ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ ສິນໃນນ້ຳ

ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແມ່ນຫົວຂໍ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍອອກຈາກແບບໃນຊີວິດທີ່ທັນສະໄຫມ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບທຸກໆຄາບອາຫານແລະມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທຸກໆຄົນ. ພື້ນທີ່ຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກອົງການວິຊາຊີບແລະຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາແລະສິນໃນນ້ໍາກ່ອນທີ່ພວກເຂົາຈະໄປເຖິງໂຕະອາຫານຂອງແຕ່ລະຄອບຄົວ.

Báo Lâm Đồng•16/07/2025

1. ຄືກັນກັບແມ່ບ້ານອີກຫຼາຍທ່ານ, ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິຮົ່ງ ຢູ່ເຂດ ຝູທ໋າຍ, ແຂວງ ເລີມດົ່ງ ຍາມໃດກໍ່ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຄຸນນະພາບຂອງອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງ ແລະ ມຸ່ງໄປເຖິງບັນດາຜະລິດຕະພັນສະອາດ, ມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຈະແຈ້ງ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນນາງອາໃສຢູ່ໃນຕົວເມືອງທີ່ມີເນື້ອທີ່ດິນນ້ອຍໆ, ນາງຈຶ່ງຕ້ອງຊື້ອາຫານເກືອບທັງໝົດຈາກຜັກ, ຫົວ ແລະ ອາຫານເຊັ່ນປາ ແລະ ຊີ້ນຢູ່ຕະຫຼາດໃກ້ບ້ານ. ຄວາມບໍ່ປອດໄພຂອງທ່ານນາງໄດ້ເກີດຂຶ້ນເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ສື່ມວນຊົນໄດ້ລາຍງານກ່ຽວກັບກໍລະນີສິນຄ້າປອມ, ປອມ ແລະ ສິນຄ້າບໍ່ມີຄຸນນະພາບຖືກເຈົ້າໜ້າທີ່ຄົ້ນພົບ ແລະ ຈັດການ, ລວມທັງສິນຄ້າກະສິກຳ. ທ່ານນາງ ຮ່ວາງຈູງຫາຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບອາຫານ, ຄອບຄົວຂອງນາງສ່ວນໜຶ່ງປູກຜັກໃນກ່ອງໂຟມ, ສ່ວນໜຶ່ງຫັນໄປຊື້ອາຫານຢູ່ບັນດາຈຸດຂາຍທີ່ມີຊື່ສຽງ, ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບຮອງ OCOP ແລະ ມີແຫຼ່ງກຳເນີດທີ່ຊັດເຈນ.

ຄວາມເປັນຫ່ວງຂອງ ນາງ ຮ່ວາງ ແລະ ແມ່ບ້ານອີກຫຼາຍໆຄົນແມ່ນບໍ່ມີມູນຄວາມຈິງ, ເມື່ອໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເພື່ອຜົນປະໂຫຍດ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ , ຊາວສວນຈຳນວນໜຶ່ງຍັງໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດຫຼາຍປະເພດທີ່ບໍ່ຖືກຕາມລະບຽບ ເພື່ອສີດໃສ່ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜັກດິບ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕົກຄ້າງຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ.

ບັນດາອົງການວິຊາຊີບເອົາຕົວຢ່າງເປັນແຕ່ລະໄລຍະ ເພື່ອກວດກາຄຸນນະພາບສິນຄ້າກະສິກຳ ແລະ ສິນໃນນ້ຳ.

2. ອີງຕາມຂະແໜງ ການກະສິກຳ ຂອງແຂວງ, ໃນໄລຍະ 5 ປີຜ່ານມາ, ການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານກະສິກຳ ແລະ ສິນໃນນ້ຳ ຂະແໜງການກ່ຽວຂ້ອງ ໄດ້ມີມາດຕະການແກ້ໄຂຂ້ອນຂ້າງຄົບຖ້ວນ. ພິເສດ, ການເກັບຕົວຢ່າງເພື່ອກວດກາຄຸນນະພາບແມ່ນໄດ້ຮັບການເສີມຂະຫຍາຍບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງເຊັ່ນ: ຜັກ, ຊີ້ນ, ວັດຖຸດິບສິນໃນນ້ຳ, ຜະລິດຕະພັນສິນໃນນ້ຳປຸງແຕ່ງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ໄດ້ສຸມໃສ່ກໍ່ສ້າງ ແລະ ພັດທະນາຕົວແບບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງອາຫານທີ່ປອດໄພຫຼາຍຮູບແບບ, ຊຸກຍູ້ການຖ່າຍທອດຄວາມກ້າວໜ້າທາງດ້ານເຕັກນິກ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີໃໝ່ເຂົ້າໃນການຜະລິດໃຫ້ມີປະສິດທິຜົນສູງ...

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຂະແໜງກະສິກຳຂອງແຂວງ ຍັງໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງການມີພື້ນທີ່ການຜະລິດຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງຂັ້ນຕົ້ນຂອງກະສິກຳ ແລະ ສິນໃນນ້ຳ ໃນເຂດພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງແຂວງ. ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ນິໄສການສວຍໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ ແລະ ໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດບໍ່ຊັດເຈນ ແລະ ຄຸນນະພາບຕ່ຳຍັງມີ; ຜູ້ຜະລິດ ແລະ ພໍ່ຄ້າອາຫານຈຳນວນໜຶ່ງ ມີຄວາມຮັບຮູ້ຕໍ່າໃນການປະຕິບັດຕາມກົດໝາຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ຍັງໄລ່ຫາຜົນກຳໄລ...

ສະນັ້ນ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ຍົກສູງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ ສິນໃນນ້ຳຂອງແຂວງ, ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ແກ້ໄຂບັນດາກໍລະນີນຳໃຊ້ສານຕ້ອງຫ້າມໃນການລ້ຽງສັດ; ການນໍາໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງອາຫານແລະເຄື່ອງຊ່ວຍໃນການປຸງແຕ່ງໃນການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງກັບລະບຽບການ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຢາຕ້ານເຊື້ອ, ຢາສັດຕະວະແພດ, ສານເຄມີປ້ອງກັນພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງການນໍາໃຊ້ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຫຼືບໍ່ມີແຫຼ່ງກໍາເນີດທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກ ... ເພື່ອສ້າງຄວາມເຊື່ອຫມັ້ນໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານ. ພ້ອມທັງຊຸກຍູ້ການປູກຝັງທີ່ປອດໄພ, ລ້ຽງສັດ, ລ້ຽງສັດນ້ຳຕາມມາດຕະຖານ GAP ແລະ ປອດສານພິດ ເພື່ອຍົກສູງຄຸນນະພາບ ແລະ ຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ... ຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ ແລະ ຄວາມຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃນການຜະລິດ ແລະ ການຄ້າສິນຄ້າກະສິກຳ ແລະ ສິນໃນນ້ຳ. ນອກນີ້, ຕ້ອງເພີ່ມທະວີການຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຕາມລະບົບຕ່ອງໂສ້ສິນຄ້າກະສິກຳ ແລະ ສິນໃນນ້ຳທີ່ສຳຄັນຂອງແຂວງ ແລະ ສິນຄ້າທີ່ໄດ້ປຽບທ້ອງຖິ່ນ. ເປົ້າໝາຍແມ່ນຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ ແລະ ສິນໃນນ້ຳ, ປະກອບສ່ວນຮັບປະກັນສຸຂະພາບຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ສົ່ງອອກ.

ທີ່ມາ: https://baolamdong.vn/kiem-soat-chat-luong-nong-thuy-san-382547.html