ຄົ້ນພົບລະດູການໝາກອະງຸ່ນສຸກໃນ Barossa Valley: ການເດີນທາງທີ່ໜ້າຈັບໃຈຜ່ານສີມ່ວງຂອງອົດສະຕາລີ

ເມື່ອລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມາຮອດອົດສະຕາລີ, ຮ່ອມພູ Barossa ໄດ້ໃສ່ເສື້ອຄຸມສີມ່ວງຂອງສວນອະງຸ່ນອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ເຂົ້າສູ່ລະດູການເກັບກ່ຽວ. ຮູບພາບຂອງໝາກອະງຸ່ນແຕ່ລະຊໍ່ ພາຍໃຕ້ແສງແດດສີທອງ, ປະສົມກັບກິ່ນຫອມຂອງເຫຼົ້າແວງທີ່ກະຈາຍຢູ່ຕາມສາຍລົມ, ເຮັດໃຫ້ໃຜໆກໍ່ຢາກມາຢືນຢູ່ບ່ອນນີ້ເທື່ອໜຶ່ງ ເພື່ອຊົມພາບທີ່ສວຍງາມຂອງລະດູການ. ການສຳຫຼວດລະດູໝາກອະງຸ່ນສຸກຢູ່ໃນຮ່ອມພູ Barossa ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການເດີນທາງໄປສຳຜັດກັບທຳມະຊາດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳການຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ດູດດື່ມໃນງານບຸນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ South Australia.

Việt Nam•12/09/2025

1. ຄວາມງາມທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງລະດູໝາກອະງຸ່ນໃນຮ່ອມພູ Barossa

ຮ່ອມພູ Barossa ຖືວ່າເປັນຫົວໃຈຂອງອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ້າແວງອົດສະຕາລີ (ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ເກັບກໍາ)

ຮ່ອມພູ Barossa, ຕັ້ງຢູ່ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຂັບລົດຈາກ Adelaide, ຖືວ່າເປັນຫົວໃຈຂອງອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ້າແວງຂອງອົດສະຕາລີ. ໃນຊ່ວງລະດູເກັບກ່ຽວໝາກອະງຸ່ນຢູ່ໃນຮ່ອມພູ Barossa, ພູມສັນຖານກາຍເປັນຮູບທີ່ສວຍງາມດ້ວຍແຖວໝາກອະງຸ່ນທີ່ຍືດອອກ, ເຕັມໄປດ້ວຍສີມ່ວງ, ສີຂຽວ ແລະສີເຫຼືອງຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ອາກາດທີ່ເຢັນສະບາຍ, ແສງແດດອ່ອນໆ ແລະ ລົດຊາດຫວານຂອງໝາກອະງຸ່ນສົດໆ ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າເຂົາເຈົ້າກຳລັງເຂົ້າສູ່ອຸທິຍານແຫ່ງຄວາມຮັກ. ທຸກໆບາດກ້າວທີ່ອ້ອມຮອບສວນອະງຸ່ນເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້, ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມງາມແບບຊົນລະປະທານແຕ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງ South Australia.

2. ປະສົບການເກັບໝາກອະງຸ່ນ

ກິດຈະກຳທີ່ໜ້າສົນໃຈທີ່ສຸດເມື່ອມາຮອດຮ່ອມພູ Barossa ແມ່ນການເກັບໝາກອະງຸ່ນກັບຄົນທ້ອງຖິ່ນ (ແຫຼ່ງຮູບ: ເກັບກຳ)

ຫນຶ່ງໃນກິດຈະກໍາທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດເມື່ອມາຮອດລະດູການ grapes ໃນຮ່ອມພູ Barossa ແມ່ນການເຂົ້າຮ່ວມປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນໃນການເກັບກ່ຽວ grape. ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະໄດ້ຮັບການຕັດຊໍ່ອວບຂອງ grapes ແລະຊີວິດຂອງລົດຊາດຫວານໃນສວນ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະສົບການທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນວິທີທີ່ຈະເຂົ້າໃຈເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄວາມພະຍາຍາມແລະ passion ຂອງຊາວກະສິກອນ grape ໄດ້. ສວນອະງຸ່ນຫຼາຍແຫ່ງຍັງໃຫ້ບໍລິການ “ເກັບໝາກອະງຸ່ນຂອງເຈົ້າເອງ”, ໃຫ້ ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຄອບຄົວ ຫຼື ໝູ່ເພື່ອນຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ມ່ວນຊື່ນກັບລະດູການ, ຮັກສາຄວາມຊົງຈຳທີ່ໜ້າຈົດຈຳຜ່ານກະຕ່າໝາກອະງຸ່ນເຕັມແຕ່ລະກະຕ່າ.

