ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າ ກຳລັງຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍກິດຈະກຳຕ່າງໆ ໃນຂະນະທີ່ມັນກຳລັງກະກຽມຕ້ອນຮັບບຸນເຕັດ.

ໃນຂະນະທີ່ປີໃໝ່ຈີນ 2026 ກຳລັງຈະມາເຖິງ, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Biên Hòa ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຈິດໃຈແຫ່ງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ກຳລັງຖືກສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍມືທີ່ມີສີມືຂອງຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະ ກຳລັງປະກົດຕົວເລື້ອຍໆຢູ່ຕາມແຈຖະໜົນ, ຕະຫຼາດ ແລະ ສື່ສັງຄົມອອນລາຍ, ເຊິ່ງສະແດງເຖິງຄວາມຫວັງສຳລັບປີໃໝ່ທີ່ສະຫງົບສຸກ ແລະ ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.

ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມສີສັນໃຫ້ກັບບັນຍາກາດວັນພັກເຕັດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຮັກສາແກ່ນສານທາງວັດທະນະທຳຂອງເຂດ ດົ່ງນາຍ ອີກດ້ວຍ.

ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເປັນຂອງຂວັນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ

ໃນຖານະທີ່ເປັນໜຶ່ງໃນສາຍການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ ແລະ ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນພາກໃຕ້ຂອງຫວຽດນາມ, ມີປະຫວັດສາດທີ່ເຊື່ອມໂຍງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບການສ້າງຕັ້ງຂອງພາກພື້ນບຽນຮວ່າ - ດົ່ງນາຍ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າເຄີຍເປັນສິນຄ້າທີ່ໂດດເດັ່ນ, ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຊີວິດຂອງປະຊາຊົນໃນຊ່ວງປີໃໝ່ຈີນ. ຜ່ານຫຼາຍໄລຍະເວລາຂອງຄວາມຂຶ້ນໆລົງໆທາງປະຫວັດສາດ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າໄດ້ຮັບການອະນຸລັກ ແລະ ພັດທະນາ. ລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າແມ່ນຢູ່ທີ່ຮູບຊົງທີ່ແຂງແຮງ, ເສັ້ນທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ລະອຽດອ່ອນ, ແລະ ການເຄືອບທີ່ອົບອຸ່ນ, ມີຄວາມງາມທີ່ທັງເກົ່າແກ່ ແລະ ຄຸ້ນເຄີຍ.

ມ້າມາສຄອດຈະປາກົດຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນເຊລາມິກທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຂາຍໃນຕະຫຼາດໃນຊ່ວງປີໃໝ່ຈີນ 2026.

ໃນຂະນະທີ່ເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ) ໃກ້ຈະມາຮອດ, ໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃນເມືອງບຽນຮວ່າ, ແຂວງດົ່ງນາຍ, ຈະມີຄວາມຄຶກຄື້ນ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາຫຼາຍຂຶ້ນ. ຊ່າງຝີມືທີ່ມີຄວາມຊຳນານເຮັດວຽກຢ່າງໜັກໜ່ວງຢູ່ຊ່າງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະ ແປງຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຊຸດສຸດທ້າຍສຳລັບຕະຫຼາດເຕັດ. ການເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາສຳລັບລະດູໃບໄມ້ປົ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການເຕັກນິກທີ່ແຂງແກ່ນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຕ້ອງການອາລົມ ແລະ ຄວາມປານີດອີກດ້ວຍ. ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິ່ງຂອງຕົກແຕ່ງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຂໍ້ຄວາມວັດທະນະທຳ, ຄວາມປາດຖະໜາປີໃໝ່ທີ່ຖ່າຍທອດຜ່ານທຸກໆເສັ້ນ ແລະ ທຸກໆຊັ້ນເຄືອບ. ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແມ່ນຈຸດສຸດຍອດຂອງເວລາ, ປະສົບການ, ແລະ ຄວາມຮັກຕໍ່ເຄື່ອງຫັດຖະກຳ - ຄຸນຄ່າທີ່ຍືນຍົງທີ່ຍັງຄົງບໍ່ປ່ຽນແປງຕະຫຼອດຫຼາຍປີທີ່ຜ່ານມາ.

