ກາເຟຫວຽດນາມ ນັບມື້ນັບຢືນຢັນຄຸນນະພາບ, ຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຄຸນຄ່າ.

ທີ່ການເປີດງານບຸນກາເຟ ບຶງມາທ້ວນ ຄັ້ງທີ 9, ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ກາເຟຫວຽດນາມ ນັບມື້ນັບຢືນຢັນຄຸນນະພາບ, ຍີ່ຫໍ້ ແລະ ມູນຄ່າ, ມີທີ່ຕັ້ງອັນແຂງແຮງຢູ່ຕະຫລາດພາຍໃນ ແລະ ໂລກ”.

Báo Xây dựng•10/03/2025

ຕອນຄ່ຳວັນທີ 10 ມີນາ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ດັກລັກ ໄດ້ຈັດຕັ້ງພິທີໄຂງານບຸນກາເຟບຸນມາທູດຄັ້ງທີ 9 ປີ 2025 ດ້ວຍຫົວຂໍ້ວ່າ “ບຸນມາທູ - ຈຸດໝາຍປາຍທາງຂອງກາເຟ ໂລກ ”.

ງານບຸນແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ກຽດແກ່ຜູ້ປູກກາເຟ, ຜູ້ຜະລິດ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງ, ພໍ່ຄ້າ, ຜູ້ນຳເຂົ້າ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ຊ່ວຍໂຄສະນາເຄື່ອງໝາຍກາເຟ Buon Ma Thuot, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງທີ່ຕັ້ງຂອງກາເຟ ຫວຽດນາມ ໃນເວທີສາກົນ ແລະ ຊຸກຍູ້ການພັດທະນາເສດຖະກິດ - ສັງຄົມ ຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

Cà phê Việt Nam ngày càng khẳng định được chất lượng, thương hiệu và giá trị- Ảnh 1. — ງານມະໂຫລານກາເຟບຸນມາທູບຄັ້ງທີ 9 ປີ 2025 ດ້ວຍຫົວຂໍ້ວ່າ “ບຸນມາທູບ - ຈຸດໝາຍປາຍທາງຂອງກາເຟໂລກ”. ພາບ: ນ

ທ່ານນາງ ຮ່ວາງທິຈ້ຽນຮວາ, ຮອງເລຂາຄະນະພັກແຂວງ ດັກລັກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ພາຍຫຼັງ 8 ສະໄໝຈັດຕັ້ງ, Festival ກາເຟ ໄດ້ກາຍເປັນວັນບຸນເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູຜູ້ປູກກາເຟ, ຜູ້ຜະລິດ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງ, ຜູ້ຄ້າຂາຍ, ຜູ້ນໍາເຂົ້າ ແລະ ສົ່ງອອກ.

ຄຽງຂ້າງນັ້ນ, ດັກລັກ ກໍ່ປາດຖະໜາຢາກແນະນຳເຖິງເພື່ອນມິດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດກ່ຽວກັບທິວທັດທຳມະຊາດອັນສະຫງ່າລາສີຂອງປ່າໃຫຍ່, ວິລະຊົນປະຕິວັດ, ຮີດຄອງປະເພນີປະຫວັດສາດອັນດີງາມ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ອຸດົມສົມບູນ, ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງບັນດາເຜົ່າ; ທ່າແຮງການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ, ສົ່ງເສີມການຄ້າ, ການລົງທຶນ, ການນໍາເຂົ້າ ແລະ ສົ່ງອອກ ແລະ ສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າ, ຄຸນນະພາບ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ສິນຄ້າກະສິກຳ.

Cà phê Việt Nam ngày càng khẳng định được chất lượng, thương hiệu và giá trị- Ảnh 2. — ທ່ານນາງ ຮ່ວາງທິຈ້ຽນຮ່ວາ, ຮອງເລຂາຄະນະພັກແຂວງ ດັກລັກ ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີເປີດ.

ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ນີ້, ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ວັນບຸນບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ກຽດແກ່ກາເຟຂອງຫວຽດນາມ, ສັນຍາລັກແຫ່ງຄວາມປະດິດສ້າງ ແລະ ຜົນສຳເລັດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນເວທີປາໄສທົ່ວໂລກທີ່ບັນດາປະເທດຜະລິດ ແລະ ບໍລິໂພກກາເຟເຕົ້າໂຮມກັນ ແລະ ແບ່ງປັນວິໄສທັດເພື່ອອະນາຄົດແບບຍືນຍົງຂອງຂະແໜງກາເຟໂລກ.

ກາເຟແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ສຳຄັນຂອງຫວຽດນາມ, ການອອກແຮງງານທີ່ຍັງຄົງຄ້າງໃນຫລາຍລຸ້ນຄົນໄດ້ກາຍເປັນຊີວິດແບບຍືນຍົງຂອງຊາວກະສິກອນນັບລ້ານຄົນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍເປັນເສົາຄ້ຳໃຫ້ແກ່ການສົ່ງອອກກະສິກຳຂອງປະເທດ, ຢືນຢັນທ່າແຮງຂອງຕົນເປັນປະເທດຜະລິດກາເຟແຖວໜ້າຂອງໂລກ, ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດ-ສັງຄົມຂອງປະເທດ.

Cà phê Việt Nam ngày càng khẳng định được chất lượng, thương hiệu và giá trị- Ảnh 3. — ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ Tran Hong Ha ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີ.

ຕາມທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ແລ້ວ, ມາ ຫວຽດນາມ ແຕ່ປີ 1957, ຕົ້ນກາເຟໄດ້ຮາກຖານຢູ່ເຂດດິນແດງ ແລະ ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມສວຍງາມດ້ານວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຜືນແຜ່ນດິນ ແລະ ປະຊາຊົນເຂດພູດອຍພາກກາງ, ເປັນສັນຍາລັກແຫ່ງການເຊື່ອມໂຍງ ແລະ ເຄື່ອນໄຫວ.

ດ້ວຍດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ອາກາດອ່ອນແລະລະດັບຄວາມສູງທີ່ເໝາະສົມ, ດັກລັກແມ່ນດິນທີ່ເໝາະສົມຂອງກາເຟ Robusta ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ເອົາຊະນະຜູ້ຮັກກາເຟຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ຕາມທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີແລ້ວ, ອຸດສາຫະກຳກາເຟຫວຽດນາມ ພວມມຸ່ງໄປເຖິງການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ປັບປຸງ ແລະ ຂະຫຍາຍຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ. ປີ 2024, ເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ການສົ່ງອອກກາເຟຈະບັນລຸກວ່າ 5 ຕື້ USD, ສືບຕໍ່ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງເປັນປະເທດສະໜອງກາເຟໃຫຍ່ອັນດັບສອງໃນໂລກ.

ໃນນັ້ນ, ດັກລັກ ກວມປະມານ 18% ຍອດມູນຄ່າການສົ່ງອອກກາເຟຂອງປະເທດ. ກາເຟ Buon Ma Thuot ແມ່ນມີຊື່ສຽງ ແລະ ມີຢູ່ໃນ 100 ປະເທດ ແລະ ເຂດແຄ້ວນໃນທົ່ວໂລກ.

“ປະຈຸບັນ, ອຸດສາຫະກຳກາເຟ ຫວຽດນາມ ພວມປະເຊີນໜ້າກັບສິ່ງທ້າທາຍໃຫຍ່ຫຼາຍຢ່າງຄື: ອັດຕາການປຸງແຕ່ງເລິກເຊິ່ງຕ່ຳ, ຂາດຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ເໝາະສົມກັບລົດຊາດ, ຄວາມກົດດັນດ້ານການແຂ່ງຂັນ ແລະ ມາດຖານຕະຫຼາດທີ່ນັບມື້ນັບສູງຂຶ້ນ.

ເພື່ອຜ່ານຜ່າສິ່ງທ້າທາຍເຫຼົ່ານີ້, ອຸດສາຫະກຳກາເຟຕ້ອງສະຫລາດ, ເປັນວົງກົມ ແລະ ຍືນຍົງ. ສົມທົບກັບອຸດສາຫະກຳທັນສະໄໝ ແລະ ປະສົບການດັ້ງເດີມ ເພື່ອສ້າງບາດກ້າວບຸກທະລຸ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບ, ຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຄຸນຄ່າ, ຍົກສູງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຊາວກະສິກອນ ຫວຽດນາມ”.

Cà phê Việt Nam ngày càng khẳng định được chất lượng, thương hiệu và giá trị- Ảnh 4. — ງານບຸນກາເຟບຸນມາທູບຄັ້ງທີ 9 ດຳເນີນໄປເປັນເວລາ 5 ວັນ (ແຕ່ວັນທີ 9 – 13/3/2025) ດ້ວຍ 17 ກິດຈະກຳທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນ.

ຍົກສູງຄຸນນະພາບ, ຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຄຸນຄ່າຂອງກາເຟຫວຽດນາມ ແລະ ປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຊາວກະສິກອນ, ທ່ານຮອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ປາດຖະໜາວ່າ ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ບັນດາກະຊວງ, ສາຂາ, ທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີເຂດຜະລິດກາເຟໃນທົ່ວປະເທດ, ສະມາຄົມກາເຟ - ກາໂກ້ ຫວຽດນາມ, ວິສາຫະກິດຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຄ້າຕ້ອງແບ່ງປັນວິໄສທັດຍຸດທະສາດລວມ ແລະ ສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນ.

“ກາເຟແມ່ນເລື່ອງຂອງດິນ, ນ້ຳ, ປະຊາຊົນ ແລະ ຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນອະນາຄົດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ, ເຄື່ອງດື່ມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນແຫຼ່ງປະດິດສ້າງ, ລັກສະນະວັດທະນະທຳ, ການພັດທະນາໃນອະນາຄົດຂອງເຂດພູດອຍພາກກາງເວົ້າລວມ ແລະ ແຂວງ ດັກລັກ ເວົ້າສະເພາະ.

ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອໝັ້ນວ່າ, ດ້ວຍຄວາມເຫັນດີເຫັນພ້ອມ ແລະ ການເຂົ້າຮ່ວມຂອງທົ່ວລະບົບການເມືອງ, ປະຊາຄົມວິສາຫະກິດ ແລະ ປະຊາຊົນ, ກາເຟ ຫວຽດນາມ ຈະນັບມື້ນັບຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບ, ຍີ່ຫໍ້ ແລະ ມູນຄ່າ, ມີທີ່ຕັ້ງອັນແຂງແຮງຢູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ໂລກ.

ທີ່ມາ: https://www.baogiaothong.vn/ca-phe-viet-nam-ngay-cang-khang-dinh-duoc-chat-luong-thuong-hieu-va-gia-tri-192250310233833063.htm