ເປີດງານບຸນເຄື່ອງດື່ມ “ລົດຊາດຮ່າໂນ້ຍ”

ຕອນຄ່ຳວັນທີ 18 ກັນຍາ, ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ກົມທ່ອງທ່ຽວຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ຈັດພິທີໄຂງານບຸນເຄື່ອງດື່ມ “ລົດຊາດຮ່າໂນ້ຍ” ຢູ່ເຂດວັດທະນະທຳປະດິດສ້າງ ໄຕໂຮ່ (ຖະໜົນຄົນຍ່າງ Trinh Cong Son, ຄຸ້ມ Tay Ho, ຮ່າໂນ້ຍ). ງານບຸນໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາຈະເຮັດໃຫ້ຊາວນະຄອນຫຼວງ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວມີຄວາມຄຶກຄື້ນ, ວັນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ມີລົດຊາດ.

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch•19/09/2025

Khai mạc Lễ hội đồ uống “Thưởng vị Hà Nội” - Ảnh 1. — ເປີດງານບຸນເຄື່ອງດື່ມ ຮ່າໂນ້ຍ . ພາບ: ຮວ່າງລານ.

ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີເປີດ, ທ່ານຮອງຫົວໜ້າພະແນກທ່ອງທ່ຽວຮ່າໂນ້ຍ ຫງວຽນເຕີນກວາງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ດ້ວຍຫົວຂໍ້ “ມ່ວນຊື່ນຮ່າໂນ້ຍ”, Festival ເຄື່ອງດື່ມຮ່າໂນ້ຍ 2025 ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ເຊີດຊູຂະແໜງເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນ - ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງນະຄອນຫຼວງ ແລະ ຂອງປະເທດເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງໄດ້ເຊີດຊູພາບພົດຂອງຮ່າໂນ້ຍ ເປັນນະຄອນເຮັດອາຫານທີ່ມີຄວາມດູດດື່ມ. ທັງນີ້ກໍແມ່ນໂອກາດເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ຂະແໜງການທ່ອງທ່ຽວກັບຂົງເຂດ F&B, ຮ້ານອາຫານ, ໂຮງແຮມ, ການທ່ອງທ່ຽວ, ປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວແບບຍືນຍົງ.

ໃນຂອບເຂດຂອງງານບຸນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະໄດ້ສຳຜັດກັບເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງຮ່າໂນ້ຍ, ເຄື່ອງດື່ມສາມພາກ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລັກສະນະສ້າງສັນ, ເຄື່ອງດື່ມເພື່ອສຸຂະພາບ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມສາກົນ; ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບສະຖານທີ່ຫັດຖະກໍາພື້ນເມືອງ, ພື້ນຖານ ການປຸງແຕ່ງ "ລົດຊາດຮ່າໂນ້ຍ" ແລະກິດຈະກໍາທີ່ດຶງດູດໃຈເຊັ່ນ: ການສະແດງຂອງ bartender, ກອງປະຊຸມຜະສົມຜະສານ, ແລະການສົນທະນາ F&B ທ່າອ່ຽງ.

Khai mạc Lễ hội đồ uống “Thưởng vị Hà Nội” - Ảnh 2. — ການສະແດງສິລະປະໃນພິທີເປີດ. ພາບ: ຮວ່າງລານ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອຄວາມມ່ວນຊື່ນເທົ່ານັ້ນ, ງານບຸນຍັງແມ່ນຂົວຕໍ່ເພື່ອປົກປັກຮັກສາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳ, ສ້າງຈິດໃຈປະດິດສ້າງ ແລະ ເຜີຍແຜ່ຄວາມຮັກແພງຂອງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຮ່າໂນ້ຍ.

ງານບຸນດັ່ງກ່າວແມ່ນຈຸດພົ້ນເດັ່ນໃນບັນດາການເຄື່ອນໄຫວເພື່ອກະຕຸກຊຸກຍູ້ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງ 80 ປີແຫ່ງວັນການປະຕິວັດເດືອນສິງຫາ ແລະ ວັນຊາດ 2 ກັນຍາ, ວັນປົດປ່ອຍນະຄອນຫຼວງຄົບຮອບ 71 ປີ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ໃຫ້ກຽດແກ່ຂະແໜງການທ່ອງທ່ຽວ.