ທ່ານ ມາຍແທງຊິນ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດ ບຽນຮວ່າ ເຊລາມິກ, ຈຳກັດ, ກ່າວວ່າ ໃນປີນີ້, ຜະລິດຕະພັນເຊລາມິກສຳລັບເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ) ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຕັ້ງແຕ່ເຄື່ອງໃຊ້ທາງສາສະໜາ ແລະ ເຄື່ອງປະດັບຈົນເຖິງເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ. ສິນຄ້າທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດຍັງຄົງເປັນຂອງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ແຈກັນຊາ, ກາຕົ້ມນ້ຳຊາ, ຖາດໃສ່ຂອງຫວານ ແລະ ອາຫານວ່າງ, ຖ້ວຍ ແລະ ຈານ... ພ້ອມທັງຮູບປັ້ນສັດໃນນິທານ, ຮູບແຕ້ມເຊລາມິກ ແລະ ຮູບແກະສະຫຼັກທີ່ແຂວນຝາ. ຮູບແບບ ແລະ ສີເຄືອບຂອງຜະລິດຕະພັນເຊລາມິກສຳລັບເທດສະການເຕັດໄດ້ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໂດຍໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບສີທີ່ສົດໃສ ແລະ ອົບອຸ່ນເຊັ່ນ: ສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວອ່ອນ, ແລະ ສີນ້ຳຕານດິນ. ຮູບແບບເທດສະການເຕັດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເຊັ່ນ: ດອກໝາກແອບປຣີຄອດ, ດອກພີດ, ນົກແອ່ນ, ປາຄາບ, ມັງກອນ, ແລະ ນົກຟີນິກ... ໄດ້ຖືກສະແດງອອກຢ່າງມີຊີວິດຊີວາ, ສະແດງຄວາມປາດຖະໜາໃຫ້ເຈົ້າຂອງເຮືອນມີໂຊກດີ, ຮັ່ງມີ, ແລະ ສັນຕິພາບ.

ການເຄືອບຈານເຊລາມິກທີ່ມີຮູບແຕ້ມ "ຄວາມສຳເລັດເທິງຫຼັງມ້າ" - ສິລະປະພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ.

ໂດຍສະເພາະ, ປີມ້າ (Bính Ngọ) ເປັນຫົວຂໍ້ທີ່ໂຮງງານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະ ຊ່າງຝີມືສົນໃຈເປັນພິເສດ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ການສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຮູບສັນຍາລັກຂອງປີ. ຕົວຢ່າງລວມມີ: ບ່ອນວາງບ່ວງ ແລະ ສ້ອມທີ່ມີຮູບຮ່າງຄືມ້າ, ຈານຕົກແຕ່ງທີ່ມີລວດລາຍມ້າຈາກຮູບແຕ້ມພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ, ຮູບປັ້ນມ້າລ້ຽງທີ່ມີລວດລາຍສີຟ້າ ແລະ ດອກໄມ້ - ເຊິ່ງເປັນລວດລາຍທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ Biên Hòa - ຫຼື ຮູບແຕ້ມເຊລາມິກທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນມ້າແລ່ນໄປສູ່ຄວາມສຳເລັດ...

ນອກຈາກການຮັກສາຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງແລ້ວ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າໃນປະຈຸບັນຍັງມີການປະດິດສ້າງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ. ຫຼາຍໆສະຖານທີ່ໄດ້ປະສົມປະສານເຕັກນິກພື້ນເມືອງເຂົ້າກັບແນວຄິດການອອກແບບທີ່ທັນສະໄໝຢ່າງກ້າຫານ, ສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ສະທ້ອນເຖິງເອກະລັກທາງວັດທະນະທຳ ແລະ ເໝາະສົມກັບພື້ນທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ທັນສະໄໝ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ມີຢູ່ໃນຄົວເຮືອນທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ແລະ ເລືອກໂດຍລູກຄ້າທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດເປັນຂອງຂວັນໃນຊ່ວງປີໃໝ່ຈີນ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຫງວຽນເຕິ້ນ, ພະນັກງານທະນາຄານແຫ່ງໜຶ່ງໃນບ້ານຕາມຮຽບ (ແຂວງດົ່ງນາຍ), ໄດ້ເລືອກຜະລິດຕະພັນເຊລາມິກເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ລູກຄ້າວ່າ: "ຜະລິດຕະພັນເຊລາມິກທີ່ເຮັດດ້ວຍມືກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບການຕົກແຕ່ງພື້ນທີ່ໃນຊ່ວງເທດສະການປີໃໝ່ຈີນ". ເປັນເວລາຫຼາຍປີມາແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນເຊລາມິກບຽນຮວ່າໄດ້ຖືກບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາເລືອກໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ລູກຄ້າ ແລະ ຄູ່ຮ່ວມງານຍ້ອນການອອກແບບທີ່ເຮັດດ້ວຍມືທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເໝາະສົມກັບທັງພື້ນທີ່ແບບຄລາສສິກ ແລະ ທັນສະໄໝ. ປີນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລືອກຕັ່ງຮູບຊ້າງຄູ່ໜຶ່ງ ແລະ ຕັ່ງຮູບວົງມົນເປັນຂອງຂວັນເທດສະການປີໃໝ່, ໂດຍຫວັງວ່າຈະມີປີໃໝ່ທີ່ສະຫງົບສຸກ ແລະ ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ," ທ່ານນາງ ຫງວຽນເຕິ້ນ ໄດ້ເປີດເຜີຍຄວາມໃນໃຈ.

ໃນທຸກມື້ນີ້, ເມື່ອຍ່າງໄປມາຕະຫຼາດບຽນຮວ່າ, ທ່ານຈະພົບເຫັນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຄຶກຄື້ນກວ່າປົກກະຕິ. ເມື່ອເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ) ໃກ້ຈະມາຮອດ, ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເຊັ່ນ: ແຈກັນ, ພື້ນຖານ, ຊຸດນ້ຳຊາ, ໄຫ ແລະ ພາຊະນະໃສ່ເຂົ້າໜົມເຕັດ ກຳລັງຂາຍດີຍິ່ງຂຶ້ນ. ຕາມຖະໜົນຫົນທາງ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາກໍ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

ການຮັກສາສາຍການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າ

ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຍັງເປັນໂອກາດສຳລັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າທີ່ຈະກ້າວອອກຈາກໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ປະກົດຕົວຢູ່ງານວາງສະແດງ, ງານວາງສະແດງ, ສະຖານທີ່ວັດທະນະທຳ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ , ແລະ ແມ່ນແຕ່ໃນຊີວິດປະຈຳວັນ. ບາງສະຖານທີ່ຜະລິດຍັງເປີດພື້ນທີ່ທີ່ມີຫົວຂໍ້ເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ) ແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າທີ່ເປັນເອກະລັກ ເພື່ອໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມ, ທ່ຽວຊົມ, ຖ່າຍຮູບ ແລະ ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຂະບວນການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.

ລູກຄ້າມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ເລືອກຊື້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າ ເປັນຂອງຂວັນຕ້ອນຮັບປີໃໝ່. ພາບ: ເຍິດຮ່າ.

ທ່ານ ແທງຫາຍ (ອາໄສຢູ່ບ້ານເຕິນຈ້ຽວ) ກ່າວວ່າ: "ໃນຖານະຜູ້ທີ່ຮັກເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າ, ໃນແຕ່ລະປີ 'ກະຕ່າເຕັດ' ຂອງຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະມີຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ການເຫັນຕົ້ນໄມ້ປະດັບ, ກະຖາງດອກໄມ້, ແລະແມ້ກະທັ້ງແຈກັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ຄຶກຄື້ນຢູ່ຕາມຖະໜົນຫົນທາງເຮັດໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກວ່າເຕັດໃກ້ເຂົ້າມາແລ້ວ. ປີນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລືອກແຈກັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າທີ່ມີລວດລາຍດອກແອບປຣີຄອດທີ່ເບີກບານ, ເຊິ່ງເປັນສັນຍະລັກຂອງຄວາມຮັ່ງມີແລະໂຊກດີ. ສຳລັບຂ້າພະເຈົ້າ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າຍັງມີສະເໜ່ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ; ເມື່ອນຳໃຊ້ເພື່ອຈັດດອກໄມ້ສຳລັບເຕັດ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສວຍງາມເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ນຶກເຖິງວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຂອງພາກໃຕ້ອີກດ້ວຍ," ທ່ານ ຫາຍ ແບ່ງປັນ.

