ງານເທດສະການ BBQ ທີ່ເມືອງມະຫາສະໝຸດ: ອາຫານປີ້ງ 150 ເຍື່ອງ, ເບຍຫັດຖະກຳ 120 ຊະນິດຈາກ 15 ປະເທດ.

ເປີດເວລາ 5:00 ໂມງແລງ ວັນທີ 21 ມີນານີ້, ຢູ່ໝູ່ບ້ານ Sake (Vinhomes Ocean Park 2, ນະຄອນມະຫາສະໝຸດ), ງານບຸນ Ocean BBQ & Brew Festival ໄດ້ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງ 5 ພໍ່ຄົວສາກົນທີ່ມີຊື່ສຽງ, ໄດ້ນຳເອົາເຕັກນິກການປີ້ງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຕາງໜ້າໃຫ້ອາຫານໃນທົ່ວ ໂລກ .

image001 (1).jpg — ນັກທ່ອງທ່ຽວໄປບ້ານສາເກ, ເມືອງມະຫາສະໝຸດກ່ອນເປີດງານບຸນປີ້ງແລະເບຍສາກົນ

ໃນມື້ເປີດງານ, ງານມະໂຫລານ Ocean BBQ & Brew Festival ໄດ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ 1 ໝື່ນກວ່າຄົນມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ຮັບປະທານອາຫານປີ້ງ 150 ເຍື່ອງ ແລະ ເບຍ 120 ຊະນິດຢູ່ 64 ຮ້ານວາງສະແດງ.

image002 (1).jpg — ຮອງປະທານສະມາຄົມ Barbecue ໂລກ - Chef Don David ກ່າວໃນພິທີເປີດ

ງານບຸນໄດ້ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຜູ້ຕາງໜ້າສະຖານທູດຫວຽດນາມ, ພໍ່ຄົວແລະເຄື່ອງ ປຸງແຕ່ງອາຫານ ຂອງຫຼາຍປະເທດຄື: ສ.ເກົາຫຼີ, ຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ມົງໂກລີ, ເຢຍລະມັນ, ອີຕາລີ, ຝລັ່ງ, ບຣາຊິນ, ເລບານອນ..., ສ້າງບ່ອນແລກປ່ຽນອາຫານການກິນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຢູ່ມະຫາສະໝຸດຮ່າໂນ້ຍ.

image003 (1).jpg — ທ່ານ Shovgi Mehdizada - ເອກອັກຄະລັດຖະທູດວິສາມັນຜູ້ມີອຳນາດເຕັມ ແຫ່ງ Azerbaijan ປະຈຳ ຫວຽດນາມ ແລະພໍ່ຄົວ Don David ພ້ອມດ້ວຍພໍ່ຄົວສາກົນທີ່ມາຈາກບັນດາພໍ່ຄົວໂລກ ທີ່ງານບຸນ.

ຫຼັງຈາກພິທີເປີດແລ້ວ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຮ້ານອາຫານ 64 ແຫ່ງຂອງ 50 ກວ່າຮ້ານບາບີຄິວ ແລະ ເບຍທີ່ເປັນຕົວແທນໃຫ້ອາຫານໃນທົ່ວໂລກ. ບູດບາບີຄິວຂອງເອີຣົບ ແລະອາເມລິກາລາຕິນໄດ້ດຶງດູດຄອບຄົວທີ່ມີເດັກນ້ອຍຍ້ອນລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະຮູບລັກສະນະທີ່ໜ້າສົນໃຈຂອງ BBQ skewers, pizzas ດ້ວຍໄມ້ຫຼືໄສ້ກອກແບບດັ້ງເດີມຂອງເຢຍລະມັນ. ທ່ານນາງ Thanh, ພະນັກງານທະນາຄານຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ນອກຈາກຈະເພີດເພີນກັບການກິນບາບີຄິວຊັ້ນສູງຈາກປະເທດຕ່າງໆໃນທົ່ວໂລກ, ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ຮຽນຮູ້ຂໍ້ມູນຂ່າວສານທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານ ແລະແຫຼ່ງກໍາເນີດຂອງອາຫານ”.

image004 (1).jpg — ງານເທດສະການ BBQ & Beer Festival ໄດ້ນຳເອົາເຄື່ອງປຸງອາຫານຫຼາຍກວ່າ 50 ຍີ່ຫໍ້ຈາກ 15 ປະເທດທົ່ວໂລກເຂົ້າຮ່ວມ.

