ເປີດງານບຸນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ OCOP ແລະ ວັດທະນະທຳການປຸງແຕ່ງ 6 ແຂວງພາກເໜືອປີ 2024

ງານມະໂຫລານຜະລິດຕະພັນກະເສດ OCOP ແລະ ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງ 6 ແຂວງຫວຽດນາມ ໃນປີ 2024 ແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວໃນບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຂອງໂຄງການທ່ອງທ່ຽວ “ຜ່ານເຂດມໍລະດົກຫວຽດບັກ” ຄັ້ງທີ 15 - ບັກກ້ານ ປີ 2024, ສົມທົບກັບຫຼາຍການເຄື່ອນໄຫວສະເຫຼີມສະຫຼອງ 75 ປີແຫ່ງວັນປົດປ່ອຍແຂວງ ບັກກ້ານ ແຕ່ວັນທີ 24/09. 2024).

Khai mạc Ngày hội nông sản OCOP và văn hoá ẩm thực 6 tỉnh phía Bắc năm 2024

ທ່ານ ໂງກວາງແທັງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ບັກກ້ານ ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ງານບຸນຜະລິດຕະພັນກະເສດ OCOP ແລະ ວັນວັດທະນະທຳ ອາຫານການກິນ ຂອງ 6 ແຂວງຫວຽດນາມ 2024.

ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີໄຂງານບຸນ, ທ່ານ ໂນງກວາງແທັງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ບັກກ້ານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຫວຽດນາມ ແມ່ນປູຊະນີຍະສະຖານແຫ່ງການປະຕິວັດ, ແມ່ນດິນແດນທີ່ມີຄຸນຄ່າປະຫວັດສາດ, ວັດທະນະທຳຮີດຄອງປະເພນີອັນລ້ຳຄ່າ, ມີບັນດາມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ພູມສັນຖານທີ່ສະຫງ່າງາມ, ລຽບງ່າຍ, ມີໄມຕີຈິດມິດຕະພາບ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນເຕົ້າໂຮມ ແລະ ແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳຂອງຊາວເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍ, ຫຼາຍຮີດຄອງປະເພນີ, ການປະຕິບັດ, ງານບຸນ, ວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ, ອາຫານ, ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ມີບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ອຸດົມສົມບູນ, ເປັນສິນຄ້າອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດ; ດ້ວຍທິວທັດທຳມະຊາດທີ່ສວຍງາມຫຼາຍ, ລະບົບນິເວດທີ່ຫຼາກຫຼາຍດ້ວຍປ່າໄມ້ຕົ້ນຕໍ, ລະບົບແມ່ນ້ຳ, ໜອງ, ນ້ຳຕົກ, ຖ້ຳທີ່ສວຍງາມ, ມີຊື່ສຽງເປັນຈຸດນັດພົບທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, 6 ແຂວງຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ຕັ້ງໜ້າຮ່ວມມື, ເຊື່ອມໂຍງ, ພັດທະນາ ເສດຖະກິດ , ສັງຄົມ, ວັດທະນະທຳ, ທ່ອງທ່ຽວ ເພື່ອຂຸດຄົ້ນບັນດາຄຸນຄ່າທິວທັດທຳມະຊາດ ແລະ ຄຸນຄ່າມໍລະດົກວັດທະນະທຳຂອງບັນດາແຂວງໃນພາກພື້ນ. “ດ້ວຍເນື້ອທີ່ທຳມະຊາດກວ່າ 37,2 ກິໂລແມັດ 2, ມີປະຊາກອນກວ່າ 4,5 ລ້ານຄົນ, ແຂວງ ຫວຽດນາມ ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍດ້ານກ່ຽວກັບສະພາບທຳມະຊາດ, ເສດຖະກິດ, ວັດທະນະທຳ, ສັງຄົມ, ທ່າແຮງ ແລະ ຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ພັດທະນາສະເພາະ, ຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງທີ່ຕິດພັນກັບແຕ່ລະທ້ອງຖິ່ນ” .

ບັນດາຜູ້ແທນໄດ້ດຳເນີນພິທີຕັດແຖບຜ້າເປີດງານບຸນຜະລິດຕະພັນກະເສດ OCOP ແລະ ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງ 6 ແຂວງຫວຽດນາມ ໃນປີ 2024.

ການນຳແຂວງ ບັກກ້ານ ຢືນຢັນວ່າ Festival ຜະລິດຕະພັນກະເສດ OCOP ຂອງ 6 ແຂວງ ຫວຽດນາມ 2024 ຢູ່ນະຄອນ ບັກກ້ານ ແມ່ນສະຖານທີ່ເຊິ່ງປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດສຳຜັດກັບລົດຊາດອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເອກະລັກທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງພາກພື້ນ, ເລືອກເຟັ້ນບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP, ບັນດາຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດ, ບັນດາແຂວງທີ່ມີລັກສະນະ, ຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນ, ຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນຂອງວິສາຫະກິດ. ບັນດາຂະແໜງການອຸດສາຫະກຳ, ຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດຊົນນະບົດຂອງ 6 ແຂວງຫວຽດນາມ ໄດ້ພົບປະ, ແລກປ່ຽນ, ພົວພັນແລກປ່ຽນ, ຮ່ຳຮຽນ, ແບ່ງປັນປະສົບການ ແລະ ຊອກຮູ້ບັນດາຂໍ້ມູນຂ່າວສານຕະຫຼາດ.

