ແຕ່ Van ທາດແປ້ງ - ຈາກ Muong ກັບໂລກ

ຈາກໂຮງງານຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍ ແລະ ໃນຄອບຄົວທຸລະກິດ, ບໍລິສັດແປ້ງຂີ້ໝິ້ນ ຈຳກັດ ຢູ່ໝູ່ບ້ານບຶງ, ຕາແສງ ເຍີນເຮີ ໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍຢ່າງສຳເລັດຜົນໃນການສ້າງຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 4 ດາວ. ດ້ວຍປັດຊະຍາການພັດທະນາຕິດພັນກັບຊຸມຊົນ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ທາດແປ້ງຂີ້ຫວັນບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍມູນຄ່າຈາກເຂດພູດອຍ ແລະ ປ່າໄມ້ຂອງເມືອງ Muong ເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຍາດແຍ່ງໄດ້ຕະຫລາດສາກົນເທື່ອລະກ້າວ.

Báo Phú Thọ•07/10/2025

ໂດຍມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກຄວາມຕ້ອງການໜູນຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດກະເພາະຂອງພັນລະຍາ, ທ່ານ ບຸ່ຍວັນເຢືອງ ແລະ ທ່ານນາງ ບຸ່ຍທິວັນ “ຕົກຢູ່ໃນຄວາມຮັກ” ດ້ວຍຂີ້ໝິ້ນ. ແນວຄວາມຄິດຂອງການປູກ ແລະ ປຸງແຕ່ງຂີ້ໝິ້ນເພື່ອໃຊ້ເປັນຢາໄດ້ເກີດ ຂຶ້ນ ແລະ ເລີ່ມຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໃນປີ 2015. ເລື່ອງການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍໃນຊົນນະບົດທີ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍດ້ານ ແລະ ເຈົ້າຂອງແມ່ນມາຈາກຄອບຄົວທີ່ທຸກຍາກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍຄວາມມານະພະຍາຍາມ, ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ ແລະ ຄວາມຕັ້ງໃຈສູງ, ທ່ານ ຫງວຽນຮຸ່ງ ໄດ້ຈົດທະບຽນດຳເນີນທຸລະກິດຢ່າງກ້າຫານໃນປີ 2016 ແລະ ໄດ້ສ້າງຕັ້ງເປັນບໍລິສັດແປ້ງຂີ້ໝັນຈຳກັດໃນປີ 2022.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜະລິດຕະພັນແປ້ງຂີ້ໝິ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ກ່ອນອື່ນໝົດແມ່ນຕ້ອງຮັບປະກັນແນວພັນ ແລະ ເນື້ອທີ່ວັດຖຸດິບ. ຈາກນັ້ນ, ທ່ານ ເງ້ອານ ໄດ້ເລືອກເອົາເຂດພູມອຍເປັນເຂດວັດຖຸດິບ ແລະ ໄດ້ສະໜອງແນວພັນຂີ້ໝິ້ນ, ແນະນຳວິທີປູກ, ເບິ່ງແຍງ ແລະ ການເກັບກ່ຽວໃຫ້ບັນດາຄອບຄົວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

ຄົວເຮືອນທີ່ປູກຂີ້ໝິ້ນຄືນາງ ບຸ່ຍທິທູ ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ບິ່ງ ຈື່ໄດ້ວ່າ, ແຕ່ຫຼາຍລຸ້ນຄົນ, ຊາວເຜົ່າ ມົ້ງ ໄດ້ຕິດພັນກັບເນີນພູ Moi, ມີຄວາມສູງຈາກໜ້ານ້ຳທະເລ 500 – 1.000 ແມັດ. ດິນຢູ່ທີ່ນີ້ມີເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ຕິດພັນກັບເລື່ອງລາວຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງ. ໃນເມື່ອກ່ອນ, ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ມັນຕົ້ນທີ່ປູກຢູ່ໃນດິນແດນແຫ່ງນີ້ ມີຄຸນນະພາບທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ປະຈຸບັນປະຊາຊົນປູກມັນຕົ້ນທີ່ມີສານ curcumin ສູງ, ສ້າງຜະລິດຕະພັນປ້ອງກັນສຸຂະພາບ, ເປີດກວ້າງທິດທາງພັດທະນາໃຫ້ແກ່ບັນດາຊົນເຜົ່າ.

