ການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນປຸງອາຫານບໍ່ຖືກຕ້ອງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດ hyperlipidemia ໄດ້ແນວໃດ?

ນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາເຄື່ອງປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຄອບຄົວຫວຽດນາມ. ຫຼາຍໆຖ້ວຍຂົ້ວ, ຂົ້ວ, ແລະປຸງອາຫານແມ່ນກະກຽມດ້ວຍນ້ໍາມັນປຸງອາຫານເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າໃຊ້ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

Dùng dầu ăn sai cách có thể gây tăng mỡ máu thế nào? - Ảnh 1. — ໝໍ້ນ້ຳມັນປ່ຽນເປັນສີດຳແຕ່ຜູ້ຂາຍຍັງສືບຕໍ່ນຳໄປຈືນຢູ່ - ຮູບພາບ: THU HIEU

ອາຫານບໍ່ສາມາດຂາດນໍ້າມັນແລະໄຂມັນ, ແຕ່ ...

ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບຜົນຮ້າຍຂອງນ້ຳມັນ ແລະ ໄຂມັນປຸງອາຫານ, ທ່ານດຣ ຫງວຽນທິລຳ, ອະດີດຮອງຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການນຳໃຊ້ບັນດາເຍື່ອງອາຫານໃນເຍື່ອງອາຫານສາມາດເພີ່ມຄວາມແຊບ ແລະ ດຶງດູດໃຈ. ໂດຍສະເພາະ, ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານແລະໄຂມັນ (ໄຂມັນ) ແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານສໍາລັບຮ່າງກາຍ, 1g ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານ / ໄຂມັນໃຫ້ປະມານ 9kcal.

ໄຂມັນມີຜົນກະທົບບາງຢ່າງຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມການໃຊ້ໄຂມັນຫນ້ອຍເກີນໄປຫຼືຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ບໍ່ດີ.

ອີງຕາມທ່ານດຣ Lam, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ການຂາດໄຂມັນໃນອາຫານສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການຂາດພະລັງງານແລະການຂາດສານອາຫານ. ໂດຍສະເພາະສໍາລັບເດັກນ້ອຍໃນອາຍຸຫຍາບ, ການຂາດໄຂມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຊ້າແລະການພັດທະນາ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຜູ້ໃຫຍ່ບາງຄົນບໍ່ກິນໄຂມັນພຽງພໍຫຼືກໍາຈັດໄຂມັນອອກຈາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການດູດຊຶມຂອງຈຸລິນຊີ. ໄຂມັນມີບົດບາດສໍາຄັນຫຼາຍໃນການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A, D, E, K. ອາຫານທີ່ຂາດໄຂມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຂມັນຍັງມີຫຼາຍບົດບາດສໍາຄັນອື່ນໆສໍາລັບຮໍໂມນໃນຮ່າງກາຍ, ໂຄງສ້າງຂອງເຊນ. ໂດຍສະເລ່ຍ, ແຕ່ລະຄົນຕ້ອງກິນໄຂມັນ 45 ກຣາມຕໍ່ມື້.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເກີນແລະໂລກອ້ວນ, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໄຂມັນໃນເລືອດສູງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະມະເຮັງ.

ຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປໃນເວລາທີ່ໃຊ້ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຕາມທ່ານໝໍລຳແລ້ວ, ຢູ່ບາງປະເທດ, ນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງມັກຖືກນຳໃຊ້ເພື່ອປະສົມສະຫຼັດ. ວິທີການກິນອາຫານນີ້ຈະຮັກສາພັນທະບັດສອງເທົ່າຂອງອາຊິດໄຂມັນ unsaturated ໃນນ້ໍາມັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊາວຫວຽດນາມບໍ່ຄ່ອຍກິນສະຫຼັດ ແຕ່ນຳເຂົ້າຕົ້ມຢ່າງລະອຽດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສານອາຫານຫຼຸດຜ່ອນ.

ເມື່ອປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ, ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດ denature ແລະກາຍເປັນບໍ່ດີສຸຂະພາບ. ໂດຍສະເພາະ, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຄັ້ງແລະຫຼາຍຄັ້ງແມ່ນອັນຕະລາຍຫຼາຍ.

“ເມື່ອໃດທີ່ມີໂອກາດໄດ້ເວົ້າເລື່ອງການໃຊ້ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ, ຂ້ອຍມັກແນະນຳໃຫ້ຄົນໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມກັບອາຫານຕອນແຕ່ງກິນ, ຂ້ອຍເຫັນຫຼາຍຄົນເອົາເຂົ້າໜົມປົ່ງ ແລະ ເຂົ້າໜົມເຄັກ, ຖອກໃສ່ນ້ຳມັນໃຫ້ທົ່ວ, ແລ້ວເອົານ້ຳມັນນັ້ນມາປຸງອາຫານຈານອື່ນຫຼັງຈືນ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ນ້ໍາມັນຈືນທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຄືນໃຫມ່ຫຼາຍຄັ້ງຈະຜະລິດໄຂມັນ trans ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ໄຂມັນຊະນິດນີ້ສາມາດເພີ່ມລະດັບຂອງ LDL - cholesterol "ບໍ່ດີ" ໃນເລືອດ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular, ທ່ານດຣ Lam ກ່າວ.

ໝໍລຳແບ່ງປັນວ່າ, ໃນສະພາບຕົວຈິງ, ຕະຫຼາດ ແລະ ເຂດ ທ່ອງທ່ຽວ ຂາຍອາຫານຈືນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

"ເມື່ອຂ້ອຍຜ່ານບ່ອນທີ່ພວກເຂົາໃຊ້ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານສໍາລັບຈືນ, ຂ້ອຍມັກຈະມີກິ່ນເໝັນ, ເຊິ່ງເກີດຈາກຄວາມຜູກພັນສອງເທົ່າໃນນ້ໍາມັນ, ໃນເວລານັ້ນ, ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ຜະລິດໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແລະເຮັດໃຫ້ເກີດໄຂມັນໃນເລືອດສູງ, "ທ່ານດຣ Lam ແບ່ງປັນ.

ນັກໂພຊະນາການສັງເກດເຫັນວ່າໃນເວລາຈືນອາຫານ, ຄົນເຮົາຄວນໃຊ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ເວລາຈືນອາຫານ, ຄົນເຮົາຕ້ອງຖອກນ້ຳມັນສ່ວນເກີນອອກ, ລ້າງຈານໃຫ້ສະອາດແລ້ວຈຶ່ງໄປປຸງອາຫານອີກຈານໜຶ່ງ. ຫ້າມໃຊ້ນ້ຳມັນ ຫຼື ໄຂມັນຄືນໃໝ່ເພື່ອຈືນອາຫານອື່ນໆຢ່າງເດັດຂາດ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/dung-dau-an-sai-cach-co-the-gay-tang-mo-mau-the-nao-20241125155713973.htm