ຕອນບ່າຍວັນທີ 13/3, ຄະນະຈັດຕັ້ງງານແຂ່ງຂັນປີ້ງກາເຟພິເສດຫວຽດນາມ 2025 ໄດ້ຈັດພິທີປະກາດຜົນງານ ແລະ ມອບລາງວັນໃຫ້ບັນດາຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ມີໝາກຜົນສູງສຸດ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ສະມາຊິກພັກຊາວເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍຢູ່ ກວາງບິ່ງ ໄດ້ກາຍເປັນປັດໄຈນຳໜ້າໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດຄອບຄົວ. ນັບແຕ່ນັ້ນມາ, ບັນດາຮູບແບບເສດຖະກິດທີ່ສະມາຊິກພັກກໍ່ສ້າງໄດ້ນຳພາ, ໄດ້ປູທາງໃຫ້ປະຊາຊົນປູກຈິດສຳນຶກ, ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງໃນການຜະລິດແຮງງານ, ເພີ່ມລາຍຮັບ ເພື່ອໃຫ້ຄຸນນະພາບຊີວິດການເປັນຢູ່ນັບມື້ນັບດີຂຶ້ນ. ສະມາຊິກພັກຢູ່ໝູ່ບ້ານຮົ່ງ, ຕາແສງ ເຈີ່ນຮ່ວາ, ເມືອງ ມິນຮ່ວາ ແມ່ນຕົວແບບຢ່າງໜຶ່ງ. ຕອນບ່າຍວັນທີ 13 ມີນາ, ຢູ່ສິງກະໂປ, ທ່ານເລຂາທິການໃຫຍ່ To Lam ແລະຄະນະຜູ້ແທນຂັ້ນສູງຫວຽດນາມ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມເວທີປາໄສວິສາຫະກິດ ຫວຽດນາມ - ສິງກະໂປ: “ຫວຽດນາມ - ຈຸດໝາຍປາຍທາງຂອງຍຸກແຫ່ງການຮ່ວມມືດ້ານວິທະຍາສາດ, ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ການເງິນ” ໂດຍສະຖານທູດຫວຽດນາມ ປະຈໍາ ສິງກະໂປ ສົມທົບກັບກະຊວງການເງິນຫວຽດນາມ ຈັດຕັ້ງ. ຄຸກ ດັກຈຶງ, ກະຊວງຕຳຫຼວດ, ຕັ້ງຢູ່ເມືອງ ກູແມ້ງ, ແຂວງ ດັກລັກ. ປະຈຸບັນນີ້ຍັງມີນັກໂທດຫຼາຍກວ່າ 3,000 ຄົນທີ່ມີພື້ນຖານແລະອາຍຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພ້ອມກັບວຽກງານຄຸ້ມຄອງ, ສຶກສາ ແລະ ບຳລຸງສ້າງ, ຄຸກ ດັກລັກ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຫົວໜ່ວຍປະຕິບັດນະໂຍບາຍມະນຸດສະທຳຂອງພັກ ແລະ ລັດ ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ເປີດໂອກາດໃຫ້ຜູ້ມີຄວາມຜິດພາດປະຕິຮູບ. ເຖິງວ່າໄດ້ອອກກິນເບ້ຍບຳນານແລ້ວ, ແຕ່ທ່ານ ເລືອງວັນທິເຍີດ ຢູ່ໝູ່ບ້ານມາ, ຕາແສງຫງອກເລີມ (ແທງຈູງ, ແຂວງ ເງ້ອານ) ແມ່ນບໍ່ເຄີຍໄດ້ພັກຜ່ອນມື້ໃດໜຶ່ງ. ໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈ ແລະ ເຊື່ອໝັ້ນຈາກປະຊາຊົນ, ໄດ້ເດີນຂະບວນໄປທົ່ວໝູ່ບ້ານ ໃນຖານະເປັນຜູ້ມີກຽດ. ເຖິງວ່າຮອຍຕີນຂອງເພິ່ນ “ຫາຍາກໃນອະດີດ ແລະ ປະຈຸບັນ, ແຕ່ກໍຍັງຄ່ອງແຄ້ວ… ຄືກັບມື້ທີ່ເພິ່ນໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ ແລະ ລະດົມປະຊາຊົນອອກຈາກບ້ານເກົ່າໄປຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນໃໝ່. ຕອນບ່າຍວັນທີ 13/3, ກຳມະການກົມການເມືອງ, ປະທານສະພາແຫ່ງຊາດ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ, ຫົວໜ້າຄະນະກວດກາເລກທີ 1910 ຂອງກົມການເມືອງໄດ້ເປັນປະທານການພົບປະກັບຄະນະປະຈຳພັກແຂວງ ບິ່ງດິ້ງ. ຕອນບ່າຍວັນທີ 13/3, ວິທະຍຸກະຈາຍສຽງຫວຽດນາມ ໄດ້ຈັດກອງປະຊຸມຂ່າວກ່ຽວກັບງານບຸນໂທລະພາບແຫ່ງຊາດຄັ້ງທີ 42. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ງານບຸນໂທລະພາບແຫ່ງຊາດຄັ້ງທີ 42 ຈະດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 19 – 22/3/2025, ຢູ່ນະຄອນ. Quy Nhon, ແຂວງ Binh Dinh. ຕອນບ່າຍວັນທີ 13/3, ຄະນະຈັດຕັ້ງງານແຂ່ງຂັນປີ້ງກາເຟພິເສດຫວຽດນາມ 2025 ໄດ້ຈັດພິທີປະກາດຜົນງານ ແລະ ມອບລາງວັນໃຫ້ບັນດາຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ມີໝາກຜົນສູງສຸດ. ຂ່າວທົ່ວໄປຂອງໜັງສືພິມຊົນເຜົ່າ ແລະ ການພັດທະນາ. ຣາຍງານ ເຊົ້າມື້ນີ້ ວັນທີ 13 ມິນາ ມີຣາຍງານ ແຈ້ງຂ່າວ ດັ່ງນີ້: ພິທີ ໄຫວ້ອາໄລ ເຊກອງ. Vi Khe - ໝູ່ບ້ານປູກ bonsai ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ພິທີສົມມະນາຄຸນຊາວບານາ. ພ້ອມກັບຂ່າວອື່ນໆໃນປະຈຸບັນຢູ່ເຂດຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍແລະເຂດພູດອຍ. ເມື່ອກ່ອນແມ່ນໝູ່ບ້ານທຸກຍາກທີ່ສຸດຢູ່ຕາແສງ ເຊີນດ້ຽນ ແລະ ເຂດຊາຍແດນ ກວາງເຊີນ (ແທງຮ໋ວາ), ແຕ່ປະຈຸບັນ, ໝູ່ບ້ານ ເຕີນເຊີນ ໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍຢ່າງຕັ້ງໜ້າ. ນີ້ແມ່ນໝາກຜົນແຫ່ງການສະໜັບສະໜູນ ແລະ ນະໂຍບາຍລົງທຶນຂອງພັກ ແລະ ລັດ ໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຈາກອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ປະຊາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກບັນດານະໂຍບາຍ, ເປັນເອກະພາບຍາດແຍ່ງເອົາກາລະໂອກາດ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ພື້ນຖານໂຄງລ່າງຄື: ໂຮງຮຽນ, ເຮືອນວັດທະນະທຳ, ເສັ້ນທາງພາຍໃນໄດ້ລົງທຶນກໍ່ສ້າງ, ປັບປຸງຮູບຊົງຂອງບັນດາບ້ານຊາຍແດນ, ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນໄດ້ຮັບການປັບປຸງເທື່ອລະກ້າວ, ຫຼາຍສິບຄອບຄົວໄດ້ຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ, ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ຮັບຄວາມສະຫວັດດີພາບ... ແຕ່ວັນທີ 6 – 12 ມີນາ, ພະແນກຊົນເຜົ່າ ແລະ ສາສະໜາແຂວງ ກຽນຢາງ, ແຂວງ ກຽນຢາງ. ເມືອງຮ້ຽມ ແລະ ນະຄອນ ຮ່າຕິ້ງ ຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມເຜີຍແຜ່ ແລະ ສຶກສາກົດໝາຍ ແລະ ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ ແລະ ປຸກລະດົມຊົນເຜົ່າໃນປີ 2025. MV ບັກນິງ (ບັກບິ່ງ) ຂຶ້ນເປັນອັນດັບ 1 “MV ປະທັບໃຈທີ່ສຸດເປີດຕົວທົ່ວໂລກ” ໃນ YouTube Charts World ດ້ວຍຍອດວິວ 42 ລ້ານວິວ ຫຼັງຈາກປ່ອຍອອກມາພຽງ 11 ມື້. ປະກົດການດົນຕີດັ່ງກ່າວໄດ້ສ້າງຄວາມຮ້ອນຮົນໃຫ້ປະຊາຊົນ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ສ້າງຜົນສະທ້ອນອັນບໍ່ຄາດຄິດໃຫ້ແກ່ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເຫດການເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເຫັນຜົນກະທົບທາງບວກຂອງວິທີການອະນຸລັກ "ແບບເຄື່ອນໄຫວ" ສໍາລັບວັດທະນະທໍາ. ວັນທີ 13 ມີນາ 2025, ທ່ານ ຫງວຽນລອງບຽນ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ນິງທ້ວນ ໄດ້ລົງນາມມະຕິເລກທີ 308/QD-UBND ກ່ຽວກັບການອະນຸມັດບັນຊີລາຍຊື່ຄອບຄົວທຸກຍາກ ແລະ ຄອບຄົວໃກ້ທຸກຍາກເພື່ອໜູນຊ່ວຍກໍ່ສ້າງ ແລະ ສ້ອມແປງເຮືອນຢູ່ຕາມໂຄງການລົບລ້າງເຮືອນຢູ່ຊົ່ວຄາວ ແລະ ເສຍຫາຍຢູ່ແຂວງ ນິງທ້ວນ. ຢູ່ຕາແສງ ກວາງກິມ, ເມືອງບາດຈ່າງ, ແຂວງ ລາວກາຍ, ມີຊາວກາໂຕລິກປະມານ 80 ຄົນດຳລົງຊີວິດ. ພ້ອມກັບປະຊາຊົນ ແລະຊາວເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍຢູ່ເຂດ, ຄອບຄົວກາໂຕລິກຢູ່ກວາງກິມ ຍາມໃດກໍ່ຕັ້ງໜ້າເຂົ້າຮ່ວມບັນດາການເຄື່ອນໄຫວໂຄສະນາ, ເຄື່ອນໄຫວຮັກຊາດ, ພັດທະນາເສດຖະກິດຄອບຄົວ, ມີຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ດີ, ສາມັກຄີສ້າງຊີວິດວັດທະນະທໍາ, ກໍ່ສ້າງບ້ານເກີດເມືອງນອນ ແລະ ບ້ານພັດທະນານັບມື້ນັບພັດທະນາ.