ດ້ວຍ 80 ບູດທີ່ມີສີສັນ, ງານບຸນໄດ້ເປີດຊ່ອງຫວ່າງໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວ “ມ່ວນຊື່ນ”. ຈາກເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງຂອງຮ່າໂນ້ຍ ແລະ 3 ພາກພື້ນຄື ຊາ, ຈ່າ, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າອ່ຽງການດຳລົງຊີວິດທີ່ຂຽວສົດງົດງາມໃນຍຸກສະໄໝ.

Khai mạc Lễ hội đồ uống “Thưởng vị Hà Nội” - Ảnh 3. — ບູດແນະນຳຊາກຸຫຼາບຮ່າໂນ້ຍ. ພາບ: ຮວ່າງລານ.

ສະຖານທີ່ເຄື່ອງດື່ມສາກົນນຳມາເຊິ່ງສີສັນແຫ່ງການເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັນ, ໃນຂະນະທີ່ເຂດເຮັດອາຫານ “ລົດຊາດຮ່າໂນ້ຍ” ດ້ວຍເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງພານັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າສູ່ໂລກຂອງອາຫານການກິນທີ່ງົດງາມ ແລະ ເລົ່າເລື່ອງວັດທະນະທຳທີ່ເລົ່າຜ່ານມືຊ່າງຝີມືຜູ້ມີພອນສະຫວັນ. ນອກນັ້ນ, ເຂດກວດກາສິລະປະທີ່ມີແສງໄຟທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ບັນດາຮູບປັ້ນນ້ອຍ ຈະເກັບກຳບັນດາຈຸດເວລາທີ່ສວຍສົດງົດງາມ, ເປັນປົກກະຕິຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຮ່າໂນ້ຍ.

ໃນໄລຍະ 5 ວັນຂອງງານບຸນ, ຈະມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ດຶງດູດໃຈຫຼາຍຢ່າງຄື: ການສະແດງວັດທະນະທຳ-ສິລະປະ, ດົນຕີ ແລະ ການຟ້ອນ, ການຫຼິ້ນພື້ນເມືອງ, ງານວາງສະແດງ, ງານວາງສະແດງ, ງານວາງສະແດງ, ບາດິ່ງ ແລະ ການສະແດງອາຫານຢູ່ເທິງເວທີ ແລະ ເຂດບູດ.

Khai mạc Lễ hội đồ uống “Thưởng vị Hà Nội” - Ảnh 4. — ນັກທ່ອງທ່ຽວມ່ວນຊື່ນແລະສຳຜັດກັບວິທີດື່ມຊາພື້ນເມືອງຂອງຊາວຮ່າໂນ້ຍ. ພາບ: ຮວ່າງລານ.

ໃນຂອບເຂດຂອງງານບຸນ, ກອງປະຊຸມສຳມະນາ “ຍົກສູງການບໍລິການ F&B ໃນປະສົບການການທ່ອງທ່ຽວ” ຈະເປັນເວທີປາໄສໃຫ້ບັນດານັກຊ່ຽວຊານ, ນັກທຸລະກິດແລກປ່ຽນທ່າອ່ຽງ, ແບ່ງປັນທິດທາງເພື່ອດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຜ່ານການບໍລິການອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ.

ງານບຸນຍັງໄດ້ເຜີຍແຜ່ຢ່າງແຂງແຮງກ່ຽວກັບການທ່ອງທ່ຽວສີຂຽວ, ຊຸກຍູ້ການນຳໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ຈຳກັດຂີ້ເຫຍື້ອປຼາສະຕິກ, ເພື່ອແນໃສ່ພັດທະນາແບບຍືນຍົງ. ພື້ນທີ່ປະດັບປະດາຍັງຖືກອອກແບບຢ່າງລະອຽດດ້ວຍທຸງ, ປະຕູຕ້ອນຮັບ, ແລະເຄື່ອງສິລະປະຂະໜາດນ້ອຍທີ່ຈຳລອງການໄຫຼຂອງລົດຊາດ, ສົມທົບກັບແສງໄຟທີ່ທັນສະໄໝ, ສ້າງບັນຍາກາດຄຶກຄື້ນໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນປະຫວັດສາດ.

ໜັງສືພິມ ຮ່າໂນ້ຍ ສະບັບໃໝ່

ທີ່ມາ: https://bvhtdl.gov.vn/khai-mac-le-hoi-do-uong-thuong-vi-ha-noi-20250919102511421.htm