ອາຫານຈີນ Nanning ແມ່ນຫຍັງ? 5 ອັນດັບອາຫານທີ່ດຶງດູດຜູ້ມັກອາຫານຫຼາຍຄົນ

ໜານໜິງ - ນະຄອນຫຼວງຂອງເຂດປົກຄອງຕົນເອງກວາງຊີ, ບໍ່ພຽງແຕ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍທິວທັດທຳມະຊາດທີ່ສວຍງາມ ແລະ ວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສ້າງຄວາມປະທັບໃຈຢ່າງແຮງຍ້ອນອາຫານຈີນທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງນະຄອນໜານໜິງ. ມາຮອດເມືອງນານນິງ, ເຈົ້າຈະໄດ້ມີໂອກາດຄົ້ນພົບອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍທີ່ບໍ່ອາດລືມໄດ້, ໄດ້ຮັບການປະທັບໃຈດ້ວຍຮູບແບບດັ້ງເດີມ ແຕ່ຍັງເໝາະສົມກັບລົດຊາດທີ່ທັນສະໄໝ. ທ່ານສາມາດອ້າງອີງເຖິງບາງອາຫານພິເສດໃນ Nanning ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

Việt Nam•25/09/2025

1. ໜໍ່ໄມ້ມິດຕະພາບ

ຈານ Laoyoufen (ແຫຼ່ງຮູບ: ເກັບກຳ)

ເມື່ອເວົ້າເຖິງ ອາຫານ ນານນິງຂອງຈີນ, Laoyoufen ແມ່ນຊື່ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວແລະທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍຄົນເລືອກ. ນີ້ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານພິເສດທີ່ມີໜໍ່ໄມ້ບາງໆ, ໜໍ່ໄມ້ດອງ, ຊີ້ນໝູ, ນ້ຳຖົ່ວດຳ, ກະທຽມນ້ອຍ ແລະ ໝາກເຜັດ. ຄຸນສົມບັດພິເສດຂອງ Laoyoufen ແມ່ນຢູ່ທີ່ນ້ຳຊຸບທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ປະສົມກັບລົດຊາດສົ້ມ, ເຜັດ, ເຄັມ ແລະ ຫວານ ເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ແປກແຕ່ຄຸ້ນເຄີຍ. ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງນານນິງເທົ່ານັ້ນ, Laoyoufen ຍັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບໃນສະບຽງອາຫານຖະໜົນຂອງຈີນ, ນຳເອົາປະສົບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ອາດລືມໄດ້ມາໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວ.

2. ໜໍ່ໄມ້ມ້ວນ

ໃນການເດີນທາງ ເພື່ອຄົ້ນພົບ ອາຫານຈີນ Nanning, noodles rolled ເປັນລົດຊາດທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນພາດ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ຄ້າຍຄືກັບວິທີເຮັດເຂົ້າໜົມມ້ວນ. ພໍ່ຄົວຈະເອົາຜ້າບາງໆມາໃສ່ປາກໝໍ້, ແລ້ວຖອກແປ້ງເຂົ້າເປັນຊັ້ນເທົ່າທຽມກັນ. ເມື່ອປຸງແຕ່ງເຂົ້າແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າຈະຕື່ມຊີ້ນແລະຜັກຂຽວຢ່າງຊຳນານ, ແລ້ວໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ຍາວມ້ວນໃຫ້ແໜ້ນ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນແຜ່ນ, drizzled ກັບຊອດພິເສດແລະມີຄວາມສຸກໃນຂະນະທີ່ຍັງຮ້ອນ. ການປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ໜຽວຂອງໜໍ່ໄມ້, ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງໄສ້ກອກ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຈືດ ໄດ້ສ້າງປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ບໍ່ມີວັນລືມໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາຢ້ຽມຢາມນະຄອນໜານໜິງ.

