 |
| ປະຊາຊົນຢູ່ ເມືອງທາຍງວຽນ ກຳລັງເກັບກ່ຽວຊາໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ. |
ລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ
ສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກດື່ມຊາ, ແຕ່ລະລະດູການຈະມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນເອງ. ໃນຂະນະທີ່ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ (ເດືອນມີນາ ແລະ ເມສາ) ເປັນລະດູການເກັບກ່ຽວຄັ້ງທຳອິດຂອງປີທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຕືອນໃຫ້ນຶກເຖິງຄວາມຮັກທີ່ເບີກບານ - ມີລົດຊາດຫວານອ່ອນໆ, ມີລົດຊາດຝາດອ່ອນໆ, ແລະ ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນເລັກນ້ອຍ - ລະດູຮ້ອນ (ເດືອນພຶດສະພາ ຫາ ເດືອນກໍລະກົດ) ເປັນລະດູທີ່ມີລົດຊາດທີ່ໜ້າສົນໃຈຍິ່ງຂຶ້ນ. ເມື່ອໃບຊາສຸກເຕັມທີ່ທັງຄຸນນະພາບ ແລະ ປະລິມານ, ຊາລະດູຮ້ອນຖືວ່າເປັນຊາທີ່ແຊບທີ່ສຸດຂອງປີ, ເປັນການປະສົມປະສານທີ່ກົມກຽວລະຫວ່າງຄວາມຫວານ ແລະ ຄວາມສົດຊື່ນ.
ຊາລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ເກັບກ່ຽວຕັ້ງແຕ່ເດືອນສິງຫາຫາເດືອນຕຸລາ, ມີສະເໜ່ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ປະຈຸບັນ, ທົ່ງພຽງຫງວຽນກຳລັງຢູ່ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ເປັນລະດູການທີ່ສວນຊາມີຄວາມສວຍງາມທີ່ສຸດ, ມີອາກາດເຢັນສະບາຍ ແລະ ແສງແດດສີທອງຄືກັບນໍ້າເຜິ້ງທີ່ຖອກເທລົງມາ.
ບໍ່ເຫມືອນກັບສີຂຽວສົດໃສຂອງລະດູຮ້ອນ, ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນໃບຈະປ່ຽນເປັນສີເຂັ້ມກວ່າ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າຕາຊາເມື່ອຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈະມີລົດຊາດຝາດຢ່າງຈະແຈ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຈອກຊາມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ທ່ານ ລາ ແອງ, ຜູ້ທີ່ມັກຊາຈາກ ທາຍງວຽນ ປະຈຸບັນອາໄສຢູ່ຖະໜົນເຫວ້ ( ຮ່າໂນ້ຍ ), ກ່າວວ່າ: "ຂ້າພະເຈົ້າຕິດຊາທາຍງວຽນມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 20 ປີແລ້ວ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ດື່ມຊາທຸກປະເພດຕັ້ງແຕ່ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ລະດູຮ້ອນ ຈົນເຖິງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ແລະ ລະດູໜາວ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຮັກຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມເຂດຊາທາຍງວຽນໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ໃນຄວາມເຢັນສະບາຍ, ກັບໝູ່ເພື່ອນສະໜິດສອງສາມຄົນ, ເພີດເພີນກັບທິວທັດ ແລະ ສົນທະນາກັນດ້ວຍຊາຮ້ອນໆ. ເພີດເພີນກັບຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມຢູ່ໃຈກາງຂອງເຂດປູກຊາ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກວ່າແຕ່ລະຈອກຊາຍັງຄົງຢູ່ໃນຄໍຂອງຂ້າພະເຈົ້າຢ່າງຫວານຊື່ນ, ແລະ ການສົນທະນາແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ແບ່ງປັນກັບໝູ່ເພື່ອນກໍ່ກາຍເປັນຄວາມໃກ້ຊິດ ແລະ ຈິງໃຈຫຼາຍຂຶ້ນ..."
ອີກພຽງບໍ່ເທົ່າໃດມື້, ການເກັບກ່ຽວຊາລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຈະສິ້ນສຸດລົງ, ເຊິ່ງເປີດທາງໃຫ້ແກ່ວົງຈອນການຜະລິດຊາລະດູໜາວ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນລະດູການເກັບກ່ຽວທີ່ຊ້າທີ່ສຸດຂອງປີ, ແຕ່ຊາຂອງພືດຊະນິດນີ້ເຕີບໂຕຊ້າກວ່າການເກັບກ່ຽວຄັ້ງກ່ອນ, ແຕ່ລົດຊາດຂອງມັນຫວານແລະອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ.
