູດລູກຄ້າ," ລາວເວົ້າ.

ກ່ອນໜ້ານີ້, ນາງ ຕີ້ ທິ ໄດ້ຍ້າຍທີ່ຢູ່ຂອງນາງມາແລ້ວສີ່ເທື່ອຍ້ອນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທາງທຸລະກິດ. ທີ່ຢູ່ທຳອິດຂອງນາງ, ຫຼັງຈາກກັບມາຈາກກຳປູເຈຍໃນປີ 2018, ແມ່ນຢູ່ຖະໜົນເບນຟູ ລາມ (ຫວອດບິງໄຕ).

ຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາໄດ້ຍ້າຍໄປຢູ່ຖະໜົນອານເຢືອງເວືອງ (ເຂດບິງໄຕ), ເຂດທູເຢົາມົດ (ເມື່ອກ່ອນແມ່ນເມືອງບິງເຢືອງ), ແລະ ຖະໜົນມິງຟຸ້ງ (ເຂດບິງໄຕ). ໃນທີ່ສຸດ, ທ້າວຕີ້ທີ ໄດ້ກັບຄືນໄປທີ່ຢູ່ທຳອິດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄ່າເຊົ່າ, ແຕ່ໄດ້ພົບສະຖານທີ່ໃໝ່ໃນເມືອງດົ່ງນາຍຢ່າງວ່ອງໄວ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://znews.vn/goi-du-du-ty-thy-o-tphcm-dong-cua-lan-5-post1652487.html