Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ງານ​ບຸນ​ກາ​ເຟ​ເພື່ອ​ແນ​ໃສ່​ຊຸກຍູ້​ເສດຖະກິດ​ເຂດ​ພູດ​ອຍພາກ​ກາງ

Việt NamViệt Nam23/10/2024


Cà phê trở thành một trong những cây trồng chủ lực giúp đồng bào các dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên phát triển kinh tế.
ກາເຟ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ພືດ​ທີ່​ສຳຄັນ​ອັນ​ໜຶ່ງ​ທີ່​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ຊາວ​ເຜົ່າ​ສ່ວນ​ໜ້ອຍ​ຢູ່​ເຂດ​ພູດ​ອຍ​ພາກ​ກາງ​ພັດທະນາ ​ເສດຖະກິດ .

ວາງຕຳແໜ່ງຍີ່ຫໍ້ກາເຟຫວຽດນາມ

ໃນ​ຊຸມ​ປີ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ກາ​ເຟ​ແມ່ນ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ສົ່ງ​ອອກ​ທີ່​ສຳຄັນ​ຂອງ​ຫຼາຍ​ປະ​ເທດ ​ແລະ ກວມ​ອັດຕາ​ສ່ວນ​ຫຼາຍ​ໃນ​ການ​ດຸ່ນດ່ຽງ​ການ​ຄ້າ ​ໂລກ . ຫວຽດນາມ ​ແມ່ນ​ປະ​ເທດ​ທີ່​ມີ​ປະລິມານ​ການ​ສົ່ງ​ອອກ​ກາ​ເຟ​ໃຫຍ່​ອັນ​ດັບ 2 ​ໃນ​ໂລກ, ​ໄດ້​ສົ່ງ​ອອກ​ໄປ​ຍັງ​ເກືອບ 100 ປະ​ເທດ, ດ້ວຍ​ຍອດ​ມູນ​ຄ່າ​ການ​ຜະລິດ​ກາ​ເຟ​ໃນ​ແຕ່ລະ​ປີ​ບັນລຸ​ກວ່າ 1 ລ້ານ​ໂຕນ.

ຂະແໜງກາເຟຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ຄ່ອຍໆຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຕົນ ເມື່ອການສົ່ງອອກໄດ້ລື່ນກາຍລະດັບ 4 ຕື້ USD ເປັນຄັ້ງທຳອິດໃນປີ 2023. ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ຄາດຄະເນວ່າ ໃນປີ 2024, ວົງເງິນສົ່ງອອກກາເຟຈະລື່ນກາຍ 5 ຕື້ USD, ອາດຈະບັນລຸເຖິງ 6 ຕື້ USD – ລະດັບສູງສຸດໃນປະຫວັດສາດ. ກາເຟຍັງຄົງແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະເສດຫຼັກຂອງບັນດາແຂວງເຂດພູດອຍພາກກາງ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນບັນດາຊົນເຜົ່າໃນບໍລິເວນດັ່ງກ່າວມີລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມູນຄ່າທີ່ຍືນຍົງຂອງຂະແຫນງກາເຟໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນແຕ່ລະປີ. ຕາມສະຖິຕິ, ເນື້ອທີ່ປູກກາເຟທັງໝົດທົ່ວປະເທດມີປະມານ 710,000 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນ ເນື້ອທີ່ປູກກາເຟແມ່ນປະມານ 650,000 ເຮັກຕາ. ຮອດຕົ້ນປີ 2023, ເນື້ອທີ່ປູກກາເຟຢູ່ແຂວງ ດັກລັກ ມີ 212,912 ເຮັກຕາ (ກວມເອົາ 32,37% ຂອງເນື້ອທີ່ກະສິກຳ). ​ໃນ​ນັ້ນ, ປະລິມານ​ການ​ຜະລິດ​ກາ​ເຟ​ຢ່າງ​ດຽວ​ແມ່ນ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 550.000 ​ໂຕນ (ກວມ 1/3 ຂອງ​ປະລິມານ​ການ​ຜະລິດ​ທັງ​ໝົດ​ຂອງ​ປະ​ເທດ).