ອາຫານທົ່ວໄປຂອງປີ້ງເອີຣົບຊັ້ນສູງເຊັ່ນ pizza ໄມ້ອີຕາລີ, ຊີ້ນງົວປີ້ງແບບຝຣັ່ງ, ໄສ້ກອກປີ້ງເຢຍລະມັນຕົ້ນສະບັບ ... ຫຼືປີ້ງອາເມລິກາລາຕິນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມີກະດູກຫມູ BBQ, ຊີ້ນປີ້ງແບບບຣາຊິນທີ່ໂດດເດັ່ນ, ເຂົ້າຫນົມເມັກຊິກັນທີ່ມີໄຂມັນເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າໄປໃນສະຖານທີ່ງານບຸນປີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

Chef Alan Payen - ສະມາຊິກອາວຸໂສຂອງ Emirates Culinary Guild, Worldchefs International Jury ໃນງານບຸນ

ສຳລັບລູກຄ້າທີ່ມັກອາຫານເອເຊຍ, ຈະບໍ່ຂາດເຂີນທີ່ຈະເລືອກໄດ້ກັບບູດຈາກແບຣນຊັ້ນສູງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ ເຊັ່ນ: ບາບີຄິວຍີ່ປຸ່ນຄຸນນະພາບຂອງ Yumemichi & Ramen Buta Shamoji, Yakimono ຫຼື ບາບີຄິວເກົາຫຼີທີ່ອຸດົມສົມບູນ Jeonbok, Goong BBQ, Diamond BBQ, Tuoi BBQ.... ສະເພາະບາບີຄິວຈີນທີ່ມີລົດຊາດເຜັດໃນງານບຸນ.

ຮ້ານອາຫານປີ້ງຍີ່ປຸ່ນ, ເຢຍລະມັນ, ສເກົາຫຼີແລະຫວຽດນາມນໍາເຂົ້າໃນງານບຸນເປີດຮ້ານປີ້ງປີ້ງໂດຍກົງບໍລິການນັກທ່ອງທ່ຽວ.

ບໍລິເວນ BBQ ຂອງຫວຽດນາມມີອາຫານປີ້ງແບບຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອເຊັ່ນ: ໝູປີ້ງຂີ້ແຮ້ກັບໃບແມັກ, ປີ້ງໄກ່ກັບແມັກເຄນ, ປີ້ງໄມ້ໄຜ່ ຫຼືເຂົ້າໜົມປີ້ງດ້ວຍລົດຊາດພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ. ຍີ່ຫໍ້ Wonder BBQ ຂອງ VinWonders ພ້ອມກັບຍີ່ຫໍ້ Lagoon ແລະ Fresh BBQ ໄດ້ດຶງດູດແຂກຄົນມາກິນເຂົ້າເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ ໂດຍສະເພາະນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດ. “ຂ້າພະເຈົ້າເຄີຍຊົມເຊີຍວັດທະນະທຳການປຸງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຫວຽດນາມ ດ້ວຍການກະກຽມທີ່ລະອຽດອ່ອນ ແລະ ເຄື່ອງເທດແບບທຳມະດາທີ່ເນັ້ນໃສ່ວັດຖຸດິບທີ່ສົດຊື່ນ. ໄກ່ປ່າປີ້ງກັບເຄັກນີ້ຮັບປະທານກັບເຂົ້າໄຜ່ມີຄວາມປະທັບໃຈຫຼາຍ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຊື້ອເຊີນເພື່ອນຮ່ວມງານມາຮ່ວມງານບຸນໃນມື້ອື່ນເພື່ອຮັບປະທານອາຫານປີ້ງກັບເບຍ”.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດມ່ວນຊື່ນກັບການຄົ້ນພົບແລະທົດລອງອາຫານປີ້ງໃຫມ່ທີ່ຮ້ານປີ້ງຈາກປະເທດຕາເວັນອອກກາງ - Lebanon.

ນອກຈາກຮ້ານບາບີຄິວທີ່ຄຶກຄື້ນດ້ວຍຄວັນຫອມແລ້ວ, ຮ້ານຂາຍເບຍຫັດຖະກຳຈາກຍີ່ຫໍ້ຫວຽດນາມ ຍັງດຶງດູດນັກດື່ມເບຍເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ມາຊົມ. ເບຍຫຼາຍກວ່າ 120 ຊະນິດ ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ຕອບສະໜອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜູ້ຮັບປະທານ, ຕັ້ງແຕ່ເບຍຂົມອ່ອນໆ ທີ່ມີລົດຊາດໝາກໄມ້ ເໝາະສຳລັບຜູ້ຍິງທີ່ຈະດື່ມເພື່ອດັບຄວາມກະຫາຍ, ຈົນເຖິງເບຍຂົມສູງ, ປະສົມກັບລົດຊາດຄວັນໄມ້ ເໝາະສຳລັບຜູ້ຊາຍທີ່ຈະກິນກັບຊີ້ນປີ້ງ ຫຼື ອາຫານທະເລປີ້ງ.