3. ເປັດນາວ

ອາຫານເປັດໝາກນາວ (ແຫຼ່ງຮູບ: ເກັບກຳ)

ປົກກະຕິແລ້ວເປັດໝາກນາວຖືກກະກຽມໃນ 2 ວິທີຄື: ຂົ້ວ ຫຼື ຕັດເປັນຕ່ອນໆເພື່ອຄວາມເຢັນ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມແລ້ວຊີ້ນເປັດຈະຊອຍເປັນຕ່ອນໆແລ້ວປະສົມກັບເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດສົ້ມຫອມ. ເຄັດລັບຂອງການເຮັດໃຫ້ໄດ້ມາດຕະຖານຂອງອາຫານແມ່ນການເລືອກເອົານ້ໍາເຄັມທີ່ແຊ່ນ້ໍາເປັນເວລາດົນນານ, ທັງເພີ່ມກິ່ນຫອມແລະເຮັດໃຫ້ເປັດມີລົດຊາດ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນະຄອນໜານໜິງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ຊ່ວຍໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າໃຈໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນນີ້.

3. ແກງໜໍ່ໄມ້ຫອຍ

ຫອຍນາງລົມ (ແຫຼ່ງຮູບ: ເກັບກຳ)

ເມື່ອກ່າວເຖິງອາຫານຈີນຂອງນະຄອນໜານໜິງ, ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກຄິດເຖິງເຍື່ອງອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເຖິງຊີວິດປະຈຳວັນຂອງປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້. ໜໍ່ໄມ້ຫອຍບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ດຶງດູດໃຈ ເພາະມີນ້ຳຊຸບທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຜັດເລັກນ້ອຍ, ມີກິ່ນເໝັນ, ແຕ່ຍັງມີການຜະສົມຜະສານອັນລະອຽດອ່ອນຂອງຊີ້ນຫອຍຫວານ ແລະ ໜຽວ, ໜໍ່ໄມ້ທີ່ໜຽວ ແລະ ໜຽວ ແລະ ສະໝຸນໄພສົດໆ. ນີ້ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ເປັນເຄື່ອງໝາຍວັດທະນະທຳສະບຽງອາຫານຕາມຖະໜົນນານນິງ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ເຄີຍມັກຈະລືມລົດຊາດພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

5. ປີ້ງ

ຮ້ານປີ້ງທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງເມືອງນານນິງ (ພາບ: ຮຽບຮຽງ)

ເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານຈີນຢູ່ໜານໜິງ, ແນ່ນອນວ່າທ່ານຈະບໍ່ພາດອາຫານປີ້ງທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ທີ່ນີ້. ຮ້ານອາຫານປີ້ງປາກົດຢູ່ທົ່ວຖະໜົນຫົນທາງ, ຈາກຮ້ານນ້ອຍໆແຄມທາງໄປຈົນຮອດຮ້ານອາຫານທີ່ຄຶກຄັກ, ນຳເອົາທັງລົດຊາດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ແປກ. ຫນຶ່ງໃນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດສໍາລັບຄົນຮັກອາຫານແມ່ນຖະຫນົນອາຫານ Zhongshan - ສະຫວັນຂອງ skewers ປີ້ງ, ອາຫານທະເລສົດແລະອາຫານຕາມຖະຫນົນປົກກະຕິຫຼາຍທີ່ຍາກສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ.

ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າອາຫານຈີນຢູ່ໜານໜິງແມ່ນການຜະສົມຜະສານຂອງສ່ວນປະກອບສົດໆ, ເຄື່ອງເທດທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະ ຮູບແບບການປຸງອາຫານທີ່ທັນສະໄໝ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນນັກກິນອາຫານຫຼືພຽງແຕ່ຕ້ອງການສໍາລັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວັດທະນະທໍາທ້ອງຖິ່ນ, Nanning ຈະນໍາເອົາການເດີນທາງລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ. ຖ້າມີໂອກາດໄດ້ມາຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່ໃນເມືອງນີ້, ຢ່າພາດໂອກາດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານພິເສດທີ່ເປັນເອກະລັກ - ດັ່ງນັ້ນແຕ່ລະຄາບບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມເພີດເພີນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຄວາມຊົງຈໍາທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ໃນລະຫວ່າງ ການເດີນທາງ ໄປປະເທດຈີນ.

ທີ່ມາ: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-nam-ninh-trung-quoc-v17968.aspx