ຂໍ້ເສຍຂອງໄມ້ຟັກແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເກີດເປັນແມ່ພິມແລະເສື່ອມໂຊມຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາຂອງການນໍາໃຊ້. ມີຫຼາຍເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງພວກມັນກາຍເປັນ moldy. ອັນໜຶ່ງແມ່ນວ່າໄມ້ຄ້ອນມັກຖືກວາງໄວ້ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ເຢັນດົນເກີນໄປ, ແລະ ອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກອະນາໄມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເຫດຜົນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຕີບໂຕໄດ້ງ່າຍໃນດ້ານຂອງໄມ້ຟັກ.
ການສຶກສາ ວິທະຍາສາດ ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໄມ້ຄ້ອນຕີແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງ mold ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ເວລາດົນນານ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, moldy ແລະ black chopsticks ແມ່ນເປັນພິດ. ໂດຍສະເພາະ, ໄມ້ຟັກ moldy ສາມາດບັນຈຸ aflatoxin.
Aflatoxin ແມ່ນທາດແປ້ງຂອງເຊື້ອເຫັດທີ່ຜະລິດສານພິດເຊັ່ນ Aspergillus flavus ແລະ Aspergillus parasiticus ແລະໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນ "ສານກໍ່ມະເຮັງປະເພດ 1" ໂດຍອົງການ ອະນາໄມ ໂລກ.
ຖ້າໄມ້ຖູ່ຂອງເຈົ້າເປັນແມ່ພິມ, ເຈົ້າຄວນອ້າງອີງເຖິງວິທີການປິ່ນປົວຕໍ່ໄປນີ້, ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນ ແລະ ແກ້ໄຂບັນຫາໄດ້ງ່າຍໆ:
ຈົ່ງລະມັດລະວັງໃຫ້ນ້ໍາແຫ້ງ.

ຫຼັງຈາກລ້າງໄມ້ຄ້ອນແລ້ວຕ້ອງຕາກໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງລະອຽດແລະບໍ່ປະໃຫ້ມີນໍ້າ. ທ່ານສາມາດຕາກໃຫ້ແຫ້ງໂດຍກົງພາຍໃຕ້ແສງແດດສໍາລັບເຄິ່ງມື້. ຮັງສີ ultraviolet ໃນແສງແດດຍັງມີຜົນກະທົບຂອງການຂ້າເຊື້ອແລະການຂ້າເຊື້ອ.
ແຊ່ນ້ໍາສົ້ມຂາວແລະເກືອ
ເອົາໝາກເຜັດໃສ່ອ່າງ, ຕື່ມນ້ຳທີ່ຕົ້ມແລ້ວໃສ່ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ ແລະ ເກືອ, ແຊ່ນຳ້ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງສົ້ມສີຂາວ, ເກືອແລະນ້ໍາຮ້ອນສາມາດມີບົດບາດທີ່ແນ່ນອນໃນການຂ້າເຊື້ອ.
ຈືຂໍ້ມູນການປ່ຽນໄມ້ຖູ່ເປັນປະຈໍາ
ຄົນໃນບາງປະເທດໃນອາຊີແມ່ນເຄີຍປະຢັດມັດທະຍັດຫຼາຍ, ຟັກສະແຕນຢູ່ເຮືອນໂດຍພື້ນຖານແລ້ວບໍ່ມີການປ່ຽນແປງສະເໝີໄປ, ແຕ່ເພື່ອສຸຂະພາບຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ ແລະ ເດັກນ້ອຍໃນຄອບຄົວ, ພວກເຮົາຍັງຄວນປ່ຽນໄມ້ຖູ່ທຸກໆສາມເດືອນ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າແລະສະດວກກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໄມ້ຟັກປະເພດອື່ນໆແທນທີ່ຈະເປັນໄມ້ຟັກ. ຍ້ອນວ່າຂໍ້ເສຍຂອງຕະກຽງໄມ້ນັບມື້ນັບຈະເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ, ຟັກສະແຕນເລດກໍ່ຄ່ອຍໆປະກົດຕົວອອກສູ່ຕະຫຼາດ.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງ chopsticks ສະແຕນເລດແມ່ນວ່າເຂົາເຈົ້າບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະ moldy, ເນື່ອງຈາກວ່າອົງປະກອບຂອງ chopsticks ສະແຕນເລດ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບໍ່ສາມາດຕິດຢູ່ດ້ານຂອງ chopsticks ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຄົນນັບມື້ນັບຫຼາຍໄດ້ເລີ່ມປ່ຽນຖາດໄມ້ຢູ່ເຮືອນດ້ວຍຕັກສະແຕນເລດ.
ສະແຕນເລດສະແຕນເລດຢ່າງສົມບູນຫລີກລ່ຽງຂໍ້ເສຍປຽບທັງຫມົດຂອງໄມ້ຄ້ອນຕີແລະມີຂໍ້ດີຂອງການເປັນ mold-proof, ບໍ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕົກຄ້າງ, ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ, ທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນແລະທົນທານ.
ປະໂຫຍດອີກອັນໜຶ່ງຂອງສະແຕນເລດທີ່ໄມ້ຄ້ອນປະເພດອື່ນໆບໍ່ສາມາດຈັບຄູ່ກັນໄດ້ແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ.
ເຕົາສະແຕນເລດ ມີອາຍຸການໃຊ້ງານໄດ້ດົນກວ່າຕະກຽງໄມ້ຫຼາຍເທົ່າ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງທ້າທາຍໃນການບໍລິໂພກຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ສະຫງວນໄມ້, ປະຢັດຊັບພະຍາກອນໄມ້ໄດ້ຫຼາຍ.
ບາງຊອຍສະແຕນເລດຄຸນນະພາບສູງຍັງສາມາດເອົາຊະນະຂໍ້ເສຍຂອງເຄື່ອງຟັກແບບດັ້ງເດີມ, ມີປະສິດທິພາບຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ 99%, ທົນທານແລະຕ້ານເຊື້ອລາ, ແລະຕ້ານການເລື່ອນແລະຕ້ານການບາດແຜ.
ສະແຕນເລດສະແຕນເລດປົກກະຕິຖືກອອກແບບເປັນພິເສດ, ມີປາຍສີ່ຫລ່ຽມສໍາລັບຖືແລະປາຍຮອບສໍາລັບເອົາອາຫານ. ພວກມັນບໍ່ມ້ວນໄດ້ງ່າຍເມື່ອວາງຢູ່ເທິງໂຕະຫຼືໂຖປັດສະວະ, ແລະບໍ່ເລື່ອນໄດ້ງ່າຍເມື່ອຖືຢູ່ໃນມື. ພວກເຮົາຍັງສາມາດໃຊ້ຟັກເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອກິນ noodles, ແກ່ນຫມາກ stewed, ແລະອື່ນໆ.
ຮູບແບບການແກະສະຫລັກດ້ວຍເລເຊີເທິງໄມ້ເຫລັກສະແຕນເລດ ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຕື້ນຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດຮູ້ສຶກວ່າມີຮອຍແຕກ ແລະ ໂກນໂດຍການສໍາຜັດເບົາໆດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ຟັກສະຕິກແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດແລະບໍ່ເປັນຝຸ່ນ. ປະເພດນີ້ຂອງ chopsticks ບໍ່ພຽງແຕ່ງາມ, ແຕ່ຍັງປະຕິບັດໄດ້.
ທີ່ມາ: https://baolaocai.vn/meo-nho-giup-ban-loai-bo-chat-kich-doc-tren-dua-moc-post648620.html
(0)