• ພັດທະນາ​ເຂດ​ວັດ​ຖຸ​ດິບ​ໃຫ້​ແກ່​ຍີ່​ຫໍ້ “ນ້ຳ​ປາ​ງູ​ບິ່ງ”
  • ນ້ຳປາງາ ຕົ້ມກັບຊີ້ນ
  • ເມື່ອຜະລິດຕະພັນ OCOP ກາຍເປັນ “ທູດວັດທະນະທຳ”
  • OCOP ນຳ​ເອົາ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ກະ​ສິ​ກຳ​ໄປ​ໄກ

ຢູ່​ໝູ່​ບ້ານ 4, ຕາ​ແສງ ຫງວຽນ​ຟຸກ, ສະຖານ​ທີ່​ຜະລິດ​ນ້ຳປາ​ປາ​ງູ​ຂອງ​ທ່ານ​ນາງ ​ເຈີ່ນ​ຮ່ວາງ​ແທັງ ​ແມ່ນ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ບັນດາ​ທີ່​ຢູ່​ທຳ​ມະ​ດາ, ດ້ວຍ​ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ໄດ້​ຮັບ​ມາດຕະຖານ OCOP 3 ດາວ​ຂອງ​ແຂວງ​ໃນ​ປີ 2024. ນີ້​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ແມ່ນ​ຄວາມ​ພາກພູມ​ໃຈ​ຂອງ​ຄອບຄົວ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ເປັນ​ພະຍານ​ເຖິງ​ຄວາມ​ມານະ​ພະຍາຍາມ​ຮັກສາ ​ແລະ ພັດທະນາ ​ອາຊີບ​ພື້ນ​ເມືອງ ​ຂອງ​ຊາວ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ.

ທ່ານ​ນາງ ດັ້ງ​ທິງ​ອກ​ທິ້ງ ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ຄອບຄົວ​ຂອງ​ຕົນ​ໄດ້​ສືບ​ຕໍ່​ສືບ​ຕໍ່​ປະກອບ​ອາຊີບ​ເຮັດ​ນ້ຳ​ປາ 3 ລຸ້ນຄົນ, ດ້ວຍ​ເວລາ 50 ກວ່າ​ປີ​ທີ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຍຶດໝັ້ນ. “ຕອນຍັງນ້ອຍ, ຂ້ອຍເຫັນແມ່ຕູ້ເຮັດນ້ຳປາ, ແມ່ຕູ້ກໍ່ສອນໃຫ້ແມ່ຟັງ, ການເຮັດ ນ້ຳປາແມ່ນຍາກແຕ່ມ່ວນ, ເພາະວ່າມັນເປັນອາຊີບພື້ນເມືອງຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ຂ້ອຍຫວັງວ່າຈະຮັກສາອາຊີບ ແລະ ພັດທະນາ, ສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນເພື່ອໃຫ້ຄົນຢູ່ໄກໄດ້ຮູ້ຈັກລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງນ້ຳປາ U Minh ”

ນາງ ດັ້ງ ແບ່ງປັນຄວາມລັບ, ການເຮັດນ້ຳປາງູໃຫ້ແຊບ, ສິ່ງສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນເລືອກປານ້ຳຈືດ. ປາໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ລ້າງ, ແລະເກືອໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ເຫມາະສົມ. ພາຍຫຼັງອົບປະມານ 1 ອາທິດ, ປະສົມເຂົ້າຝອຍ, ນ້ຳຕານ, ກະທຽມ... ທຸກຂັ້ນຕອນຕ້ອງເຮັດດ້ວຍມື, ບໍ່ຮີບຮ້ອນ, ເພື່ອໃຫ້ນ້ຳປາມີຄວາມຫອມ ແລະ ຊີ້ນປາຈະໜຽວ.

ຜະລິດ​ຕະ​ພັນ​ນ້ຳ​ປາ​ງູ U Minh ຖືກ​ຫຸ້ມ​ຫໍ່ ແລະ ກຽມ​ຂົນ​ສົ່ງ​ເພື່ອ​ຊົມ​ໃຊ້​ພາຍ​ໃນ ແລະ ຕ່າງ​ແຂວງ. (ພາບ: CHI LINH)

ປະຈຸ​ບັນ, ສະຖານ​ທີ່​ຂອງ​ທ່ານ​ນາງ Dang ​ໄດ້​ນຳ​ໃຊ້​ວັດ​ຖຸ​ດິບ​ຈາກ​ປາ​ງູ U Minh Ha, ນ້ຳ​ໜັກ​ແຕ່ 100 ກຣາມ​ເຖິງ 1 ກິ​ໂລ​ກຣາມ/ປາ. ນ້ຳປາແຕ່ລະກິໂລລາຄາຂາຍຍ່ອຍແມ່ນແຕ່ 140.000 ຫາ 180.000 ດົ່ງ, ຂຶ້ນກັບຂະໜາດ. ສິນຄ້າຖືກບໍລິໂພກຢ່າງແຮງທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ແຕ່ລະເດືອນ, ສະຖານທີ່ສະໜອງນ້ຳປາງູ 1 ໂຕນ ໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດ, ໃນໄລຍະເຕິມ, ປະລິມານສິນຄ້າທີ່ຂາຍໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 2-3 ເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ມື້ປົກກະຕິ.