​ແຂວງ​ຢາ​ລາຍ​ຍັງ​ມີ​ເນື້ອ​ທີ່​ປູກ​ກາ​ເຟ​ປະມານ 99.000 ​ເຮັກຕາ, ​ໃນ​ນັ້ນ 46.000 ​ເຮັກຕາ​ແມ່ນ​ກາ​ເຟຕາມ​ມາດຕະຖານ 4C ​ແລະ Organic, ນຳ​ໃຊ້​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ຊົນລະປະທານ​ຂອງ​ກາ​ເຟ. ເນື້ອທີ່ປູກກາເຟທັງໝົດຂອງແຂວງດັກນົງປະຈຸບັນມີປະມານ 141.000 ເຮັກຕາ, ກວມເອົາ 23% ຂອງເນື້ອທີ່ກະສິກຳ; ກວມເອົາ 59,6% ຂອງເນື້ອທີ່ປູກພືດລົ້ມລຸກທັງໝົດຂອງແຂວງ.

ລຳ​ດົງ​ມີ​ທ່າ​ໄດ້​ປຽບ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ​ໃນ​ການ​ພັດທະນາ​ກາ​ເຟ, ມີ​ເນື້ອ​ທີ່​ປູກ​ຝັງ​ປະມານ 173.000 ​ເຮັກຕາ. ​ເນື້ອ​ທີ່​ປູກ​ກາ​ເຟ​ທັງ​ໝົດ​ຂອງ​ແຂວງ​ກອນ​ຕູມ​ໃນ​ປີ 2024 ຈະ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຢ່າງ​ໄວ​ເປັນ​ເກືອບ 30.000 ​ເຮັກຕາ.

Triển lãm Top 10 cà phê đặc sản Việt Nam được đánh giá, xếp hạng tại Vietnam Amazing Cup năm 2022.
ງານ​ວາງສະ​ແດງ​ຮ້ານ​ກາ​ເຟ​ພິ​ເສດ 10 ​ແຫ່ງ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຕີ​ລາຄາ ​ແລະ ຈັດ​ອັນ​ດັບ​ຢູ່​ຫວຽດນາມ Amazing Cup 2022.

​ເນື້ອ​ທີ່​ວັດ​ຖຸ​ດິບ​ອັນ​ກວ້າງ​ຂວາງ​ນັ້ນ​ແມ່ນ​ຕິດ​ພັນ​ກັບ​ຊາວ​ກະສິກອນ​ນັບ​ໝື່ນ​ຄອບຄົວ, ​ໃນ​ນັ້ນ, ກ່ວາ 60% ​ແມ່ນ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ສ່ວນ​ໜ້ອຍ​ຜະລິດ​ກາ​ເຟ​ຢູ່​ເຂດ​ດັ່ງກ່າວ​ໂດຍ​ກົງ, ຊ່ວຍ​ແກ້​ໄຂ​ວຽກ​ເຮັດ​ງານ​ທຳ, ​ເພີ່ມ​ລາຍ​ຮັບ, ປັບປຸງ​ຊີວິດ​ການ​ເປັນ​ຢູ່. ​ໃນ​ຊຸມ​ປີ​ຕໍ່​ໄປ, ກາ​ເຟ​ຈະ​ຍັງ​ຄົງ​ເປັນ​ຂະ​ແໜງ​ເສດຖະກິດ​ສຳຄັນ, ​ເປັນ​ກຳລັງ​ຊຸກຍູ້​ການ​ພັດທະນາ​ເສດຖະກິດ - ສັງຄົມ​ຂອງ​ເຂດ​ພູດ​ອຍພາກ​ກາງ, ປະກອບສ່ວນ​ຢ່າງ​ຕັ້ງໜ້າ​ເຂົ້າ​ໃນ​ການ​ພັດທະນາ​ເສດຖະກິດ​ຂອງ​ປະ​ເທດ.

ກາເຟຖືກຖືວ່າເປັນ “ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີມູນຄ່າຫຼາຍຕື້ໂດລາ”, ແຕ່ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງ “ໄຂ່ມຸກດຳ” ແມ່ນຄຳຖາມທີ່ກຳລັງລຸກຂຶ້ນສຳລັບຊາວກະສິກອນ. ຫວ່າງ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ລາຄາ​ກາ​ເຟ​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ, ​ໃນ​ເວລາ​ບັນລຸ​ກວ່າ 130.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ. ການ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຂອງ​ລາຄາ​ກາ​ເຟ​ໄດ້​ຊຸກຍູ້​ໃຫ້​ຊາວ​ກະສິກອນ​ປູກ​ຕົ້ນ​ກາ​ເຟ​ໃໝ່ ຫຼື ປູກ​ກາ​ເຟຄືນ​ໃໝ່.