ຈາກເນື້ອທີ່ປູກຂີ້ໝິ້ນເບື້ອງຕົ້ນ 1-2 ເຮັກຕາ, ປະຈຸບັນ ບໍລິສັດ ແປ້ງຂີ້ໝິ້ນ ຈຳກັດ ໄດ້ຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ວັດຖຸດິບເກືອບ 20 ເຮັກຕາ, ມີ 100 ກວ່າຄອບຄົວທີ່ຕິດພັນກັບການຜະລິດ, ດ້ວຍຜົນຜະລິດຂອງຂີ້ໝິ້ນສົດປະມານ 50 ໂຕນຕໍ່ການປູກພືດ. ອັນນີ້ໝາຍເຖິງການສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນເມືອງມຸນ, ດ້ວຍມູນຄ່າ ເສດຖະກິດ ສູງກວ່າການປູກສາລີ ແລະ ມັນຕົ້ນ 3-4 ເທົ່າ.

ຜະລິດຕະພັນແປ້ງຂີ້ໝິ້ນໄດ້ຮັບມາດຕະຖານ OCOP 4 ດາວ ຢູ່ຂັ້ນແຂວງ

ຄຽງຄູ່ກັບການສ້າງພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບທີ່ປອດໄພ, ບໍລິສັດໄດ້ລົງທຶນໃນລະບົບໂຮງງານ, ເຄື່ອງຈັກໃນການປຸງແຕ່ງ, ແລະນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງທີ່ທັນສະໄຫມເພື່ອຮັກສາເນື້ອໃນ curcumin - ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຂີ້ເຜິ້ງ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ແຕ່ Van ທາດແປ້ງມີສີເຫຼືອງສົດໃສ, ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ກ້ຽງ, ແລະໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ. ແຕ່ລະພືດ, ບໍລິສັດສະໜອງໃຫ້ຕະຫຼາດດ້ວຍຜະລິດຕະພັນແປ້ງຂີ້ໝິ້ນຫຼາຍກວ່າ 1 ໂຕນ.

ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງແມ່ນຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຕັ້ງແຕ່ການຂຸດຄົ້ນ, ການທໍາຄວາມສະອາດ, ການຂັດ, ການຫລອມໂລຫະ, ການແຫ້ງແລ້ງ, ການຫຸ້ມຫໍ່ໃນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ພິເສດທີ່ມີສະແຕມທີ່ສາມາດຕິດຕາມໄດ້. ຂະບວນການຜະລິດທັງຫມົດແມ່ນປະຕິບັດໃນວົງປິດ, ການຮັບປະກັນສຸຂະພາບຂອງອາຫານແລະຄວາມປອດໄພ. ໃນປີ 2023, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງຂີ້ໝິ້ນ Nhung Van ຈະໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP 4 ດາວ, ບັນລຸມາດຖານ ISO 22000:2018.
ທ່ານ ບຸ່ຍວັນຫງອກ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດ ຫງວ໋ຽນວັນຮ່ວາບິ່ງ ຈຳກັດ

ຄຽງຄູ່ກັບການສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ບໍລິສັດໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງການອອກແບບເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ປ້າຍທີ່ເປັນຕາຈັບໃຈ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງ, ງານວາງສະແດງ ແລະ ບັນດາໂຄງການສົ່ງເສີມການ ຄ້າ ... ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຂາຍອາຫານສະອາດຫຼາຍແຫ່ງ, ແນະນໍາຜະລິດຕະພັນ OCOP ປົກກະຕິ.