ດ້ວຍປະລິມານຈຳກັດ, ຊາລະດູໜາວຈຶ່ງມີຄຸນຄ່າສູງສຳລັບຄຸນນະພາບຂອງມັນ. ຄຽງຄູ່ກັບຊາລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ຊາລະດູໜາວແມ່ນການເກັບກ່ຽວທີ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນຊ່ວງປີໃໝ່ຈີນ. ມູນຄ່າຂອງຊາລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ-ລະດູໜາວສາມາດສູງກວ່າການເກັບກ່ຽວຕົ້ນຕໍໜຶ່ງຫາສອງເທົ່າເຄິ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ປະຊາຊົນໃນແຂວງທາຍງວຽນຈຶ່ງລົງທຶນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການປູກຊາທ້າຍປີເຫຼົ່ານີ້.
ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີໄດ້ "ກວມເອົາ" ພາກພື້ນປູກຊາ.
 |
| ການໃຊ້ໂດຣນເພື່ອດູແລຕົ້ນຊາຢູ່ສະຫະກອນຊາຮ້າວດາດ. ຮູບພາບ: ສະໜອງໃຫ້. |
ໃນປະເທດໄທ, ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີໄດ້ແຜ່ລາມໄປທົ່ວພາກພື້ນການປູກຊາ. ສິ່ງນີ້ອະທິບາຍໄດ້ວ່າເປັນຫຍັງ, ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງແລ້ງໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ຫຼື ໃນມື້ທີ່ໜາວເຢັນ ແລະ ໜາວເຢັນຂອງລະດູໜາວ, ຕາຊາຍັງຄົງຕື່ນຂຶ້ນ, ສີຂຽວສົດໃສ ແລະ ໜ້າສົນໃຈ.
ຜູ້ປູກຊາຢູ່ເມືອງທາຍງວຽນແບ່ງປັນວ່າ ນ້ຳເປັນປັດໄຈສຳຄັນທີ່ກຳນົດຜົນຜະລິດ ແລະ ການຜະລິດຊາ. ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຝົນຕົກເບົາໆຊ່ວຍໃຫ້ສວນຊາງອກ ແລະ ອອກດອກ, ເຮັດໃຫ້ໜໍ່ອ່ອນອ່ອນລົງ. ລະດູຮ້ອນແມ່ນຊ່ວງເວລາທີ່ມີຝົນຕົກຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງປີ, ດັ່ງນັ້ນຕົ້ນຊາຈຶ່ງເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວອຸດົມສົມບູນ ແລະ ສີຂຽວ, ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ. ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ຝົນຈະຫຼຸດລົງ, ແຕ່ສວນຊາບໍ່ປະສົບກັບໄພແຫ້ງແລ້ງ. ມີແຕ່ໃນລະດູໜາວເທົ່ານັ້ນທີ່ສວນຊາຕ້ອງການຊົນລະປະທານ.
ທ່ານ ຟ້າມວັນເຍິດ, ໜຶ່ງໃນຜູ້ຜະລິດຊາມາດົນແລ້ວໃນເມືອງເຕິນກວ້ອງ, ກ່າວວ່າ: "ໃນລະດູໜາວ, ມີຝົນຕົກໜ້ອຍ ແລະ ໜາວຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ຕົ້ນຊາຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງເພື່ອການຈະເລີນເຕີບໂຕ ແລະ ການພັດທະນາທີ່ດີທີ່ສຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ປູກຊາສ່ວນໃຫຍ່ໃນເມືອງເຕິນກວ້ອງຈຶ່ງໄດ້ເຈາະນໍ້າສ້າງຢ່າງຕັ້ງໜ້າເພື່ອໃຫ້ມີນໍ້າໃຊ້ເປັນປະຈໍາເພື່ອຫົດນໍ້າຕົ້ນຊາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນມື້ແຫ້ງແລ້ງ, ນໍ້າຈະນໍາຄວາມສົດຊື່ນມາສູ່ສວນຊາ. ໃນມື້ທີ່ອາກາດໜາວເຢັນ, ນໍ້າຈະລະບາຍຄວາມໜາວເຢັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນຊາສາມາດແຕກໜໍ່ສີຂຽວໄດ້..."