ເພື່ອເປັນການສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນ, ນາງ ດາງ ໄດ້ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກເຄືອຂ່າຍສັງຄົມເຊັ່ນ: Zalo, Facebook, ແລະ TikTok ເພື່ອແນະນຳນ້ຳປາງູໃຫ້ລູກຄ້າ. ນາງເວົ້າຢ່າງຕື່ນເຕັ້ນວ່າ: "ຈຳນວນລູກຄ້າສັ່ງເຄື່ອງທາງອອນລາຍມີຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ມີລູກຄ້າຈາກ ແຂວງບິ່ງເຢືອງ ແລະ ດົ່ງນາຍ, ແລະ ເຂົາເຈົ້າກໍ່ຊື້ໄປສົ່ງຕ່າງປະເທດເປັນຂອງຂວັນຂອງບຸນເຕັດ, ຂ້ອຍດີໃຈຫຼາຍທີ່ສິນຄ້າຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງກວ່າ."

ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ສ້າງ​ລາຍ​ຮັບ​ທີ່​ໝັ້ນຄົງ​ໃຫ້​ແກ່​ຄອບຄົວ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ສະຖານ​ທີ່​ຂອງ​ນາງ​ດາ​ງຍັງ​ໄດ້​ສ້າງ​ວຽກ​ເຮັດ​ງານ​ທຳ​ເປັນ​ປະຈຳ​ໃຫ້​ແກ່​ຄົນ​ງານ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ຫຼາຍ​ຄົນ. ຈາກອາຊີບຫັດຖະກຳຂະໜາດນ້ອຍ, ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນນ້ຳປາງູມີຊື່ດັງ, ມີຄຸນນະພາບໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP 3 ດາວ, ເປີດກວ້າງທິດທາງພັດທະນາແບບຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງຂອງ ອູມິນ.

ຜະລິດ​ຕະ​ພັນ​ນ້ຳ​ປາ​ງູ U Minh ຂອງ​ທ່ານ​ນາງ ດັ້ງ​ທິງ​ອກ​ທິ້ງ ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຮັບ​ຮູ້​ວ່າ​ໄດ້​ມາດ​ຕະ​ຖານ OCOP 3 ດາວ​ຂອງ​ແຂວງ​ໃນ​ປີ 2024. (ພາບ: ຈີ​ລິນ)

ທ່ານ ຮ່ວາງຮ່ວາງຕື໋, ຮອງປະທານຄະນະກໍາມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ຫງວຽນຟຸກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ປາງ່າມແມ່ນຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ທັງມີເອກະລັກສະເພາະຂອງພາກພື້ນ ອູມິນ ແລະ ມີທ່າແຮງພັດທະນາ ເສດຖະກິດ , ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ຕາແສງ ຈະສົມທົບກັບບັນດາອົງການວິຊາສະເພາະຂອງແຂວງ ຈັດຕັ້ງຊຸດອົບຮົມຍົກລະດັບຄວາມສາມາດດ້ານການຄຸ້ມຄອງ, ຄວາມສາມາດດ້ານການຕະຫຼາດ, ໜູນຊ່ວຍສ້າງຍີ່ຫໍ້ຕາມເວລາ. ສະຖາບັນລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກເພີ່ມເຕີມ, ປັບປຸງການອອກແບບແລະການຫຸ້ມຫໍ່, ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດໃນປະຈຸບັນ."

ຜະລິດ​ຕະ​ພັນ​ນ້ຳ​ປາ U Minh ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ແມ່ນ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ຕິດ​ພັນ​ກັບ​ອາ​ຫານ​ຊົນ​ນະ​ບົດ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ແມ່ນ​ຄວາມ​ພາກ​ພູມ​ໃຈ​ຂອງ​ປະ​ຊາ​ຊົນ ​ເຂດ​ແມ່​ນ້ຳ ​ອີກ​ດ້ວຍ. ຈາກແຫຼ່ງປານ້ຳຈືດທຳມະຊາດ, ຜ່ານຝີມືຜູ້ຊຳນານງານ, ນ້ຳປາງາແຕ່ລະໄຫ ປຽບເໝືອນນ້ຳຕົກຕາດແຫ່ງວັດທະນະທຳ, ການອອກແຮງງານ ແລະ ຄວາມຮັກຊາດບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ຍັງຮັດແໜ້ນນ້ຳໃຈຮັກສາອາຊີບພື້ນເມືອງ.

ບັນລຸໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP 3 ດາວ ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນບັນລຸຕະຫຼາດໄດ້ຕື່ມອີກ, ຫາກຍັງເປີດທິດທາງແບບຍືນຍົງ, ໜູນຊ່ວຍປະຊາຊົນ U Minh ພັດທະນາເສດຖະກິດ, ຍົກສູງມູນຄ່າບັນດາຜະລິດຕະພັນຈາກເຄື່ອງຫັດຖະກໍາພື້ນເມືອງ./.

Truc Linh

ທີ່ມາ: https://baocamau.vn/mam-ca-loc-dong-u-minh-vao-ocop-a123323.html