“ງານຕະຫຼາດນັດເພື່ອແນໃສ່ແນະນຳ ແລະ ໂຄສະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP, ຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດເປັນປົກກະຕິ ແລະ ພິເສດຂອງ 6 ແຂວງຫວຽດນາມ ໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດ, ຜູ້ຈຳໜ່າຍ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ການພັດທະນາເສດຖະກິດຂອງບັນດາແຂວງຫວຽດນາມ ເວົ້າລວມ ແລະ ແຂວງ ບັກກ້ານ ເວົ້າສະເພາະ.”

ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ວາງສະແດງ, ໂຄສະນາ ແລະ ນຳສະເໜີໃນງານບຸນຕົ້ນຕໍແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP, ຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດທຳມະດາ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ, ແລະ ພິເສດຂອງພາກພື້ນ.

ງານມະໂຫລານຜະລິດຕະພັນກະເສດ OCOP ຂອງ 6 ແຂວງພາກເໜືອປີ 2024 ຈະດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 24 – 28 ສິງຫາ 2024 (5 ວັນ) ຢູ່ສູນຝຶກອົບຮົມ ແລະ ແຂ່ງຂັນກິລາແຂວງ ບັກກ້ານ. ງານດັ່ງກ່າວມີຂະໜາດ 2 ພື້ນທີ່, ມີ 70 ຮ້ານ. ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ວາງສະແດງ, ໂຄສະນາ ແລະ ແນະນຳໃນງານບຸນຕົ້ນຕໍແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP, ບັນດາຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ, ພິເສດຂອງພາກພື້ນ...

ທ່ານ ຮ່າສີແທ່ງ, ຫົວໜ້າພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ແຂວງ ບັກກ້ານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ສິນຄ້າ ແລະ ສິນຄ້າທີ່ເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງ, ແນະນຳ ແລະ ສົ່ງເສີມທຸລະກິດ ແລະ ຫົວໜ່ວຍ OCOP ໃນຄັ້ງນີ້ ແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ອຸດົມສົມບູນ, ຮັບປະກັນມາດຕະຖານ ແລະ ຄຸນນະພາບຕາມລະບຽບການ ແລະ ມີແຫຼ່ງກຳເນີດທີ່ຈະແຈ້ງ, ຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມດ້ານສະບຽງອາຫານ.

ທ່ານ ຮ່າສີແທ່ງ ຢືນຢັນວ່າ : ດ້ວຍຫົວຄິດປະດິດສ້າງ ແລະ ວິຊາສະເພາະຂອງງານບຸນຜະລິດຕະພັນກະເສດ OCOP, ພວກຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອໝັ້ນວ່າ ບັນດາຜະລິດຕະພັນຈະຕອບສະໜອງຄວາມນິຍົມ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຊື້ເຄື່ອງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ເມື່ອມາສຳຜັດກັບທ້ອງຖິ່ນໃນງານບຸນ” .

ແຂວງຕວຽນກວາງນຳມາໃຫ້ງານບຸນຜະລິດຕະພັນກະເສດ OCOP ແລະ ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງ 6 ແຂວງພາກເໜືອປີ 2024 ໄດ້ຈັດຕັ້ງບັນດາລາຍການພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍຢ່າງ.

ເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ຊື້ເຄື່ອງໃນງານບຸນ, ນາງ ໂງທິຮວ່າ (ນະຄອນ ບັກກ້ານ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ງານວາງສະແດງຄັ້ງນີ້ມີບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ພິເສດແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງບັນດາແຂວງຄື: ໄທງວຽນ, ກາວບັງ, ລານເຊີນ… “ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍິນວ່າ ຜະລິດຕະພັນມີດ Phuc Sen ຂອງ Cao Bang ແມ່ນດີຫຼາຍ, ຂ້າພະເຈົ້າຫາກໍ່ຊື້ມາລອງ” - ນາງ Hoa ແບ່ງປັນ.

ຜູ້ຄົນມາຢ້ຽມຢາມແລະຊື້ເຄື່ອງຢູ່ຮ້ານວາງສະແດງແຂວງ ກາວບັງ

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮວ່ານ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນ ໄຕຮວ່ານ (ບັກກ້ານ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນເດືອນຜ່ານມາ, ໂຮງງານຜະລິດເສັ້ນໄຍຂອງສະຫະກອນ ໄດ້ເພີ່ມກໍາລັງການຜະລິດເປັນປະຈໍາ ເພື່ອສະໜອງຕະຫຼາດສົ່ງອອກໄປເອີຣົບ, ຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ຍັງໄດ້ກະກຽມສິນຄ້າຕື່ມອີກ ເພື່ອນໍາມາເຂົ້າຮ່ວມງານຕະຫຼາດນັດຜະລິດຕະພັນກະເສດ OCOP ດ້ວຍການອອກແບບ ແລະ ຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດ.

“ໃນປີ 2024, ຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງສະຫະກອນຈະສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 5 ດາວແຫ່ງຊາດ, ເປັນໜຶ່ງໃນ 5 ຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດທົ່ວໄປຂອງເຂດພາກເໜືອໃນປີ 2024. ມີຄວາມເປັນກຽດຍິ່ງທີ່ໄດ້ຖືກຄັດເລືອກເປັນໜຶ່ງໃນຕົວແທນຂອງຍີ່ຫໍ້ OCOP ຂອງເມືອງ ເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມງານມະໂຫລານຜະລິດຕະພັນກະເສດ OCOP ພາຍໃນງານ ແລະ ຫວັງວ່າຈະມີບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດພາຍໃນງານໄດ້ກະກຽມຢ່າງຮອບຄອບ. ຢູ່ນອກແຂວງຮູ້ກ່ຽວກັບເຂົາເຈົ້າ” - ນາງ ຫງວຽນທິຮ່ວາງ ແບ່ງປັນ.