ເບຍ braised oxtail
ຫາງງົວຕົ້ມກັບເບຍແມ່ນອາຫານວ່າງຍາມຝົນທີ່ມັກຂອງຜູ້ຊາຍຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ . ປະທັບໃຈກັບລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ຫາງງົວຖືກຕຳໃສ່ກັບເບຍ, ນ້ຳຊອດໜາ, ປະສົມກັບລົດຊາດເຜັດຂອງໝາກພິກໄທ, ໝາກເຜັດ, ລົດຊາດເຄັມຂອງເຄື່ອງເທດ, ກິ່ນຫອມຫວານຂອງຫາງງົວ ແລະ ລົດຊາດສົ້ມຂອງນ້ຳຈືດເຮັດໃຫ້ໃຜລອງຕິດໃຈ.
ຍ້ອນຄວາມປະສົມກົມກຽວຂອງລົດຊາດ ແລະສີສັນທີ່ສວຍງາມ, ຫາງງົວຕົ້ມເບຍກາຍເປັນໜຶ່ງໃນອາຫານວ່າງມື້ລະດູຝົນທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດພາດໄດ້.
ຊີ້ນງົວຂົ້ວກັບຫມາກນັດ
ຊີ້ນຈຸ່ມເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍສຳລັບຫຼາຍໆຄົນ ເພາະມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ ເໝາະສຳລັບເຮັດເປັນອາຫານວ່າງໃນມື້ໜ້າຝົນທີ່ໜາວເຢັນນີ້. ນີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ 1 ໃນ 4 ຖົງກະເພາະອາຫານຂອງງົວ (rumen, ກະເພາະອາຫານ Honeycomb, ກະເພາະອາຫານຫນັງສືແລະ abomasum), ເຊິ່ງມີຫນ້າທີ່ກົດອາຫານລົງລຸ່ມຂອງກະເພາະອາຫານສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານງ່າຍ.

ຊີ້ນຈຸ່ມເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາຍຄົນມັກ ເພາະມີລົດຊາດແຊບ ເໝາະສຳລັບເຮັດເປັນອາຫານວ່າງໃນມື້ໜ້າຝົນທີ່ໜາວເຢັນແບບນີ້.
ຫຼັງຈາກລ້າງຊີ້ນງົວແລ້ວຈະນຳເຂົ້າຂົ້ວດ້ວຍສ່ວນປະສົມເພີ່ມອີກເຊັ່ນ: ໝາກນັດ, ໝາກເລັ່ນ, ຫົວຜັກບົ່ວ... ກິ່ນຫອມແລະຄວາມສົ້ມຂອງໝາກນັດຈະຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຫວານຂອງຊີ້ນງົວ. ນັ້ນແມ່ນໜຶ່ງໃນເຫດຜົນທີ່ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເປັນອາຫານວ່າງຍາມຝົນທີ່ໜາວເຢັນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ.
ໝໍ້ຮ້ອນໄທ
ໃນລາຍການອາຫານວ່າງມື້ຝົນຕົກເຢັນ, ໝໍ້ຮ້ອນອົບສົ້ມຂອງໄທແມ່ນຂາດບໍ່ໄດ້ ເພາະມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງນ້ຳຊຸບທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຜັດຈາກເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປ.
ພິເສດ, ນ້ຳແກງສົ້ມເລັກນ້ອຍຂອງໝໍ້ຮ້ອນໄທ ເໝາະຫຼາຍສຳລັບການຈຸ່ມໃສ່ກັບອາຫານທະເລເຊັ່ນ: ກຸ້ງ, ກຸ້ງມັນຕິສ, ຫອຍນາງລົມ, ຊີ້ນປູ... ສະໜອງສານອາຫານໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ ແລະ ຮັກສາພະລັງງານໃຫ້ຮ່າງກາຍອົບອຸ່ນໃນລະດູໜາວ.
ຝັກບົວກັບຜັກກາດດອງ
ໄສ້ກອກໃສ່ກັບຜັກກາດດອງເປັນອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ມີສະເໜ່, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ລືມບໍ່ໄດ້.

ອາຫານນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍອົບອຸ່ນ, ຂັບໄລ່ຄວາມໜາວຂອງມື້ຝົນຕົກ.
ຫຼັງຈາກລ້າງຄວາມສະອາດແລ້ວ, ປາປາຈະນຳເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ກະທຽມ, ໝາກເຜັດ, ນ້ຳປາ, ນ້ຳຕານ, ໝາກພິກໄທແລະອື່ນໆ, ແລ້ວນຳຜັກກາດດອງໃສ່ນຳ. ການປະສົມປະສານຂອງຄວາມຫວານຂອງ carp ແລະລົດຊາດສົ້ມ, crunchy ຂອງຜັກກາດດອງສ້າງເປັນເອກະລັກ, ລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້.
ໂດຍສະເພາະ, carp braised ກັບກະລໍ່າປີດອງແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ດີສໍາລັບມື້ຝົນຕົກເຢັນ. ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານທີ່ປະສົມປະສານກັບອາກາດເຢັນຂອງມື້ຝົນເຮັດໃຫ້ປະສົບການ ເຮັດອາຫານ ທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້. ອາຫານຈານນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍອົບອຸ່ນ, ຂັບໄລ່ຄວາມໜາວຂອງມື້ຝົນຕົກ.
ປີ້ງປາຫົວຂະໜານ ແລະ ນ້ຳສົ້ມເຂົ້າ
ປີ້ງປາຫົວຂ່າແມ່ນເຮັດຈາກປາງູສົດ, ໝັກດ້ວຍຂະໜານ ແລະ ນ້ຳສົ້ມເຂົ້າ, ປີ້ງໃສ່ຖ່ານໄຟຮ້ອນເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ອາຫານນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງມີສານອາຫານຫຼາຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ.
ຄວາມຫວານຂອງປາ, ຄວາມເຜັດຂອງຂ່າ ແລະ ຄວາມສົ້ມເລັກນ້ອຍຂອງເຊື້ອລາປະສົມເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງເປັນອາຫານວ່າງທີ່ໜ້າສົນໃຈທີ່ສຸດສຳລັບມື້ຝົນທີ່ໜາວເຢັນ. ອາຫານນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງມີສານອາຫານຫຼາຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ.
ຜັກທຽມຂົ້ວແບ້
ອາຫານນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກຊີ້ນແບ້ສົດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ອາຫານດັ່ງກ່າວມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ລົດຊາດຫວານແລະເຜັດ, ເຫມາະຫຼາຍສໍາລັບລົດຊາດຂອງຫຼາຍຄົນ.
ແບ້ປີ້ງກັບຜັກທຽມເປັນອາຫານວ່າງທີ່ເຫມາະສົມໃນມື້ຝົນຕົກເຢັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍອົບອຸ່ນ, ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດກິນກັບເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ... ຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ.
ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-nhau-ngon-ngay-lanh-nom-am-cu-mua-la-them-172251110151704135.htm






(0)