ຕາມ​ໂຄງການ​ພັດທະນາ​ກາ​ເຟ​ພິ​ເສດ​ຫວຽດນາມ ​ໄລຍະ 2021 – 2030 ທີ່​ກະຊວງ​ກະສິກຳ ​ແລະ ພັດທະນາ​ຊົນນະບົດ​ວາງ​ອອກ, ຮອດ​ປີ 2030, ຫວຽດນາມ ຈະ​ພັດທະນາ​ກາ​ເຟ​ພິ​ເສດ​ໃນ​ເນື້ອ​ທີ່ 19.000 ​ເຮັກຕາ, ດ້ວຍ​ປະລິມານ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ປະມານ 11.000 ​ໂຕນ. ຄຽງ​ຄູ່​ກັບ​ນັ້ນ, ສ້າງ​ເຄື່ອງ​ໝາຍ​ກາ​ເຟ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ ເພື່ອ​ຕອບ​ສະ​ໜອງ​ຄວາມ​ຕ້ອງ​ການ​ຂອງ​ຕະ​ຫລາດ​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ ແລະ ເພີ່ມ​ທະ​ວີ​ການ​ແຂ່ງ​ຂັນ​ຢູ່​ຕະ​ຫລາດ​ໂລກ, ປະ​ກອບ​ສ່ວນ​ພັດ​ທະ​ນາ​ກາ​ເຟ​ຫວຽດ​ນາມ.

ຮັດ​ແໜ້ນ​ກາ​ເຟ ​ເພື່ອ​ສືບ​ຕໍ່​ເປັນ​ໜຶ່ງ​ໃນ 5 ຜະລິດ​ຕະພັນ​ສົ່ງ​ອອກ​ລະດັບ​ຊາດ ​ແລະ ຢືນຢັນ​ທີ່​ຕັ້ງ​ສຳຄັນ​ຂອງ​ກາ​ເຟ ຫວຽດນາມ ​ໃນ​ຂະ​ແໜງ​ກາ​ເຟ​ໂລກ.

Đồng bào Tây Nguyên giới thiệu cà phê buôn mê thuột tại bảo tàng đăk lăk trong lễ hội cà phê lần 7 năm 2023
ຊາວ​ເຂດ​ພູດ​ອຍ​ແນະນຳ​ກາ​ເຟ Buon Ma Thuot ຢູ່​ຫໍພິພິທະ​ພັນ​ແຂວງ ດັກ​ລັກ ​ໃນ​ໂອກາດ​ບຸນ​ກາ​ເຟຄັ້ງ​ທີ 7 ປີ 2023.

ງານ​ບຸນ​ກາ​ເຟ​ເພື່ອ​ແນ​ໃສ່​ຊຸກຍູ້​ເສດຖະກິດ​ເຂດ​ພູດ​ອຍພາກ​ກາງ

ບຸນມະໂຫລານກາເຟ ບຸນມາຕຸດ ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ເປັນວັນບຸນແຫ່ງຊາດ ເຊິ່ງຈັດຂຶ້ນທຸກໆ 2 ປີໃນເດືອນມີນາ. ນີ້​ແມ່ນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ສວຍ​ງາມ​ທີ່​ສຸດ​ຂອງ​ປີ​ຢູ່​ເຂດ​ພູ​ສູງ​ພາກ​ກາງ​ແລະ​ຍັງ​ແມ່ນ​ໂອ​ກາດ​ຂອງ​ກິດ​ຈະ​ກໍາ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທໍາ​ຫຼາຍ. ກາ​ເຟ​ຍັງ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ຮູບ​ພາບ​ຕົວ​ແທນ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ​ຢ່າງ​ເປັນ​ທາງ​ການ, ໃນ​ຂົງ​ເຂດ​ເສດ​ຖະ​ກິດ​ໄປ​ເຖິງ​ໂລກ.

