ໃນຂະນະທີ່ລະດູເຂົ້າລະດູໜາວໃກ້ຈະຮອດລະດູເກັບກ່ຽວ, ປະຊາຊົນທີ່ອາໄສຢູ່ລຽບຕາມແມ່ນ້ຳໄດ ໃນຕາແສງແຄ້ງກົງ ເມືອງອຽນແຄ້ງ ກຳລັງເຂົ້າສູ່ລະດູການເກັບກ່ຽວປູດິນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ແຕ່ລະມື້, ບາງຄອບຄົວຈັບປູດິນໄດ້ 15-20 ກິໂລກຣາມ, ສ້າງລາຍຮັບໄດ້ຫຼາຍລ້ານດົ່ງ.
ເຫຍື່ອທີ່ມີກິ່ນຫອມດຶງດູດປູ.
ຫຼັງຈາກໄດ້ຊີມລົດຊາດອາຫານແຊບໆຫຼາຍຢ່າງທີ່ເຮັດຈາກປູດິນ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກຮູ້ຢາກເຫັນວ່າຊາວກະສິກອນເກັບກ່ຽວປູເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້ແນວໃດ. ມື້ໜຶ່ງໃນກາງເດືອນພຶດສະພາ, ຂ້າພະເຈົ້າໂຊກດີທີ່ໄດ້ເຫັນຂະບວນການນີ້ໂດຍກົງຈາກຊາວກະສິກອນໃນຕາແສງແຄ້ງກົງ.
ຕັ້ງແຕ່ 4 ໂມງເຊົ້າ, ຂ້ອຍໄດ້ຢູ່ທີ່ບໍລິເວນແຄມແມ່ນ້ຳຕາມແມ່ນ້ຳວັນເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມກັບຄົນທ້ອງຖິ່ນໃນການວາງກັບດັກ ແລະ ຈັບປູ. ອີງຕາມຄົນທ້ອງຖິ່ນ, ເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງໄປແຕ່ເຊົ້າ, ກ່ອນຕາເວັນຂຶ້ນ, ແມ່ນຍ້ອນວ່າປູມັກອຸນຫະພູມເຢັນ; ຖ້າພວກເຮົາໄປຊ້າ, ພວກມັນຈະຕາຍຍ້ອນຄວາມຮ້ອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍຕ້ອງຕື່ນແຕ່ເຊົ້າ, ແຕ່ໃນທາງກັບກັນ, ຄົນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ສອນຂ້ອຍກ່ຽວກັບຄວາມລັບທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງການຈັບປູ: ເຕັກນິກການປະສົມເຫຍື່ອ.
ທ່ານນາງ ຟາມທິຊອຍ, ປະຊາຊົນບ້ານເລກທີ 5, ຕາແສງແຄ້ງກົງ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຮຳເຂົ້າອົບທີ່ມີກິ່ນຫອມ ແລະ ປາສົດຟັກລະອຽດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນນ້ຳໝັກເຂົ້າ - ເຄື່ອງປຸງພື້ນເມືອງໃນ ອາຫານ ຫວຽດນາມ. ພວກເຮົາໄດ້ປະດິດວິທີການເຮັດເຫຍື່ອ ແລະ ກັບດັກສຳລັບປູດ້ວຍຕົວເອງ, ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຖ່າຍທອດໃຫ້ກັນ ແລະ ກັນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ມັນບໍ່ຕ້ອງການຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ, ແຕ່ມັນມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ. ເມື່ອປູໄດ້ກິ່ນເຫຍື່ອ, ພວກມັນຈະອອກມາຈາກຮູຂອງມັນເພື່ອກິນມັນ. ເມື່ອພວກມັນຄານເຂົ້າໄປແລ້ວ, ພວກມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດຄານກັບຄືນອອກມາໄດ້."