ຮູບ011.jpg — ແຂກສາມາດເພີດເພີນໄປກັບເບຍພຣີມຽມ 120 ອັນ ແລະເບຍຫັດຖະກໍາອັນດີ.

"ເບຍຍີ່ຫໍ້ດັງຈາກເຢຍລະມັນ, ເນເທີແລນ, ສາທາລະນະລັດເຊັກແລະແບນຊິກແມ່ນມີຢູ່ນີ້. ມັນຮູ້ສຶກວ່າຂ້ອຍກໍາລັງເດີນທາງຂ້າມຊາຍແດນໃນເຫດການ, ຂ້ອຍຍັງໄດ້ຊື້ອາຍແກັສຕື່ມອີກເພື່ອດື່ມຢູ່ເຮືອນ," ທ່ານ An (ພະນັກງານ IT) ສະແດງຄວາມຍິນດີກັບ "ສົງຄາມທີ່ຫຼົງໄຫຼ" ທີ່ລາວຫາກໍ່ຊື້ຈາກຮ້ານເບຍສາກົນຂອງເຫດການ.

ແຂກພິເສດລວມເຖິງພໍ່ຄົວສາກົນຈະປ່ຽນກັນຈັດຕັ້ງ, ສະແດງ ແລະ ຮັບໃຊ້ອາຫານປີ້ງຢູ່ຕາມເຄົາເຕີຕະຫຼອດງານບຸນ. ພິເສດ, ການແຂ່ງຂັນ BBQ ເຄິ່ງອາຊີບ, ດຶງດູດນັກເຮັດອາຫານສະໝັກຫຼິ້ນ, ໄດ້ກຽມພ້ອມໃນເວລາ 3 ໂມງຂອງວັນທີ 23 ມີນາ ດ້ວຍເງິນລາງວັນລວມເຖິງ 45 ລ້ານດົ່ງ.

ນອກຈາກສະຖານທີ່ເຮັດອາຫານທີ່ມີຊີວິດຊີວາແລ້ວ, ໃນງານບຸນດັ່ງກ່າວ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງຈະໄດ້ສຳຜັດກັບບັນດາກິດຈະກຳບັນເທີງທີ່ດຶງດູດໃຈ, ເປັນຕົ້ນແມ່ນການສະແດງອາຫານການກິນພິເສດ, ຂະບວນແຫ່ຕາມຖະໜົນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ສົມທົບກັບການສະແດງທີ່ເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ: ການແຕ່ງກິນເຕັ້ນຮິບຮັອບ. ໂດຍສະເພາະ, ຜູ້ຮັກເບຍ ແລະ ບາບີຄິວ ສາມາດລອງມືໄດ້ໃນງານມິນິເກມຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ການແຂ່ງຂັນດື່ມເບຍ, ການແຂ່ງຂັນເບຍ ແລະ ບາບີຄິວ mukbang, ເຊິ່ງເລີ່ມຕັ້ງແຕ່ເວລາ 19:30 ໂມງເປັນຕົ້ນໄປ. ເຖິງ 10:00 ໂມງແລງ ທຸກໆມື້.

ເທດສະການ BBQ & Brew Festival ແມ່ນເຂົ້າໄດ້ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າຊົມມີໂອກາດເລືອກເບິ່ງ, ຊື້ເຄື່ອງ, ແລະເພີດເພີນໄປກັບອາຫານປີ້ງແລະເບຍຊັ້ນນໍາຫຼາຍຮ້ອຍຢ່າງໃນບູດງານບຸນ. ກິດຈະກໍາດັ່ງກ່າວດໍາເນີນໄປຈົນເຖິງວັນທີ 23 ມີນາ, ໂດຍມີຕາຕະລາງສົດໆຈາກ 10:30 ໂມງເຊົ້າຫາ 11 ໂມງແລງ. ປະຈໍາວັນ.

ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກະລຸນາເຂົ້າໄປທີ່: https://www.facebook.com/share/1ECxfUTHdW/

ດິງ

ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/le-hoi-bbq-tai-ocean-city-150-mon-nuong-120-loai-bia-thu-cong-tu-15-quoc-gia-2383579.html