ໃນສັງຄົມສະໄໝໃໝ່, ປະເພນີຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າຍັງສືບຕໍ່ໄຫຼວຽນ, ສືບຕໍ່ ແລະ ເຜີຍແຜ່ຄຸນຄ່າຂອງມັນ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ. ການເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມີຢູ່ ແລະ ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນໃນຊີວິດປະຈຸບັນກໍ່ເປັນວິທີທີ່ຈະຊ່ວຍປະກອບສ່ວນໃນການອະນຸລັກ ແລະ ສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າ.

ຕັ້ງຢູ່ແຄມແມ່ນ້ຳດົ່ງນາຍ, ບ້ານບຽນຮວ່າ ໃນແຂວງດົ່ງນາຍ ເປັນບ້ານຂອງໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍສັດຕະວັດ ແລະ ປະຈຸບັນມີການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະ ທຸລະກິດຫຼາຍແຫ່ງ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການອະນຸລັກ ແລະ ພັດທະນາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າ. ອີງຕາມທ່ານ ວຽນຮົ່ງຕຽນ, ສະມາຊິກຄະນະພັກແຂວງ, ເລຂາທິການພັກ, ແລະ ປະທານສະພາປະຊາຊົນເມືອງບຽນຮວ່າ, ດ້ວຍຂໍ້ໄດ້ປຽບເຊັ່ນ: ທີ່ຕັ້ງແຄມແມ່ນ້ຳດົ່ງນາຍ, ໃກ້ກັບນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງທີ່ມີມາດົນນານ, ແລະ ຊື່ບຽນຮວ່າ, ທ້ອງຖິ່ນໄດ້ກຳນົດເປົ້າໝາຍ ແລະ ວິທີແກ້ໄຂເພື່ອປົກປ້ອງ ແລະ ສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ລວມມີການອະນຸລັກ ແລະ ສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ການຮັກສາເຕັກນິກ ແລະ ຄວາມລັບຂອງການປັ້ນ ແລະ ການເຄືອບແກ້ວທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບຽນຮວ່າ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ມັນມີຈຸດປະສົງເພື່ອໃຫ້ກຽດ ແລະ ສະໜັບສະໜູນຊ່າງຝີມື ແລະ ຊ່າງຫັດຖະກຳທີ່ມີທັກສະ, ຊຸກຍູ້ການຖ່າຍທອດທັກສະໄປສູ່ລຸ້ນໜຸ່ມ. ການອະນຸລັກເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແມ່ນເຊື່ອມໂຍງກັບການອະນຸລັກຮັກສາເອກະລັກວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນຕາມແຄມແມ່ນ້ຳດົ່ງນາຍ ແລະ ການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການບໍລິການ; ສະໜັບສະໜູນທຸລະກິດໃນການຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ ແລະ ການສ້າງຍີ່ຫໍ້. ຄຽງຄູ່ກັບນັ້ນ, ຈະມີການເພີ່ມທະວີການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຂໍ້ມູນຂ່າວສານ, ການຄຸ້ມຄອງທີ່ດິນ, ການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ອື່ນໆ, ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເປັນໜຶ່ງໃນເສົາຄ້ຳໃນການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ-ສັງຄົມ ຂອງຫວອດ.

ຍັດຮ່າ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202601/gom-bien-hoa-ron-rang-don-tet-b1d5e42/