ຍ້ອນການສ້າງຍີ່ຫໍ້, ວັນບຸນເຕັດນີ້, ບັນດາຜະລິດຕະພັນນ້ຳຕານຂອງຕາແສງ ດ້ຽນເຍີນ (ຫວູກວາງ, ຮ່າຕິ້ງ ) ຖືກຂາຍອອກທັນທີ.
ມາຢ້ຽມຢາມບ້ານໝາກໂມດ້ຽນໃນຊຸມມື້ນີ້, ທຸກຄົນສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້ຢ່າງຈະແຈ້ງເຖິງບັນຍາກາດພື້ນເມືອງ Tet. ເຕົາອົບຂອງໂມເລສເຮັດວຽກເຕັມທີ່ທັງກາງເວັນ ແລະກາງຄືນເພື່ອຜະລິດນໍ້າຕານທີ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດ. ທ່ານ ບ໋າຍດິງເລີ໋ (ໝູ່ບ້ານ 5, ຕາແສງ ດ້ຽນບຽນ) ແບ່ງປັນວ່າ: “ອາຊີບຕຳໝາກຫຸ່ງຢູ່ ດ້ຽນບຽນ ໄດ້ມີ ແລະ ພັດທະນາກວ່າ 50 ປີແລ້ວ, ປະຈຸບັນ, ທົ່ວຕາແສງ ຍັງມີປະມານ 100 ຄອບຄົວ ຮັກສາອາຊີບພື້ນເມືອງນີ້ຢູ່”.
ທ່ານ ຫຸຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຍ້ອນການສ້າງຍີ່ຫໍ້, ນ້ຳຕານ ເທືອງ ໄດ້ຮັບຄວາມເຊື່ອໝັ້ນຈາກຜູ້ບໍລິໂພກນັບມື້ນັບຫຼາຍ, ເຖິງວ່າຍັງເຫຼືອປະມານ 20 ວັນ, ເຖິງວ່າ ເຕດພວກເຮົາກໍ່ຂາຍໝົດ, ແຕ່ໝາກໂມ 2 ໂຕນ ໄດ້ຖືກ “ປິດ” ຂອງລູກຄ້າທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ໃນລາຄາ 70.000 ດົ່ງ/ລິດ (ເທົ່າກັບ 1.4 ກິໂລກຣາມ) ໃນຄອບຄົວທີ່ພະຍາຍາມເອົາມາໃຫ້. ສັ່ງໃຫ້ລູກຄ້າທັນເວລາ."
ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍປີໃນການເຮັດນ້ຳເຜິ້ງ, ທ່ານ ຫຼີ່ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ຳເຜິ້ງດີຕ້ອງຢືນເບິ່ງໝໍ້ຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ປັ່ນໃຫ້ສະເໝີ ແລະ ສະເໝີ. ເມື່ອນໍ້າເຜິ້ງຕົ້ມ, ເອົາຂີ້ເຫຍື່ອອອກ. ຖ້າທ່ານບໍ່ລະມັດລະວັງ, ນໍ້າເຜິ້ງຈະເຜົາໄຫມ້, ປ່ຽນເປັນສີດໍາແລະບໍ່ແຊບ. ເມື່ອນ້ຳອ້ອຍເລີ່ມໜາ ແລະປ່ຽນເປັນສີນ້ຳຕານ, ນ້ຳເຜິ້ງສຳເລັດການປຸງອາຫານ.
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທ່ານ ຫງວຽນວັນແອງ (ບ້ານ 1, ຕາແສງ ດ້ຽນບຽນ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າເຮັດກາມກາວມາເກືອບ 20 ປີແລ້ວ, ຕົວຈິງແລ້ວ, ການເຮັດນ້ຳກາມມື້ນີ້ບໍ່ຍາກຄືໃນເມື່ອກ່ອນ, ລາຍຮັບກໍ່ສູງກວ່າອາຊີບອື່ນຫຼາຍສົມຄວນ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມຕ້ອງການກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ສະນັ້ນ, ແຕ່ລະມື້ບຸນເຕັດ, ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້ານຳມາຂາຍເປັນອາຊີບຄ້າຂາຍໄດ້ 2 ໂຕນ.
ດ້ວຍຮີດຄອງປະເພນີຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ ສົມທົບກັບຄວາມດຸໝັ່ນຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນ ແລະ ປະດິດຄິດສ້າງຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງໃນວິທີການຜະລິດ, ຊາວເຜົ່າ ໄຕ ພວມສ້າງຜະລິດຕະພັນໝາກໂມມີຄຸນນະພາບດີ ທັງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ ແລະ ເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ.
