ຍີ່ຫໍ້ “A Lưới Specialty Black Sticky Rice” ກໍາລັງກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ແຊບ

ປະຈຸ​ບັນ, ຕາ​ແສງ A Luoi 2 ມີ​ເນື້ອ​ທີ່​ປູກ​ເຂົ້າ​ໜຽວ​ດຳກວ່າ 10 ​ເຮັກຕາ, ມີ​ປະຊາຊົນ​ປູກ​ພືດ 2 ​ແຫ່ງ​ຕໍ່​ປີ. ເຖິງ​ວ່າ​ຜົນ​ຜະລິດ​ບໍ່ ​ຫຼາຍ​ເທົ່າ​ກັບ ​ແນວພັນ​ເຂົ້າ​ທົ່ວ​ໄປ​ກໍ່ຕາມ, ​ແຕ່​ລາຄາ​ຂາຍ​ເຂົ້າໜຽວ​ດຳ​ແມ່ນ​ສູງ​ສົມຄວນ, ​ແມ່ນ​ປະມານ 50.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ. ນີ້​ແມ່ນ​ແຫຼ່ງລາຍ​ຮັບ​ທີ່​ສຳຄັນ​ທີ່​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ຫຼາຍ​ຄອບຄົວ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ສ່ວນ​ໜ້ອຍ​ຍົກ​ລະດັບ​ຊີວິດ​ການ​ເປັນ​ຢູ່​ໃຫ້​ດີ​ຂຶ້ນ.

ທ່ານ ນາງ ແຄ໋ງທູ (ບ້ານ ປ່າງຮີ, ຕາແສງ ອາຫຼຸຍ 2) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍໄດ້ເຂົ້າໜຽວດຳມາເປັນເວລາຫຼາຍປີແລ້ວ, ພວກເຮົາປູກມັນໄວ້ເພື່ອບໍລິໂພກເອງ ແລະ ຂາຍໃຫ້ປະຊາຊົນຢູ່ເຂດດັ່ງກ່າວ, ປະຈຸບັນ, ຍ້ອນສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ຜະລິດຜະລິດຕະພັນກະເສດປອດໄພ A Luoi ສົ່ງເສີມ ແລະ ຊອກຫາຕະຫຼາດທີ່ໝັ້ນຄົງ, ຊາວກະສິກອນສາມາດປູກຝັງໄດ້ດ້ວຍລາຄາທີ່ສະໜິດສະໜົມ. ຊື້ເຂົ້າໜຽວດຳຈາກຊາວກະສິກອນໃນລາຄາທີ່ໝັ້ນຄົງ.”

ໂຮ້ຍເຍີນ (ບ້ານປາງຈີ, ຕາແສງອາລູ່ 2), ຄອບຄົວໜຶ່ງທີ່ປູກເຂົ້າໜຽວດຳ ແລະ ວາງແຜນຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ປູກຝັງໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້, ແບ່ງປັນວ່າ: “ນັບແຕ່ສະຫະກອນເລີ່ມຊື້ ແລະ ສົ່ງເສີມ, ເຂົ້າໜຽວດຳໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ແລະ ຍອມຮັບຂອງຕະຫຼາດ, ການປູກເຂົ້າໜຽວດຳພຽງແຕ່ສ້າງລາຍຮັບເສີມໃຫ້ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍເທົ່ານັ້ນ. ປະຊາຊົນໃນເຂດເນີນສູງ."

ເຂົ້າໜຽວດຳມີເມັດຍາວ, ແປ, ດຳ, ເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວມີກິ່ນເໝັນ ແລະ ໜຽວ, ໜຽວ, ເປັນທີ່ນິຍົມໃນການເຮັດອາຫານປະເພດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວ, ບັ້ງເຕດ (ເຂົ້າໜຽວກະບອກ), ບັ້ງຈຶງ (ເຂົ້າໜຽວສີ່ຫຼ່ຽມ), ເຂົ້າໜຽວດຳ, ເຂົ້າໜຽວ, ແກງຫວານ. ເຂົ້າໜຽວດຳໃຫ້ສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ຄາໂບໄຮເດຣດ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ເສັ້ນໃຍ ແລະ ທາດເຫຼັກ ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ສະ​ນັ້ນ, ສິ່ງ​ດັ່ງ​ກ່າວ​ໄດ້​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ໜຽວ​ດຳ​ເປີດກວ້າງ​ຕະ​ຫຼາດ, ສ້າງ​ຄວາມ​ດຶງ​ດູດ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ສະ​ເພາະ​ຂອງ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ກະ​ເສດ​ພິ​ເສດ​ຂອງ A Luoi 2.