ຫຼັງຈາກປະສົມເຫຍື່ອແລ້ວ, ຂ້ອຍໄດ້ຕິດຕາມນາງຊອຍຢ່າງງຽບໆເພື່ອເອົາກັບດັກປູອອກ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຍ່າງໄປ, ນາງຊອຍໄດ້ເວົ້າຄ່ອຍໆວ່າ: "ມີຄຳເວົ້າຂອງຄົນເວົ້າວ່າ, 'ຂີ້ອາຍຄືປູ,' ແລະມັນເປັນຄວາມຈິງ, ປູເປັນສັດຂີ້ອາຍຫຼາຍ. ທັນທີທີ່ພວກມັນເຫັນຄົນ ຫຼື ໄດ້ຍິນສຽງດັງ, ພວກມັນຈະໂດດເຂົ້າໄປໃນຮູຂອງມັນເພື່ອຫຼົບໜີ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າເມື່ອເກັບປູ, ເຈົ້າຕ້ອງເຄື່ອນໄຫວຢ່າງງຽບໆ ແລະ ຫຼີກລ່ຽງການເວົ້າດັງໆ." ໂດຍເວົ້າແນວນັ້ນ, ນາງໄດ້ຍ່າງເຂົ້າໄປໃນທົ່ງນາ, ມືຂ້າງໜຶ່ງຖືຖັງ, ອີກມືໜຶ່ງຖືເຫຍື່ອ. ກັບດັກປູໄມ້ໄຜ່, ເຊິ່ງຖືກວາງໄວ້ຕາມແຄມທົ່ງນາໃນມື້ກ່ອນ, ໄດ້ຫ່າງກັນຢ່າງເປັນລະບຽບ 50-70 ຊມ. ຕອນນີ້ນາງພຽງແຕ່ຕ້ອງຍົກພວກມັນຂຶ້ນ, ເອົາປູອອກໃສ່ຖັງ, ໃສ່ເຫຍື່ອສົດ, ແລະ ເອົາກັບດັກກັບຄືນບ່ອນເດີມ. ບາງທີອາດເປັນຍ້ອນວ່ານາງຄຸ້ນເຄີຍກັບວຽກນີ້ຫຼາຍ, ການເຄື່ອນໄຫວຂອງນາງຈຶ່ງໄວ ແລະ ວ່ອງໄວ; ໃນເວລາປະມານ 15-20 ນາທີ, ຖັງພາດສະຕິກກໍ່ເຕັມໄປດ້ວຍປູ. ບໍ່ດົນ, ພໍ່ຄ້າໄດ້ມາທີ່ທົ່ງນາເພື່ອຊັ່ງນໍ້າໜັກປູ. ເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າ: "ເຖິງແມ່ນວ່າປູໃນພື້ນທີ່ນີ້ມີຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ບໍ່ມີສີສັນສົດໃສຄືກັບປູຈາກເຂດແຄມຝັ່ງທະເລ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ມີກິ່ນແຮງ ແລະ ມີລົດຫວານກວ່າ, ສະນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງຂາຍງ່າຍຫຼາຍ."
ພວກເຮົາຍັງສືບຕໍ່ເດີນທາງໄປຍັງທົ່ງນາຂອງຄອບຄົວນາງ ຟາມທິລິນ (ບ້ານ 11, ແຄ້ງກົງ). ຫຼັງຈາກເກັບປູໄດ້ຫຼາຍກວ່າສອງຊົ່ວໂມງ, ນາງລິນໄດ້ເອົາຖົງມອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍປູກັບຄືນມາ, ເຊິ່ງຄາດຄະເນວ່າມີນ້ຳໜັກ 15 ກິໂລກຣາມ. ອີງຕາມນາງລິນ, ເດືອນພຶດສະພາ ແລະ ເດືອນມິຖຸນາ ເປັນເດືອນທີ່ມີປູຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແລະ ນີ້ຍັງເປັນເວລາທີ່ປູອ້ວນ ແລະ ແຊບທີ່ສຸດ. ຄອບຄົວຂອງນາງເກັບກ່ຽວປູເກືອບທຸກໆມື້, ມີພຽງບາງຄັ້ງຄາວເທົ່ານັ້ນທີ່ພັກຜ່ອນໜຶ່ງ ຫຼື ສອງມື້. ໃນມື້ທີ່ດີ, ເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ 15-20 ກິໂລກຣາມ, ແລະ ໃນມື້ທີ່ບໍ່ຄ່ອຍອອກ, ເຂົາເຈົ້າຍັງໄດ້ຮັບ 6-7 ກິໂລກຣາມ. ເຖິງວ່າຈະມີຜົນຜະລິດຫຼາຍ, ແຕ່ລາຄາປູຍັງຄົງຢູ່ທີ່ 70-100 ພັນດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ, ເພາະວ່າໃນຄວາມຮ້ອນຂອງລະດູຮ້ອນ, ບໍ່ມີຫຍັງດີກ່ວາການເພີດເພີນກັບແກງປູທີ່ມີໃບປໍ.