ຢືນຢັນຄຸນນະພາບ, ຈາກດິນແດນ Muong, ແຕ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນແປ້ງຂີ້ໝິ້ນໄດ້ບັນລຸເຖິງ ໂລກ ແລະ ໄດ້ສົ່ງອອກໄປຍັງອັງກິດ - ແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ “ຫຍຸ້ງຍາກ” ດ້ວຍມາດຕະຖານເຂັ້ມງວດ. ຜະລິດຕະພັນກໍ່ໄດ້ຮັບການສົ່ງເສີມຢູ່ຫຼາຍຕະຫຼາດທີ່ມີທ່າແຮງຄື: ອາເມລິກາ, ເຢຍລະມັນ, ໂຮນລັງ, ການາດາ, ຍີ່ປຸ່ນ, ສ.ເກົາຫຼີ… ນີ້ແມ່ນຄວາມມານະພະຍາຍາມທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງວິສາຫະກິດໜຸ່ມຢູ່ເຂດຊົນເຜົ່າ ແລະ ເຂດພູດອຍ, ເຊິ່ງຕັ້ງແຕ່ຄອບຄົວຜະລິດເຖິງກຳມະກອນ ແລະ ກຳມະການແມ່ນຊາວເຜົ່າ ມົ້ງ.

ບໍ່ໄດ້ຢຸດຢູ່ທີ່ແປ້ງຂີ້ໝິ້ນ, ບໍລິສັດໄດ້ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນ. ປະຈຸບັນ, ໄດ້ມີການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນເພີ່ມຕື່ມອີກເຊັ່ນ: ແປ້ງຂີ້ໝິ້ນ, ຊາຂີ້ໝິ້ນ (ປະສົມກັບຂີ້ໝິ້ນ, ຂີງ, ໃບບົວ) ແລະ ຊາໃບຕາວປ່າ. ຜະລິດຕະພັນທັງໝົດແມ່ນຜະລິດຈາກແຫຼ່ງພືດພື້ນເມືອງ, ໃນສະພາບແວດລ້ອມທໍາມະຊາດ, ບໍ່ມີສານຕົກຄ້າງຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ, ສົມທົບກັບເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມ. ບໍລິສັດຍັງໄດ້ຮ່ວມມືຢ່າງກ້າຫານກັບມະຫາວິທະຍາໄລການແພດຮ່າໂນ້ຍ ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ສະກັດເອົານ້ຳມັນໝາກຂາມບໍລິສຸດ - ຜະລິດຕະພັນປິ່ນປົວພະຍາດພູມແພ້, ອາການຄັນ, ແມງໄມ້ກັດ... ແລະ ພວມສຳເລັດຂັ້ນຕອນເພື່ອປະກາດໃນລາຍການຢາ.

ດ້ວຍຄວາມມານະພະຍາຍາມຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ບໍລິສັດແປ້ງຂີ້ໝິ້ນຈຳກັດໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຕົວຢ່າງໃນການເຄື່ອນໄຫວຮັກຊາດຂອງແຂວງ. ນີ້ແມ່ນທັງເປັນການຮັບຮູ້ ແລະ ເປັນການລະດົມກຳລັງໃຈເພື່ອໃຫ້ພະນັກງານ, ຄົນງານ ແລະ ປະຊາຊົນບັນດາເຜົ່ານັບຮ້ອຍຄອບຄົວສືບຕໍ່ມານະພະຍາຍາມຜະລິດ, ປະກອບສ່ວນຢ່າງຕັ້ງໜ້າເຂົ້າໃນການພັດທະນາບ້ານເກີດເມືອງນອນ.

ຍູ້ແຮງຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຢາກສືບຕໍ່ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາເຂດວັດຖຸດິບ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳແບບຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ; ຂະຫຍາຍໂຮງງານເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການຜະລິດທີ່ທັນເວລາແລະລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກທີ່ມີຄວາມສາມາດສູງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຫວັງວ່າຈະສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມເອົາໃຈໃສ່, ສະໜັບສະໜູນຈາກທຸກຂັ້ນ, ຂະແໜງການໃນການເດີນທາງພັດທະນາ.

Cam Le

ທີ່ມາ: https://baophutho.vn/tinh-bot-nghe-nhung-van-tu-xu-muong-vuon-ra-the-gioi-240655.htm