ຫຼາຍຄົນເວົ້າວ່າ "ປີ້ງດີທີ່ສຸດ, ຈືນດີທີ່ສຸດອັນດັບສອງ, ຜັດດີທີ່ສຸດອັນດັບສາມ, ແລະ ນຶ່ງດີທີ່ສຸດອັນດັບສີ່" ເມື່ອເວົ້າເຖິງຄວາມແຊບຂອງການກະກຽມອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການໃດ - ນຶ່ງ, ຕົ້ມ, ຫຼື ຈືນ - ຮັກສາສານອາຫານໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ? (ຕູ, ອາຍຸ 35 ປີ, ຮ່າໂນ້ຍ )
ຕອບກັບ:
ໜຶ່ງໃນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ສະດວກທີ່ສຸດແມ່ນການນຶ່ງ. ເຕັກນິກນີ້ປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍໃຊ້ຄວາມຮ້ອນຂອງໄອນ້ຳ. ໂດຍສະເພາະ, ຄວາມຮ້ອນທີ່ໄດ້ຮັບຈາກນ້ຳຈະສະສົມຢູ່ເທິງໜ້າດິນດ້ານເທິງຂອງໝໍ້, ຄ່ອຍໆແຜ່ລົງມາ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານຈຶ່ງສຸກຈາກເທິງລົງລຸ່ມ. ວິທີການນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ ແລະ ສານອາຫານຂອງອາຫານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍກວ່າການຕົ້ມ.
ເມື່ອອາຫານຖືກຕົ້ມໃນນ້ຳຕົ້ມ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳຈະຖືກປ່ອຍອອກສູ່ນ້ຳ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ສູນເສຍສານອາຫານໃນອາຫານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການນຶ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ໄຂມັນ ຫຼື ນໍ້າມັນເພີ່ມເຕີມຄືກັບການປີ້ງ ຫຼື ຜັດ, ສະນັ້ນມັນມີສຸຂະພາບດີກວ່າ, ລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງອາຫານບໍ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະ ມັນຂ້ອນຂ້າງໄວ ແລະ ສະດວກ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມສັບສົນ.
ເມື່ອຈືນ, ອາຫານຈະສຳຜັດກັບນ້ຳມັນ ແລະ ໄຂມັນ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ຳໜັກເພີ່ມຂຶ້ນ. ໂດຍສະເພາະ, ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກສັດ, ເມື່ອປີ້ງໃນອຸນຫະພູມສູງ, ຈະມີການປ່ຽນແປງທາງເຄມີ, ເຊິ່ງອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດສານກໍ່ມະເຮັງ, ແລະ ຍັງຍ່ອຍຍາກກວ່າ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ການນຶ່ງແມ່ນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຮັກສາປະລິມານສານອາຫານສູງສຸດ, ສະນັ້ນທ່ານຄວນກິນມັນເປັນປະຈຳ.
ທ່ານໝໍ ຮວິ່ງ ຕັນ ຫວູ
ພະແນກການແພດພື້ນເມືອງ, ສູນການແພດມະຫາວິທະຍາໄລນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ວິທະຍາເຂດ 3
[ໂຄສະນາ_2]
ລິ້ງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ







(0)