“ຢູ່ໃນຕາແສງຂອງພວກເຮົາ, ມີປະມານສິບຄອບຄົວຄືກັບຂອງຂ້ອຍທີ່ເຊົ່າທີ່ດິນແຄມແມ່ນໍ້າ. ນັບຕັ້ງແຕ່ປ່ຽນມາເຮັດນາເຂົ້າອິນຊີ ປະສົມປະສານກັບການເກັບກ່ຽວປູດິນ ແລະ ສັດນ້ຳປະເພດຫອຍອື່ນໆ, ຊີວິດຂອງພວກເຮົາກໍ່ມີຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຫຼາຍຂຶ້ນ” ນາງ ລິງ ກ່າວ.
"ພອນຈາກສະຫວັນ" ບໍ່ໄດ້ມາໂດຍບັງເອີນ.
ຕັ້ງຢູ່ແຄມແມ່ນ້ຳວັນ, ຕາແສງ Khánh Công ມີທົ່ງພຽງດິນຕົມກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍຕະກອນຢູ່ສະເໝີ. ພ້ອມກັບໜອນດິນ (rươi) ແລະ ປູດິນ (cáy) ກໍ່ເປັນອາຫານທຳມະຊາດອີກຊະນິດໜຶ່ງທີ່ທຳມະຊາດໄດ້ມອບໃຫ້ຢ່າງໃຈກວ້າງ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບໜອນດິນ, ລະດູການເກັບກ່ຽວປູດິນຈະຍາວກວ່າ. ລະດູການເກັບກ່ຽວປູດິນມັກຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນມີນາ ແລະ ສິ້ນສຸດໃນເດືອນພະຈິກຂອງທຸກໆປີ, ໂດຍມີໄລຍະເວລາສູງສຸດຕັ້ງແຕ່ເດືອນພຶດສະພາ ຫາ ທ້າຍເດືອນກໍລະກົດ. ຊາວທ້ອງຖິ່ນມັກເອີ້ນມັນວ່າ "ຂອງຂວັນຈາກສະຫວັນ," ແຕ່ "ຂອງຂວັນຈາກສະຫວັນ" ນີ້ບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດ. ເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ, ປະຊາຊົນໄດ້ບຳລຸງລ້ຽງທີ່ດິນຢ່າງລະອຽດ, ປັບປຸງ ແລະ ອະນຸລັກສິ່ງແວດລ້ອມ ເພື່ອໃຫ້ສິ່ງມີຊີວິດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຈະເລີນເຕີບໂຕ ແລະ ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.
ທ່ານ ຟ້າມວັນຊວຽນ (ບ້ານ 11, ແຄ້ງກົງ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າປູກເຂົ້າພຽງແຕ່ໜຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ປີໃນລະດູໜາວ-ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ນຳໃຊ້ວິທີການກະສິກຳອິນຊີ, ປະຕິເສດຢາປາບສັດຕູພືດ ແລະ ປຸ໋ຍເຄມີ. ກິດຈະກຳການປູກຝັງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດດ້ວຍມື. ໃນເດືອນພຶດສະພາ ແລະ ມິຖຸນາ, ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວເຂົ້າແລ້ວ, ພວກເຮົາໄຖດິນ, ຂຸດຄູນ້ຳ, ລະບາຍນ້ຳ, ແລະ ຈາກນັ້ນກໍ່ໂຮຍປຸ໋ຍໝັກປະສົມກັບແກບເຂົ້າເພື່ອໃຫ້ທາດອາຫານແກ່ດິນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕ້ອງຄວບຄຸມກະແສນ້ຳເພື່ອຮັບປະກັນນ້ຳຂຶ້ນລົງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ປ້ອງກັນການຊຸດໂຊມ. ຫຼັງຈາກເຮັດແບບນີ້ມາຫຼາຍປີ, ປູດິນ ແລະ ໜອນດິນກໍ່ຄ່ອຍໆປາກົດຂຶ້ນ ແລະ ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດທີ່ໝັ້ນຄົງຄືປະຈຸບັນ."