ຢືນຄຽງຂ້າງຊາວກະສິກອນ

ໃນໄລຍະທີ່ຜ່ານມາ, ສະຫະກອນການຜະລິດ ແລະ ການຄ້າກະສິກຳປອດໄພ A Lưới ໄດ້ອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ສ້າງຍີ່ຫໍ້ສິນຄ້າເຂົ້າໜຽວດຳ A Lưới. ທ່ານນາງ ໂຮ່ທິງາ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຍີ່ຫໍ້ 'A Lưới Specialty Black ເຂົ້າໜຽວ' ມີທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງເພື່ອກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນທີ່ພົ້ນເດັ່ນ, ພວກເຮົາສຸມໃສ່ປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງຜະລິດຕະພັນກັບເລື່ອງທ້ອງຖິ່ນເພື່ອສ້າງທ່າໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນ.

ພ້ອມ​ກັນ​ນັ້ນ, ສະຫະກອນ​ພວມ​ຜັນ​ຂະຫຍາຍ​ບັນດາ​ມາດ​ຕະການ​ແກ້​ໄຂ​ຄື: ຈົດ​ທະບຽນ​ເຄື່ອງ​ໝາຍ​ການ​ຄ້າ​ເຂົ້າ​ໜຽວ​ດຳ A Lưới ​ເພື່ອ​ແນ​ໃສ່​ຍົກ​ສູງ​ຄຸນຄ່າ​ເຄື່ອງໝາຍ​ການ​ຄ້າ; ຊຸກຍູ້​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ຢ່າງ​ເລິກ​ເຊິ່ງ ​ເພື່ອ​ສ້າງ​ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ໃໝ່​ຄື: ​ແປ້ງ​ເຂົ້າ​ໜຽວ​ດຳ, ​ເຂົ້າ​ໜຽວ​ດຳ, ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ພື້ນ​ເມືອງ​ທີ່​ຜະລິດ​ຈາກ​ເຂົ້າໜຽວດຳ... ​ເພື່ອ​ຕອບ​ສະໜອງ​ຄວາມ​ຕ້ອງການ​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຂອງ​ຕະຫຼາດ; ​ແລະ ​ເພີ່ມ​ທະວີ​ການ​ໂຄສະນາ​ທາງ​ອອນ​ລາຍ, ​ເປີດ​ກວ້າງ​ຊ່ອງ​ທາງ​ການ​ຂາຍ​ຜ່ານ​ອີ​ຄອມ​ເມີ​ຊ, ​ແລະ ການ​ແນະນຳ​ເຂົ້າ​ໜຽວ​ດຳ​ຢູ່​ງານ​ວາງສະ​ແດງ​ສິນຄ້າ​ກະສິກຳ ​ແລະ ກິດຈະກຳ​ສົ່ງ​ເສີມ​ການ​ຄ້າ... ​ເພື່ອ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ຍີ່ຫໍ້ “​ເຂົ້າ​ໜຽວ​ດຳ” ​ເຂົ້າ​ໃກ້​ຜູ້​ບໍລິ​ໂພ​ກ​ໃນ​ທົ່ວ​ປະ​ເທດ.

ຍ້ອນ​ການ​ສະໜັບສະໜູນ​ຂອງ​ສະຫະກອນ, ຜະລິດ​ຕະພັນ “​ເຂົ້າໜຽວ​ດຳ​ພິ​ເສດ​ອາ​ລູ​ໄຮ” ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ມີ​ຕະຫຼາດ​ທີ່​ໝັ້ນຄົງ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ສ້າງ​ຕັ້ງ​ຕະຫຼາດ​ເທື່ອ​ລະ​ກ້າວ. ຊາວນາດີໃຈທີ່ໄດ້ເຮັດວຽກໜັກຂອງຕົນໄດ້ຮັບລາງວັນ, ປະກອບສ່ວນຮັກສາແນວພັນເຂົ້າອັນລ້ຳຄ່າຂອງເຂດເນີນສູງ A Lưới 2. ເຂົ້າໜຽວດຳໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ມີທາດບຳລຸງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນຂອງ A Lưới 2 ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າກະສິກຳພິເສດທີ່ຮັບຮູ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຕະຫຼາດອີກດ້ວຍ.

ຂໍ້ຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: Thao Vy

ທີ່ມາ: https://huengaynay.vn/kinh-te/hat-ngoc-cua-nui-rung-158603.html