ຢູ່ສະຫະກອນບໍລິການນ້ຳຕານ ເຊີນທ້ວນ ຢູ່ໝູ່ບ້ານ 1 (ຕາແສງ ດ້ຽນບຽນ), ບັນຍາກາດການຜະລິດແມ່ນຮີບດ່ວນ. ທ່ານ ເລືອງສີດຶກ, ຜູ້ຕາງໜ້າສະຫະກອນໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເວລານີ້ກ່ອນເທດສະການ, ສະເລ່ຍແລ້ວ, ພວກເຮົາສາມາດກົດອ້ອຍສົດໄດ້ປະມານ 5 ໂຕນຕໍ່ມື້, ປຸງແຕ່ງເປັນນ້ຳໂມ້ການຄ້າປະມານ 400 ລິດ, ຍ້ອນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວສຳເລັດຜົນ, ສິນຄ້າທັງໝົດແມ່ນໄດ້ສັ່ງຈາກລູກຄ້າ ແລະ ແມ່ຄ້າທັນທີ”.
ດ້ວຍການນຳໃຊ້ເຄື່ອງຈັກທີ່ທັນສະໄໝໃນຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງທີ່ມີສຸຂະສະພາບ, ຜະລິດຕະພັນນ້ຳຕານຂອງສະຫະກອນບໍລິການ Molasses ເຊີນໂທ ຖືກຂາຍດ້ວຍລາຄາ 70.000 ດົ່ງ/ລິດ.
ຕາມທ່ານ ດຶກຈູງ ແລ້ວ, ແຕ່ຕົ້ນລະດູການຜະລິດນ້ຳຕານເປັນຕົ້ນມາ, ສະຫະກອນໄດ້ຜະລິດນ້ຳຕານໄດ້ກວ່າ 40 ໂຕນ ເພື່ອສະໜອງໃຫ້ບັນດາຮ້ານຄ້າ OCOP ແລະ ບັນດາລູກຄ້າຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ດ້ວຍການນຳໃຊ້ເຄື່ອງຈັກທີ່ທັນສະໄໝເຂົ້າໃນການຜະລິດ ແລະ ຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມໃນຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງ, ຜະລິດຕະພັນນ້ຳໂມ້ຂອງສະຫະກອນໄດ້ຮັບຄວາມເຊື່ອໝັ້ນຈາກລູກຄ້າຫຼາຍຂຶ້ນ.
ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າ, ປະຈຸບັນ, ທົ່ວຕາແສງທ່ຽນເຍີນໄດ້ປູກອ້ອຍກວ່າ 30 ເຮັກຕາ. ນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງວັດຖຸດິບຕົ້ນຕໍເພື່ອຜະລິດນ້ຳໝາກນາວທີ່ແຊບຊ້ອຍເພື່ອຮັບໃຊ້ຕະຫລາດເຕດ.
ວີດິໂອ : ຂັ້ນຕອນການຜະລິດນ້ຳຕານ ຢູ່ຕາແສງ ເທືອງດຽນ
ປະຈຸບັນ, ທົ່ວຕາແສງມີເນື້ອທີ່ປູກອ້ອຍກວ່າ 30 ເຮັກຕາ, ສະເລ່ຍແຕ່ລະປີ, ຊາວທ້ອງຖິ່ນໄດ້ສະໜອງນ້ຳຕານໃຫ້ຕະຫຼາດເກືອບ 190 ໂຕນ, ສ້າງລາຍຮັບປະມານ 10 ຕື້ດົ່ງ. ເພື່ອຮັກສາສະຖຽນລະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນນ້ຳຕານ, ນອກຈາກຊ່ອງທາງການຂາຍແບບດັ້ງເດີມແລ້ວ, ຄອບຄົວຜະລິດນ້ຳຕານອີກຫຼາຍແຫ່ງໃນຕາແສງໄດ້ນຳໃຊ້ເຄືອຂ່າຍສັງຄົມເຊັ່ນ: Facebook, Zalo... ເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ກັບຕະຫຼາດ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບປະຊາຊົນຫຼາຍຂຶ້ນ.
ທ່ານ ຫງວຽນດິ່ງເຍີນ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ດ້ຽນເຍີນ
ວັນຈຸງ - ຮ່າລິງ
ທີ່ມາ
(0)