ຄວາມຫວັງໃນການຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກຜ່ານຮູບແບບການດຳລົງຊີວິດໂດຍການລ້ຽງໄກ່ດຳ.

ໂດຍອີງໃສ່ຜົນສຳເລັດໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງຮູບແບບການລ້ຽງໄກ່ຂອງຊົນເຜົ່າມົ້ງ, ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນກຳລັງພັດທະນາ ແລະ ຂະຫຍາຍຂອບເຂດການຜະລິດ, ເຊື່ອມໂຍງກັບຕະຫຼາດເພື່ອຮັບປະກັນການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ ແລະ ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນໃນຕາແສງ ກວິ່ງຖັງ (ເງະອານ).

ຈຸດເດັ່ນຂອງຮູບແບບ

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ຕາແສງ ກວິ່ງທັ໊ງ (ແຂວງ ເຫງະອານ ) ໄດ້ກາຍເປັນຕົວຢ່າງທີ່ໂດດເດັ່ນດ້ວຍຮູບແບບການລ້ຽງໄກ່ມົ້ງເພື່ອການຄ້າໂດຍໃຊ້ການປະຕິບັດດ້ານຄວາມປອດໄພທາງຊີວະພາບ. ຄວາມລັບຂອງໄກ່ດຳທີ່ໂດດເດັ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຂະບວນການປັບປຸງພັນທີ່ເຂັ້ມງວດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພວກມັນອີກດ້ວຍ: ຜັກ, ຮາກ, ໝາກໄມ້, ແລະແມ້ກະທັ້ງ... ໝາກໂມແດງ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໄກ່ຈາກຮູບແບບນີ້ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ບໍ່ສາມາດພົບໄດ້ຈາກບ່ອນອື່ນ.

ສາຍພັນໄກ່ມົ້ງ ເຊິ່ງໃນເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ລ້ຽງຢູ່ໃນເຂດພູດອຍ, ປະຈຸບັນກຳລັງເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ພັດທະນາໄດ້ດີໃນເຂດທົ່ງພຽງ.

ທ່ານ ເດົາຟີກັນ ແມ່ນໜຶ່ງໃນຄອບຄົວທີ່ເປັນແບບຢ່າງທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນເບື້ອງຕົ້ນໃນການເຂົ້າຮ່ວມຮູບແບບ "ການລ້ຽງໄກ່ຊົນເຜົ່າມົ້ງເພື່ອການຄ້າທີ່ປອດໄພທາງຊີວະພາບ" ທີ່ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂດຍສະຖານີບໍລິການ ກະສິກຳ ກວິ່ງຫຼວວ.

ກ່ອນໜ້ານີ້, ເຊັ່ນດຽວກັບຊາວກະສິກອນຂະໜາດນ້ອຍຫຼາຍຄົນ, ທ່ານ ແກັງ ໄດ້ລ້ຽງໄກ່ໂດຍໃຊ້ວິທີການແບບດັ້ງເດີມ, ເຊິ່ງມັກຈະເຮັດໃຫ້ໄກ່ຕາຍຍ້ອນພະຍາດ, ຄຸນນະພາບຊີ້ນບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີ, ແລະ ປະສິດທິພາບ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ ຕໍ່າ.

ທ່ານ ແຄນ ໄດ້ເພີ່ມຜັກສີຂຽວ, ໝາກອຶ, ຜັກຮາກ ແລະ ໝາກໂມ ເຂົ້າໃນອາຫານໄກ່ຫຼາຍໆ.