ຍີ່ຫໍ້ "ເຂົ້າໜຽວດຳພິເສດ A Lưới" ກຳລັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນໝູ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ແຊບ

ປະຈຸບັນ, ຕາແສງອາລວ້າຍ 2 ມີເນື້ອທີ່ປູກເຂົ້າໜຽວດຳຫຼາຍກວ່າ 10 ເຮັກຕາ, ໂດຍປະຊາຊົນປູກສອງຄັ້ງຕໍ່ປີ. ເຖິງວ່າຜົນຜະລິດບໍ່ ສູງເທົ່າກັບ ເຂົ້າພັນທົ່ວໄປ, ແຕ່ລາຄາຂາຍເຂົ້າໜຽວດຳແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ປະມານ 50.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ. ນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ສຳຄັນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຫຼາຍຄອບຄົວຊົນເຜົ່າສ່ວນນ້ອຍປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ທ່ານນາງ ການເທົາ (ບ້ານປາງີ, ຕາແສງອາລົວ 2) ກ່າວວ່າ: “ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດເຂົ້າໜຽວດຳມາຫຼາຍປີແລ້ວ. ສ່ວນຫຼາຍພວກເຮົາປູກມັນເພື່ອການບໍລິໂພກຂອງຕົນເອງ ແລະ ຂາຍໃຫ້ປະຊາຊົນໃນພື້ນທີ່. ປະຈຸບັນ, ຂໍຂອບໃຈສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ທຸລະກິດຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ປອດໄພອາລົວ ທີ່ສົ່ງເສີມ ແລະ ຊອກຫາຕະຫຼາດທີ່ໝັ້ນຄົງ, ຊາວກະສິກອນສາມາດປູກຝັງໄດ້ຢ່າງສະບາຍໃຈ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການຖືກບັງຄັບໃຫ້ຍອມຮັບລາຄາຕໍ່າຄືແຕ່ກ່ອນ. ສະຫະກອນຍັງຊື້ເຂົ້າໜຽວດຳຈາກຊາວກະສິກອນໃນລາຄາທີ່ໝັ້ນຄົງ.”

ນາງ ໂຮ່ທິຈຽນ (ບ້ານ ປາງີ, ຕາແສງ ອາລວ້າຍ 2), ໜຶ່ງໃນຄອບຄົວທີ່ກຳລັງປູກເຂົ້າໜຽວດຳ ແລະ ວາງແຜນທີ່ຈະຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ປູກໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ນັບຕັ້ງແຕ່ສະຫະກອນເລີ່ມຊື້ ແລະ ສົ່ງເສີມມັນ, ເຂົ້າໜຽວດຳໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ແລະ ຍອມຮັບຂອງຕະຫຼາດຫຼາຍຂຶ້ນ. ຍ້ອນສິ່ງນີ້, ການປູກເຂົ້າໜຽວດຳບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍມີລາຍໄດ້ເສີມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຮັກສາວິທີການປູກຝັງຂອງຊາວພູສູງອີກດ້ວຍ."

ເຂົ້າໜຽວດຳມີເມັດສີດຳຍາວ, ແປ, ເມື່ອຫຸງແລ້ວຈະມີກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະ ມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ນິຍົມໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າໜົມປັງຮູບຊົງກະບອກ, ເຂົ້າໜົມປັງຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນ, ເຂົ້າໜຽວດຳ, ແລະ ແກງຫວານ. ເຂົ້າໜຽວດຳໃຫ້ສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ຄາໂບໄຮເດຣດ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ເສັ້ນໃຍ, ແລະ ທາດເຫຼັກ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງນີ້ຈຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າໜຽວດຳຂະຫຍາຍຕະຫຼາດ ແລະ ສ້າງຄວາມດຶງດູດໃຈທີ່ເປັນເອກະລັກສຳລັບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳພິເສດຂອງເມືອງອາຫຼວ້ຍ 2.

ຢືນຢູ່ຄຽງຂ້າງຊາວກະສິກອນ

ໃນໄລຍະຜ່ານມາ, ສະຫະກອນຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ປອດໄພ A Lưới ໄດ້ອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ສ້າງຍີ່ຫໍ້ໃຫ້ເຂົ້າໜຽວດຳ A Lưới. ທ່ານນາງ ໂຮທິງາ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນ, ກ່າວວ່າ: "ຍີ່ຫໍ້ 'ເຂົ້າໜຽວດຳພິເສດ A Lưới' ມີທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ຈະກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນພິເສດທ້ອງຖິ່ນທີ່ໂດດເດັ່ນ. ພວກເຮົາສຸມໃສ່ການປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງຜະລິດຕະພັນກັບເລື່ອງລາວທ້ອງຖິ່ນເພື່ອສ້າງຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນ. ໃນອະນາຄົດ, ສະຫະກອນມີຈຸດປະສົງເພື່ອຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກເຂົ້າໜຽວດຳໃນທິດທາງອິນຊີ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ."

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ສະຫະກອນກຳລັງຈັດຕັ້ງປະຕິບັດວິທີແກ້ໄຂຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການລົງທະບຽນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າສຳລັບເຂົ້າໜຽວດຳ A Lưới ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າຍີ່ຫໍ້; ການສົ່ງເສີມການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນໃໝ່ເຊັ່ນ: ແປ້ງເຂົ້າໜຽວດຳ, ເຫຼົ້າເຂົ້າໜຽວດຳ, ແລະ ເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າໜຽວດຳ... ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງຕະຫຼາດ; ແລະ ເສີມສ້າງການສົ່ງເສີມການຂາຍທາງອອນລາຍ, ຂະຫຍາຍຊ່ອງທາງການຂາຍຜ່ານອີຄອມເມີຊ, ແລະ ການແນະນຳເຂົ້າໜຽວດຳໃນງານວາງສະແດງກະສິກຳ ແລະ ກິດຈະກຳສົ່ງເສີມການຄ້າ... ເພື່ອຊ່ວຍນຳເອົາເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ "ເຂົ້າໜຽວດຳ A Lưới" ໃຫ້ໃກ້ຊິດກັບຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວປະເທດ.

ຍ້ອນການສະໜັບສະໜູນຈາກສະຫະກອນ, ຜະລິດຕະພັນ "ເຂົ້າໜຽວດຳພິເສດ A Lưới" ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຕະຫຼາດທີ່ໝັ້ນຄົງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຄ່ອຍໆສ້າງຕຳແໜ່ງຂອງຕົນໃນຕະຫຼາດ. ຊາວກະສິກອນມີຄວາມຍິນດີທີ່ຄວາມພະຍາຍາມຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບລາງວັນ, ແລະສິ່ງນີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາແນວພັນເຂົ້າທີ່ມີຄ່າຂອງເຂດພູສູງ A Lưới 2. ເຂົ້າໜຽວດຳສັນຍາວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍແລະມີທາດບຳລຸງສຳລັບປະຊາຊົນ A Lưới 2 ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກາຍເປັນຍີ່ຫໍ້ກະສິກຳພິເສດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຕະຫຼາດ.

ຂໍ້ຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: ທ້າວ ທະວີ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://huengaynay.vn/kinh-te/hat-ngoc-cua-nui-rung-158603.html