"ບ້ານໝໍ້" ໃນແຂວງບິ່ງເຢືອງ

(VOVWORLD) - ເຖິງວ່າຈະມີຂຶ້ນໆລົງໆທາງປະຫວັດສາດ ແລະ ການປ່ຽນແປງໃນຊີວິດ ແລະ ສັງຄົມກໍຕາມ, ແຕ່ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເຕືອງບິ່ງຮຽບ ຍັງຄົງຮັກສາວິທີການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບດັ້ງເດີມຂອງຕົນໄວ້ໄດ້.

ຕາແສງເຕືອງບິ່ງຮຽບ (ເມືອງທູເຢົາມົດ, ແຂວງ ບິ່ງເຢືອງ ) ມີຊື່ສຽງດ້ວຍອາຊີບຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາພື້ນເມືອງ ເຊິ່ງມີປະຫວັດສາດເກືອບ 200 ປີ. ຜ່ານການຂຶ້ນໆລົງໆຂອງປະຫວັດສາດ ແລະ ການປ່ຽນແປງຂອງຊີວິດ ແລະ ສັງຄົມ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈາກເຂດນີ້ຍັງຄົງຮັກສາວິທີການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບດັ້ງເດີມໄວ້ໄດ້.

ຊື່ "ບ້ານໝໍ້" ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກເຕົາເຜົາໝໍ້ດ້າຍຮຸ່ງ ຕັ້ງຢູ່ບ້ານ 1, ຕາແສງເຕືອງບິ່ງຮຽບ, ເມືອງທູເຢົາໝອດ, ຫ່າງຈາກໃຈກາງເມືອງໄປທາງທິດເໜືອປະມານ 3 ກິໂລແມັດ. ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນສະຖານທີ່ປະຫວັດສາດລະດັບແຂວງໃນປີ 2006.

ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຜະລິດໄຫ, ໝໍ້, ພາຊະນະຫຼາຍປະເພດ ທີ່ໃຊ້ໃນການກະສິກຳ, ການຫາປາ, ແລະ ການດຳລົງຊີວິດປະຈຳວັນມາແຕ່ດົນນານ. ເຕົາອົບດ້າຍຮຸ່ງ ແມ່ນເຕົາອົບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນແຂວງບິ່ງເຢືອງ, ຍັງຄົງຮັກສາວິທີການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ຜະລິດຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ເຕົາອົບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາດ້າຍຮຸ່ງມີປະຫວັດສາດເກືອບ 200 ປີ, ໂດຍຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຄົນທຳອິດແມ່ນຄົນຈີນໃນປະມານສະຕະວັດທີ 17-18. ເຕົາອົບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາດ້າຍຮຸ່ງໄດ້ຜ່ານຜ່າຄວາມຂຶ້ນໆລົງໆຫຼາຍຄັ້ງພ້ອມກັບເຈົ້າຂອງຫຼາຍຄົນ. ມີຊ່ວງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກເມື່ອເຕົາອົບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາດ້າຍຮຸ່ງເບິ່ງຄືວ່າຈະປິດຕົວລົງ ແລະ ຢຸດການຜະລິດ.

ຜ່ານການຂຶ້ນໆລົງໆຂອງປະຫວັດສາດ ແລະ ການປ່ຽນແປງຂອງຊີວິດ ແລະ ສັງຄົມ, ໝູ່ບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ເຕືອງບິ່ງຮຽບ ຍັງຄົງຮັກສາວິທີການຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບດັ້ງເດີມຂອງຕົນໄວ້ໄດ້, ໂດຍບໍ່ໃຊ້ເຄື່ອງຈັກ (ຍົກເວັ້ນຂັ້ນຕອນການກະກຽມດິນເຜົາ), ໃນຂະນະທີ່ໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາອື່ນໆໃນບິ່ງເຢືອງໄດ້ມີການປ່ຽນແປງ ແລະ ຫັນມາໃຊ້ເຄື່ອງຈັກຫຼາຍຂຶ້ນ.

ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເປັນອາຊີບພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ມີຊື່ສຽງຂອງແຂວງບິ່ງເຢືອງ. ເຕົາເຜົາດ້າຍຮຸ່ງບູຮານເປັນຕົວແທນທີ່ໂດດເດັ່ນ, ເປັນແຫຼ່ງຄວາມພາກພູມໃຈ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເອກະລັກຂອງດິນແດນແຫ່ງນີ້ ແລະ ປະໄວ້ເຄື່ອງໝາຍສຳຄັນໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາຂອງອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຢູ່ ທູເຢົາມົດ - ບິ່ງເຢືອງ.

ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈາກໝູ່ບ້ານ ເຕືອງບິ່ງຮຽບ ມີຢູ່ທົ່ວທຸກພາກຕາເວັນຕົກ, ພາກກາງ ແລະ ພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງປະເທດຫວຽດນາມ.

ຜະລິດຕະພັນເຊລາມິກແຕ່ລະຊະນິດແມ່ນຜົນມາຈາກຂະບວນການທີ່ປະກອບດ້ວຍຫ້າທາດຄື: ໂລຫະ, ໄມ້, ນ້ຳ, ໄຟ ແລະ ດິນ. ດິນເຜົາທີ່ໃຊ້ສຳລັບເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແມ່ນມາຈາກສະຖານທີ່ຕ່າງໆໃນແຂວງບິ່ງເຢືອງ ແລະ ຕ້ອງເປັນດິນຊາຍປະສົມກັບຫີນອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດິນເຜົາຈະຖືກນວດ, ແຊ່ນ້ຳ, ແລະ ປະໄວ້ໃຫ້ອ່ອນລົງປະມານ 5-7 ມື້ ກ່ອນທີ່ຈະປ້ອນເຂົ້າໃນເຄື່ອງຈັກນວດ, ປະສົມ, ແລະ ມ້ວນຈົນກວ່າຈະລຽບ.

ຕະຫຼອດຂະບວນການເຜົາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ຊ່າງເຮັດໄຟຕ້ອງມີຢູ່ຕະຫຼອດເວລາເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມໃຫ້ຄົງທີ່ ແລະ ຕື່ມຟືນໃຫ້ຫຼາຍຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ເໝາະສົມ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://nld.com.vn/lang-lu-o-binh-duong-196250124181604051.htm