ດ້ວຍວິໄສທັດລະດັບຊາດ ແລະ ສາກົນ, ທຸກໆການເຄື່ອນໄຫວຂອງງານບຸນກາເຟແມ່ນ “ກາເຟ”, ສ້າງສີສັນ ແລະ ລົດຊາດຂອງກາເຟໂລກ ດ້ວຍຫຼາຍກິດຈະກຳທີ່ດຳເນີນໃນງານບຸນ.

ພື້ນທີ່ອັນກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານເພື່ອສ້າງມູນຄ່າສໍາລັບກາເຟພຽງແຕ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂູດຮີດ. ​ໃນ​ຖານະ​ເປັນ​ປະ​ເທດ​ສົ່ງ​ອອກ​ກາ​ເຟ​ແຖວ​ໜ້າ​ຂອງ​ໂລກ, ຫວຽດນາມ ພວມ​ມຸ່ງ​ໄປ​ເຖິງ​ການ​ກໍ່ສ້າງ​ເຂດ​ເນີນ​ສູງ​ພາກ​ກາງ​ໃຫ້​ກາຍ​ເປັນ​ນະຄອນຫຼວງ​ຂອງ​ກາ​ເຟ​ຂອງ​ໂລກ. ງານ​ບຸນ​ກາ​ເຟ​ຈະ​ເປັນ​ຈຸດ​ພົ້ນ​ເດັ່ນ​ເພື່ອ​ແນ​ໃສ່​ຊຸກຍູ້​ເຄື່ອງ​ໝາຍ​ກາ​ເຟ​ເຂດ​ເນີນ​ສູງ​ພາກ​ກາງ, ພັດທະນາ​ກາ​ເຟ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ ​ແລະ ສ້າງ​ຮູບ​ພາບ, ທ່າ​ແຮງ, ຄວາມ​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ຂອງ​ການທ່ອງທ່ຽວ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ, ຊຸກຍູ້​ການ​ລົງທຶນ​ໃນ​ຂົງ​ເຂດ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ກາ​ເຟ ​ແລະ ຜະລິດ​ຕະພັນ​ກະ​ເສດ​ຢູ່​ເຂດ​ເນີນ​ສູງ​ພາກ​ກາງ.

Lễ hội Cà phê ngoài quảng bá thương hiệu cà phê Tây Nguyên còn hướng tới mục tiêu nâng cao nhận thức và hành động của cộng đồng về việc bảo tồn, giới thiệu, phát huy bản sắc văn hóa đặc trưng của đồng bào các dân tộc ở Tây Nguyên.
ນອກຈາກການເຊີດຊູຍີ່ຫໍ້ກາເຟເຂດເນີນສູງພາກກາງແລ້ວ, Festival ກາເຟຍັງມຸ່ງໄປເຖິງການສ້າງຈິດສຳນຶກຂອງປະຊາຄົມ ແລະ ການເຄື່ອນໄຫວອະນຸລັກຮັກສາ, ແນະນຳ ແລະ ໂຄສະນາເອກະລັກວັດທະນະທຳບັນດາເຜົ່າຢູ່ເຂດເນີນສູງພາກກາງ.

ທີ່ພິທີເປີດ Festival ກາເຟ ບຶງມາຕຸດ ຄັ້ງທີ 8 ປີ 2023, ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ຮຽກຮ້ອງ ຕ້ອງຍູ້ແຮງການພັດທະນາກາເຟຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ກາເຟ ຫວຽດນາມ ທີ່ມີລົດຊາດພິເສດ ແລະ ເປັນເອກະລັກ ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຕາມມາດຕະຖານສາກົນ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ; ເພີ່ມ​ທະ​ວີ​ມູນ​ຄ່າ​ຂອງ​ຕ່ອງ​ໂສ້​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກຳ​ກາ​ເຟ, ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ເພີ່ມ​ກຳ​ໄລ​ໂດຍ​ກົງ​ໃຫ້​ຊາວ​ກະ​ສິ​ກອນ.

ງານບຸນເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູຕົ້ນກາເຟ, ເປັນພືດທີ່ນຳມາເຊິ່ງຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນໃຫ້ແກ່ເຂດພູສູງ, ຢັ້ງຢືນຄວາມຍືນຍົງຄົງຕົວຂອງວັດທະນະທຳ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ເປັນຂົວຕໍ່ນຳພາບພົດຂອງບັນດາເຜົ່າໃນທົ່ວປະເທດ.