ນອກຈາກການລົງທຶນໃນຂຸມເຈາະນ້ຳແລ້ວ, ປະຊາຊົນໃນພາກພື້ນປູກຊາຂອງໄທຍັງໄດ້ລົງທຶນຢ່າງກ້າຫານໃນລະບົບຊົນລະປະທານອັດຕະໂນມັດ ແລະ ເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນແຮງງານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຮັບປະກັນວ່າສວນຊາຈະໄດ້ຮັບນ້ຳພຽງພໍສະເໝີ.
ຢູ່ຂ້າງສວນຊາຂຽວອຸ່ມທຸ່ມຂອງລາວ, ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງນາມ ຈາກຕາແສງວັນຮັ່ນ ໄດ້ແບ່ງປັນຢ່າງກະຕືລືລົ້ນວ່າ: "ພວກເຮົາໄດ້ຕິດຕັ້ງລະບົບຊົນລະປະທານແບບອັດຕະໂນມັດດ້ວຍວາວໝູນວຽນຢູ່ເທິງເນີນຊາຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບການຜະລິດຊາທີ່ສະອາດ, ໂດຍໃຊ້ປຸ໋ຍອິນຊີ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດຊີວະພາບ. ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີແມ່ນວິທີແກ້ໄຂທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ການຜະລິດຊາມີປະສິດທິພາບເພີ່ມຂຶ້ນ."
 |
| ຕົ້ນຊາບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຄວາມສະດວກສະບາຍໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນແຂວງທາຍງວຽນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສ້າງທິວທັດທຳມະຊາດທີ່ສວຍງາມທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວອີກດ້ວຍ. ຮູບພາບ: ສະໜອງໃຫ້ |
ໃນຫຼາຍໆບ່ອນ, ຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວເຂົ້າແລ້ວ, ແທນທີ່ຈະເຜົາຟາງ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ຫຼາຍຄົວເຮືອນເກັບກ່ຽວ ແລະ ເກັບຮັກສາຟາງໄວ້. ເມື່ອລະດູແລ້ງມາຮອດ, ຟາງຈະຖືກນຳມາປົກສວນຊາເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການລະເຫີຍຂອງນໍ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ສວນຊາຈຶ່ງຍັງຄົງຂຽວງາມ ແລະ ອຸດົມສົມບູນເຖິງແມ່ນວ່າໃນມື້ທີ່ແຫ້ງແລ້ງ ແລະ ໜາວເຢັນກໍຕາມ.
ຍ້ອນການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ, ເມືອງທາຍງວຽນສາມາດຜະລິດຊາໄດ້ທຸກລະດູການ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມຜົນຜະລິດ ແລະ ຜົນຜະລິດຂອງຊາໃນແຕ່ລະປີ. ພຽງແຕ່ໃນຫົກເດືອນທຳອິດ, ການຜະລິດຊາຂອງເມືອງທາຍງວຽນບັນລຸໃບຊາສົດເກືອບ 150,000 ໂຕນ, ສູງກວ່າໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍປະມານ 10 ຫາ 15%. ສິ່ງສຳຄັນ, ຊາຊະນິດໃໝ່ທີ່ມີຜົນຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງໄດ້ "ແຜ່ຂະຫຍາຍ" ໄປທົ່ວສວນຊາຂອງແຂວງ (ປະຈຸບັນກວມເອົາຫຼາຍກວ່າ 80%); ພື້ນທີ່ຊາທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານອໍແກນິກ ແລະ GAP ໄດ້ບັນລຸປະມານ 5%...
ໃນຂະບວນການນຳໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການຜະລິດ, ແຂວງທາຍງວຽນ ພວມສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກຊາ, ປ່ຽນໂຄງສ້າງຂອງແນວພັນຊາໃໝ່ ແລະ ແນວພັນທົດແທນດ້ວຍແນວພັນທີ່ມີຜົນຜະລິດສູງ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງ, ເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ໂດຍສະເພາະ, ແຂວງໄດ້ກຳນົດເປົ້າໝາຍວ່າ ຮອດປີ 2030, ພື້ນທີ່ປູກຊາທີ່ນຳໃຊ້ມາດຕະຖານ GAP ແລະ ອໍແກນິກ ຈະກວມເອົາສ່ວນໃຫຍ່, ໃນອັດຕາ 70%, ຂອງພື້ນທີ່ທັງໝົດ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຈະສືບຕໍ່ພັດທະນາພື້ນທີ່ຜະລິດຊາທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ໂດຍນຳໃຊ້ເຕັກນິກທີ່ກ້າວໜ້າ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີສູງໃນການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຊາ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/huong-che-thom-ngat-bon-mua-b9c5004/
(0)