ທ່ານນາງ ຟາມ ທິ ຊອຍ ຍັງກ່າວຕື່ມອີກວ່າ: "ພວກເຮົາຕ້ອງກິນ ແລະ ນອນທັງກາງເວັນ ແລະ ກາງຄືນ, ຢູ່ໃກ້ແຄມແມ່ນ້ຳ, ຕິດຕາມການຂຶ້ນ ແລະ ລົງຂອງນ້ຳຢູ່ສະເໝີ. ເມື່ອໃດກໍຕາມທີ່ພວກເຮົາຮູ້ສຶກວ່ານ້ຳໃນແມ່ນ້ຳບໍ່ສະອາດ, ພວກເຮົາຕ້ອງປິດປະຕູລະບາຍນ້ຳທັນທີເພື່ອປ້ອງກັນມົນລະພິດຈາກນ້ຳຖ້ວມ, ເພາະວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມລະເລີຍພຽງແຕ່ຊົ່ວຄາວກໍສາມາດເຮັດໃຫ້ຊັບພະຍາກອນທາງນ້ຳຫາຍໄປໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມື່ອເກັບກ່ຽວ, ຖ້າຂ້ອຍເຫັນປູໂຕໃດກຳລັງວາງໄຂ່, ຂ້ອຍຈະປ່ອຍພວກມັນກັບຄືນສູ່ທຳມະຊາດເພື່ອໃຫ້ພວກມັນສາມາດສືບພັນໄດ້."
ປະສົບການຮ່ວມກັນເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງດຽວກໍພຽງພໍທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ມີຄວາມຮັກແພງຕໍ່ທຳມະຊາດ ແລະ ດິນແດນທຸກໆນິ້ວຫຼາຍປານໃດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ໜ້າພໍໃຈທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ປະຖິ້ມແນວຄິດການຜະລິດທີ່ແຕກແຍກ, ປ່ຽນປະໂຫຍດທີ່ມີຢູ່ໃນຕົວຂອງເຂົາເຈົ້າໃຫ້ກາຍເປັນມູນຄ່າທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ ແລະ ຍືນຍົງກວ່າເກົ່າ. ວິທີການນີ້ສອດຄ່ອງກັບທິດທາງຂອງແຂວງໃນການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ກະສິກຳຫຼາຍຊັ້ນ ແລະ ມີມູນຄ່າຫຼາຍຮູບແບບ, ປະສົມປະສານກັບການທ່ອງທ່ຽວ.
ໃນອະນາຄົດ, ມີຄວາມຈຳເປັນທີ່ອົງການວິຊາສະເພາະຈະຕ້ອງມີສ່ວນຮ່ວມຫຼາຍຂຶ້ນໃນການສະໜັບສະໜູນທ້ອງຖິ່ນໃນການຄົ້ນຄວ້າ, ສືບສວນ ແລະ ປະເມີນລັກສະນະຂອງດິນ ແລະ ແຫຼ່ງນ້ຳ, ກຳນົດພື້ນທີ່ທີ່ມີທ່າແຮງໃນການຂະຫຍາຍການປູກປູດິນ ແລະ ສັດນ້ຳປະເພດຫອຍອື່ນໆຢ່າງຈະແຈ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສິ່ງສຳຄັນແມ່ນການສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ, ສ້າງຍີ່ຫໍ້ສຳລັບເຂົ້າອິນຊີທ້ອງຖິ່ນ, ປູໝັກ, ແລະ ປູດິນ, ແລະ ສ້າງຜະລິດຕະພັນ ທ່ອງທ່ຽວ ເພື່ອຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວເພື່ອການທ່ຽວຊົມ ແລະ ປະສົບການຕ່າງໆ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດ-ສັງຄົມຂອງທ້ອງຖິ່ນ.
ຫງວຽນ ຫຼຸຍ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ
(0)