ພ້ອມ​ກັນ​ນັ້ນ, ຜ່ານ​ງານ​ບຸນ​ກາ​ເຟ​ເພື່ອ​ສ້າງ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ກາ​ເຟ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ສະ​ເພາະ, ໂຄ​ສະ​ນາ​ພາບ​ພົດ​ຂອງ​ດິນ​ແດນ​ທີ່​ເປັນ​ມູນ​ເຊື້ອ, ອຸ​ດົມ​ສົມ​ບູນ​ດ້ວຍ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ຂອງ​ຊາດ. ງານມະໂຫລານກາເຟແມ່ນໂອກາດເພື່ອແນະນຳ, ໂຄສະນາ, ໜູນຊ່ວຍຂຸດຄົ້ນ ແລະ ປຸກລະດົມທ່າແຮງການລົງທຶນ, ທ່ອງທ່ຽວພື້ນເມືອງ, ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍເອກະລັກວັດທະນະທຳເຂດພູສູງພາກກາງ, ຫັນບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບກາຍເປັນສູນທ່ອງທ່ຽວວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ມີບັນດາຊຸດທ່ອງທ່ຽວອັນລ້ຳຄ່າ ແລະ ມີຫຼາຍການບໍລິການລົງທຶນ ແລະ ການຄ້າໜູນຊ່ວຍການທ່ອງທ່ຽວ, ປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ເສດຖະກິດ.

ປະຈຸ​ບັນ, ຂະ​ແໜງ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ພວມ​ມານະ​ພະຍາຍາມ​ບັນລຸ​ເປົ້າ​ໝາຍ​ປ່ຽນ​ໃໝ່​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ທີ່​ມີ​ລັກສະນະ​ວັດທະນະທຳ, ປະຫວັດສາດ​ຂອງ​ຜືນ​ແຜ່ນດິນ​ແຫ່ງ​ນີ້. ນອກຈາກ “ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຊ້າງ” ຢູ່ເຂດພູສູງພາກກາງແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ຖືວ່າເປັນເອກະລັກສະເພາະ “ການທ່ອງທ່ຽວກາເຟ” ກໍ່ພວມໄດ້ຮັບການລົງທຶນ ແລະ ຂຸດຄົ້ນຈາກບັນດາວິສາຫະກິດທ່ອງທ່ຽວ. ດ້ວຍແນວຄວາມຄິດຫັນການຜະລິດກາເຟ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຄ້າເປັນຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ບາງບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວຄື: Dam San ແລະ Dak Lak Touris ໄດ້ສ້າງແຜນການເດີນທາງເພື່ອນຳເອົານັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າມາທ່ຽວຊົມ ແລະ ສຳຜັດກັບຜະລິດຕະພັນໃໝ່ນີ້ຢູ່ຫຼາຍບ່ອນ.

ສວນກາເຟທີ່ສະອາດດ້ວຍຜົນຜະລິດສູງ, ພ້ອມກັບໂຮງງານປຸງແຕ່ງກາເຟກາຍເປັນສະຖານທີ່ດຶງດູດ ແລະ ຄຸ້ນເຄີຍຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ. ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຫຼາຍ​ຄັ້ງ​ໄດ້​ພາ​ໃຫ້​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ໄດ້​ຊອກ​ຮູ້, ຄົ້ນ​ຄ້​ວາ, ຄົ້ນ​ຄ້​ວາ​ບັນ​ດາ​ຄຸນ​ຄ່າ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ ແລະ ປະ​ຫວັດ​ສາດ​ຕິດ​ພັນ​ກັບ​ກາ​ເຟ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຈາກຕົ້ນກາເຟຫຼາຍຊະນິດກໍ່ໄດ້ຮັບການຜະລິດເປັນສິນຄ້າເຊັ່ນ: ຮູບປັ້ນຕົ້ນກາເຟທີ່ມີລັກສະນະວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຂອງເຂດພູສູງພາກກາງກໍ່ແມ່ນໄດ້ສຸມໃສ່.