ໃນຂອບເຂດງານບຸນກາເຟ Buon Ma Thuot ຄັ້ງທີ 9, ສະມາຄົມກາເຟ Buon Ma Thuot ໄດ້ຈັດຕັ້ງການແຂ່ງຂັນຜະລິດກາເຟພິເສດ ຫວຽດນາມ. ງານແຂ່ງຂັນຜະລິດກາເຟພິເສດຫວຽດນາມ 2025 (Vietnam Amazing Brewing Master 2025) ໄດ້ດຳເນີນໄປເປັນເວລາ 4 ວັນ (ແຕ່ວັນທີ 10-13 ມີນາ) ໂດຍມີຜູ້ເຂົ້າແຂ່ງຂັນ 36 ຄົນ ທີ່ມາຈາກ 13 ແຂວງ, ນະຄອນໃນທົ່ວປະເທດເຂົ້າຮ່ວມ.
ນີ້ແມ່ນການແຂ່ງຂັນວິຊາສະເພາະສ້າງສະໜາມຫຼິ້ນໃຫ້ແກ່ວົງຄະນາຍາດກາເຟ, ຄ່ອຍໆສ້າງຕັ້ງຄະນະນັກອົບກາເຟລະດັບສາກົນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນນັກອົບກາເຟພິເສດ.
ຜູ້ເຂົ້າປະກວດຈະຜ່ານ 2 ຮອບ ປະກອບມີ: ຮອບ Preliminary ໂດຍມີເນື້ອໃນຂອງການເຮັດການທົດສອບຕົວຢ່າງ ແລະ ປະເມີນຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດ ແລະ ຄັດເລືອກເອົາ 20 ຜູ້ເຂົ້າປະກວດທີ່ມີຄະແນນສູງສຸດເພື່ອເຂົ້າສູ່ຮອບສຸດທ້າຍ. ຮອບສຸດທ້າຍ, ຜູ້ເຂົ້າແຂ່ງຂັນເຮັດການທົດສອບ roasting ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສໍາລັບ Pour Over ແລະ Pha Phin.
ທ່ານ Trinh Duc Minh - ປະທານສະມາຄົມກາເຟ Buon Ma Thuot ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນີ້ແມ່ນການແຂ່ງຂັນວິຊາສະເພາະລະດັບຊາດ. ການແຂ່ງຂັນບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ເຊີດຊູບັນດານັກຜະລິດກາເຟທີ່ເກັ່ງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງນຳໝາກກາເຟຂອງຫວຽດນາມ ຂຶ້ນສູ່ລະດັບທີ່ສົມຄວນ, ຢັ້ງຢືນວ່າ ຫວຽດນາມ ບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດກາເຟພິເສດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຮູ້ຈັກນຳໃຊ້ ແລະ ບໍລິໂພກກາເຟພິເສດທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງອີກດ້ວຍ. ການແຂ່ງຂັນຍັງສືບຕໍ່ບັນລຸເປົ້າໝາຍຂອງບຸນມາທູດເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງຂອງກາເຟ ໂລກ .
ໃນຂອບເຂດການແຂ່ງຂັນປີ້ງກາເຟພິເສດປີ 2025, ສະມາຄົມກາເຟບຸນມາທ້ວນຍັງຈັດຕັ້ງບັນດາການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີຄວາມໝາຍຫຼາຍຢ່າງຄື: ແຂ່ງຂັນຜະລິດກາເຟແບບສິລະປະ; Talkshow ກັບຫົວຂໍ້ "ກາເຟ - ເລື່ອງອາຊີບ" ກັບລໍາໂພງທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍ.
ໃນຕອນທ້າຍ, ຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ມອບລາງວັນທີໜຶ່ງ 1 ລາງວັນ, ລາງວັນທີສອງ 1 ລາງວັນ, ລາງວັນທີ 3 1 ລາງວັນ ແລະ ລາງວັນຊົມເຊີຍ 3 ລາງວັນໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າແຂ່ງຂັນ 6 ຄົນທີ່ມີຄະແນນສູງສຸດໃນການແຂ່ງຂັນ.
ທີ່ມາ: https://baodantoc.vn/trao-giai-cuoc-thi-rang-ca-phe-dac-san-viet-nam-2025-1741864039808.htm
(0)