3. ສິນລະປະຂອງ winemaking

ຮ່ອມພູ Barossa ແມ່ນມີຊື່ສຽງໃນທົ່ວໂລກກ່ຽວກັບເຫຼົ້າແວງອັນດີ (ແຫຼ່ງຮູບ: ເກັບກຳ)

ຮ່ອມພູ Barossa ແມ່ນມີຊື່ສຽງໃນທົ່ວໂລກສໍາລັບເຫຼົ້າແວງທີ່ດີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ Shiraz. ໃນຊ່ວງລະດູເກັບກ່ຽວໝາກອະງຸ່ນຢູ່ໃນຮ່ອມພູ Barossa, ນັກທ່ອງທ່ຽວມີໂອກາດຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຂະບວນການຜະລິດເຫຼົ້າແວງຈາກການຄັດເລືອກໝາກອະງຸ່ນ, ການກົດ, ການແກ່ອາຍຸໃນຖັງໂອກຈົນເຖິງຂວດ. ຫ້ອງຂາຍເຫຼົ້າແວງຫຼາຍແຫ່ງແມ່ນເປີດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າມາຢ້ຽມຊົມ, ລົດຊາດເຫຼົ້າແວງຕ່າງໆ ແລະ ໄດ້ຍິນເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບປະເພນີການເຮັດເຫຼົ້າແວງມາແຕ່ດົນນານ. ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງການຈິບເຫຼົ້າແວງຢູ່ສະຖານທີ່ຜະລິດ, ໃນທິວທັດອັນກວ້າງໃຫຍ່ຂອງສວນອະງຸ່ນ, ຈະນໍາເອົາປະສົບການທີ່ຟຸ່ມເຟືອຍແຕ່ໃກ້ຊິດ, ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຮູ້ຄຸນຄ່າຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທຸກໆຢອດ.

4. Grape Festival

ຈຸດພົ້ນເດັ່ນຂອງລະດູໝາກອະງຸ່ນຢູ່ຮ່ອມພູ Barossa ແມ່ນງານບຸນ Barossa Vintage (ຮູບພາບ: ຮຽບຮຽງ)

ຈຸດເດັ່ນອັນໜຶ່ງຂອງລະດູໝາກອະງຸ່ນຢູ່ໃນຮ່ອມພູ Barossa ແມ່ນງານບຸນ Barossa Vintage, ເຊິ່ງໄດ້ຈັດຂຶ້ນເປັນແຕ່ລະໄລຍະເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ. ນີ້ແມ່ນໂອກາດທີ່ຮ່ອມພູທັງໝົດຄຶກຄື້ນດ້ວຍບັນຍາກາດງານບຸນ, ດ້ວຍຂະບວນແຫ່, ສະແດງ ດົນຕີ , ງານວາງສະແດງສິລະປະແລະກິດຈະກຳນັບບໍ່ຖ້ວນກ່ຽວກັບໝາກອະງຸ່ນແລະເຫຼົ້າແວງ. ນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ສຳຜັດກັບບັນຍາກາດທີ່ຄຶກຄື້ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີໂອກາດສຳພັດກັບຊາວທ້ອງຖິ່ນ, ມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະ ສຳຜັດກັບວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຢ່າງແທ້ຈິງທີ່ສຸດ.

5. ອາຫານພິເສດ

ອາຫານແມ່ນອົງປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນເວລາ ໄປທ່ຽວ ຊົມລະດູໝາກອະງຸ່ນໃນຮ່ອມພູ Barossa (ແຫຼ່ງຮູບ: ເກັບກຳ)

ອາຫານແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງການສໍາຫຼວດການເກັບກ່ຽວອະງຸ່ນຂອງ Barossa Valley. ການຈັບຄູ່ເຫຼົ້າແວງ ແລະອາຫານທີ່ເຮັດຈາກສ່ວນປະກອບໃນທ້ອງຖິ່ນສ້າງປະສົບການການຮັບປະທານອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້. ແຂກສາມາດເພີດເພີນກັບເນີຍແຂງສົດໆ, ຕັດເຢັນ, ແລະເຂົ້າຈີ່ຝີມື, ຈັບຄູ່ກັບ Shiraz ທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼື Riesling ສົດຊື່ນ. ຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍຢູ່ໃນຮ່ອມພູຍັງສະເຫນີເມນູເກັບກ່ຽວພິເສດ, ບ່ອນທີ່ມີລົດຊາດຂອງ grapes ແລະເຫຼົ້າແວງຜະສົມຜະສານໃນແຕ່ລະອາຫານ, ສ້າງປະສົບການທີ່ສົມບູນແລະຊັບຊ້ອນ.

ການຄົ້ນພົບລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ສຸກແລ້ວຢູ່ໃນຮ່ອມພູ Barossa ແມ່ນໂອກາດທີ່ຈະເອົາຕົວເຈົ້າເອງເຂົ້າໄປໃນຮູບດູໃບໄມ້ລົ່ນທີ່ໂຣແມນຕິກຂອງພາກໃຕ້ອົດສະຕາລີ, ບ່ອນທີ່ສີມ່ວງຂອງ grapes ປະສົມກັບກິ່ນຫອມຂອງເຫຼົ້າແວງແລະຄົນທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ. ນີ້ແມ່ນການເດີນທາງທີ່ນຳເອົາປະສົບການອັນຄົບຖ້ວນ, ຈາກທຳມະຊາດເຖິງວັດທະນະທຳ, ຈາກອາຫານຈົນເຖິງງານບຸນ. ດ້ວຍໝາກອະງຸ່ນແຕ່ລະໜ່ວຍ, ເຫຼົ້າແວງແຕ່ລະຈອກ, ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮູ້ສຶກເຖິງລົດຊາດພິເສດຂອງ Barossa ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເກັບຮັກສາຄວາມຊົງຈຳທີ່ຫວານຊື່ນໃນລະດູການເກັບກ່ຽວທີ່ໜ້າຈົດຈຳ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາການເດີນທາງທີ່ມີທັງການຜ່ອນຄາຍແລະປະສົບການທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, Barossa ລະດູ grape ສຸກແມ່ນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ບໍ່ຄວນພາດ.

ທີ່ມາ: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mua-nho-chin-o-thung-lung-barossa-v17918.aspx