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 có chủ đề “Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới”, diễn ra tại TP. Buôn Ma Thuột và một số địa phương trên địa bàn tỉnh
ງານ​ບຸນ​ກາ​ເຟ Buon Ma Thuot ​ຄັ້ງ​ທີ 9 ດ້ວຍ​ຫົວ​ຂໍ້​ວ່າ “Buon Ma Thuot - ຈຸດໝາຍ​ປາຍທາງ​ຂອງ​ກາ​ເຟ​ໂລກ” ຈະ​ດຳ​ເນີນ​ໄປ​ຢູ່​ນະຄອນ Buon Ma Thuot ​ແລະ ບາງ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ຂອງ​ແຂວງ Dak Lak ​ໃນ​ປີ 2023.

100 ກວ່າປີແຫ່ງການພັດທະນາ, ຄຽງຄູ່ກັບການສ້າງມູນຄ່າເສດຖະກິດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ຊຸມຊົນ, ກາເຟຍັງໄດ້ສ້າງລັກສະນະສາກົນໃຫ້ແກ່ກະສິກຳເຂດເນີນສູງພາກກາງ, ເມື່ອຊາວກະສິກອນ ແລະ ຊາວເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍຫຼາຍຄົນໄດ້ຮູ້ຈັກຕິດຕາມຂ່າວຕະຫຼາດຈາກການພົບປະແລກປ່ຽນຜະລິດຕະພັນກະເສດທົ່ວໂລກ. ກາ​ເຟ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ກາວ​ທີ່​ຜູກ​ມັດ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທຳ​ຂອງ​ບັນ​ດາ​ເຜົ່າ​ຈາກ​ທັງ 3 ພາກ​ເໜືອ, ພາກ​ກາງ ແລະ ພາກ​ໃຕ້.

ປະຈຸ​ບັນ, ຫຼາຍ​ເຂດ​ຢູ່​ເຂດ​ພູດ​ອຍ​ພາກ​ກາງ​ມີ​ງານ​ບຸນ​ທີ່​ມີ​ສີສັນ​ກວ່າ, ​ແຕ່​ລະ​ງານ​ບຸນ​ກໍ່​ບໍ່​ສາມາດ​ຂາດ​ລົດ​ຊາດ​ກາ​ເຟ​ໄປ​ພ້ອມ​ກັບ​ເລື່ອງ​ຜະລິດ, ດຳ​ເນີນ​ທຸລະ​ກິດ​ຂອງ​ຕົ້ນ​ໄມ້​ແຫ່ງ​ນີ້. ຈາກ​ງານ​ບຸນ​ກາ​ເຟ, ບັນດາ​ເລື່ອງ​ເລົ່າ​ກ່ຽວ​ກັບ​ວັດທະນະທຳ​ກາ​ເຟ ​ແລະ ວັດທະນະທຳ​ກາ​ເຟ​ໄດ້​ຖືກ​ຝັງ​ເລິກ​ຢູ່​ໃນ​ດິນແດນ​ແຫ່ງ​ນີ້.

ຄຽງຂ້າງນັ້ນ, ຍັງແນໃສ່ຍົກສູງຈິດສຳນຶກ ແລະ ການກະທຳຂອງປະຊາຄົມກ່ຽວກັບການອະນຸລັກຮັກສາ, ແນະນຳ ແລະ ເຊີດຊູບັນດາເອກະລັກວັດທະນະທຳບັນດາເຜົ່າຢູ່ເຂດພູສູງພາກກາງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີໝາກກາເຟຂອງ ຫວຽດນາມ ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີຄຸນຄ່າອື່ນໆຄື ເຂດວັດທະນະທຳເຂດພູສູງພາກກາງ.

Nghệ nhân sáng tác các sản phẩm mỹ nghệ từ cây cà phê.
ຊ່າງປະດິດສ້າງຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຈາກຕົ້ນກາເຟ.

ກາເຟ ຫວຽດນາມ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບຜົນຜະລິດ, ເປັນອັນດັບຕົ້ນໆຂອງໂລກເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມີວັດທະນະທໍາກາເຟຫວຽດນາມ ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະອີກດ້ວຍ. ລົດຊາດຂອງກາເຟຫວຽດນາມ ນັບມື້ນັບສູງ ແລະໄກ ດ້ວຍບັນດາຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່ຄື: ກາເຟ Trung Nguyen, Vinacafe, NesCafe… ນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດດ້ານເສດຖະກິດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ປະເທດ.

ກ້າວ​ເຂົ້າ​ສູ່​ໄລຍະ​ເຊື່ອມ​ໂຍງ​ເສດຖະກິດ​ສາກົນ, ສືບ​ຕໍ່​ຢືນຢັນ ​ແລະ ພັດທະນາ​ຍີ່​ຫໍ້​ກາ​ເຟ ຫວຽດນາມ, ຍາມ​ໃດ​ກໍ​ຕ້ອງ​ມີ​ຫົວຄິດ​ປະດິດ​ສ້າງ, ມີ​ຍຸດ​ທະ​ສາດ​ພັດທະນາ​ແບບ​ຍືນ​ຍົງ ​ແລະ ກ້າວ​ຂຶ້ນ​ສູ່​ລະດັບ​ສູງ​ໃໝ່. ບັນດາທ້ອງຖິ່ນຢູ່ເຂດພູສູງພາກກາງ ສືບຕໍ່ຈັດຕັ້ງການເຄື່ອນໄຫວໂຄສະນາ, ເຊີດຊູ, ຢັ້ງຢືນຄຸນຄ່າຂອງກາເຟ, ຍົກສູງຈິດສຳນຶກຂອງສັງຄົມກ່ຽວກັບການພັດທະນາກາເຟແບບຍືນຍົງ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບັນດາກະຊວງ, ກົມ, ຂະແໜງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງສ້າງກົນໄກ, ນະໂຍບາຍໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບທ່າອ່ຽງຂອງການພັດທະນາກາເຟແບບຍືນຍົງ; ເອົາ​ໃຈ​ໃສ່, ໜູນ​ຊ່ວຍ ​ແລະ ສ້າງ​ເງື່ອນ​ໄຂ​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ໃຫ້​ຂະ​ແໜງ​ກາ​ເຟ ຫວຽດນາມ ພັດທະນາ​ຢ່າງຮອບດ້ານ ​ແລະ ໝັ້ນຄົງ.

ໃນເດືອນ ມີນາ 2025, Festival ກາເຟ ບຸນມາ ທູບ ຄັ້ງທີ 9 ດ້ວຍຫົວຂໍ້ “ບຸນມາຕຸດ - ຈຸດໝາຍປາຍທາງຂອງກາເຟໂລກ”, ໄດ້ໄຂຂຶ້ນຢູ່ນະຄອນ ບ໋ານມາທູ ແລະ ບາງທ້ອງຖິ່ນຂອງແຂວງ, ເປັນການຢັ້ງຢືນຄຸນຄ່າຂອງກາເຟ ໃນການຊຸກຍູ້ເສດຖະກິດເຂດເນີນສູງພາກກາງ.

ເປີດ​ງານ​ບຸນ​ກາ​ເຟ​ບຸນ​ມາ​ທູບ​ຄັ້ງ​ທີ 8

ທີ່ມາ: https://baodantoc.vn/le-hoi-ca-phe-huong-den-kich-stimulate-kinh-te-vung-tay-nguyen-1729500928429.htm


(0)

No data
No data

ດອກ​ຕາ​ເວັນ​ປ່າ​ຍ້ອມ​ຕົວ​ເມືອງ​ພູ​ດອຍ​ເປັນ​ສີ​ເຫຼືອງ, ດ່າ​ລາດ ໃນ​ລະ​ດູ​ທີ່​ສວຍ​ງາມ​ທີ່​ສຸດ​ຂອງ​ປີ
G-Dragon ໄດ້ລະເບີດຂຶ້ນກັບຜູ້ຊົມໃນລະຫວ່າງການສະແດງຂອງລາວຢູ່ຫວຽດນາມ
ແຟນເພດຍິງໃສ່ຊຸດແຕ່ງງານໄປຄອນເສີດ G-Dragon ທີ່ເມືອງ Hung Yen
ປະທັບໃຈກັບຄວາມງາມຂອງບ້ານ Lo Lo Chai ໃນລະດູການດອກໄມ້ buckwheat

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

ປະທັບໃຈກັບຄວາມງາມຂອງບ້ານ Lo Lo Chai ໃນລະດູການດອກໄມ້ buckwheat

ເຫດການປະຈຸບັນ

ລະບົບການເມືອງ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